Pepsine phjaline de Will, moins énergique

3. Pepsine pulvérisée de Simon (à Berlin) ; elle donne plus de syntonine que la première à dose égale.

4. Pepsine granulée, peu soluble, précipite par la cbaleur, très inférieure aux échantillons précédents.

5. Extrait glycérique de pepsine (extraite de la muqueuse de porc parla glycérine).

b. Pancréatines. — 1. Paner éatine française de Defresne. — Elle a été très critiquée, attendu que l'action de la pancréatine serait détruite dans l'estomac par l'acide gastrique; l'auteur a répondu à l'objection, en soutenant que le suc gastrique mixte n'empêche pas la pancréatine d'agir. Les mêmes réflexions s'appliquent aux autres pancréatines, on connaît :