XXXVII. AGARIC Améthyste. ( PI. 'j , fig. BB
Synonymie. Agaricus Amethysteus. Bull. , p. 198» —— Agaricus iaccatus , Schœff. , tab. xiii. ( Genre dés Gymnopes de Persoon. )
Caractères botaniques. Pédicule. Violet, long de deux à trois pouces , et large de deux à trois lignes ; légèrement tortueux , plein dans sa jeunesse , et creux en vieillissant. Ce pédicule est continu , et communément rayé et filandreux. Chapeau. Bien arrondi dans sa jeunesse, puis s'élargissant avec l'âge et devenant même un peu concave dans le milieu. La superficie du chapeau est sèche et paraît veloutée. Feuillets, Kares et épais , dont il n'y a que la sixième partie qui soient entiers ^ ceux-ci sont semi-décurrens sur le pédicule. Saveur et odeur. N'ont rien de désagréable. Végétation. On trouve assez communément ce joli Giampignon en septembre et octobre , dans les bois ^
(90) et surtout sous les pins. Propiiétés. On le mange dans^ beaucoup de pays , mais je crois qu^on peut le retirer du tableau des espèces comestibles, quoique d'ailleurs il n'ait rien en lui de précisément délétère.
xxYViii. Agaric glutiiîeiix. (PI. 8 , fig. DDD. )
Synonymie. Agaricus glutinosus. Bull. , tab. ccltu^ (Persoon, genre Cortinarius.)
Caractères botaniques. Pédicule. Coloré de bran châ» tain à sa partie inférieure, et blanc ponctué de noir à h partie supérieure qui reçoit les lames. La partie colorée du pédicule est enduite d'une couche de mucilage yisqueu:s qui retient tous les corps légers , tels que des insectes , des feuilles , qui viennent à tomber sur lui. Ce pédicule est plein, un peu renflé à sa base , long de trois à cinq pouces , tacheté au haut de points noirs, qui paraissent être les débris d'une membrane ou réseau léger qui recouvrait les feuillets dans leur jeunesse , et a fait classer cet Agaric dans la. classe des Cortinaires» Chapeau. Convexe , à bords un peu repliés en dessous , large de trois à quatre pouces , et de couleur cannelle ou marron, ainsi que le bas du pédicule. Il est, ainsi que ce dernier, enduit d'une forte couche de matière visqiieuset Feuillets. Blancs , inégaux , décurrens. Suiveur et odeur. Peu remarquables. Végétation. Ce Champignon se rencontre très-souvent dans les bois en septembre et octobre. Il vient sur terre , quelquefois seul , mais le plm souvent par groupes de dix à douze, réunis par leurs racines. Propriétés. Je crois qu'œi doit, jusqu'à nouvel examen , Tefiacer de la liste des comestibles.
Observation. Le chapeau et les feuillets de cet Agaric r
( 91 ) soiyant Poiret, deviennent quelquefois jaunâtres. Dans une autre yari^té , le pédicule est entièrement rotix.