‹ Des champignons au point de vue de leurs caractères usuels, chimiques etChapitre 31 sur 76 · CHAPITRE III · texte numérisé non relu

CHAPITRE III

13^ Une huile essentielle d'une odeur vireuse trèsforte.

14** Une matière colorante que je n*ai pu isoler.

1 5* Du chlorure de potassium assez abondant pour cristalliser dans les solutions extractives concentrées.

16^ Du malate de chaux qui se précipite en même temps que la mycétide par Talcool.

17** Du phosphate de chaux qui se précipite dans les mêmes circonstances.

18** Des sels obtenus par Tincinération du champignon et qui m'ont donné des carbonates, sulfates, silicates, phosphates et chlorhydrates de potasse, de soude, de chaux, d'alumine, de magnésie et de fer.

2*^ Anàanlta musearla^ Pers.

(Agaricus muscarim, Lia. — Ag. pseudo-aurantiacus^ Bull.) Fausse Oronge.

Je n'entrerai pas, bien entendu, pour l'analyse de cette espèce importante, dans tous les détails que j'ai donnés précédemment. La plupart des substances que j'ai trouvées étant identiques, je les indiquerai seulement au fur et à mesure qu'elles se présenteront. La marche que j'ai suivie étant la même que celle des analyses précédentes, je ne ferai mention que des différences essentielles.

Je dirai donc que de YAmanzta muscaria traitée avec les mêmes soins, j'ai obtenu un suc semblable à celui de l'amanite bulbeuse, sauf la couleur qui est d'un jaune orangé, et l'odeur beaucoup moins vireuse et cependant un peu nauséabonde. Je dirai en outre

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