IV. HyDNE TETE DE MÉDUSE

Synonymie . Hydnum caput Medusæ, De Candolle , Flore française , 281. -r- Clavaria caput Medusæ, Bulliard, Champ., p, 210, t. ^12. — Hericium caput Medusæ, Persoon.

Caractères botaniques. Pédicule . Tronc charnu, court, épais, se terminant par des aiguillons innombrables, fins, simples , pointus, dirigés verticalement, horizontalement , ceux du dessous tout-à-fait pendans, rassemblés en touffes, et groupés sans symétrie. Couleur. D’un blanc de lait dans sa jeunesse, et d’un gris sale à un âge plus avancé. Odeur et saveur. Agréables. Végétation. Cet Hydne croit sur les troncs et bois morts, à la fin de l’été et au commencement de l’automne. Propriétés. Qn en mange considérablement en Italie,