XI. AGARIC ALLIACÉ OU A ODEUR DAIL. (PI. 4 » fig- ^K
Synonymie. Agaricus alliaceus, Persoon (genre ^<ïQ cènes). Bull., t. i58 et t. 524.— De Cand. , i^./rflr».^.j 423. I
Caractères botaniques. Pédicule. Plein, tomeat^ux dans le haut, et velu ou drapé dans le bas, et surtoïJt | à son insertion sur les feuilles ; il est remarquable p*"" j son épaisseur qui va toujours en augmentant depuis •'^ chapeau jusqu'à la base. Chapeau. A superficie sécli^d'un roux grisâtre , inégale ; plan ou convexe , quelque" j fois bosselé au centre; large d'un pouce et demi viron, d'abord blanchâtre ou jauuâtre , puis de coaleur rousse, souvent tacheté de bandes rayonnante*il a peu de chair; les bords sont légèrement striés f' un peu ondulés. Feuillets. Blancs , en petit nombre • et entre deux feuillets entiers, toujours trois à dm] ' parties de feuillets. Ceux qui sont entiers sont libres, mais moins sensiblement séparés du pédicule dans l'étal de jeunesse que dans l'éiat de vifiillcisc. Odeur et saveur. De l'ail cultivé. Végétation. On trouve assez communément ce Champîgnou dans lej I bois humides vers la 6n de l'automne , et végétani '
(70 sur les feuilles de Ghène tombées à terre et desséchées ou en putréfaction. Propriétés. Persoon le croit tellement comestible qu'il pense que ce Champignon pourrait servir d'assaisonnement. Je crois néanmcnns u'il est plus prudent de s'en abstenir.