C6 DES DYSPEPSIES
Intestin. — A partir de l'inleslin l'O diminue, et disparaît dans le côlon.
Gros intestin. — Les gaz du gros intestin ont seuls été étudiés exactement chez l'homme; les expériences faites sur les animaux ne trouvent pas une application rigoureuse à la pathologie; nous ne les mentionnerons qu'à propos de l'influence du régime.
Rudge a extrait les gaz du rectum chez l'homme, et n'y a plus constaté de traces d'oxygène ; mais bien du Co^, H, N, CH"^ ; pas d'éthyle, et seulement des traces d'hydrogène sulfuré.
b. Influence des divei^s régimes sur la composition des gaz du gros intestin. — Alimentation mixte. — Chez le même individu, malgré l'uniformité du régime mixte, les quatre gaz indiqués peuvent varier infiniment, même étant puisés dans l'intestin, aux mêmes heures du jour et de la digestion ; ainsi l'acide carbonique peut varier de 12,8 à 40,3 ; le gaz des marais de 49,8 à 44.
Régimes exclusifs. — Mais on obtient un résultat presque identique, lorsque l'individu en expérience prend, un certain nombre de jours, un régime exclusif.
Régime lacté. — Ainsi, par le régime lacté, le gaz des marais disparaît, il y a très peu d'acide carbonique (de 9 à 16 p. 100), l'oxygène n'existe plus, tandis que l'azote reste au même point (36 à 38 p. 100), et l'hydrogène augmente considérablement (44 à 54 p. 100).
Régime légumineux. — Par l'usage des légumes secs ou frais, c'est tout l'inverse : le gaz des marais prédomine (43 à 50 p. 100), l'acide carbonique continue à osciller entre 17 et 38 ; l'azote diminue, et l'hydrogène tend à disparaître.
CLINIQUE
Régime azoté. — Par le régime azoté nous constations une nouvelle variation; ici, prédominance de l'azote (46 à 64), diminution de CH* (26 à 37) ; diminution encore plus marquée de Co^, et disparition de l'hydrogène.
Régime azoté chez le chien. — Influence sur les gaz de l'estomac, de l'intestin et du gros intestin.