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, fis- T.)

Synonymie. Agaricus ericeua, Bulliard,pl. i88. — Agaricus niveus, Scliceff. , Fung. , pt. 333. (Genre Ompliaïia, Persoon.)' — f^ulg. , Agaric des bruyères, petite Oreillette, et Mousseron dans certains pays.

Caractères botaniques. Pédicule. IVu , loug d'environ un pouce , plein ou ilstuleux , plus épais au sommet qu'à la base. Chapeau. D'abord convexe, ensuite plane, puis quelquefois déprimé ou ombiliqué au centre ; d'un blanc de neige , puis roux dans toutes ses parties ; surface luisante et susceptible de se gercer ^ sa largeur est d'un

( '5) ponce et demi enviFon , avec les bords roules en dessous, qoelqu^bis striés ou demi-trattspareus. Feuillets. Nombreux, inégaux, décurrens et d'un roux fauve. Condstance. Sèche , sHl croît sur un terrain découvert \ et molasse, si on le recueille sur un sol humide. Chair épaisse. Odeur. Celle du Champignon de couche. Fé~ gétation. On le rencontre par peuplades , en septembre et octobre, dans les friches et les pâturages. Saison. Vers la fin de Tété et jusqu'au piois de novembre. Pra» priétés. 11 est très-agréable au goût et s^ prépare comme TAgaric boule de neige. On le mange dans cervaiins pays sous le nom de Mousseron.

Observation. Cet Agaric , du genre délétère des 0/»phaEes de Persoon, dont le caractère est d'être sans vot?a ni anneau , d'avoir un pédicule plein ou fistuleux et on chapeau ombiliqué , n'a pourtant point de principe pernicieux , car on le mange , ainsi que le suivant, dans plusieurs contrées , où on loi donpe improprement, dit Bulliard, le nom de Mousseron, parce qu'il est agréable au goût.

La couleur blanche de son chapeau lui a fait également donner celui de Virginal. Il est d'abord convexe , ensuite plane ou ombiliqué, avec les bords rabattus. Les lames sont peu nombreuses, décurreutes et entremêlées de demi -feuillets. Le pédicule est cylindrique, plein ou fistuleux, continu avec le chapeau.

On trouve en automne ce Champignon par groupes , dans lès bruyères , sur les pelouses et «ur le bord des forêts.