PLANTATION D'UN JARDIN D'HIVER. — CHAUFFAGE
Il s'agit de le planter. Le mois d'octobre est arrivé, c'est l'époque la plus favorable. Ici , tout dépend du goût du propriétaire ou du conducteur des travaux, si le premier lui en a abandonné la direction. Des massifs seront jetés çà et là, de manière à créer des contrastes, des effets pittoresques, et, dans ce but, des mouvements de terrain pourront ajouter à l'illusion. Des allées sinueuses permettront de tourner à Pentour d'eux et d'en contempler les effets 1 . Ils seront composés, au centre, d'eucalyptus, de myrtus, d'acacia, de magnolia, de tristania, de grevillea, de banksia, de citronniers, d'orangers, d'eugenia, de leptospermum , etc.; des camellia, des laurus, des dryandra, des protea, des hakea, des melaleuca, des nerium, quelques palmiers, tels que le phœnix daclylifera, le corypha aastralis, les chamœdorea, etc ; plusieurs zamia, tels que \cpungens, Yhorrida, etc.-, de grands arbres verts,* tels que des araucaria, des dacrydium, des podocarpus, etc.-, on groupera à l'cntour des beckea, des boronia, des lomatia, des hovea, des gompholobium , des illicium, des lantana, des
1 On peut consulter à ce sujet VArl de construire et de gouverner les serres, par M. Necmann, où l'on a décrit plusieurs jardins d'hiver et entre autres celui de S. G. le duc de Devonshirc, à Chathworth , en Angleterre. [Note de l éditeur.)
JARDIN D'HIVER
fuchsia, des cestrum, des cislus, des correa, des daphne, des pittosporum, des cpacris, des erica, des chorizema, des phylica, des pimelea, des pultenea , des diosma, etc., etc. On formera des massifs particuliers de rhododendrum , d'aza/ca indica. Dans la partie la plus sèche, celle qui fera face au soleil de midi, on pourra construire un élégant rocher, dans tous les interstices duquel on plantera des plantes grasses de toute espèce , telles que des kleinia, des stapclia , des aloë, des agave, des mesembryanthetnum , des cereiis rampants ou élevés, certains echinocaclus , des epiphyllum , quelques mamillaires ; toutes ces plantes feraient merveilles. Sous ce rocher, du côté opposé à celui sur lequel darderaient les rayons du soleil de midi, on ménagerait une voûte et un bassin, dans les ondes duquel se joueraient diverses espèces de poissons, et végéteraient à l'envi les nymphœa odorata, cœrulea, rubra, etc., les aponogetum distachyon et angustifolium , la thalia dealbala , les papyrus antiquorum , la strelitzia reginœ , la ri'chardia œthiopica, etc., etc. A l'entour de ce bassin pourront croître, par touffes, d'élégantes graminées, de gracieuses fougères, etc. A l'aide d'un mécanisme peu dispendieux , l'eau pourrait être amenée dans la serre , de manière à tomber en cascades du haut du rocher dans le bassin , dont le trop plein formerait ensuite un ruisseau d'eau vive, peuplé également de poissons, et courant par de gracieux détours
à travers les massifs , pour aller ensuite se perdre où il appartiendrait.
Sur les bords du ruisseau , sur le devant des massifs croîtraient mille sortes de plantes vivaces ou suffrutescentes , des lobelia, des lilium, des arthropodium, des dianella, des cyclamen, des gentiana, des dianthus, des digitalis, des lachenalia, des hœmanthus, des amaryllis, des orchidées terrestres, des gesneria , etc., etc., des fougères , des lycopodes , etc.
Le long des montants de la serre, autour des colonnettes, s'enlaceraient comme autant de guirlandes, des passiflores, des aristoloches, des glycines, des kennédyes, des hardenbergia , des clématites, des hibbertia, des lonicera, des lophospermum , des ipomœa, des bignonia, etc., etc., des rosiers grimpants, des jasmins, etc., etc. ; çà et là des statues posées dans des retraits ménagés avec goût dans la verdure, ajouteraient un charme de plus, une véritable splendeur à un endroit déjà si délicieux , et dans l'air voltigeraient dans de grandes volières, s'ébattraient une foule d'oiseaux chanteurs des deux continents, dont les chants harmonieux et les robes diaprées de vives couleurs enchanteraient la vue, l'ouïe, tandis que l'odorat à son tour serait récréé par les suaves émanations d'une riante verdure et des parfums pénétrants des fleurs.
Telle est la manière dont nous comprenons un jardin d'hiver. On conçoit facilement que nous n'avons
JARDIN D'HIVER
qu'effleuré un sujet si charmant-, mais quelque incomplet que soit ce tableau , il peut suffire pour donner une idée de ce qu'un tel jardin peut devenir entre les mains d'un homme de goût, auquel a souri la plus inconstante des déesses , celle que les anciens mythologues nous ont représentée les yeux bandés, des ailes aux pieds, dont l'un est posé sur une roue tournant avec vitesse , et l'autre en l'air.
On concevra également sans peine que tous ces végétaux de climats si divers, si différents- entre eux de formes et d'habitudes , devront être groupés d'après leurs affinités, et selon les régions d'où ils sont originaires. Les situations diverses aux quatre points cardinaux, les mouvements du terrain opérés en collines et en vallons dans un grand jardin d'hiver faciliteront jusqu'à un certain point la répartition et le groupement des plantes selon leur pairie, leur habitat , et leurs habitudes particulières.
Mais avant de terminer cet intéressant sujet, et bien que nous devions en traiter plus loin avec tous les détails convenables , nous ne devons pas passer outre sans dire ici quelques mots du sol et du mode de chauffage à employer, pour maintenir dans un aussi grand vaisseau, une température d'au moins 5 degrés, pendant les plus grands froids.
Le sol du jardin devra être défoncé à plus d'un mètre de profondeur. Le sous-sol sera formé d'une couche de gravais et de gros sable de rivière. Les
terres , si elles sont bonnes , seront passées simplement à la claie et disposées, comme nous l'avons dit plus haut, de manière à former des accidents de terrain. En général elles seront revêtues, dans certains massifs , d'une couche de terre de bruyère sableuse, dont la profondeur variera selon le développement radical des plantes qu'on voudra y faire croître et dont on renouvellera la surface de temps en temps, au fur et à mesure de son épuisement : résultat infaillible des arrosements manuels. Dans l'intérieur des grands massifs, pour la plantation des magnolia, des acacia, des eucalyptus, etc., la couche de terre de bruyère devra jauger une profondeur d'un mètre au moins-, pour la plantation de certains végétaux, les palmiers , les zamia, etc., le sol naturel sera mélangé par parties égales avec de la terre de bruyère , de la terre franche et du terreau de couche bien consommé.
On entretiendra sur le sol une propreté extrême , une légère humidité au moyen d'arrosements. Chaque fois que la température le permettra, on bassinera amplement les feuilles au moyen de seringages répétés et jetés aussi haut que possible, afin que l'eau lancée par le piston retombe en pluie légère.
Pour connaître plus en détail les soins continuels que demande un jardin d'hiver, nous renvoyons nos lecteurs aux serres et au conservatoire dont il sera question dans le courant de cet ouvrage.
JARDIN DRIVER. 19
On conçoit que le chauflage est dans une serre semblable le point capital, la pierre fondamentale. Aussi le choix et la disposition d'un appareil sont-ils de la plus haute importance pour la santé des plantes et le bien-être des personnes qui fréquentent la serre.
Après de mûres réflexions, après l'étude comparative que nous avons faite des deux systèmes de chauffage qui se disputent la prééminence , l'un par la circulation de l'eau chaude ou hydrotherme, l'autre par celle de l'air chaud 1 ou aérotherme, nous donnerons la préférence au second , tel qu'il a été modifié et établi dans le jardin botanique d'Orléans par les soins de M. Delairc , jardinier en chef de cet établissement.
L'appareil est placé dans un souterrain situé au nord et derrière la serre. Immédiatement au-dessus du foyer, sous une cloche renversée, est une série de tambours et de cylindres dans l'intérieur desquels court la fumée qui s'échappe ensuite au dehors par un tuyau vertical $ deux amples panneaux, dont l'ou-
1 Le premier de ces deux modes a reçu fort improprement le nom de thermosiphon, qui signifie tuyau chaud. Nous disons ce mot impropre , parce que dans tous les modes de chauffage il y a et doit y avoir des tuyaux chauds ; nous en proposons donc un qui exprime parfaitement l'objet, et a d'ailleurs le mérite de n'être pas nouveau : le mot hydrotherme (eau chaude), de môme que, pour le second , nous proposerons le mot aérotherme (air chaud ) qui n'est pas nouveau non plus et répond parfaitement à ce qu'on entend par chauffage a l'air chaud.
verture est réglée à volonté , quant au diamètre , au moyen des anneaux d'une chaîne qui sert à les ouvrir ou à les fermer, admettent l'air atmosphérique extérieur et le conduisent par de larges tuyaux jusque dans la cloche renversée. Là cet air tourne avec rapidité autour de l'appareil , s'échauffe, se dilate et circule dans des tuyaux qui ceignent la serre tout à l'entour et dans laquelle des ouvertures le laissent pénétrer en aussi grande quantité que l'exige l'état de la température interne.
La puissance du calorique développé par l'appareil est telle, qu'un thermomètre placé devant la première bouche dans les serres, à 15 mètres environ du foyer *,
* Un calorifère à air chaud ne peut porter la chaleur à plus de 10 mètres du foyer quand II est construit de manière à ce que sa cloche et ses tuyaux ne rougissent pas. Celui-ci est un calorifère rougissant et chauffant à 7 ou 800 'degrés. Il porte, en conséquence, la chaleur plus loin , mais cette chaleur serait malsaine , et les hommes ainsi que les plantes ne pourraient la supporter longtemps, si l'intelligent jardinier n'eût su modifier cet air suréchauffé au moyen d'un récipient d'eau placé dans la chambre à air.
On trouvera sous forme d'appendice, à la fin du présent volume, un moyen de chauffage , aussi convenable qu'économique pour les jardins d'hiver qui n'exigeront pas une grande chaleur. Les jardins d'hiver contenant des plantes des tropiques et qui devront être portées à la température des serres chaudes seront convenablement chauffés par le thermosiphon, dont l'usage est à présent général , en Angleterre et en Belgique. [Note de l'éditeur.)
On peut , au surplus , consulter la Pratique du chauffage par le thermosiphon, avec un article sur le calorifère à air chaud. 1 vol. avec 21 pl. Chez l'éditeur du présent ouvrage. {Idem.}
JARDIN D'HIVER
marque 6 minutes après l'inflammation du combustible et dépasse bientôt 55 degrés Réaumur. En chauffant plus fortement, on peut, en vingt minutes, y enflammer une allumette. 11 sembleraitau premier abord, qu'un air aussi fortement imprégné de calorique, devrait brûler les plantes voisines ( elles sont placées à un mètre de distance à peine). 11 n'en est point ainsi. L'air ainsi échauffé, pénétrant par des ouvertures étroites, dans un endroit froid, n'y pénètre nécessairement que par diffusion ; il pousse, chasse devant lui en le dilatant à son tour l'air froid qui s'oppose à son entrée. Toute la serre en peu de temps (20 à 30 minutes) est saturée d'une atmosphère tiède 5 mais dont la douceur serait malfaisante, au bout de quelques heures , tant pour les plantes que pour les hommes ( et tel est le résultat de tout chauffage sans ventilation ) si l'habile jardinier ne saisissait l'instant favorable pour ouvrir dans la partie supérieure de la serre des châssis correspondants aux bouches de chaleur. Aussitôt, il s'établit entre l'air de la serre et celui du dehors un mouvement qui renouvelle en peu d'instants toute l'atmosphère intérieure de la serre sans refroidir aucunement celle-ci ; les feuilles frémissent, les jeunes rameaux se balancent comme bercés par une douce brise. On sent alors, en se promenant dans une telle serre, un sentiment exquis de bien-être; on respire un air doux, léger, balsamique, et on jouit avec délices de l'aspect d'une végétation luxuriante,
due presque entièrement aux bienfaits de cè mode de chauffage , et quelque peu aussi aux talents et aux soins de l'horticulteur.
Ajoutons, pour compléter autant que possible, que la dépense en combustible (charbon de terre) est assez minime -, qu'avec quelques paillassons sur les toits et une bonne chaude le soir entre 9 et 10 heures, toutes ouvertures fermées, la température pendant la nuit subit à peine une diminution de 2 à 3 degrés , à moins qu'un changement instantané et imprévu abaisse considérablement celle du dehors ; ce qui arrive très-rarement et à quoi on peut remédier avec quelque précaution.
DU JARDIN
