CHAPITRE m
QTTEtLE RACE FA.tJT-IL CHOISIR?
Le cultivateur qui, après s'être convaincu qu'il pouvait espérer du profit de l'élève des chevaux , veut s'y livrer , doit donner toute son attention à dioisir k race; mais pour connaître celle qu'il pourra le ihiéux faire prospérer chez lui, il faut qu'il Sache ce qu'on entend par traces; comment elles se forment et se conservent;
et enfin quelles sont les races françaises ou étrangères que l'on recherche le plus : c'est ce dont nous allons nous occuper d'abord y avant de parler du choix proprement dit
ARTICLE PREMIER
CE QUB c'est qu'une RACE , MANIERE DONT ELLE 8K FORME ET SE