III. AMÂsrrF. siHctJiNE, (PI. i, Qg. E

Synonymie. Amanita sani^uinea , Agaricus deliciosus,

Lin. — Amanita fulviis , lacté croceo , Hall. (EncycU méth. , n** 3.) — Lactaires de Persoon.

Ncms vulgaires. Agaric délicieux , Agaric sanguin.

Caractères distinctifs. Pédicule. Nu , et dont la longueur n'égale pts deux fois le diamètre du chapeau ^ cylindrique , long de deux à trois pdticeft , épais , charnu, presque plein , jaune ou roussàtre , et souvent tacheté. Fob^a* Blanchâtre. C%iipeaii«Orbiculaire, d'abord jaune, pnia fauve, et roux plus ou moins foncé, ou teint de oouleur de brique *, réfléchi sur ses bords , enfoncé dans son centre , lisse en sa superficie , et quelquefois marqué de xôneà concentriques , jaunâtres , brunes , étroites et médiocrement apparentes ] de deux à quatre pouces de diamètre. Lames. Inégales , plus pâles que le chapeau , pourvues d'une poussière séminale verdâtre. «Suc. Laiteux, jaune ou rougeâtre , d'un goût piquant. Chair. Devient rouge lorsqu'on la coupe. Végétation. Elle croit en automne dans les lieux couverts et montagneux ; elle est très-KSommune dans les environs de Montpellier. Propriétés. On regarde cette Amanite comme excellente à manger, mais ses rapports avec VAmamte pernicieuse dcHvent engager â s'en méfier, ou à n'en faire u^age qu'avec beaucoup de réserve et après l'avoir fait macérer dans le vinaigre.