IIVKE II, CHAPITRE II
Ouvriers de l’agricullure.
Beaucoup de propriétaires cultivent la terre de leurs mains; on peut considérer toutes les cotes au-dessous de 100 fr. comme payées par des propriétaires cultivateurs. En s’arrêtant aux cotes au-dessous de 20 fr., on aurait encore, après les réductions pour les cotes urbaines et pour les doubles cotes, 5,493,143 imposés, représentant, avec leurs familles, 16,479,429,5 individus. Il ne resterait que 1,617,532 imposés non cultivateurs, représentant 4,852,596 personnes. Ainsi, les quatre cinquièmes des propriétaires du sol sont des ouvriers, et un cinquième seulement ne cultive pas la terre.
Ce résultat ne peut indiquer qu’un nombre d’ouvriers moindre plutôt que trop élevé, puisque je ne compte pas un seul propriétaire ouvrier parmi tous ceux payant plus de 20 fr., tandis qu’il y a des ouvriers cultivateurs, même parmi les électeurs à 200 et 300 fr. Sans doute il peut y avoir quelques propriétaires non cultivateurs parmi les moins imposés, mais il y en a peu, et le nombre des ouvriers parmi ceux payant plus de 20 fr. doit être plus considérable.
Indépendamment des propriétaires cultivateurs, il existe un grand nombre d’ouvriers ne possédant aucune parcelle du sol et vivant du travail agricole. Ce sont les lermiers, les valets de ferme, les bergers, les entrepreneurs de travaux, les journaliers, les jardiniers, les tailleurs d’arbres, les faucheurs, etc., ne travaillant habituellement qu’à la journée. On ne peut guère compter moins d’un ouvrier par propriétaire non cultivateur, soit 1,617,532.
STATISTIQUE DE LA PEOPIIIÉtÉ. G9
Les familles des fermiers, des enlrcpreiieurs et des jardiniers sont généralement nombreuses, mais les valets de ferme et les journaliers sont souvent sans famille; les enfants deviennent eux-mêmes ouvriers dès l’àge de 15 à 18 ans. Cette classe d’ouvriers agriculteurs sans propriété est celle qui envoie des ouvriers aux fabriques et des domestiques dans les villes. On ne peut porter qu’à deux personnes, en moj'cnno, la famille de ces ouvriers dcm( a t ait cl c x 1 a \ le I culture. Cette
base donne. 3,235,00-1 personnes.
En ajoutant 5,493,143 propriétaires cultivateiirs qui, avec leurs
familles, représentent. l G, 179,429
le total des ouvriers agriculteurs, propriétaires ou non propriétaires, est de. 19,714,493
Enfin, en ajoutant encore 1,017,532 imposés ruraux non cultivateurs et leurs faindlcs... 4,852,596
on trouve que la population, vivant directement de l’agriculture, s’élève à. 24,567,089
Sans compter la population qui exerce les arts et métiers qui se rapportent à l’agriculture, tels que le charronnage, la briqueterie, la fabrication des engrais, des chaux et ciments, les scieries, les magnaneries, les charrois, etc., etc., le reste de la population est lié indirectement à l’agriculture, sans laquelle les manufactures et le commerce seraient paralysés.
La division de la propriété entre 7,618,410 chefs de
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famille imposés, qui partagent avec près de 23 millions, ne peut permettre qu’il y ait beaucoup de riches ni de grandes richesses dans les mêmes mains.
Lorsque je rapprocherai les chiffres de la population agricole de ceux des autres éléments de la population, on sera convaincu qu’il ne peut axister des erreurs graves, et que le résultat général ne peut en être affecté notablement.
INDüSirJE.
