PARODIE BACHIQUE
AiH : Voyez w àèl luire un sinistre éclair.
Voyez ces fûts rangés dans le cellier; Entendez-Tous comme un cri d'allégresse ?
De gais refrains, échos de Tatelier, Viennent bannir loin de nous fa tristesse.
Et de ce yin, captif dans les tonneaux, En bouillonnant, la liqueur frémissante, Pour se prêter à notre soif ardente.
Chasse la bonde et se rit des cerceaux.
REFRAIN
Un verre ! (bis) Loin de nous qui n'est pas buveur !
Devant le pomard, le madère, Disons des lèvres et du cœur :
Un verre!
Armons-nous tous, que chacun soit dispos ; De ce cartel s^affranchir est impie.
Loin de faibUr, n'ayons pas de repos Que tout ne soit vidé jusqu'à la lie !
Entourez-nous, -amis, femmes, enfanls.
De par Silène engageons la bataille ;
N'épargnons rien: dans la moindre futaille, Courons plonger nos forets triomphants.
Un verre ! etc.
Marchons, marchons, pleins d'ardeur, Tœil en feu Vers ces tonneaux pour nous placés en gerbe, Du foudre altier, trônant dans le milieu, Faisons crouler Tentourage superbe.
11 ne faut pas, ici, capitulant.
Qu'un seul de nous se montre sans courage ; Rappelons-nous que le divin breuvage Ouvre le ciel au buveur chancelant.
Un verre ! etc.
Ils tariront par mille coups percés,
Tout à travers leurs douves rendant l'âme ;
Ne les quittons qu'après les voir passés
Jusqu'au dernier par nos gosiers en flamme.
Epuisons-les, valeureux biberons ;
Et si quelqu'un, buveur vaille que vaille.
Manquait de cœur, qu'il parte au loin, qu'il aille
Dire comment et jcombîeu nous buvons.
Un verre ! etc.
Chantez, buveurs, au signal glorieux ; Donnez l'essor k vos voix discordantes.
Déjà Bacchus, abandonnant les cieux.
Plane sur vous au milieu des bacchantes.
A nous, à nous, hlres, pintes et brocs ; Mais, bons Français, même au sein de l'orgie, Nous porterons un toast à la patrie Et partirons en brisant nos vaisseaux.
Un verre ! etc.
En nous voyant boire ainsi, coups sur coups, Des buveurs d'eau que la race flétrie N'ose jamais se comparer à nous.
Les partisans de la liqueur chérie ;
in DES CHANSONS l'OPDLAIRES
Et gloire 3i Dîea, qui nous dota da Tin, Kett qui fait seul le buTour méritoire.
En lui donnant et la force de boire Et d^entonner constamment ce refrain :
Un Terre ! {bis) Loin de nous qui n^est pas buveur :
Devant le pomard, le madère, Disons des lèvres et du cœur :
Un Terre!
L'histoire rapporte que, pour inspirer à leurs fils Thorreur du vin, les Spartiates leur faisaient voir des Ilotes ivres. Il est à craindre que ce ramassis de chansons bachiques ait produit sur le lecteur un effet analogue et l'en ait à jamais dégoûté. La vérité est qu'à moins d'être né siu* un cep de vigne et d'avoir sucé le lait d'une bacchante) il est impossible qu'on ait eu si longtemps les oreilles rebattues de ces évohé monotones, sans en avoir au moins des élourdissements et par conséquent des nausées. La plupart des gens, pour aimer le vin^ y gardent de la mesure. Ils aiment beaucoup mieux une foule d'autres choses où leur passion laisse voir /dans ses excès mêmes un fond de délicatesse, et ce que les excès de vin ont de grossier ne leur échappe ni ne les tente. Il est diiBcile d ailleurs de déterminer le point précis où l'ivresse a des agréments, soit pour ceux qui l'éprouvent, soit pour ceux qui en sont témoins. Ce point existe pourtant. Dans côut qui ont la sagesse de ne pas le dépasser^ l'ivresse est une surexcitation momentanée qui leur donne l'esprit qulls n'ont pas, ou qui augmente celui qu'ils ont en effet» Mais à quelque degré qu'on «la ressente, l'ivresse a des suites désagréables ou honteuses : ce qui me fait croire volontiers qu^on lie la chante qu'à jetm, et lorsqu*ôlle est, pour ainsi dire^ à l'état d'utopie. Encore, en la chantant ainsi, ne saurait-on se maintenir toujours à une égale hauteur. 11 y a dans l'action de bdire un certain nombre dé sensations très^limitées au delà des-
quelles Tirnagination la plus inventive ne peut plus rien concevoir; l'amour, au contraire, ofTre à celle-ci mille ressources et lui ouvre des aspects infinis. On ne fera jamais autant de variantes sur le vin et d'aussi prodigieuses que Pétrarque, par exemple, en a fait sur l'amour. C'est pourquoi un recueil de chansons d'à* mour, quelque fades qu'elles puissent être, ne causera jamais le dégoût que cause infailliblement un recueil de chansons à boire. 11 ennuiera peut-être, et je conviens que c'est beaucoup . mais parce qu'il s'adressera à la plus naturelle, la plus légitime et la plus charmante de toutes nos passions, il est sûr de trouver en tout temps et dans tous les cœurs de l'écho et de la sympathie.
D'où vient donc la différence qu'on remarque ici entre les chansons d'amour et les chansons de vin, différence qui est tout à l'avantage de celles-ci? Ne serait-ce pas de l'empire que ]^ bête a généralement sur l'homme et de Téloquence irrésistible qu'elle déploie, quand elle le requiert de contenter ses appétits? Voyez les animaux : les plus stupides se plient aux volontés du maître et exécutent des tours où il semble que toute notre raison ne serait pas de trop pour que nous les apprissions à nous-mêmes. Qui les rend si savants? La faim. Qui ferait donc aussi d'un ivrogne un bon chansonnier^ La soif. Ou réelle ou fictive, c'est tout un pour un ivrogne, l'habitude de boire avec ou sans soif ne lui permettant pas de distinguer l'une de l'autre.
