IS'’ I

Gros grains restés sur le tamis de crin —

Sable lin resté sur le tamis de soie. ......

Sable lin obtenu par lévigation .

Argile fine .

Composition élémentaire :

ÎS" 2.

Carbonate de chaux .

Quartz. . . . .

Hydrate de fer .

Argile, sable fin, matières organiques .

On se demande comment il se fait que de faibles différences dans la composition de ces terres suffisent pour expliquer celles que présentent les qualités de ces deux espèces de vin ; il est plus que probable que ces terres possèdent des propriétés physiques qui ne sont pas identiquement les mêmes, et auxquelles il faut rapporter les différences observées.