PRE
rAUREe position du chloroginate de potasse et de caféine, et qui donne son arome à la masse : le caféone.
Pharmacologie. — Infusion après torréfaction, 100 à 200 grammes pour 1,000. Un litre d’eau, agissant sur 100 grammes de café, dissout 15 grammes de substances solubles ; caféine, 40 à 50 centigrammes.
ANGUSTURE. — Galipea officinalis, Cusparia febrifuga, Rutacées- Diosmées.
Arbre de 15 à 20 mètres.
Partie usitée. — Écorce, en morceaux presque plats, amincis en biseaux sur les bords (ce qui la distingue de la fausse). Odeur nauséeuse, désagréable. La vraie Angusture est facile à couper et présente une surface extérieure jaune grisâtre, plane.
Composition chimique. — Matière amère, cusparine inusitée. Résine, gomme, huile volatile, pas de tannin.
Pharmacologie. — Poudre, 4 à 12 grammes ; infusion, 30 grammes; teinture, 4 à 8 grammes. Entre dans le vin de Seguin.
CaMomiLLe. — Romaine (Anthemis nobilis et communis), ou Matricaire (Synanthérées). Plante vivace, à souche un peu traçante.
Partie usitée. — Les capitules. On préfère, pour l’usage médical, les capitules où les fleurons ont été tranformés en demi-fleurons (fleurs en pompon).
Composition chimique. — Essence de consistance visqueuse, bleue, brunissant à l'air; du camphre, un principe gommo-résineux et une petite quantité de tannin.
Pharmacologie. — Poudre, 5 à 6 grammes: infusion, 5 à 20 gram.; extrait, 50 centigrammes à 1 gramme ; eau distillée, vin, sirop, huile.
GERMANDRÉE.— Teucrium chamædrys. Labiées. Germandrée Petit - Chêne. Plante de 10 à 20 centimètres.