C. — ANATOMIE DE LA RACINE, (PI. 4 et
l,a différence des deux plantes est tout aussi grande si l’on considère la racine.
Coupons transversalement une racine de Cynodon, nous trouvons ;
1" Un épiderme e formé de cellules plus allongées dans le sens transversal que dans le sens radial; 2" deux rangs de cellules à parois épaisses F qui font le lourde la racine; 3" un parenchyme cortical polyédrique/); 1" un noyau central fibro-vasculaire Fc, percé d’un très grand nombre do gros vaisseaux, et entouré de plusieurs assises de cellules. 11 n’y a pas à proprement parler de couche génératrice, mais un péricambium O, au-dessus duquel se trouvent deux rangs de cellules plus allongées dans le sens transversal que dans le sens radial, plus petites et servant à unir Je péricambium et le pai*enchyme cortical. 5“ Un parenchyme polyédrique'central P formé de cellules à [)aroi trés-épaisso.
Regardées dans la coupe longitudinale, les cellules épidermiques paraissent beaucoup plus allongées dans le sens longitudinal que dans le sens transversal; les cellules épaisses sous-épidermiques sont fibreuses ; le parenchyme cortical polyédrique ; les cellules du péricambium très-allongées dans le sens longitudinal ; les gros vaisseaux sont des vaisseaux ponctués ; on en trouve aussi souvent de beaucoup plus petits entre ceux-ci. Les fibres qui les entourent n’offrent rien de particulier. Quant au petit parenchyme central, il est formé de cellules épaisses, qui conservent dans la coupe longitudinale leur forme polyédrique, avec cette différence qu’elles sont plus allongées.
Considérons maintenant la racine du Triticum repens. Dans une coupe transversale, nous ne retrouvons plus les petites cellules épaissies que nous avions dans le Gynodon immédiatement après les cellules épidermiques. Nous avons ici ; 1“ un épiderme é; 2“ un parenchyme cortical p qui n’offre plus la même régularité que celui du Gynodon Dactylon ; 3“ une couche protectrice K unie directement au parenchyme cortical, et directement aux faisceaux fibro-vasculaires. Elle est formée de cellules excessivement épaissies du côté tourné vers le contre de la racine, et cet épaississement lui fait prendre la forme d’un V.
Dans les faisceaux, le liber L alterne avec les faisceaux fibro-vasculaires Fr au milieu desquels on aperçoit au centre de la racine trois gros vaisseaux o.
La coupe longitudinale nous montre la nature de tous ces éléments qui ne différent que trés-peu de ceux que nous avons déjà vus précédemment. Quant aux vaisseaux, ce sont des vaisseaux ponctués.
