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protides, il entre dans la constitution des lipides. Il joue un rôle fondamental dans la contraction musculaire, que d’importants travaux récents ont pleinement mis en lumière. On sait à quel point la découverte du phosphagène par Eggleton en 1927 a modifié la conception que l’on se faisait jusque-là des phénomènes chimiques de la contraction musculaire ; et comment ces travaux et ceux de Lundsgaard ont établi le rôle éminent, dans ces phénomènes, de la désintégration de l’acide créatine-phosphorique, le phosphagène et de l’acide pyro-phosphorique agissant à titre de co-ferment. Enfin, le phosphore joue un rôle de premier plan dans le métabolisme même du calcium, puisqu'il existe un rapport fixe entre la teneur du sang en calcium, en phosphore inorganique et en protéines, que Peters et Eiserson ont déterminé et formulé.

L'idée de l'importance fondamentale du métabolisme du phosphore a été peut-être plus longue à s'imposer que celle de lextrême intérêt du métabolisme calcique, maïs, en revanche, pendant ces dernières années, le phosphore a fourni l’objet de très nombreuses publications et a constitué le thème d’importants travaux d’ensemble comme le livre de MM. Labbé et Fabrykant, en 1923.