‹ Des fruits utiles de pipéritéesChapitre 4 sur 26 · TOTAUX · texte numérisé non relu

TOTAUX

Espèces

décrites par

Piper .

Macropiper . .

Chavica. . . .

38 il 46

Pothomorphe.

Enckea ....

Artanthe . . .

178 il 192

178 il 192

Oltonia ....

Zippelia. . . .

Cubeba ....

Les fruits fournis à la matière médicale par cette famille des

Pipéritées peuvent être groupés ainsi qu’il suit, d’après M. Planchon (78) :

- Fruits isolés globuleux.

S Fruits gris noirâtres, ridés à la surface.

Fruits blancs, amylacés non \ ridés.

!>) Fruits rétrécis à la partie inférieure en une sorte de pédoncule.

Poivre noir.

Poivre blanc .

Cubèbe.

II. — Fruits réunis en une sorte d’épi, bosselé à la surface. Poivre long.

Les Poivres blancs et noirs sont fournis par le Piper nigruin de Linné ; le Poivre long par le Chavicaofjlcinarum de Miquel et le Poivre cubèbe par le Cubeba officinarum de Miquel.

1 De Candolle, en 1869, dans le Prodromus systematis naluralis regni vegetabilis, ne reconnaît dans la famille des Pipéritées que trois tribus : 1« les Saururées dans lesquelles il fait rentrer les Houttuyniées, 2° les Pipérées et 3° les Pépéromiées.

Bentham et Hoockes divisent la famille des Pipéritées en deux tribus seulement : les Pipérées et les Saururées, basant les caractères de chacune de ces tribus sur la déhiscence du fruit chez les Saururées, et son indéhiscence chez les Pipérées. — Les Pépéromiées de Miquel et de de Candolle sont donc ici placées avec les Pipérées, et les Houttuyniées avec les Saururées.

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