ECONOMIE DU HARAS

Par économie du haras, je n'entends point la ma« niére dont il doit être lié avec le re$le de l'exploitation : j'ai parlé de cet objet dans les premiers chapitres, et j'ai fait voir que c'était encore un sujet tout neuf à traiter; mais j'entends les soins qui regardent les animaux eux-mêmes : c'est à ces soins qu'il faul attribuer en grande partie les profits ou perles de rétablissement , et , sous ce rapport , ils méritent d'être Tobjet d'un examen approfondi.

ARTICLE PREMIER

De la monte, ou de la saillie.

L'accouplement dans les chevaux s'appelle la monte ou la saillie. La manière dont il est dirigé, influant beaucoup sur le nombre des productions , est lin sujet important de ce chapitre.

Le temps où doit se faire la monte est celui de la chaleur des juments. Celte époque a lieu, dans nos climats, ordinairement au printemps ; le cheval, comme la plupart des mâles, n'a pas d'époques particulières de chaleur; il est prêt à la génération quand

il rencontré une femelle qui y est di^séd» Cet Mél se reconnait chez les juments aux dgned duir^nto i elles sont plus vives, plus inquiètes $• elles chet^cbéât les animaux de leur espèce lorsqu'elles ont la liberté de le faire; elles hennissent plus fréquemment; elles portent la queue souvent élevée; les lèvres de la vulve se gonflent; il en découle un mucus filant, jaunâtre, blanchâtre; les juments urinent fréquemment) peu à la fols, et presque toujours cette âëtion est suivie de contractions nombreuses des lèVreS de la vulvfe et du clitoris, qui parait, à l'extérieur, ro^ge et gotiflé. Les juments se campent mèitle quelqueforé safks uriner, comme pour opérer c^tte netion^ et n'opèrent que les autres.

Gés signes s'observent pendant un temps, plus où moins long; c'est l'époque convenable de l'accôo-» plement. Il n'est pas cependant indispensable qu'une jument manifeste ces signes de chaleur pour concevoir; l'expérience a prouvé le contraire.

« Beaucoup d'auteurs recommandent une foule « de précautions avant et après la monte, soit pour fc les étalons, soit pour les juments, comme de les (( «attire à une nourriture plus échauffante pendaat (( quelque temps , de l.eur donner même deB drogUes « qu'on croit propres. à exeiler la chaleur dans la << jument et la fécondité dans l'étalon; de les saigner, fi de les purger , de les mettre à l'usage des rafrai- (( chissants, du son, des préparations d'antimoine^ (( lorsque la monte est terminée, sous le prétexte (k qu'ils sont échauffés et qu'ils ont besoin d'être

t nfrâiéhiè. Toutes ceè tiiesures^ touies ces préôaut liofttJ, qui tetidént, lies iirlts, à forcer la naturel rf' 1« âtttfeè à Tëptiiser ètiûote davantage , sont maiit Vâiifeii. iNc doil-on pas datis ce cas, cointiie dans « loti», étfitrë là diârche de là nature au lieu de là

# éoutfJtrier?

(t il sttl&t dôno^ avant et pendant h mohtt, d'siug«

# iMïiter un peu là nourriture de Tétalon pour le K fortifier €t répâret» ses pertes, et de la lui donîler «I lâ^ill^uré et mieux choisie. C'est ainsi, par eXem- <r pie , qti'ôîl peut ajouter quelques poignées de fro- « weut OU de pois , ou dé lentilles , ou de féveroles , «r (im d'duf t^s graines légumineuses , à sa ration aeit eiMItiiméé. Lechènevis, le fenugrec, Connu Mm d lé iHUn ârsentiegrainjt et les autres graiUes échanfïr' fehteâ , Sottt iflUtiles et quelquefois nuisibles. »

ÀiYétàlôh est abandonné dans nu bon pâturage, et qui! pl*éfêre là nourriture verte quMI y trouve, il tf V à Hfert à lui donner, et c'est certaînefnent la meilmi^, îiiHout quand il est encore jeune. C est éga^ lèBiêttt la1tïïeîlleU]fé pour la jument; il est de fait qué edfe qui eii au vert'retient plutôt que les autres : du Wâlfe, dles ft'ont besoin d'aucun rëgluie particulier.

D t(*y â Uiême paè besoin d'àugtnenter la Nourriture de Tétâîôn noum a\i sec, quand il â peu de juments il ^rvîr. tfne raîsou de l'iufécoudîté est certaînêttent l'obësîté soit du mâle, soit de la femelle.

Là salitie â lieu de deux manières , en liberté, ou

Dans les haras sauvages, et souvent dans les haras i parqués, elle se- fait en liberté ; elle se fait le p)uSi

ordinairement à la main dans le haras domestiqpo* r Dans la monte en liberté , l'étalon est laissé av^ec les juments, et il les saillit quand et comme il le v^t* Dans les haras parqués , on retire l'étalon quand le gardien pense que toutes les juments ont été saillies. Cette méthode est certainement la meilleure pour la reproduction , c'est elle qui donne le plus grand nombre de poulains sur une quantité fixée de juments saillies; on conçoit, en effet, que les animaux libres doivent se livrer à cet acte seulement dans les condi-^ tions les plus naturelles , les plus favorables p^r conséquent à le rendre fructueux. La monte en liberté a néanmoins quelques inconvénients que je- dois d'autant plus faire connaître que c'est elle que je conseillerai d'employer tant qu'il sera possible de le faire. Dans un haras parqué, où l'étalon est libre ayec le nombre de juments qu'il doit saillir, il s'épuisfe quelquefois en saillissant plusieurs fois de suite la même jument, en sorte que quelques-unes peuvent rester sans être couvertes. La . répétition trop fréquente des saillies est d'ailleurs inutile pour la reproduction , puisqu'il suffit souvent d'une seule pour la fécondation. Jai déjà dit. aussi quelle influence un »màle affaibli au moment de l'acte de la génération pouvait avoir sur la vigueur de. ses produits, et peut-être surja quantité respective des sexes. Dans un haras parqué de Hongrie, j'ai vu un étalcm épuisé

par la fréquence des saillies de la mén^i^jument ^1). Des sauts trop . nombreux pourraient donc rendre malade et détériorer un étalon précieu)c qu'on aurait le plus grand intérêt à conserver. Il ne faut pas croire néanmoins que deux ou trois saillies , à peu d'intervalles, soit un mal; ce sont, au contraire, ordinairement les plus fructueuses dans la monte en liberté quand la jument cesse ensuite de recevoir le mâle : [tresque toujours alors la plénitude est assurée. La première saillie est tumultueuse et ne porte point de fruit; il n'en est plus de même de la seconde ou de la troisième, qui se fait tranquillement dans toutes les circonstances les plus favorables à la conception.

Quelquefois encore l'étalon n'affectionne qu'une jument et refuse de saillir les autres, en sorte qu'elles ne se trouvent point pleines.

Dans le premier moment de la monte, quelques juments qui ne sont point en chaleur frappent l'étalon qui les approche et le blessent; quelques juments jalouses frappent les autres juments , les éloignent > les tourmentent et les empêchent d'être eu aussi bon état qu'il est à désirer que soient les juments destinées à la reproduction ; enfin , dans ces mêmes haras où les juments sont saillies tous les ans, le ponlain qui n'a que quelques jours de naissance et qui suit sa mère peut être blessé par Fétalon.

<!} li itaiOU cette juinem pendant que je visitais le haras; le garteiong dit que c'était la seizième fois environ. qu'il la montait, depuis le matin.

Tous c«s mcoov<ni5Dt9 nont graves ^ comvw Vw Toit ; mais aussi il faut remarquer qu'ils ne peuvent guère se rencontrer que dans les baras parqa<|$; qu'ils sont , par conséquent , étrangers à nos huras domestiques de France.

Passons maintenant à la monte à la main.

ce Dans la monte à la main, la jument est garrotta a et attachée , de manière à recevoir l'éralon même (( malgré elle; on la place sur un terrain uni; on (( lui met une bricole, et aux pieds de derrière de^ (c entraves dont les longes se croisent sous le ventro, (c viennent se fixer à deux anneaux attachés , un de (( chaque coté de la bricole. La jumeut est tenuf (( avec un bridon, même quelquefois avec un torche- (( nez , et le palefrenier lui tient la tète haute pour (C Tempécher de ruer.

« Dans les établissements où la saillie est fréf( quente , comme dans les dépôts d'étalons , on en* « fonce en terre deux poteaux semblables aux piliers w des manèges ; ils sont percés chacun d'un trou « à la hauteur de la tête de la jument , ou garnis i( d'un anneau de fer pour^ attacher les longes du c( licou, qui sert alors en place du bridoni,

M L'étalon est amené avec un caveçon ou avec un (( licou à deux longes , tenues de chaque coté par « un homme j lorsqu'il est trop ardent, on lui met f( des lunettes, c'est-à-dire qu'on lui couvre la vue; « on l'approche peu à peu de la jument ; on l'em- « pêche de la monter avsitt d'être en bon ^ts% ,• et u lorsqu'il y est, on lui laisse la liberté en I&chant

f . (|« 1« longe (kt .chaque cô(4; un des hommen dirige «. h m^V9 44ns U vulve , et écarte la queue 4^ 1» « jumeut, ou lei crins qui pourr^i^nf géper l'iatroa f 4ucUm. Celui qui çst à |a tète de h jumeqt lui H ôte alors le torcbe^uez, ]jprsquç l'étalon a fiuif tf on avance |fi jumeqt d'uu pas^p après avoir détaché ff len lofige^ du licou des piliers^ quand il y eu 9i u et eeqx qui tiennent l'étalon l'empêchent ^n mèin^ H temps d'avancer sur elle , et le font descendra f< douQ^mwt et sans reculer, a

Qfii pourrait s'epipêcher de rire en voyant uq tel ippan»il| s'écrie 4mmQn^ auteur allemandt pour um opération toute naturelle ? Ne semblerait*il pas que (e i^eval aàt hesoin du secours, de TenseigneiD#nt de L'^imne pour la pratiquer, et. que sans lui il ne puisse se reproduire; ou plutôt l'homme qe peutîl pa^ être accusé de faire tout son possible pour wpéçher qu'elle soit suivie de succès? C'est aussi (^qilî i^rrive bieq souvent, et il n'est pa^rare de voir la moitié d^ juments saillies de cette manière tumultueuse anormale même , ne pas retenir.

Ce n'^t {^a? le seul inponvénient de cette opération; l'étalPUi toujours plus ou moins fougueux, s'enlève sur ses jarret?, se précipite sur la jument sans êtr^ f^n état f et Içs palefreniers qui le tiennent le font descendre, le font reculer à coups de caveçon; l'animal recommence bientôt; et ces manœuvres, qu'il est impos^bk d'empêcber, Iqi ruiqent Ips jarrets plus m moins promptement : quelquefois même l'animal î^ renver^get se blesse grièvement; \\ se fatigue ton-

jours plus dans une pareille saillie qu'il he le ferait souvent par un exercice vident , et s'ôte ainsi le moyen de saillir plusieurs fois dans la journée. ' Le peu de fécondité des saillies à la main a Hk rechercher différents moyens pour faire retenir les juments ; ou a prescrit de leur jeter un ^au d'eaii fraîche sur la croupe^ de les passer à l'eau, de les faire trotter/ de leur frotter le dos avec un bàtôn; mais qu'attendre de pareilles mesures, basées sur des idées, sur des hypothèses plus ou moins erro-^ nées, relatives à l'acte de la conception? Aussi il en résulte peut-être encore moins de fécondations que si on ne faisait rien du tout. f< Que « font, en effet, les femelles des animaux sauvage f< dans ce ca^ ? que font celles de nos animaux do-^ u mestiques qui jouissent d'un peu de liberté? La « plupart se retirent à l'écart, se couchent et se u reposent. » Le bouchonnement même qlie quelques personnes font pratiquer après la saillie ne doit pas être mis en usage : en chatouillant la jument, il peut encore troubler l'œuvre de la conception. Je sais qu'on pourra me citer une foule de faits contraires à ce que j'avance contre ces pratiques; mais enfin on ne peut pas dire qu'elles ne sont pas mauvaises, qu'elles sont innocentes , parce que le mal possible n'est pas toujours produit.

Les Allemands ont cherché à éviter les inconvénients de la monte à la main, et ils ont adopté, dans quelque^ haras, la méthode de faire faire, pour la monte, une espèce de rotonde en bois couverte ou

QOD comerie^ ayant ie bas des parois intérieures disposé comme celui d'un maoëge : cetiè rotonde est assea grande pour que )es deux animaux puissent y être à Taise, mais non pas assez pour qu'ils puissent y trotter. C- est dans cette rotonde qu'on place l'étalon et la jument après s'être assuré; par le bout&^^en^train , fpiit cdle*d était bien disposée à recevoir le mÂle (1).r L'un et l'autre sont déferrés préalablement et abandonnés dans cette place jusqu'à ce que la saillie ait été faite ; une lucarne donne la facilité d'examiner oomment les oboses se passent» L'étalon et la jument conservent seulement un licou et uno courte longe pour qu'on puisse facilement les reprendre après l'acte de la saillie. J'ai entendu dire beaucoup de bien de celte méthode dans quelques haras d'Alle«' magne.

Malgré ses désavantages, la monte à la main est indispensable quelquefois; c'est dans le cas où 1-étalon est très-méchant; c'est dans celui où la jument l'est également, dette manière empêche les animaux de se battre et de se blesser; elle est encore nécessaire quand on veut faire saillir une grande jument par un petit étalon ou une petite jument par un grand

(1) Oq appelle houte-en-train^ dans les haras, uq cheval .entier qu^oa présente aux juments pour voir si elles sont en chaleur, et qu'on retire ensuite taoB le laisser saillir, quand on s'est convaincu que lis juments étaient ou n'élaient pas bien disposées ; on l'emploie encart à faire entrer en chaleur celles qui ne sont pas dans cet élat , en le plaçant momentanément à côté d'elles à des intervalles rapprochés.

ttàh niifams la premier om^ on pl^o la^jumiiQt iur un (emim iplut bas , . on du noté le plus bai d'aa^ têrmin en pente; dans le seeomieas^ çn fait le eetiiyt imire*. Oa se rappelbm à ee sujet que j'ai dit qùUI fiaUftiC «lo^uer^ autant qile. possible ^ de la rèprodue»* (ion4es.anHiiaiiK méeb^nte, «t qu'en thèse gëndrfile U vaUit mem que les feoi^Ues fussent plus ^nd^p e( :plii/( 4t9ÏÏé^ que les mâles.

Quoiqu'il s<»it ppéfiërable d'attendre que la jument 4Qit dQ'venue naturellement en ohalèur^ cependant tm peut» dans \e$ haras privés^ avancer la monte quand les circonstances de Texploication font pré* fér^r que le poulain vienne un peu plus l4t s on pautippup les mêmes raisons^ retarder la saillie pour faire venir le poulain, plus tard; cependant eett^ dernière opération n'est pas sans désavantifM^ parce qu'il est des juments qgi, lorsque les chaleurs sont passées, ne rentrent pas dans cet état, ou n'y irevienn#nt c|u*à des époques de Tannée trop éloignées*

Vmf hif^ entrer les juments en chaleur plus vite OVI plus tôt, Qu peut les «placer sinon à côté de l'étalon , su moins de manière à ce qu'elles l'entendent, dans la même écurie, par exemple» et de manière k ce qu*il n'en puisse résulter des accidents; on les retirera aussitôt qu'elles deviendront en chaleur, pour les placer autre part; sinon elles se tourmenteraient, ain^i que l'ét^lop , ce qui ne serait p»s s;|n& inqpQvér nien^ Quelquefois il sui{it de les présenter au boute*en-Crâ(in, et miefux encore à l'étalon pour leur faire connaître celui-ci , ou de les nourrir un peu plus

— iST —

ilK^daiiimeQt. (^jjçl^ie^ p^r«oppf$ le? font tout •amplement aaillir. Gett^ opération n'a point Â'îqpQnvënient %i la jumeQt ne refuse pas l'étalon; maijs elle |>èut^ selon fFinterj, rendre la juipent difïicUe à SQ laisser couvrir poqr le reste de sa vw^ si on la fait saillir de force, a Alors elle ne deviendra jao^als « amoureuse ^ ipais plutôt ennemie des étalons et ne « concevra pas | et même cette aversion lui demeure fr comqie nfiturelle^ et (quoique avec le temps l'envie «c la prenne de. se soumettre , c'est pourtant avçc u danger (ju'elle ne se revanche un jour contre Téta** « lon^ puisc|u'il se conserve quelque impression danif « sa mémoire du premier assaut violent qu'il lui a (f fait auparavant. » (^Winteri G. S. tractath nom de re equarid.) Il conseille aussi , pour faire venii* la jument en chaleur^ a de frotter, avec une éponge tf neuve^ les partie? naturelles du roussin, et puis les tf naseanx de la cavale^ ce que Ton doit réitérer H plusieurs fois. »

Il Faut; autant que possible^ 9'arrang^er de manîéii^ à Qe que les poulains viennent avec la belle sai300:. Quoique les écuries spient bonnes^ sèches, bienaérée^^ quand les jeunes animaux viennent trop fôt^ on n'est p^s toujours maître de les empêcher de souffrir du froid et de l'humidité*

Qn demande souvent quel nombre de jun)fnf3 chaque étalon peut saillir, et quel nombre de fois j^l doit saillir chacune. Pour la première question» il SQinblç que le nombre de saillies doit être çuhpi^ donné à. l'â^e de Tétalon et à son aptitude plu$ o«

moins prononcée à la saillie : il est certainement 4es animaux qui peuvent saillir beaucoup plus souvent cpie d'autres. Celte aptitude ne tient pas à la viguçur apparente, elle ne tient pas davantage à la race quoiqu'on l'ait dit, mais à une faculté réelle, individuelle^ qui ne se reconnaît que par Tusage.'

En thèse générale, l'étalon^ dans la force de Tâge, peut saillir plus souvent que Tétalon jeune ou vieux, surtout que ce dernier. Il faut étudier l'étalon pour voir combien il peut saillir sans se fatiguer ; s'il peut "saillir, par exemple, deux fois par jour, ou s'il ne peut faire le saut qu'une fois. Il n'y a que les vieux chevaux qui ne peuvent être employés que de deux jours l'un. Les signes qui annoncent que l'étalon peut saillir deux fois par jour sont quand il opère la seconde saillie , celle du soir, aussi vite, aussi promptement que celle du matin. Si l'on s'aperçoit donc qu'il est moins prompt; si on s'aperçoit que celte saillie du soir produise les mêmes effets sur celle du lendemain, on ne le fera alors saillir qu'une fois pa;* jour; et ce doit être le cas le plus ordinaire quand on ne Veut pas risquer de fatiguer le mâle.

Il ne faut pas prendre l'ardeur avec laquelle l'animal se disposera à la saillie pour de l'aptitude à'celte saillie; il est beaucoup d'étalons qui manifestent cette ardeur et qui n'en sont pas plus aptes pour cela : c'est la promptitude avec laquelle elle se fait et sa régularité qui en sont les signes les meilleurs. Il est cependant quelques chevaux qui ne se disposent que lentement, qui jouent avant de saillir t il ne faut pas

coufoodre ces cas différents. C'est, je le répète^ quand il mettra beaucoup plus de temps à saillir la seconde fois que la première, que Ton jugera que deux saillies sont nuisibles, quelle que soit d'ailleurs .l'aixleur que ranimai semblera y apporter.

Ce qui prëcëde doit faire voir que je partage CQpi^ ^étement la maniérée de penser des personnes qui ont dit que y si plusieurs juments bien en chaleur étaient amenées à Té talon le même jour, on pourrait^ sans inconvénient pjojui: celui-ci et pour proGleirdes bonnes dispositions des femelles, faire saillir Tétaloii plusieurs fois dans la journée , trois ou quatre fpi^ par exiemple; il suivrait ensuit^ de le laisser reposer un.tepotps suffisant pour réparer sespertes.; ^

Qua^t au nombre de fois que chaque jument peut être saillie , on est dans Thabitude , dans les bar^ privés, de. faire couvrir, les juments trois fois, àtieux ou trois I jours.. d'intervalle.: c'est une .asseï^ bonne méthode. Qiiand la jument a bien reçurétalon et 21 été ^^pietranquil)eipçnt sans se défendre, il y a lieu d'esjpérer qu'elle a retenu : il est bon cependant de la repr^nter. quelques jours après à l'étalon , et de U laisser saillir si elle parait le désirer; mais il faut la retirer si elle fait la moindre difficulté, et la regardei: comme pleine. C'est un entêtement bien mal entendu de la part du propriétaire de vouloir absolument user de la faculté qu'on leur accorde dans les haras d'exiger trois sauts pour chaque jument. Cette saillie forcée détruit souvent l'effet de la première ou de la seconde, «et est certainement ' une des causes .de la

ûôh^lënitudè deâ juments couvertes pài les étalons royaux. • ' ' ;

' Ôû doit voir, d'apfés ce qill pï^écéde, quë lé fioiiibré des jùrflérits qu'Uii étalon peut 'sâïUîr esl trèsvariable, puisque celui-ci |)èut^ei*vir depuis Ujrié fois tous îeS deux jours jusqu'à deux fois pair jôfti*, et côu- ♦rir chaque jument une foî^ ou trois tbîs. DâiïS ïèè Hâtràs parqués, où la monte àe fait eu liberté âU gre de l'étalon, et où l'étalon est placé de suite aVéctôuteS les jumeûts, on à remarqué qu^une ti^eutkftié de jûfcièuts étaient aiëémeUt fécondées par lé toètfiôdlièVàl, dalls Véspàcè de six semaines ertvîroh. S^ll en skîïïït pltttleurè folé queîques-Uttés; il y en a qu'ail ud Sàiltit qu'une fois. C'est' aussi à peu près le îîômbi^é ^ti^ iiftillit Ûti étalon dans les haras dotnestlqiiëS^ Yôï'^ue ttiiàùnte est combinée conmie je viens de t4ud!qUêi^ plùshSiut. Lechetâl qui saillirait deui fols pat jouifj pouirraîl cependant couvrir Uil beaticàUp ttlùô^'^l^ùrf hombre dë'jumenb. ' "-.-,• .loci;.:.'

^ ïi'ëtâlbn qui Pîiit là rtotitepéui cèriaînétnétîi* 'trâ- Vhîtlet*, potfrvù que lé travail ne ïe fâtîgUè' pas f àiàsî celui qui sailirf tous les deui jours peul ti^^^'âitlér assez f oi^téuient. Le travail modéré, qUÎ n éSt presque i^U^Uh eierdce, augmente même la Vertu prolifîque. fi faut seulement que la sailRe ue se fasse qu'après le fépôs, et pas immédiatement après l'eiteïtîiCé; 11 faut aussi qu'elle se fasse quelque temps après le repas, quand la digestion est terminée. Ces deui fenûCtîous jJèuvetit quelquefois se contrarier. Il eneèlde iiiéiM des jumeuts/ le pofrït f^àsentfe!

pour eUes rai que le repos non^^çeulemetit- prêtas, mai* cQcore suire l'acte du coit^ afin que des ftiOilVe^ Blmtft désorddniiiëS) après qu'il est terminé^ ne t'em* péehent pas d'éire fructueux. C'est donc bien à tdrt que^ dans; beaucoup de lieilx> on fait faite deif tidir* H$ aux jumento iknmédiatement apl*és la $at{lfe)'4l Ciût les laÎMer quelque temps tranquilles dans ÙÂ ]ma qu'elles conuaiasent. Qu'on observe bkn presque tous les animaux^ el l'on Terra que l'acle dé Itt fifeon^dation ne s'opère presque toujours que dans léd mo*lÉente de ealme et de repos; e'esl donc le tuatin^ qui est le meilleur moment après le calme de la tiutt.

U est dès jumeilta ehee lesquelles les ehaleuM dé BMinifestentaTeC une yioienœe extrême^ et qui cèpeti* dant refusent obstinément Fëtâ^Ioti; Cet dtat estordi^ saîremaii dû à une maladie des orgahes de là géiië* ratirtiy et c'e^t nné mesure trës^^mal entêfydue que éè forcer ees juments à recevoir le mâle. La edpulâciott ft^mètite cet orgaaine au lieu de le calmar ; c^est tift tnôtement cui^lif> ou hygiénique au m<)kls^ qui doit èm employé ; C'est alors du domaine de la médeeifié vétërm»re> dont je ne dois pas m'ôccuper. **

ARTICLE II

De la gestation, ou de la plénitude.

Datiê les premiers temps qui suivent la saillie> les signes de lu plénitude sont très-incertains. La cessation des chaleurs n'en est même pas un^ puisque dans

^presque foutes les juments qui ne sont pas couvertes, comme dans celles qui l'ont été, ce signe ^se passe assez vite, et beaucoup plus vite encore dans celles qui travaillent fortement; puisque enfin les chaleurs persistent même quelquefois encore un certain temps dans les juments qui ont conçu. Le ventre augmente bien un peu ; néanmoins ce signe est souvent si iiHcertain^ qu'on ne peut pas. s'y fier. Mais, après six mois, le poulain se fait . apercevoir par des mouvements marqués à Textérieur, au flanc droit principalement ; presque toujours, dés lors, le ventre de la jument descend , s'avale^ et la partie supérieure des flancs se creuse un peu ; souvent les muscles qui forment là croupe paraissent aussi s'affaisser, en sorte que les hanches et la base de la queue paraissent s^élever davantage (1). La jument devient plus lourde, plus lente; ses mouvements sont moins brus« ques; elle supporte beaucoup plus patiemment le joug de la domesticité; un instinct, ou plutôt une nouvelle manière d*ètre, la force à cesser des efiwts qui pourraient nuire au produit qu'elle porte; enfin, dans les derniers temps, lorsque la mise-bas appro-

(i) Cet effet n'est peut-être dû qu'à ce que la jumeot maigrit un peu ; qu'à ce que le tissu cellulaire s'affaisse, diminue, sans que pour cela les muscles sWaisscnt réellement; on conçoit cependant qu'ils paissent s'amoindrir par suite de la diminution du tissu cellulaire. Dans les femelles pleines, les fluides se portant plus activement vers l'utérus, il s'ensuit, cbez quelques-unes, que les autres organes sont moins nourris, et que ces femelles maigrissent.

che, les mamelles se gonflent, et la jument écarte les extrémités postérieures, lorsqu'elle marche, et surtout lorsqu'elle se décide à trotter.

Excepté dans les derniers jours, ou quand les mouvements du poulain' sont apparents, les autres signes ne sont pas assez certains pour qu'ils fassent décider si la jument est pleine. Il en est, parmi celleà de race noble, dont le ventre acquiert peu de volume pendant la plénitude; il en est même, dont le ventre ne diminuant plus après le part, qui, conservant par conséquent toujours à peu prés la même corpulence, laissent dans le doute sur leur état pendant presque toute la gestation.

Le seul moyeu de s'assurer de la présence du poulain dans les cas douteux , et quand on a besoin de s'en assurer d'une manière positive, serait rfe/b^i/fer la jument. C'est une opération qui consiste à introduire la main et le bras bien huilés dans le fondement, et, après en avoir retiré les crottins qui s'y trou* vent , à chercher, par le tact à travers les parois du fondement, la matrice, pour reconnaître l'état dans lequel elle se trouve. Cette opération, qui n'est pas sans difficultés, qui demande de la douceur, de l'instruction, et à laquelle les juments se prêtent trèsdilBcilement, ne peut être faite que par un vétérinaire; on doit même ne la tenter que lorsque des circonstances impérieuses la commandent, parce qu'elle est souvent suivie de Tavortement.

Il est rare cependant qu'on ait besoin de celte opération dans les six derniers mois, parce qu'on peut

reconnaUr^^ les mouvcraenls du poulain au flanc ef. au ventre du côté droit, si on met à cette explaratioi^ l'attention et le temps nécessaires, 1^ quai;id la jument esjt couchée sur le côté gauche; 2^ quand elle mange, ou peu après qu'elle a mangé ; 3^ en buvant ou immédiatement après qu'elle a bu\ Il est aisé dç rendre raison de celte possibilité dans de pareilles circonstances. L'estomac et les gros intestins étant situés dans le côté gauche de Tabdomen^ la matrice^ dans Tétat de plénitude, se trouve rejetée dans le côté droit près des parois du ventre y et les mouvements du poulain y deviennent sensibles, surtout lorsque , la jument étant couchée sur le côté gauche, tous \s» viscères sont refoulés à droite. Lorsque l'estomac est (dein, après le repas, le même effet a lieu. Enfin , lorsqu'une graade quantité d'eau est introduite subitement dans l'estomac, elle produit une diminutioif de température, qui se fait sentir jusqu'au poulain et lui fait ex;écuter des mouvements de malaise.

On peut se s€$rvir aussi du toucher pour arriver au même but. On se met à coté de la jument , à sa droite, en tournant le dos à sa tête ; on place la inai» droite sur son dos, et avec la gauche on pre3se sur la partie inférieure du flanc, près du ventre; on cesse de prçsser^ et on attend un. instant. Pour Tordinairei le poulain^ qui a été gêné par la pression^ exécute quelques mouvements, qui se font sentir à la maiç restée sur le flanc de la jument ; on peut renouveler cette pression plusieurs fois, en l'intercalant de quelques instants de repos. La position, que j'ai cou-

«nUé à l'upéniteur de prendre, sert à le mettre k l'iUwvdu pîed poslérieur de la jument, qui assez sou^ Tint M supporte pas l'opération ou le chatouillement 4pi'dle*ea éprouve^ sans eberober à frapper. La po-*âlien ne met pal cependant à Tabri de la dent; on se fDéderwra de cet. autre genre d'attaque en faisant 4«Dir la tiète par un aide*

. lia gestation ou la pléiûCude ne doit point. empê- Atr dé mettre les juments à oii travail convenable; Ctiabien d^habitants des campagnea ont été à mène Éi «ottatater des faits en fareur de cette opinion? Combiea n*est-il pas de juments qui travaillent jusk qa'aa deroier moment, et qui nen amènent pas AMJparLaur poulain à terme et en bon état? Nous fiogvrion» méiae en citer quelques-unes qui ont été «Mimiaes aux trayaux les plus fottgants sans éprouver d'mcadente de ces trarauix* IL ne faut pas néanmoins «conclure qiiedes jûateols pleines doirénttravailler OMame al elles nie L étaient pas; ce serait une grande erre«ar»:.Va travail modéré et continu ^ qui ne les ebligeifMi à des ^ efforts. Tiolénts, peut 'seul lèor ebn^ venir : le travail^ en les kssant un peu^ les rend laoins dîëposéès à faire d«s écarts, des sauts, des élans lapidea quand un objet inaceoutunié les surprend, EKea on* même inbias di'occasions d'être effrayées j e))ea font ainsi pins tranquilles, moins exposées aux causes d'avortement. Les juments propres à la sellej par kl mêmes raisons» ne doivent plus être gfalopées; le trot esi font ce qui leur est permis ; encore en faut*il moàémt la vitesse et la durée à mesure que lé terme

du part approche, et il ne ftiut point les f tétcev quand elles refusent, ce serait les esrposer'àf laver èw.

La jument pleine qui travaillé doit ètnâ biëû'plits soignée que celle qui ne travaille point, elle dôitétt:è surtout extrêmement bien nourrie. L'iéconomie, dans ce cas, est, dit mon père, une vëri table pefie.OA fera bien d'ajouter à la nourriture, qtiand elle* ^ sèche, ce que les Anglais appellent màsche ; c'est un mélange d'orge , d'avoine concassées ' èèxi% la proportion de deux tiers de la preiniére et 4%A tiers de la seconde; mélange sur lequel oh a r&Hk de l'eau bouillante, et qu'oii donne après 41s(¥oir laissé refroidir dans l'eau .jusqu'à la tétùpér^utt tiède, et après en avoir retiré l'eau i On ëè 9ert âbssi des féveroles concassées pour le même ussfge et d^^U même manière. Ces aliments sont plus nourrîssstfts •que l'avoine, moins stimulants, et favorisent m^ii^^ liétement l'assimilation. Dans la. Normandie, on lefift^ plofte. quelquefois le fromebt de cette manière, mais sans le concasser, pour éngraissei* les chevaux qu'on veu( vendre : on pourrait Templdif er bieii plqis^ utile*' ïneiH dans le but précédent. '

Si on nourrit la jument au vert,- il faudrait pro^ porlionner son travail au peu d'énergie que' donné cette nourriture. J'ai déjà dit qu'il ne devait pas être poussé jusqu'à la fatigue : il devrait donc être exlré-»; mement léger.

Quand le terme de là plénitude approche^ les JU'« ment$ ne doivent plus travailler; il est bon de les £i|ire promener au pas pour les Sortir de l'^urie, et

même dele^ lainscr libres, s'il est possible, dans des eacios» si la saison est chaude; si la saison est froide^ de les tenir dans des siàlles très- laides ou dans des écuries, où on les laisse sans les attacher. Il faut que oes stalles ou loges soient' sèches, un peu chaudes, bien aérées et nettoyées souvent, tous les jours, par exemple, comme pour les chevaux qui travaillent.

Il faut bien se. garder d'attacher les juments dans des écui^ies à places séparées par des barres; ces barres Kmt cause d'une foule d'accidents : mieux vaut lai^ ser toutes les juments ensemble dans l'écurie et en liherté, comme cela se pratique dans beaucoup de baraa parqués du nord et de l'est de l'Europe.

Si on peut les séparer cependant les unes des autres avant la mise-bas, il n'en sera que mieux; il faut toujours le faire immédiatement après. On remarque en effet, dans les haras parqués, que la femelle, sur le point de mettre bas, se sépare des autres, et s'en tient éloignée jusqu'à ce que son poulain ait pris un peu de force.

II. est quelques betes qui ne veulent point être seules, et qui dépérissent si on les séquestre : c'est une circonatance à laquelle il faut bien faire attention. Il tetausai des juments qui sont hargneuses et qui tour-* mentent les autres, ou qui cherchant à s'emparer de toute la nourriture : il est presque inutile de dire qu'il faut les séparer soigneusement.

La gestation dans les juments dure de onze à douze mois, et les juments , quand elles sont en bon état, redeviennent immédiatement en chaleur après la

iDisa>>ba8, en sorte qu'elles peuvent ^éoénilemaM porter un poulain par an«

, Des personnes sont dans Thafaitude, dans la Nor«* mandie et le Limousin , de faire saillir les juments huit ou neuf jours après qu'elles ont mis bas; dans d'autres pays, dans la Hongrie, par exemple, on les fait saillir trois ou quatre jours après. On. prétend que par cette méthode le» juments sont bien plus sûrement fécondées, et il est vrai que rexpëriéneë est d'accord avec cette idée» G*est donc un avantage^ sous ce rapport, de faire saillir les juments peu de jours après la mise-bas. C'est peut-être trop tôt après trois jours; mais ce sera bien de le faire dans la huitaine.

Un autre point à déterminer, c'est de savoir si 11 gestation annuelle est défavorable ou non.

Dans les haras parqués dans lesquels les femelles sont employées uniquement à la reproduction , cette méthode n'offre aucun inconvénient quand les f»« melles sont bien nourries. Elles peuvent porter uq poulain en même temps qu'elles en nourrissent un autre, et il n'y a pas, pour cela, de d^ènëration dans lès races. Un grand nombre de juments Agées ont donné ainsi de fort belles productions, on m'en a cité qui en avaient donné jusqu'à vingt : ce serait done une perte pour le propriétaire de né pas agir ainsi* Doit-il en être de même pour les haras privés dani lesquels on fait travailler les juments ? Je ne le crois pas.

Le travail devient alors défavorable am junteirts ;

les dëpenlitions qu'il produit sonl au détriment de làsëcrétiori du lai t^ et au détriment peut-être du rneil* leur développement du germe. Le travail nuit donc au poulkiii et au fœtus ; il vaut mieux dans ce cas^ pour le propriétaire, ne faire couvrir les juments que de deux en deux ans. Au lieu d'avoir deux productions chétives qui lui demanderaient . beaucoup dé soins ^ qu'il n'élèverait peut-être qu'avec peine après beaucoup de sacrifices , il en aura une qui sera plue vigoureuse, qui lui aura coûté moins individuellement, et qui, étant meilleure; sera d'une bonne défaite.

Mais sî l'économie de la ferme permet de se servir d'autres animaux pour faire le travail , il vaut mieux employer toutes les juments à la reproduction, en les faisant porter tous les ans. Le fœtus qu'elles alitbentent pendant l'allaitement compense, au bout de la gestation, le travail qu'elles auraient fait, et ce régimeleur est très-convenable, pourvu qu'une bonne taourriture leur soit fournie.

Dans les cas où les juments ont été couvertes tous les ans et ont donné trois poulains consécutivement, îl est bon quelquefois de les laisser reposer la quatrième année, on les conserve plus «ùrement en bon état ; ou les rétablit si elles ont souffert , et cela au grand avantage des productions qui viennent ensuite.

Un soift essentiel à avoir des juments qu'on soupçonne pleines est de les éloigner des chevaux eutiers : pour elles, presque toujours l'approche de ceùx-cî

est une cause d'avoiiement; de plus, si les jumenli sont prés de l'étalon et le sentent ou le voient, elles redeviennent souvent en chaleur, et le propriétaire ^ trompé par cette fausse apparence, livre de nouveau sa jument à la saillie et détruit la conception qui avait eu lieu.

La plupart du temps, on abandonne en France les juments pleines sans les panser : ce soin serait^ il est vrai y difficile pour celles qui, dans la belle saison, restent le jour et la nuit dans les pâtures; ipais il serait facile, dans la mauvaise saison, pour celles qui sont rentrées à l'écurie; il serait même facile pour celles que, dans la belle saison, on rentre tous les soirs. Le pansement exerce la plus heureuse influence sur les animaux qui y sont soumis. Il améliore singulièrement leur santé; il contribue même à leur donner des qualités, telles qu'une peau plus fine, un pelage plus fin, plus lustré, une sou« plesse plus grande des articulations.

Qu'on ne croie pas que les poulains ne doivent pas se ressentir de ces améliorations chez la mère; j'ai prouvé, ce me semble, manifestement, au commencement de cet écrit, que les productions se ressentaient des améliorations accidentelles produites chez la mère ; il est donc indubitable que les soins qui produisent ces améliorations, quand ils sont continués de génération en génération, rendent ces amélio^ rations plus constantes, plus stables, plus héréditaires dans les races.

Dans la mauvaise saison, lorsque les pâturages

soDt devenus humides et le t6pip$.fix>id, les plantes qu'ils fournissent n'ont plus les sucs nécessaires à une bonne alimentation ; et les juments qu'on y aban^ donne sans autre nourriture ne peuvent jamais s'y sastenter convenablement. C'est pour les faibles une source de maladies^ c'est pour les plus vigoureuses une cause de dépcrissement , dont le fruit qu'elles portent ne peut éprouver que les plus funestes effets; Il faut donc ne les laisser jamais sortir dans cette saison sans leur avoir donné préalablement une ration d'une bonne nourriture.

ARTICLE III

De l'aTortement.

Quand le poulain vient au monde^ ou, comme l'on dit ^ quand il est jeté avant le terme de la mise^bas , il y a avortement y il y a encore avortement quand il vient à terme y mais mort.

Cet accident a les graves inconvénients suivants : non-seulement il fait perdre au nourrisseur le fruit de ses peines et de ses avances, et l'oblige presque toujours à laisser la jument une année sans être couverte, dans le but de la remettre de raffection qui a produit l'avortement , mais encore il arrive qu'il se répète et laisse, ainsi, ce qui est bien plus fâcheux^ les juments infécondes pour le reste de leur vie. Il faut donc éviter avec soin tout ce qui peut le produire : je ne ferai qiie citer ici ses causes les plus ordinaires.

Ge soiit les efforts violents , les coups , les heurts dans les brancards ou par le timon des roitbres ; dei coups d'éperon trop subits et très-violents, et la vtie d^objets inaccoutumés, qui surprennent les juments et leur font faire des élans impétueux. Ce sont les coups qu'elles se donnent en entrant par des portes trop étroites ou dont les angles sont aigus : aussi, dans les haras bien tenus, a-t-on le soin de faire faire les portes larges; ensuite de faire arrondir la liiaçontierid ou même d'y placer de forts rouleaux de bois perpen^* diculaires, qui tournent sur leur axe et rendent ainsi les chocs moins dangereux. Une cause d'avortement, à laquelle on ne fait pas assez attention, se trouve dans ces bourbiers ou ces fondrières que les juments sont obligées souvent de traverser pour se rendre . ou revenir des pâtures , et dont elles ne peuvent se tirer qu'avec des efforts qui font périr leur fruit. Une autre cause se trouve dans la coutume d'entraver les juments qu'on met dans des champs non clos ou dans les communaux. On conçoit, en effets que ces entraves I par la position gênée qu'elles forcent la jument de prendre à chaque instant , softt une cause d'avortement ; mais encore cette position gène le développement de l'utérus^ gène par conséquent celui du fœtus , et, si elle n'altère pas déjà la constitution du jeune animal dans le sein de sa mère, elle concourt à le priver de cet ensemble de belles forines qui font souvent la plus grande valeur des jeunes chevaux.

Enfin les boissons froides prises ou dans des ruis^ seaux qui doutent au fond des vallées , 6u dans des

nmreës tu noment de Uû^ sortie de terré, sôtit encore iès CâOsê^peu apparentés, mais fréquentes , d*avôr- MmeM.

(f II cet des juments dans lesquelles Vavortement (T n*est ni précédé, ni accompagné, ni suivi d*aucuh CI sigiie YnakSIf; elles jettent le poulain et l'arriére-tt faix, ou Ce qu'on appelle le délivre sans en paraître Ht aucunement incommodées : dans d'autres, cetac-^ « cident est la suite d'une maladie grave qui exige « les soins d*un vétérinaire. »

La raison de Ces avortements , qui ne sont pas lé résultât d'accidents, est une constitution particulière à la femelle, et souvent une constitution molle, lymphatique. Oii doit rejeter de la reproduction une béte qui avorterait ainsi par suite de sa constitution* Qttêlqurfois il y a des avortements enzootiques à Ift •mte d*ttne constitution atmosphérique ^malsaine; ih sont alors accompagnés de quelques maladies : ce ne sont que des épi phénomènes de ceUes^ci. Le vété« rinaire instruit est la seule personne à consulter» Enfin, dans le cas où ils sont produits par une mala« die pQrtlcuHére de la matrice, c'est encore aux soins de ce dernier qu'on doit avoir recours. Il serait trop long ei hors de notre sujet d'indiquer ici toutes ces maladies.

fr Si le poulain ou les membranes qui l'enveloptt pent se présentent à l'extérieur dé la vulve sans u pouvoir sortir, il faut les tirer doucement, et même ir lu aller chercher jusqu'à l'orifice de la matrice, * qui ut quelquefoîs resserré et s'oppose à leur

(f sortie ; on se frotte la main, ^i le ïatM avec (( douce ou du beurre : on introduit la main au foad « du vagin, et on cherche à dilater ou à élar|jr pco « à peu rorifice de l'utërus avec les doigtf ; Ip I0ut (< vient assez ordinairement ^prés quelques tentaM (( tives. Il est d'autant plus important d'aller dou* (f cément dans ce cas^ que des. tenta tives brusquea (< et violentes pourraient donner lieu à la^chute de (( la matrice. » , . , .

En transcrivant cet alinéa de l'ouvrage de moa père , je répéterai ici que toutes ces opérations 4oi<vent être faites par un vétérinaire qui ait étudié dans les écoles ; qu'il ne faut pas se croire capable dçpfa-'v tiquer une opération , parce qu'on la conçoit^ bien ; qu'il est des dispositions accidentelles das parties qii« le vétérinaire instruit seul peut reconnaître;. il n'est même que trop commun, dans des cas ordioait^, 4e voir des maréchaux praticiens se tromper; rloiirderment : tel est, par exemple, celui dont parle mon père, qui avait pris les enveloppes du pouUin pour le vagin renversé, et qui, après avoir fait rentrer ces enveloppes, se disposait à faire un point de suture à la vulve , lorsque la jument , par une Contraction nouvelle, jeta tout dehors, avant que l'opération désastreuse fût faite.

ï>ans tous les cas y il est bon néanmoins , surtout si le poulain paraissait être mort depuis quelque temps, de faire dans le- vagin des injections d'eau liède ou d eau de mauve , pour détergcr les parties et, calmer rirritation qui peut y exister; il suffira de

lwftiibe'«?ee'doU€ëur et avec une seringue à canule ^iMay^at'nDiidiei et à terminaison en arrosoir /s'il

'hsù& quelques càs^ à fa suite de ravortetnent à tfftfm^ lôsf UkameUed s'emplissent comme si le poulain était vivant, et elles deviennent douloureuses, faute d'éti^' vidées. Il faut, pour prévenir cet accident, lfair# là jument à plusieurs reprises et pendant pliisieurs jours. C'est même quelquefois un moyen dérîmV ptiiasiiit qui diminue Tintensilé d'une jtnaladie 0^ en'f^révient l'invasion. Le vétérinaire, autant que pàttiblcl, itevra être consulté sur lopportunité de larméWlré.

Qoànd là jmnent a porté son poulain h terme, fa MsiiMAiî^^'éftt une opération Naturelle , simple, qui* fait peii^*Maffril- !a mère; die ne devient une maladie cftie i^t^ ^cidetit au par lés soins malentendus que biteliie#i*fci te y met quelquefois. *

ARTICLE IV

De la mise-bas.

« L'accouchement prochain s^annonce non-seuw lement par le changement dans la forme du ventre, w qui est entièrement tombé, et par l'amplitude des ï< mamelles I qui laissent échapper des gouttes à^an « lait gluant , visqueux , sans couleur , mais encore <c par l'engorgement des jambes de derrière , par le ^< malaise général qu'éprouve la jument, par sa plus w grande difficulté a marcher, par sa pesanteur, par

tt 3011 agitation presque çonMnuelte^ par Udiffiâtdtf <c .(^u elle a dç trouver iiAe bc^ue plaw > par le f^ « muement fréquent de la queue et pa^ )a^ manière K élevée dont celte partie est portée ^ par le ^mfle- (^ ment de la vulve, par récoulement d'one hiuneur « séreuae rougeatre*

a Toutes lea femelles des apimaux jji^ett/eiit bas c( seules et sans secours étrangers; il arrive^ rat*eineBt a qu'elles aient besoin d aides, et U faut ,iiràiiie se a garder de les prodiguer à çpptre-t^9»p^ i pftr ptmir (< pie, beaucoup de personnes se hâtent ^;éi«qat h» « membranes graissent au bore) ou bof^side Ipltblve^ « de les percer, de donner lieu à Técouloment des (c eaux> et de tirer le poulain hors 4^ h matrice, i< même avec efforts. Çj^e qi^tqiœuvre pi^ii^itte, et le avant qui^ la. natui:e ait disposç.peu à peu k«r parités « à se dilater et à iaciliter le paasag^, retar4l^ ovU^ (c hairement le part ou Vaccouehemei^t iill Um de « Faccélérer, comme on le croit, et donne assez « souvent lieu à des accidenta.

(( Il en est de même de tous les breuvages que l'on « recommande comme proj)res à faciliter l'accou- « chement et la sortie du délivre : ils sont conposés « de drogues écbau fiantes, et ils font réellement plus \< de mal que de bien. » .

l<a seule précaution que l'on puisse employer est de donner à la jument quelques petits lavements d'eau tiède seulement; ils servent à faire vider le rectum des excréments qu'il contient ; ils relâchent même les organes de la génération et facilitent le part«

Une me parait pas prudent de vider le rectum avec bmaÎQ^ parce que. cette opération excite ordinairement la jument à des contractions qui lui seraient

nuisibles.

(( La jument pouline ordinairement debout, queU « quefpis couchée : dans le premier cas , le poulain 9 ne SjB fait point de mal en tombant ; il est re^ « tenu en partiç par les membranes dans lesquelles « il est enveloppé, çt par le cordon ombilical. Il pr(i- « sente le bout du nez et les deux pieds de devant; M il est poussé par les contractions de la;natrîce et « des piuscles du bas^veutre ; contractions qui détetv a minent la mise-^bas. Les pieds de devant crârent H les meinbranes, facilit^f^t:;!? passage ep faisant « VoiQcç de coin , et le poulain roule plutôt qu'il v^ « t(wbe. Au res^e, cette opération est ordinairement « très-' prompte ^ et ne 4ur^ pas plus d^ quelques

ir minute^. >i

^ J'ai vu vf^ire tenir quelquefois i^ne toile ou nn sae derrière;. I9 jt^P^nf pour y recevoir ^.pov^lain et \p poser doi^o^^^Qt^t à terre vcettef précaution ax'esi: pas nuisible quand on peut la prendre. . . . . .:

jr Le coi^Qu ombilical se rompt ordinairement (c lors dci la sortie du poulain, quand la jument pour (( Une debout I ou lorsqu'elle se relève qi|and elle a tt poulinj^ couchée ; la secousse que cette rupture « occasionne facilite la sortie de Tarriére-faix ou du «, délivre.

« Si la rupture n a pas lieu naturellement, la ju- 4c ment mâche le cordon et Le rompt elle-mên^e, £Ue

« mange aussi quelquefois, ainsi que les autres few melles des animaux , le délivre lorsqu'on ne le lui « ôte pas aussitôt sa sortie, et on n'a point observé « encore qu'il en soit résulté le moindre înconvéw nient.

« Si le cordon ne s'était point rompu, que la ju- (( ment ne l'eût point mâché, ou qu elle fût faible, il w suffirait de le couper à quelques centimètres du 7< nombril et de le lier à son extrémité, n

On doit regarder comme dénué de fondement fout ce qu'on a dit de l'hippomane : ce sont des absurdités qu'on ne peut pas réfuter sérieusement aujourd'hui. On appelle de ce nom, en anatomie vétérinaire, d^ corps mollasses, olivâtres, aplatis,'plus ou moins gros, ayant rarement plus de neuf à dix centimètres de long, au nombre d'un a quatre, qu'on trouve dansThiimeur de l'allantolde, l'une des membranes qui composent l'arrière-faixou le délivre. On ignore èncbr^<îëm ment ces corps sont formés; on croît qu ils île sont qu'une excrétion. Ce qu'il faut savoir, c'est qilMls sont une production normale qui âccompagoe ordinairement la mise-bas.

(f Pendant le travail de la mise-bas, il est imporw tant de ne point distraire la jument par la pré- « sence de plusieurs pereonnes dans l'écurie ou auw tour d'elle; il faut la laisser parfaitement tranquille. (f Lès femelles de toutes les espèces d'animaux se (( retirent à l'écart dans celte circonstance; le plus w grand nombre met bas la nuit , ou cherche au /( moins l'absence de la lumière. Il suffit, après la

(( mise-bas. de boUclionner doucement et de couvrir -cc h jument; de lui donner quelques seaux d'eau tf biancb^ dégourdie. / ''

(( Lorsque lé délivré ne suit pas Immédiatement le w poulain, il ne faut pas se hâter .de l'extraire. On w alrëndfa quelques heures, même jusqu'au lende-, w main sans danger : alors il faudra se conduire (f'corfitne nous l'avons indiqué pour Tavortement et (( avec autant de douceur, pour éviter également la (( chute de la matrice. »

M. Demoiissfj ancien vétérinaire du hiiras de, Pompadoùr/ dit qu'on peut même attendre, pour essayer de délivrer la jument, tant que le cordon ne . commence pas à se putréfier. , .

Quand la jument est libre dans les pâturages, les soins deviennent moins nécessaires ; il en est quelques-uns cependant que parfois on peut avoir. En Angleterre, on a construit de petites écuries où la jument se retire à volonté, soit pour se soustraire aux intempéries des saisons, soit pour pouliner. J'ai vu, . au milieu des pâturages de quelques haras parqués d'Autriche, trois simples murs réunis par une de leurs extrémités^ de manière à former trois angles adossés parleurs sommets; ils servaient à mettre les animaux àl'abrî des pluies battantes et des venls, n'importe lé coté d'où ces météores venaient.

Quelquefois le fœtus, ou, mieux, le jeune sujet, ne se présente pas à l'orifice de Tutérus dans la position ordinaire que j'ai déjà indiquée; les membres antérieurs ^ au lieu d'être eii avant et de présenter

le3 sabots les premiers au dehors 4u€olde l'utérus, sont couchés en arriére sous ou le long du corps du jeune sujet. Quelcfuefois^ mais plusrarenieutencoife^, au lieu de la tête^ c'est la croupe qui se présente à Forifice de rutérus.

Ces deux positions du fœtus ne sont pas dangereuses : M. Demcfussjj déjà cité^ les regarde même comme normales, parce que la parturition s'effectue encore, dans ce cas, par les seules forces de la nature et ordinairement sans accident; seulement la miser ba3 est plus laborieuse et plus pénible pour la jumeut. Dans la premiéire position, les épaules du fœtus forment, avec le poitrail, une masse qui s'engage daus le détroit bien plus difficilement que lorsque, les pieds étant sortis les premiers, l^s épaules se trouvent directement engagées dans le. bassin à la suite des bras et des avanUbras , qui ont déjà ouvert et dilaté le passage : dans la seconde position, la croupe, par sa masse arrondie, forme un obstacle qui éprouve encore plus de peine à franchir le col de l'utérus et le bassin.

Dans ces deux cas^ on ne réclamerait les secours du vétérinaire que si le part se prolongeait au delà de vingt-quatre heures; mais, dans tous les autres, je conseille de recourir aux services du vétérinaire; ils deviennent du domaine de la chirurgie et de la médecine vétérinaire, dans lequel j'ai dû m'abstenir d'entrer.

Quand la mise-bas ou le part se fait avant le terme ou prématurément; il se présente la question de la*-

mr si Ton conservera le poulain ou si on le fera abattre.

Si la miae^bas a été peu avancée ; si elle n'a pas été promquëe par un accident^ mais si elle a dépendu d'an état particulier de la mère; si celle-ci est bien portante,- et le poulain bien constitué^ bien vivant, tétant et se nourrissant bien, il est probable que ce poulain réussira, et il faut courir la chance de l'élever. Mais si le part a été très-prématuré; s'il s'est fait à neuf iBOÎ$y par exemple; si la jument en est souffrante; si le jeune animal est mal constitué, chétif ; s'il ne se nourrit pas bien, il vaut certainement mieux i^eti débarrasser; on n'aurait jamais qu'un animal chétif, de peu de valeur, qui coûterait les mêmes soins, la même somme d'argent qu'un bon, et plus ^o'il ne vaudrait. D'un autre côté, la mère ne se ré- . tablirait peut-être pas aussi bien; et il vaut mieux lui donner la cbance de se refaire complétemeht pour ameiief à bon terme, si on la garde, ses productions suivantes.

ARTICLE V

De i'ailaitemeot, du sevrage et des soins du pculaio dans la première

année.

(f Aussitôt que le poulain est né , sa mère le lèche it pour le débarrasser d'une espèce de crasse vis- « queuse dont il est couvert , et qui l'encroûte pour tf ainsi dire. Cette action est commune à toutes les « femelles des animaux, et si la jument s'y refusait « ou tardait trop longtemps, <îu pourrait l'y exciter

u en saupoudrant légèrement le petit avec du son « farineux, ou même un peu de sel ou de sucre.

« Le poulain essaye bientôt de se mettre sur ses « pieds ; il a quelquefois de la peine à réussir d'abord (( et à s'y tenir, on peut Taider, et il sùflit de lé lever (( pour qu*il se tienne, quoique chancelant.

i< Il cherche bientôt la mamelle de sa mère : on « peut encore l'aider dans cette recherche , et faci- « Hier l'allaitement, en lui metlant le bout du uta-» if melon dans la bouche, ou en tenant la jument, qui, (c quelquefois, dans ce cas, et surtout lors d'ua « premier poulain, est plus ou moins sensible à celte i< première succion, à laquelle d'ailleurs elle se fait (c promptement.

« C'est un préjugé que de ne pas laisser teter au (c poulain le premier lait, sous le prétexte qu'il est « mauvais et qu*il doit être jeté, comme si la natarc, (c dans ses lois générales, avait pu se tromper. Ce lait « jaunâtre, séreux a été destiné par elle à évacuer le « méconium qui s'est amassé dans les intestins du (( poulain pendant la durée de la gestation, et aucune . (( substance étrangère n'a cette vertu comme le pre- (( mier lait.

(f Si le poulain a souffert au passage ou pendant « le part; s'il parait faible/s'il ne tette point, on p^it (f traire la mère et en faire avaler de suite le lait au ({ jeune animal : c'est le meilleur remède qu'on « puisse lui donner. Il faut aussi le tenir chaudece ment avec la jument, le laisser coucher près d'elle « et ne point le tourmenter.

. ff II faat Tacaminer immédiatement après sa naisff sance^ pour voir s'il a toutes ses parties, et quoique «r les monstruosités ne soient pas fréquentes dans les <r poulains, on en a vu quelques-uns naître ayant ir des orifices , comme celui du fondement par « exemple, fermés, et pour l'ouverture desquels il « était nécessaire d*avoir recours au vétérinaire. »

Il est quelques juments qui maltraitent leur premier poulain ; il faut alors séparer le jeune animal, le mettre dans une stalle à part, mais assez proche de sa mère pour que celle-ci puisse le voir, le sentir même. On ne le lui donne que pour teter, et on reste avec la jument pendant que cette action a lieu, afin de la caresser, de la flatter et de protéger le poulain. Cette espèce d*antipathie se passe, au reste, assez vite; Ce sont quelques soins assidus qu'il faut avoir dans le commencement de l'allaitement.

La jument, qui, habituée à rester presque toute l'année dans la prairie, y met bas, ne peut recevoir, non plus que son poulain, tous ces secours, et quoique exposés aux intempéries de la saison^ ils se suffisent à eux-mêmes. Ces intempéries, surtout lorsque le part a eu lieu de bonne heure, n'en ont pas moins un fâcheux effet sur le poulain, qui ne peut y être habitué : c'est aux souffrances qu'il éprouve alors qu'il faut souvent attribuer la mauvaise constitution dont il est doué plus tard. Les abris préviennent en grande partie cet inconvénient , et la petite perte de pâturages qu'ils occasionnent n'est rien en comparaison des avantages qu'ils ont.

J'insiste donc fortement pour que^ danB les pâturages trop éloigqës des fermes pour qu'on puisse j faire rentrer chaque soir les poulains et leurs tnëres, on construise des abris, même trés*clos, afin que ces animaux puissent y être garantis de TinHuence de^ nuits; influence qu'ils ne peuvent supporter dans une grande partie de la France , sans souffrir, que pendant un très-court espace de la belle saison. On verrai à l'article Cécité, pourquoi j'insiste tant sur cet objet. Heureusement, dans la plupart des campagnes^ ces abris peuvent être construits à trés-bon marché.

i( Le poulain , quelques jours après sa naissance , a peut suivre sa mère , soit qu'on la promène , soit « qu'elle travaille : il tette chaque fois qu'elle s*ar-> (( rête; mais l'exercice doit être proportionné à la (c faiblesse du petit. » Quoiqu'on ait vu des poulains nouveau-nés suivre leur mère dans des marches lon<gués et pénibles, il faut regarder ces cas comme des exceptions sur lesquelles il ne faut pas s'appuyer : la plupart des poulains qui résistent d'abord à ces fatigues ne deviennent, le plus souvent, que de mauvais chevaux de peu de vente et hors de service dfe très^ bonne heure.

« Si quelque accident empêche la jument de nour- « rir son poulain, on peut élever celui-ci sans teter, a avec du lait soit de jument, soit de chèvre, soit de a vache, et on l'habitue aisément à boire seul; il u suffît, comme au veau, de lui mettre le doigt ott « un chiffon trempé de lait dans la bouche : il com^ « mence à sucer, il boit ensuite, w

' Ls jnmettl ^ùi aMte doit être bien nourrie, afin queêoii làh âdft^b6ndant| dé bônbe ({ùalité^ et que le-lietit en troitre autant qu'il peut en contommer. La nourriture vei^e, celle que donnent de bons pâturages ^n marécageux', eèt, Sahs cdtitredit, la meilleure tbué te rapport pour la mérë^ et ce doit être celle à préférer. Idien n'empêcbe cependant de nourrir à VéctRÎe au sec, pourvu que la jument se maintienne -en bon état et avec du lait en abondance. Lai bonne constitution du poulain dépendra en grande partie du bon lait qu'il recevra dé sa mère , et c'est cette bonne constitution qu'il faut s'efforcer dé lui donner; c'est elle qui le Irend capable dé résister d'abord aux intempéries du climat, et ensuite; plus tard, aux travaux auxquels nous le soumettrons. Tout poulain qtii souffire pendant Tallaitement est rarementjun bon d^etaL

Cette raison est une de celles qui doivent engager le nourrisseur à faire faire la monte à une époque telle que la mise^bas arrive au moment où la mère pourra trouver de la nourriture verte et en jouir le plus longtemps possible. Par cette métbode encore, le jeune animal pourra commencer de trés^bonne beure à prendre de la nourriture, parce que celle qui est verte est préférée par lui à celle qui est sêcbe ; il pourra se passer plus aisément, ou plus tôt, du lait de sa mère, et, par conséquent, souffrir bien moins de la pénurie de cet aliment, si une cause quelconque venait à en diminuer ou à en tarif la source.

Il est un accident cependant qu'il faut cbercber à

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éyiter> quand iGS^plituragess^ptd^^jçifH^.^ Ripntemps, la ipère^ qpoicjue all^ita^nt up ppjulaia je^ quoîr que 'pleine, est sovivent . dans un éla^^d'einboppoiql extrême; son lait est très-abondant,. «délicieux, et le jeunç: pouUin dans un état de (ojfe^^e .vigueuf àfif^ il est quelquefois^ ^ yiçtiœei d.es iqCl^^imatioqSide ba&-yentre (entérifes et péritonites). violentes, subi^ se développent chez les jeunes animaux, pendant la z' nuit surtout, et les çnlévent en qqelqupa h€ures.j4^ Babolna et à MezôhegieS', en Hongrie, j'ai trouva morts le matin, et j'ai fait^ avec les vétérinaires de ces deux haras, l'ouverture de jeunes anima.ux précieux que nous avions vus la veille dans Ip meilleur ét^t de santé. Le Iroid et l'humidité (le la nujtçnous paçui^emt être les .causes détèrnainantes de ces maladies. .Enr core, dans ce cas^ les abris élevéç. dans les pâturages seraient un bon moyen de préserver les animau:!^ des accidents. . .

Si la jument a pouliné de bonnç ijjieure, avant que l'herbe des prairies soit venue, ou même ' avant qu^ cette herbe ait été assez échauffée pftr le soleil du printemps pour êlrç bonne, alors encore les masches dont j'ai parlé à l'article De la gestation sont fort avantageux pour les mères; ils remplacent le vert et favorisent bien plus que le régime sec une abondant^ sécrétion du lait; et, sous ce rapport, ils sont aussi favorables aux poulains qu'à la mère qui lé reçoit.

On a souvent élevé la question de savoir si, dans le cas où l'on faisait travailler la jument, il fallait laisser le poulain avec la jument, ou les séparer au moment

M^^\)L.âe.te\le^. Quand on a plusieurs poulains du »étn« |kg^9 il vaut mieux les séparer de leur mère pour I^S' mettre ensemble; ils ne s'ennutent point ^Im; peAd'ant l'absence des mères; maià il faut .^^imeQoer e^ttje séparation momentanée d'une mailiéi{eigrj|duée et aussitôt après la naissance^ parce .qiiQ/si.la jurfient n'a pas été habituée de bonne heure à cette privation, elle est inquiète pendant le travail; elle souffre; la sécrétion du lait s'en ressent, et le petit lui-même. Dans le cas où Téleveur n'a qu'un poulain, il devient plus difficile d'opérer la séparation. Si le genre de travail permet au poulain de suivre la m^re, il n'est pas besoin de l'opérer; mais je pense qu'il vaut toujours mieux y habituer les anir maux. Il est,. dans une exploitation rurale, une féuIe de travaux où le petit n'accompagnerait pas sa mère sans danger de se blesser, ou au moins de se fatiguer fortement, dans lés premiers temps surtout. Quand on commedce la séparation, il faut enfermer le jeune animal dans une écurie où il ne puisse pas se blesser &cilement, et qui soit même un peu sombre : il s'y tourmente moins que dans un espace vaste, en plein air et éclairé.

Lorsque le poulain est parvenu à l'âge de deux mois, quelquefois même avant, il commence à manger.'Dans le cas où la mère n'est pas nourrie au vert, on doit donner au petit un foin tendre, fin, délicat autant que possible; le petit y trouve davantage de quoi manger. Lesmasches, dont j'ai déjà parlé, sont excellents sous ce rapport, et ils préparent douces ,

^mplfs d^nUià la masUoitikm de 1- avoine j Le féù^ .UxUf an s'amnaant de teê nourritures noiifeUe», âe jurépare ainsi pcru à ptiû luî*méme au sevrage* • On a dit que le bit d une jument pleine n*étâk ^int bQn pour le poulain qu'elle allaittir t c'est uùe yëriié quand la jument. est mal nourrie $ o'est encoffe ^ne vérité quand. on la fatigue ou qumd on prolonge trop l'allaiteinent* Dans le premier cas, le prodiiit de la conception , qui a besoin de se développer, attire vers lui tous les sucs dont la mère peut disposer^ et quij n'étant point assez abondants pour se porter en même temps aux mamelles, cessent d'y affluer. Le lait tarit alors ou n'est plue qu'une sérosité sans principes nutritifs pour le poulain. Celui-ci dépérit et meurt si on ne vient à son secours. Le même efibt peut se produire dans le second cas, dans celui où la jument pleine est bien nourrie, mais travaille. La jument uçi peut suffire aux déperditions du travail et de l'allaitement, ainsi qu'à la nutrition de son fruit. Les juments pleines et en même temps nourrices ne doivent donc pas travailler. Par la même raison, les poulains doivent être séparés de leurs mères, quand celles-ci sont pleines , de bien meilleure heure que lorsqu'elles ne le sont pas.

C'est ordinairement à l'âge de six mois qu'on sêvre les poulains ; ceux qui sont dans de bons pâturages ae sèvrent souvent d'eux-mêmes de meilleure heure; la nourriture qu'ils trouvent dans l'herbe fraîche leur convient mieux; ils en mangent davantage; ils tettent moins souvent; la sécrétion du lait diminue

eir taiÊùak de ce qu'elle est moins excitée $ elleKMfé néoEie^ et la jament repoussé bientôt so& p^ulifal quand il se présente pour teter. Les poulains qui &è sont point dans des pjiturages teilent d'auiantf plus iMigtèmps que la nourriture qu'on leur donne lèut plait moins ; il est même nëcessaif e quelquefois de les sevrer foreëment. Pour béla^ on les sëpare de la lâëre en allongeant successivement le temps de cette sépa<^ ration et «i augmentant la nourriture qu'on leur donne : les masehes^ l'orge, Tavoine coinçasses , léi earottes , même un pain grossier, * sont les aliments qu'il faut leur fournir ; il est bon aussi, pendant quel« que temps, de leur donner à boire de l'eau bhnche ! l'avoine encore non concassée ne doit être donnée qu'un peu plus tard.

« Le son est une mauvaise nourriture pour 1^ tt poulains I il n'est bon qu'autant qu'il contient « beaucoup de farine , et pour faire de l'eau blanche a seulement. On doit même avoir l'attention de Tôter (Y de l'eau (lour laquelle il a été employé avant de It k donner à boire : on peut le faire manger alors aux n Volailles Ou aux cochons. » Plusieurs éleveui^s m'ont dit, en effet, que cet aliment rendait les jeunes animaux mous, d'une mauvaise constitution, plus difficiles sur la nourrilure; qu'il leur donnait un gros ventre. J'ajouterai qu'en croyant le son bon dans quelques circonstances, et en petite portion Seulement, par exemple, pour les chevaux d'âge nourris Constamment au sec et qui travaillent beautoxsp à une allure lente, je ne le crois propre, dans

touftjed autres ças^ qu'à engraisser les animaux, à les amollir et à les rendre plus impressicmnablea aux causes maladives. '^

,. u Les poulains élevés à Téc^rie ne doivent pas se*' •ft journer sur le fumier, sous le prétexte qu'ayant te encore les pieds tendres ils seraient fatigués sur le M pavé. Cette mauvaise méthode, qui est suivie dans M beaucoup d'endroits, est peut-être la seule cause ce de la mauvaise construction des sabots de beaucoup ii de chevaux. » On sait qu'une mauvaise corne, déjà trés^préjudiciable aux chevaux de trait, rend les dievaux dè< selle et de carrosse de nulle valeur de tréS'-bonne heune, en les rendant de nul serviee^ U faut^ au contraire, je pense, tenir les jeunes poulains sur un terrain plutôt sec qu'humide. S'ils sont nés ^vec de bons sabots , jamais ces terrains ne nuiront aux pieds ; au contraire, en leur donnant une corne solide, ils la rendront de bbnne heure moins extensible et moins susceptible des souffrances et des vices qu'amène la ferrure. ( J^oyez l'article X de ce diapitre, et aussi Bragy-Clark^ Construction du sabot du ches^al^ et Expériences sur les effets de tajer-* rure, in-S"*, fig.)

Des soins des poulains après le sevrage.

J'ai dit que l'on ne devait pas tourmenter le petit, je répète ici que cela nuit beaucoup à son développe*ment. 11 ne faut néanmoins négliger aucune occasion de rhabituer à Thomme, surtout pendant l'hiver qui suit immédiatement le sevrage. On doit commencer

à rkiaeher an râtelier, ce qu'on aura soin dé ]^ii*e d'abord au iBOHientoù on lui donnera une nourriture qu'il appétera beaucoup^ et cela doit être fait même pendant qu'il est poulain de lait, s'il est possible de lé

faire : c'est le meilleur moyen de l'habituer facilement et promptement à se laisser prendre et attacher; En le plaçant à côté de sa mère^ il est plus iranquHle, €t il est bon de commencer ainsi, s'il est possible. Cette première opération ne demande aucun mn quand la mère a été accoutumée elle-même à rester une partie de l'hiver à l'écurie. On met de boome heure un licou au jeune animal; il s'habitue trts*^vite à se laisser prendre par ce licou^ et, quand on l'attache pour la première fois au râtelier, il semble qu'il y soit habitué, pourvu qu'on ne l'y laisse pas d'abord trop longtemps.

Les poulains qui ont été toujours au pâturage avec leur mère, et que l'on est obligé d'attacher sans les y avoir préparés par le séjour à l'écurie , exigent d'être surveillés constamment pendant les premierstemps : s'ils sont attachés trop court, ils se tourmen-' tent et se fatiguent ; s'ils sont attachés trop long , ils courent les risques de s'étrangler avec les longes ou de se prendre les jambes, de se renverser, de se blés-' ser. Un palefrenier doit donc constamment coucher dans l'écurie : les premières fois, il est même bon de ne les attacher que pendant le jour et aux heures où l'on peut les surveiller.

En conseillant d'accoutumer les poulains à se laisser attacher, je ne prétends pas qu'il faille pour cela

l(Mi teoir à VaUïchQ; je àim^ w eonfiraiQc^i qu'il bH, bten pi:é(érab}e de les laisser tibif^ et ^épatré^ é^M des. stalles 4$&ex larges; ils $e<îOQS?FV)eiU.biea œiâtix^ ^fins ce dernier cas, sur lei^rs i^^^tFànités ; point cxr* tr^ement important. pour la vaite. Je ne conMilir^ l$xai cependant pas 46 faire comme en quekiQm lieuse, où on les place. dans des écuries presque sans lumière, sans air, à l'abri de toute^citemeut eKté^ riqur, comme si on voulait en &ire desacimanx d'engrais» Si j'ai recommandé de ne pais les tour* menter, je recommanderai dx>nc de les plaQer dans des Ueux trcs->aéréS| éclaires, et même où ils puîi^ent Toir.au moins leur voisin, s'ils ne;Soât pas plusieurs ensemble dans la mâme stâUe«

C'qst^ussi alçrs qu'il £sut les acboutumer, mon pas à être déjà étrillés et bouchonnés, mais à sûuiFrir plus t^rd cette opération, en commençaint à lès brossi^ de temps, en temps et avec douceur par tout le corps : on peut d^à même leui; lever les jambes, leur frap« per dessus les sabots. Ces soins facilitent si sii^uliére*^ m)^ l'éducation du jeune animal, qu'on adopte cette mijétbode même dans les grands haras paix{ués du nord et de l'est de l'Europe. Dans ce but, à certaines heures de la journée, de l'avoine concassée est donnée 4U^ animaux à l'écurie, après les avoir attachés* J'ai vu, dans quelques haras, donner de l'avoine aux ju** mènts nourrices pour avoir occasion d'atladber les poulains déjà avant le sevrage.

U résulte de ces soins continués tous les ans l'avant0(ç, d'avoir des poulains accoutumés ^ Ibonme au

84M^ plus. fiuQCHldlif»^ ib se dUTeDdent miMng , «i lli se' di!f«ien^ b^uooup phte TÎteet sans aoddfthù* '

«L'hiver qui suit le sevrage» lesiEiUe»- et l^s femelles peuYitrat.ètre encore laissés ensainfale; mais, aU priù-* temp^ suivan^y lorsqu'ils ont leai": pramiirô aonëe ré« volfie^ xl ef( p^eessaire de les séparor. ^é}k, à est 3|ge,.iU/^mmettC9iit à sentir leur sexe; etv s'ils «^taiettt eiks^mble daiis les pâtuvages, la nourriture vcf te' ajiondanlej, la douce tenkpérature du printemps ëxeiteraieni), bientôt . leurs ^i^ganes générateurs^; • ils se tooimeiUeraientf se fatigueraient au détribent de la ' croissance. Il n'est pas extraordinaire de voirdey pou* liches mettre bas à l'âge de deux ans. Il ti^est pas nécessaire de revenir surJes inconvénients graves de ces si^illies prématurées. Je renvoie à ce que j'ai dit à c^ égard eq parlant de la saillie* Si la séparation des s^^ ,éfsài impossU;^ , il faudrait nécessairement ▼filidi:e ^es animaux d'un sexe ou châtrer les pou*

Iws. î. .

Dans beaucoup de pays où les pâturages sont^bons, I les cultivateurs laissent presque constamment les poulains aux pâturages; ils ne font que leur donner an peu de foin , lors des froids rigoureux^ quand la terre refuse presque toute nourriture. Les animaux, disent-ils^ en sont plus rustiques. Gela serait vrai^ en effets si nos animaux étaient destinés à vivre toujours en plein air; mais comme c'est précisément le contraire en France, comme à l'âge du travail les animaux «ont constamment placés à l'écurie dans les

houréS fle^itepm»' A ëiDirégiilte, pour cëi^ * <^i isont^ restés eoQaAanuQQent à Féeufîe avant î'Age^iÀi trdai^àî1j|' que, dao&ieÀooinBieiicèineiits éé leur séjour à'Fëcti-' rie; il$ àe peuwai supporter d'être priv& dil' grand air : ils tombent trés-promptement et tréts-griëi^nient' malades, et si à cela se joigueni les souffrances de la' djentition et d'une castration tardive ; il n'est' pas' rare d'en A'oir rester, six à huit mois sans pouvoir se remettre. Ces. chevaux font le désespoir des marchands, des vétérinaires dés dépôts de remonte dé là cavalerie, et quelquefois même encore celui des vé* térinaires des r^iments où 6n les envoie du sortir de ces dépôts.

Plus tôt donc on habituera les jeunes animaux à demeurer à l'écurie, plus on évitera ces maladies : c'est pour cette raison encore que je conseille de rentrer à récurie les poulains dés le premier hiver qu'ils ont à passer; d'ailleurs, les plantes qu'ils trouvent alors à manger dan^ les prairies ne sont pas meilleures pour eux que pour les juments, et ils doivetjt è^. mis au même régime.

ARTICLE VI

Des boins dtt pouiaio dans la deuxième année.

La nourriture verte des prairies est la meilleure encore, sans contredit, pour les poulains d'un an; elle contribue à leur croissance rapide, et c'est en même temps la plus économique pour l'éleveur:

c'est donc celle- qiit doit faii?e h base de la noiirrtfure des stHmau^ dans letir seconde annOe, et il faiU la leiir ooniffliFer'pondant Tanhée aussi longterrips qu'il M pos,^îbte : aeulemenf, tine précaution que Ton ne saurait trop recommander est qu'ils ne soient pas exposés a des alternatives d'abondance et de privation : rien ne contribue tartt à laisser les individus^ ef par suite les races, petits, chtÇlîfs, de peu de valeur. L'élcvetir fera donc toujours bien d'avoir en reserve des fourrages convenables pour snpplt'cr à la nourriture verte, s'il ne peut donner celle-ci qu'une partie âeh belle saifion. Il né devra pas oublier aussi que le passage subit d'une nourriture entièrement verte à Une nourriture sèche est presque aussi nuisible, au 1)011 développement du jeune sujet, que le passage de l'abondance 5 la pénurie, et il faudra qu'il fasse en sorte, ce qui est toujours possible dans une exploitation l)îcn dirigée, d'avoir des prairies artificielles a donner en vert, ou an moins de^ racines, des carottes surtout, ou des panais, pour suppléer à Thcrbe des prairies et pour faire la transition du vert au sec : Torge, Favoine, les féveroles, les pois en forme de masche peuvent suppléer convenablement aux rïicines.

Dans beaucoup d'endroits, on se contente de donner, pour nourriture d'hiver, de la paille soit d'avoine, soit de froment, et du foin en quantité suffisante. Le bon foin n'est pas une mauvaise nourrluire,'sans Contredit; mnis seul, ou tmiquement avec de là paille, il n'est pas suffisant; il donne aux

animaux des constitutions Uiauvaises, des tempérais

mepts mau9^ lymphatiqilékjvA dmt toujow^ éti^ donpé avec une certaioe quanta të de grains ^ surloiib aux chevfiux de selle et de carroiie ; ellà oà V<ftTaîii€l e$t chère, la fëverde peut la retnpdacet l(K>ur Im chevaux de irait : la culture en rayQnSf|de) oeUeTCi est si avantageuse dans une bonne 'rotatk>ii> et. enmême temps si productive dans les jterres un peu. fortes, qu'il est étot^nant qu'elle ne soit pai% phi» répandue en France, tandis quelle l'est tant en Angleterre.

Qu'on ne croie pas que ces soins doivent être jdQmh nés seulement à des races précieuses^ ils doiteot étrf-, donnés à toutes; ils empêchent les h^Ues de d^éné-^ rer ; ils amènent^ petit à petit, les races inférieures à un état d'amélioration sensible ; ils les grandissent et améliorent même leur ccnstitution, et par suite leur valeur : c'est en partie par ces moyens que la race anglaise s'est formée et qu'elle se conserve. Je re^: garde donc ces soins de nourriture comme néces-^' saires pour toutes les races communes et comme in** dispensables pour les races de chevaux de selle : ce sont eux (^ui contribuent à donner aux derniers celte légèreté et cette force musculaire qui font leur principalmérite.

Dans certains pâturages, dans ceux qui sont abondants, graa^ qui fournissent le plus longtemps de la nourriture , il ne faut pas , si Ton veut élever des races de chevaux très-nobles , tenir les animaux toute l'année à la pâture, comme on le fait dans une grande partie de la Normandie. Çe4> pâturages don-

nent des formes empâtées , et aux extrémités une peau épaisse chargée de longs crins. On conçoit que des poulains y tels nobles qu'ils soient, étant tenus dans des pâturages humides presque toute l'année^ et la partie inférieure des extrémités étant constamment dans celte humidité, la peau y acquerra cette épaisseur^ et s'y couvrira de ces longs poils, qui sont le caractère des races de chevaux élevées dans de pa-^ reilles localités. Il faut donc mettre les animaux tard au printemps dans de pareils pâturages , et les en retirer de bonne heure à l'automne, avant que les pluies aient rendu le sol humide ; c'est malheureusement le contraire que l'intérêt d'épargner de la nourriture à i écurie fait presque toujours faire. C'est au séjour trop prolongé dans de gras pâturages que les races normandes carrossières doivent ces extrémités chargées de poils, et ces têtes communes que les croisements avec les races les plus nobles ont bien de la peine à faire disparaître : le régime de l'écurie^ employé de meilleure heure et prolongé dans l'année, corrigerait sûrement, peu à peu, ces défauts de races*

Si , malgré les désavantages qui résultent de la, méthode de tenir pendant toute l'année les animaux aux pâturages, l'économie que le cultivateur y trouve le force à la continuer, je regarde comme nécessaire, dans les climats où la température est extrêmement variable et où des pluies froides tombent d'un instant a l'autre, que des abris soient construits pour le« poiilaiM. Ne voitH>n paS; en effet, les animaux, bra

des vents et des plaies, chercher à se garantir le long des haies? ne les voit-on pas s'y rassembler, s'y serrer même les uns contre les autres pour ressentir moins fortement les effets de ces intempéries? J'ai déjà parlé des abris pratiqués dans la Hongrie, je pense que des hangars seraient encore préférables; J'^i déjà dit aussi qu'en Angleterre j'avais trouvé dans les pâturages des écuries où la jument et lé poulain pouvaient se mettre à Tabri : j ajoute ici que, prés de Doncaster, dans le Yorkshire, j'ai vu de ces écuries pourvues de cheminées

Les animaux qui sont au pâturage boivent rarement, et le plus grand nombre ne le fait pas du tout ; il est bon cependant qu'ils y puissent trouver de l'eau; sinon il faudra les conduire à un abreuvoir une fois par jour au moins.

Dans les petites exploitations où le cultivateur n'a point de pâtures closes où les animaux puissent être abandonnés à eux-mêmes, il faut un enclos, ou au moins une vaste cour, où ils puissent être mis en liberté une partie de la journée : tout cultivateur qui n'a point cette facilité, c'est-à-dire qui n'a point d'espace pour laisser momentanémeht en liberté ses poulains jusqu'à l'âge où il les fera travailler^ doit pouvoir les vendre peu après le sevrage j sinon il ne doit point en élever. Plus que tous les autres animaux, le cheval a besoin d'être libre dans son jeune âge; il pourrit à l'altache, disent les éleveurs : cela signiGe qu'il n'acquiert pas les qualités qu'il aurait du posséder plus tard. Il est inutile de répéter ce que j'ai

déjà dit relativement au climat , à la salubrité des écuries et à la liliére.

Que jamais surtout des entravoos ne viennent géuer les mouvements des poulains et des pouliches ; non-seulement ils empêchent, par cette raison , le développement complet des formes et des forces du jeune sujets mais en produisant ce même effet sur les jeunes poulinières ils les privent des qualités qu'un sang noble leur aurait données; elles ne peuvent transmettre plus tard à leurs productions que leurs mauvaises formes et leur manque d'énergie ^ et cette malheureuse coutume inhérente aux pays de vaine pâture et de communaux y sera toujours une cause de rinulilitédeseffbrtsqu'on fera pour améliorer les races. Que Je cultivateur se persuade qu'il ne doit compter, pour élever avantageusement des poulains y que sur ses enclos , sur ses écuries et sur la nourriture tirée de ses propres champs.

C'est plus que jamais dans cette seconde année , surtout à la fin , dans l'hiver , lorsque les animaux sont rentrés tout à fait à l'écurie , qu'il faut les habituer à se laisser toucher, panser, lever les pieds. C'est même pendant cet hivei: qu'il faut commencer à préparer Tanimal aux travaux qu'il doit faire un jour. C'est dans ce but, à cette époque,, qu'il faut lui mettre un bridon; qu'il faut, pour le cheval de trait, l'habituer à la sellette, aux harnais : pour le cheval de selle, qu'il faut l'habituer à souffrir une couverture sanglée, qu'il faut lui mettre une selle légàre, qu'il faut même le brider^ et commencer

à le promener en main^ et peut-être aussi à le trotter à la ionge.

ARTICLE Vn.

Des soins du poulain pendant sa troisième année.

Jusqu'à deux ans^ le régime est à peu près le même pour les chevaux de races de selle et pour ceux de races de trait ; ils ne travaillent ni les uns ni les autres : mais dans la troisième année , presque par* tout les chevaux de trait sont employés aux travaux des champs, tandis que les chevaux de selle restent encore sans servir.

Les chevaux de trait, en effet, s'ils sont de bonne race, d'une de celles que j'ai indiquées, s'ils ont été bien nourris, sont alors grands , ff rts , et le service du trait ne peut nuire au développement de la (aille et des formes que s'il est trop prolongé et trop fort. En effet, si l'animal est en bonne main ; s'il est conduit d'autant plus doucement qu'il sera plus vif, plus ardent ; s*il ne fait qu'une partie du travail qu'il peut accomplir, si ce travail n'est qu'un exercice et jamais une grande fatigue, l'animal n'en éprouve que du bien.

Je ne parle pas seulement ici des chevaux de charrue et de diligences , je parle encore des races de chevaux d'attelage ; et c'est à tort, je pense, qu'on ne commencerait pas à les faire travailler. Même tous les poulains de races de chevaux propres à la selle ^ auxquels une conformation peu avantageuse,

<m des méUTemenls peu libres , ou tout autre défaut M peroMttent pas de faire de brillants et bons che** ▼aux de selle , doivent aussi travailler dans les traits de bonne heure. En payant leur nourriture par leur travail, Faeeroissenient de leur valeur devient un gain pour le cultivateur y et par cette méthode Télève de tous ces chevaux est un bénéfice comme Télève de tous les autres animaux.

Parce que je dis qu'on peut employer au tinvail le jeune poulain dans sa troisième année, qu'on ne croie pas que je veuille qu'on s'en serve aussitôt que deux ans sont révolus : ce n'est pas là mon idée; je veux dire seulement que c*est dans cette troisième année qu'il est possible de l'employer selon sa force ; et c'est généralement au milieu de cette année ^ par conséquent à deux ans et demi, qu'il est bon de corn* mencer* On peut employer néanmoins les plus' forts chevaux de trait un peu plus tôt que ceux des autres raees s oil peut les atteler quelquefois à deux ans.

Le cheval qu'on espère devoir devenir un excellent animal de selle ne doit point encore être employé , parce que le service de la selle exigeant bien plus de ibree que le service du trait , le jeune animal est tooore trop ft^le pour ifu'on puisse risquer de lui «lettre un conducteur sur le dos. Ce n'est qu'à trois ans révolus 9 au plus tôt, qu'on peut commencer. Par cette raisitm ^beaucoup d'éleveurs pensent que la troisième année 'doit être encore pour ces chevaux UD temps de non^contrainte ; soit dans les pâturages, mt dans les encV>s. Ce sera donc une année de plus

qu'il coMlera à rêieveur. Si on fait aileniion que> par les mêmes raisous, on pense i|ue, peâdanl sa quar trièmeannéeetsa cinquième, il ne pourraqu être dressé sans être employé; quil ne pourra. serviii qi^ a citfq ans; que par eonséquent, au lieu de coûter 4^ux années el demie de nourriture, il en coûterdcinq, ou ne sera pas étonné que le plus grand nombre de^ nourrisseurs se refuse à élever des chevaux de selle.

Mais le cheval qui parait devoir devenir un fort beau cheval de selle peut-il être employé au trait, aussitôt qu il est assez fort ppur ce service? G est une question qu'il me semble important de résoudre, parce que, s'il élait possible d'employer au trait ie cheval de selle depuis Tàge de deux ans et demi ou trois ans jusqu'au moment de le di'easer ou jusqu'à cçlt^i de quatr$î ans et demi, et de lui faire. payer ainsi ce qu'il coûte à nourrir, il ne r^viendrait.guère plus ehçr au cullivateux que le cheval de trait ou.<^ carrosse, et parce qu'il y aurait alprs beaucoup d'avantage à élever des chevaux propres à, la. s^Ue.

Je. vais. émettre mon. opinion à cet égard» .

Presque tout le monde, un grand nombre d'écuyers entre autres, avajQcent que le c^ieMal qui a trax^aillé au trait est ensuite moins propre.au service de la selle; qu'il s'abandonne sur ses épaules; qu'il e^t moins libre, moins léger dans son 4evant ; qu'il se ruine plus vite dans ses articulations. On cite l'exemple de l'Angleterre, où les chevaux précieux de selle né sont jamais mis aux attelages que lorsqu'ils sont

libiu à btiiAà rétonae. J«' i)e;sUi8 fiependatH pas de cette opinion , et je fonda U mienne d'abord sur ce que beduedup de chevaux de selle (rès-joUs sont tirés journelki&ent du service du trait ; sur ce que beau-^ coup de cli^vaux de cabriolet trottent et galopent joème mieux encore que certiiina chevaux de selle; sur ce que certaines races qui travaillent de trésr bonne heoVe conservent des articulations^ trés"*saines^ telles sont la plupart des mauvaises petites races; tandis que des races qui ne travailleut que lard ont de mauvaises articulations , telles que les races nobles de chevaux normands; et ensuite sur le raisonnement même, qui nous enseigne que, si un jeune cheval peut, par le service du trait, perdre un peu d une bonne allure, bien franche il est encore assez jeuoeà quatre ans pour éli*e facilement remis à sa première allure depuis cet âge jusqu'à celui de cinq ans.

11 d'y aurait' ainsi de perte sur sa nourriture que pendant six mois ou un an au plus ; ce qui B'aug» oienterait pas son coût de manière que le prix de vente , comme cheval de selle , ne le couvrît pas avec un immense bénéfice.

Dans la solution de cette question git en grande partie celle de savoir si Téleveur doit élever des chevaux de selle ou non. On voit que, pour moi, elle est toute résolue, surtout si on veut suivre le conseil que j'ai donné de n'élever en chevaux de selle que ceux assez forts pour former des chevaux d'attelage toutes les fois que quelques défauts viendront les empêcher d'être propres à la selle.

• J'iii dru que. c'était ici la place dé K^élte ëapécè di discussion , j^en ajouterai une autre.

Quelques auteurs recommanda blés et des cultiva* teurs ont; pensé que Tavoine donnée de bonne heure auxjeuneè chevaux était nuisible / en ee qu -elle les échauffait^ en ce qu'elle était trop difficile à digérer pour leurs jeunes organes , et parce qu'en e:lîgeant lïne mastication forte et longue j qui devenait pénible à cause de la poussé des dents, et au moment où ranimai' était prédisposé par son âge aux .fluxions vers la tète, elle augmentait cette prédisposition, et était cause en partie de \9iJluxion périodique , maladie qui fait tant de tort à l'élève des chevaux : dest une erreur. Des observations ultérieures ont fait voir que les races d'animaux qui souffraient le moins de cette maladie étaient celles qui étaient le mieux soignées et qui mangeaient du grain de bonne heure. Les éleveurs qui ont adopté cette méthode se rangent tous 'de cette dernière opinion , et je pensé que le grain donné de bonne heure est non-seulement uae excellente nourriture pour toutes les races, mais qu'il est indispensable, je le répète, aux races de selle pour leur donner cette énergie , cette vigueur soutenues qui doivent en faire Tapanage pour ainsi dire^ et qu'on ne trouve que rarement dans les individus qui n'ont maDgé que du vert, des i*acines, du foin et de la paille jusqu'à l'âge de quatre ans et demi. On se rappellera , je Fespére , ce que , à Farticie des races de chevaux propres au trait seulement , j'ai rapporté des chevaux boulonnais , appelés par

tes matcfaànds du bon et du mauvais pays. En tne i^ésumant, on voit que je pense que le pouhin de trait ou d'attelage , à mesure qu'il a vanée dftûS sa troisième année ^ peut travailler au service du trait; que le poulain de selle peut même être niià à ce travail, sans danger pour ses qualités futures , au milieu de cette troisième année; enfin que le régime de l'avoine est un bon régime pour le poulain, quel ' qu'il soit.

J'ajouterai, à ce sujet, qu'il est un autre résultat avantageux, auquel on ne pense pas ordinairement, du travail auquel on soumet les poulains de l\onne hetti^, c'est que le cultivateur, indemnisé, par ce' travail , de la nourriture qu'il donne , ne la ménage plus autant, l'avoine surtout ; que les jeunes animaux mâles et femelles acquièrent alors une meilleure constitution , et que l'amélioration de la race s'ensuit immanquablement.

Je terminerai ce chapitre en signalant, pour Tempêcher, autant que possible, de se propager, une méthode qui , dans quelques*uns de nos pays d'élève, est mise en pratique pour faciliter la vente de l'animal, et qui, en définitive, lui nuit peut-être : c'est l'habitude, au moment où l'on veut vendre le poulain, à trois, à quatre ans comme à cinq, de l'engraisser outre mesure par tous les moyens qui sont au pouvoir de Tëleveur. La farine d'orge, celle de seigle, ces deux céréales et même le froment en grains et surtout bouillis, sont les moyens qu'on emploie ordinaire-

ment. Dans d'autres circonstances, dans la belle saisoa par exemple^ le trèfle vert à la pâture ou à récurie remplace les grains pour le même usage. CesalioientSy en eogrs^issant les animaux, leur donnent, il est vraî^ une apparence de santé et une ampleur favorable^ à la vente, à ce qu'on croit; mais^ comme ce n'est" qu'un embonpoint factice ou une espèce d'empâtement, ou, pour me servir de l'expression vulgaire, comme c'est une mauvaise graisse^ et enfin comme celte nourriture n'est pas celle que l'animal est destiné à recevoir après la vente, il perd très-vite ensuite, dans les mains nouvelles où il se trouve, l'embonpoint qu'il avait acquis. Bien plus, comme la nourri* ture qu'il reçoit en place est plus stimulante ( l'avoine ), comme elle trouve l'animal affaibli et plus impressionnable, elle produit chez lui un changem.ent toujours très-marqué , qui ne s'opère pas sans des accidents quelquefois funestes : c*est en partie à cette mauvaise habitude qu'il faut attribuer ces gourmes, ces catarrhes, ces affections de poitrine qui enlèvent à Paris tant déjeunes chevaux nouvellement

arrivés , et qui font quelquefois la ruine des mardiands. Ceux-ci, qui savent à quoi s'en tenir sur cet embonpoint, s'en méfient, et, loin de payer l'animal plus cher, ne l'achètent souvent qu'à regret : ils^référent un animal en état seulement, qui leur donnera plus de certitude d'une bonne réussite.

L'éleveur se trompe donc dans son calcul, et ne retire pas de son moyen le bénéfice qu'il croyait. 11

réussirait plus sûrement s'il donnait à son hnras^ au moyen d'un régime convenable ^ la réputation de ibornir des chevaux déjà accoutumés à li nourriture qu'ils doivent recevoir entre les mains du consom*^ mateur. Déjà quelques éleveurs se trouvent bien d'avoir agi dans ce sens relativement aux chevaux de quatre ans et demi; surtout maintenant que» plus que jamais , les marchands de Paris achètent^ avan( la foire où ils se sont rendus, ce qu'il y a de meilleurs chevaux dans les écuries.

ARTICLE VIII

Des soins du poulain dans la quatrième année et en particulier de ceux À donner au poulain de course. — De l'entrain snien t.

Le cheval de trait, dans sa quatrième année, doit gagner par son travail plus que sa nourriture; il faut cependant encore ménager beaucoup ses forces, parce que l'énergie que lui donne le jeune âge le rend plus disposé que les vieux chevaux à en mésuser : à cette précaution près, son régime rentre tout à fait dans le régime du cheval de service. Je conseillerai cependant au cultivateur de s'arranger pour le mettre encore, pendant une partie de la belle saison, au régime du vert à l'écurie : celte nourriture concourra à lui donner tout son développement, qui, à cet îige, n'est pas encore complet.

Le cheval destiné particulièrement aux attelages de luxe est dans la même position qiie le cheval de'

traijl. A trois ans révolus » il est assez fort pour ètm mis à un travail régulier , et pour payer aiasi la nourriture qu*il consomme. Le travail d'une exploî-t talion rurale ne peut lui être nuisible , et ne pecrt Vempêcher d'être, Tannée suivante, dans sa cin-» quième année, très-apte à un service, celui des atte-« lages, qui n'exige aucune qualité particulière. Ne Ypyons-nouspas, eu effet, tous les jours les marchands de chevaux de Paris atteler à leurs chariots, presque sans précautions, de jeunes. chev.aux normands qui n'ont jamais fait un pareil service, et, dès la première fois, en exiger presque autant que d'un cheval dressé? Ces jeunes animaux ont été seulement accoutumés aux travaux d'une exploitation rurale, et préparés de cette manière à ceux qu'ils doivent faire plus tard.

Le régime du vert n'est pas moins favorahle aux poulains de cette espèce qu'à ceux qui sont destinés uniquement au trait ; il leur donnera toute la stature, tpute l'ampleur qu'ils sont susceptibles d'acquérir, et dont l'entier développement ne nuit jamais dans les chevaux d'attelage. Cependant , par rapport aux animaux chez lesquels le cultivateur remarquerait une constitution éminemment lymphatique, peu énergique, le régime du grain devrait être préféré; il qoncourrait à modifier cette constitution qui , d'uu cheval en apparence propre au carrosse par ses formes, pourrait nen faire qu'un cheval propre au trait. , Quant au cheval que ses qualités et ses formes rep^dçjut propre au service de la selle, si on n'adapta

pas à soQ 4g&rd Vopinipn que j'ai éatise, quoapp^- Taity sax^s mcouvépienti l'employer d'abord au service du trait ^ ilfpqt.toujourSi à trois ans révpjus, commencer à l'habituer au service qu'il fera plus tard» Si oo attendait. pluq longtemps,, il deviendrait plus difficile à dresser; ses forpes étant plus grandes^, ses défipnse^ seraient plus violentes, et Thomme^ obligé 4'employer .^çs moyens pluî? extrêmes, pourrait tarer laninial dans ses membres.., dans ses articulations. 4aa8 ses allurjcs : Je n'entends pas^ par habituer le cheval à la seUe,..le .dresser à toutes les allures du manège^ cela ne doit avoir lieu que dans la cinquième année,, quand l'animial a acquis à peu près tout son développement et toutes ses forces; j'entends seule-> ment habituer le cheval à porter la selle, à se laisser Wider ^ et à souffrir qu'un jeune garçon le monte et le promène ainsi au pas^ au trot et même un peu au galop« '

Les cuUiyateurs trouvent ces soins très-embarrassantSt et souvent ils ne les prennent pas, en sorte qne leurs poulains de selle , s'ils ne les font pas travailler, restent sauvages jusqu'au moment de la vente, et par cette raison perdent beaucoup de leur valeur. Le service dans la ferme a cela d'avantageux, c'est que, renouvelé presque tous les jours et de toutes les manières, il habitue tellement le cheval à l'homme y et même à se laisser monter par lui, qu'il ne faut plus que peu de peine pour dresser lanimal complètement. U n'y a plus que les allures du cheval de selle à lui eQ^e^er, et ce n'est pas long.

Qàântau rëgîmedii vcrt/oii ponrrâ y ^mettre également le che\"al de selle; et lotit ce que je vîen« de dire à ce sujet, relatif au cîieval d'attelage, pourra s'appliquer àr ce dernier. '

Parmi les chevaux de selle, il y en a cependant quelques-uns dont je voudrais que le cultivateur prit . un soin particulier avant de chercher à les vendre, ce sont ceux qu'une conformafion extrèttiemenl forte et des qualités supérieirros feraient juger dapables de figurer dans des courses: Comme jé pense que ce sera désormais parmi ceux qhi auront figuré avec avantage dans ces exercices qu'on prendra les étalons et les plus précieuses poulinières , et que , par celte raison, ity aura avantage pour le cultivateur a y préparer ceux de ses poulains qu'il on croira capables; comme aussi c'est dans celte quatrième année qui! faut commencer à y disposer Tanimal, je vais dire un mol des soins particuliers à donner à ces poulains, et chercher, en éclaîrcissant un sujet ddnt on se fait presque parfont des idées fausses, à diminuer Tespéce d'effroi qu'on conçoit à l'idée d'élever un cheval d« course, il ne faut pas que le cultivateur laisse à Facheleur les bénéfices qu'il pourrait lui-même tirer de son cheval par un peu d'intelligence et de peine.

C'est dans leur quatrième année, à crois ans et demi , qu'on peut commencer à préparer les poulains pour les courses : plus tôt l'animal nest pas cucote assez jorty el on pourrait facilement le ruiner dans ses nîembres; il faudrait même tarder jusqu*à quatre ans révolus, si Tanimal était |)eu forrtié ou légère-

ment souffrant : dans tous les cas, il vaut beauc^oup mieux farder jusqu'à quatre ans faits. Exerce à cet h^e, il s'habitue petit à petit au genre de travail qu'il doit Faire Tannée suivante, et il a beaucoup d'avan* tagessur ceux qui sont commencés plus tard. Personne n'ignore combien une faculté, même corporelle, exercée de bonne heure acquiert d'étendue ; et la faculté de courir rapidement est particulièrement dans ce cas. Les poumons , comme les muscles , o.nl; besoin d'être disposés de bonne heure à ces efforts violents et continus; et à un certain âge la poitrine ne pourrait plus s*y prêter facilement et les permettre. Il faut pour cela avoir dans IVxploitation un garçon intelligent, d'une stature petite, peu pesant par otmséqùent, sMl est possible; c'est lui qu'on placera SOT le dos de l'animal. Comme un enfant, quelque intelligent qu'il soit, quelque habitude qu'il ait du i^val, ne peut pas maîtriser un si puissant animal soAout à cet âge; comme il est même nécessaire qu^if ne puisse pas le maîtriser entièrement, parce que cela pourrait nuire an cheval dans les moments où il ferait quelque défense , on sent combien il est avantageux d^avdlchabiliiéle poulain de bonne heure à l'homme ; combien il est utile de l'avoir habitué a faire tout ce qàe l'homme désire, et, pour cela, même de l'avoir habitué à travailler au trait : je pense donc que même pour le poulain de course il n'y a pas de raison poui: ne pas remployer au trait; seulement il faut le tirer en régime du vert au moins trois mois avant de Vexcrcer au galop.

Si jusqu'à cet âge de près de quatre ans ou a lai3sé trotter ranimaly si même on l'a fait trotter à la kmgei il faut cesser de lui faire prendre cette allure : les mouvements du trot sont si différents de ceux du galop y que l'animal qui trotte le mieux a rarement le galop le plus franc et le plus allongé ; ensuite le cbeval qui a l'habitude du trot conserve celle de faire quelque temps de trot ou quelques mouvements désordonnés ayant de s'embarquer au galop y ce qui lui lait perdre, un peu de temps au départ^ ce qui dans une course peu longue peut être cause de sou retard. Les allures auxquelles il doitéjre mis sont le pas allongé; de ce pas il doit être embarqué immédiatement au galop , autant que possible sans mouvements brusques , sans contre-temps. Il ^e sera pas long à prendre cette babîtude/si on s'y prend avec douceur et intelligence.

On aura soin, dans les commencements , que les courses ^ient petites, peu longues, proportionnées ^us forces de l'animal, en sorte qu'il n'en smt pas fatigjué* pans les premières, il faudra le laisser aller :lçlraia qu?il voudra , sans le pousser ; le coureur devra seu^ lement s'occuper à le conduire et à en être p^irfai^ tement maître; quand il sera arrivé à. ce poîi^^il commencera à pousser l'animal pour connaître^ (b quoi il est capable, et pour voir si l'animal a assez de vitesse pour faire un cheval propre à courir. Je répète que l'animal ne doit pas étr^e lancé de toute la force dont il est susceptible , il faut réserver cette force pour le jour de la course et contre ses concur-

rei^Sn Autant que pos&ible il ne faut même user de tou^ les moy^ens de Tanimal qu*à ciftq aps faito, et ne pas 1^ faire Qowif dans de longues courses avant que la quatrième année soit tout à fait réTolue^ . ; Eu essayant ainsi }e cheval , si Y on voit qu'il n'est pas assez vite pour être cheval de c6ursey il faut le retirer de jce r^gipe et se contenter d'en faire un excellent, cheval d# selle. Beaucoup de chevaux ne sont pas propres à trou rir très-rapidement^ et peu* xçxki cependant encore faire de bons chevaux de chasse , de guer^^^ de n>aitres# Il ne faudrait pas confoculre un manque de vigueur moaientané' dû

k uue. maladie avqc un déCéut de vigueur réelle^ '

> De tenir aincunenu

E>ntrainer est le mot dont pjx se sert maàn tenant l^r effkrimepj.raetîoa de préparer un cheval à kr course. C'est une opération qui donne b^ticoiip 4cf S(Npf|î#.à nds éleveurs ide' chevaux, et sur laquelle ils m%^ )à^pllipdrt|i!aelon>moi^ ks idéeà les plus faussi^i 69 i^ ttettaBri.dans-la tête que e'ebt une chose diffi-*' ettf • Qu'ils se persuadent d'abord que lé pi'^eitik^ soiil/ le j)rind|)dl> eat d'habituer L'a»imal à n% point hxté di( d^f^nsiifi en courant; et à s'embarquer If ancheineM ^{ftCibitevtéin au galop. Un garçoti intelligent^ tû ^^ctetant 4'abol*d le cheval. tous les deuss joui's et è«M* SjiAlsr t^^ies^ jbors, l'aura bientôt babUoé à se lai«9@r maîtriser; quelques exception^ ne doivent pkê t^btt^' t» k ^Êbé^mé^ $kMr4$ ikàmM-éÛeiii U p\uê si^uv ent

à ce que la course est trop rapide pouf ranimai et à ce que sa respiration s'en trouve gênée. C'est à ce défaut qu'on doit attribuer l'action de se dérober, si fréquente dans les courses.

Quant à la nourriture, on peut dire en peu de mois que ce doit être la plus nourrissante, en même temps que la moins volumineuse. Four courir, Tanî-^ mal ne doit point avoir de ventre, parce que le pords de l'abdomen rend d'abord l'ahimal matériellement plus pesant, mais surtout parce que, dans une coursé rapide, les intestins et l'estomac produisent toujours une pression sur le diaphragme et les poumons, ëm* pèchent ces derniers d'exercer leur action , et cela d'autant moins librement que le canal intestinal est plus gros, plus pesant ; la respiration se trouve ainsi gênée, et la rapidité de la course d'autant diminuée. Sous ce rapport, les grains sont, sans aucun doute, la nourriture qui convient presque exclusivement aâ etieval destiné à courir. ^ , -

. Four parvenir à diminuer le plus possible le vetilre aux animaux, il faut encore avoir soin de;ne donner que peu de nourriture à la fois; de sorte que Testoinac et les intestins ne soient jamais chargés, et que la. digestion soit très-facile et très-promptè. Par cette raison, on devra en donner plus souvent qu'on ne lé foit ordinairement. Cinq où six repas distribués d'une manière régulière pendant le jour, et dont le })remier serade ti^éis-bonne^ heure et le dernier très-^Ui^d| reniplirontbieri.ee but.

: Jç ne Gâterai; point la quantité delà nauitiâire^^oii'

deifine qu*eUe doit varier selon les individus; le toul est de consulter leur besoin, et de leur en fourpir assez pour que, sans engraisseVi ils acquièrent toute la vigueur dont ils sont susceptibles; un homme intelligent aura bientôt saisi le terme moyen. Il en sera de même de la boisson, et, pour empêcher Tanimal d'en trop appéter, il ne faudra pas la rendre trop bonne. Pour les empêcher d*avaler l'avoine sans la mâcher, on doit avoir le soin de la mélanger d'uu peu de foin et de paille hachés de la meilleure qualité.

Si je dis de mélanger un peu de paille hachée avec Tavoine^ je ne dis pas pour cela de donner de la paille aax animaux; je conseille, au contraire, de ne point leur en laisser manger. La paille est, dans notre cli^ mat, une nourriture qui contient, sous un très-grand volume, peu de principes nutritifs ; elle est donc tout 8 fait contraire, sons ce rapport, au cheval de course, et les Anglais, pour empêcher leurs chevaux de course de manger leur litière, leur attachent très^ souvent un petit panier sous la bouche, qui ne leur permet de prendre aucune nourriture hors des repas. Dans le midi de la France, la paille est bien plus substantielle, et, par conséquent, plus propre à Qourrir. ! :

On pourrait craindre qu'avec un pareil régime les animaux ne fussent portés à. engraisser ; mais Texercice d'une course journalière et d'une longue proiQje^ade au paS| ensuite un pansement long et répété ^ii moins deu^ foiiS par jour, en même temps qu'ils

la 8Mpl«sse et l^nergie inuteuUife> pradoiroot une transpiration et des excrétioM assez abondantes pour empêcher Tanimal d^engraisser et peur le tenir seulement en état.

En Angleterre, presque tous les grooms ou eoureurs ont leur seerct pour préparer leurs cheyaux à epurir, secret qu'on ne livre souvent pas pour beaucoup d'argent. Qu'on se persuade bien, malgré cela, une chose, c*est que quelques-uns de ces grooms, pKis fins que les autres, se servent de ce moyen pour se faire une espèce de réputation; et que les aiftres, flioins avisés , attachent à quelques drogues, dont ils ont souvent payé la connaissance fort cher^ des vertus purement imaginaires) sur le compte desquelles ils sont les premiers trompés. En effet, toutes les persmineis versées dans la connaissance de Téconomie ani-* maie savent que, si Ion peut donner à une faculté

oorporelle toute son étendue en Téxerçant de bonne heure et d'une manière convenable, il n*y a pas de moyen de la développer pai» des drogués qui, en nuisant au canal intestinal, ne pentent, au contraire, qn'^ffaiblir la constitution de ratiimiaK Si les diurétiques (pissebols) ^t les purgatifs peuvent servir quelquefois , les 'premiers ne peuvent convenir qtic pour un animal qui aurait trop de propension* à en^* graisser I et les séoondspôuv celui qu'un appétit trop grand engage à se charger trop fortement d'aliments;* encore ces drogues ne peuvent-dleà^ être employées qu'avec une extrême piîudéncëy je ne conseillerai' jamais d'en faire usage. ^ Le i^éghii» diététique' lïeMi

toujours ce qui pourra le mieux convenir pour pres« que tous les chevaux.

Il en est de même de l'idée de la nécessite de faire suer fortement les chevaux de temps en temps avant la course (de leur donner des suées). Je pense que des courses régulières tous les jours, ou même tous les deux jours seulement, et un régime convenable leur font perdre suffisamment leur gros ventre cpiand ils en ont trop , tandis que les suées forcées doivent les affaiblir.

Je ne saurais trop, au contraire, recommander les soins du bouchonnement : cette opération répétée presque constamment deux fois par jour et continuée longuement entretient une souplesse extrême dans toutes les parties qui servent à là locomotion , dans les muscles et les articulations surtout; après Texercice journalier, c'est certainement le moyen le plus efficace de donner de la force et de la légèreté aux animaux.

Quelqdes instants avant la course^ des personnes administrent à Tanîmal quelques liqueurs sprri-* tueuses pour l'animer et lui donner plus de vigueur; c'est ordinairement, en Angleterre^Nm peu de vin de Porto. Il faut étudier d^avance l'effet de ces boissons sur l'animal; je crois que, dans la plupart des cas, il vaut mieux s'en abstenir. '

Les Anglais, lorsqu'ils exercent leurs chevaux à courir, les laissent chargés de leur couverture, de leur poitrail et de leur camail, afin qu'au moment de la course rëelle ils se tix>u vent plus légers, plus dîjs-

po8i lorsqu'ils sont débarrasses de tout qeit at^faiU Une autre précaution, enfin, qu'ils ont toujours et qu'on négUge beaucoup trop en France, c'est de pré* parer les animaux au terrain de la course, en les y faisant courir plusieurs jours d'ayance avec d'aqtr^ chevaux et à l'heure à laquelle les courses doiyent avoir lieu. J'ai vu au champ de Mars rester en.ar-* rièrc des chevaux qui certainement seraient arrivés les premiers, si, quelques joursî d'avance, ils avaient appris à connaître le terrain, et s'ils n'avaient point été étonnés de tout ce qui les entourait. .. ^ Quelques^ personnes, en France, se sont prononcées fortement contre \ entraînement et m'ont objecta qu'en faisant voir tous les vices de l'entraînement et eu le conseillant cependant, j'étais , pour ainsi.dire,, eq contradiction : j'espère que, quand on aura lu ce qifi précède, on aura vu qu'il y a bon entraincineni comme mauvais entraînement, que là, comme dans toute chose humaine, il y a abus, erreur; queTabua n'est, pas l'usage; et je dirai aux personnes qui ont critiqué Tentrainement , qui en ont fait la carica-, ture, qui nous ont montré des chevaux épuisés par les pissebols, les purgatifs et les suées, comme inca-*. pobles de lutter dans de longues courses contre des chevaux ordinaires, je dirai à ces personnes que des chevaux préparés aux courses parles moyens sim* l^es, mais ratiopniels, que je viens d'indiquer battront iqdubitableii^nt dans de longues courses des, chevaux d'une même énergie, peut-être d'une énergie supérieure, mais qui n'auront point; été p^épariés à

ceS' longues touT9€$; que, par conséquent, tenIraU nmmtesi une suiie inévitable du sjrstèine dei cour^ ^e^y que. c'est le mauvais entraînement qu'il faut proscrire, et non l'entraînement raisonné. Quant aa système des courses par rapport à ramélioration de l'espèce chevaline, nous rexamioerons à fond dans la leconde partie de cet ouvrage ; c'est une question à traiter à part.

. Quoique je me sois prononcé fortement contre l'em* ploi des pui^atifs, des diurétiques et des suées dans lentrainement, je dirai cependant, avant de terminer, qu*il est des cas exceptionnels, quoique très-rares, où cet emploi peut être utile pour préparer un cheval à la course dans un temps donné.

. Il est des chevaux chez lesquels la nutrition s'opère d'une manière si active, qu'une fois arrivés à l'âge de quatre ans, ils sont toujours gras et qu'il est difficile de leur faire perdre Tembonpoint : or, dans cet état, ils ne peuvent plus courir avec la célérité requise pour haUre leurs adversaires; le tissu pulmonaire, quoi*-* qae parfaitement sain , ne se prête plus à une sanguification assez rapide pour soutenir des efforts aussi violents que ceux de la course; les muscles eux-mêmes un peu empâtés se fatiguent plus vite sous les efforts répétés de la course. Si l'on veut faire courir ces chevaux, il faut de toute nécessité leur faire perdre cet embonpoint, ce trop de chair, comme disent les grooms; il faut les préparer au combat, comme les athlètes s*y préparaient chez les anciens, par un régime app|Y>prié. 11 esc vrai qu'avec un régime conve-

nible^ mais» longtMfips eontinuë, on ^nrrait amf«r au résultat désiré, sans pissebols, sans purgatifs, sans suées; mais ce temps serait très-long, il y aurait incertitude sur sa durée, on a d<mc cherché à rabré<>* ger : les purgatifs, les diurétiques produisent rapi* dément l'effet désiré; ils débarrassent promptenuent le& tissus de la graisse et de la lymphe surperflues qui s'y trouvaient; ils fatiguent, il est yrai, les animaux , ils leur ôtent momentanément de la vigueur et de Tënergie; mais, quand l'embonpoint a disparu ^ un régime sévère , bien. approprié , un exercice convenable ramènent bientôt toute la santé, la force, Fénergie, la souplesse; et des suées, puisque ce mot exprime bien un fait, convenablement disséminées dans l'exercice, empêchent l'em* bonpoint ! de revenir tant qu'il est nécessaire qu'il ne ireviënne point. Chez des animaux sembla* blesy Fusage des moyens les plus violents de l'en* trainement est en quelque sorte justifié, mais Turage exceptionnel n'est pas Tabùs. Quant à moi, je ne cou* seillerai jamais de destiner aux courses un cheval chez lequel il faudrait tea employer, il est trop rare de trouver un groom, qui puisse juger assez bien tef point où il faut s'arrêter dans ledr emploi, pour qae je lui confiasse mon cheval.

Les personnes qui regardent lœ pissebols, les par*' gatifs, les suées comme la chose nécéssaii^e de Tefitrainement, ont donc raison de le proscrire; celles, au contraire, qui fo;it consister l'entraiqement dans les ^Qins,*dana les exercices que j'ai indiqués doivent

doM Petnployéi^ pour tout clieval qu'ion destine aux courses.

li'actîon A* entraîner les cheyaux, débarrassée ainsi de tout le charlatanisme qu'y mettent les personnes qm font métier de faire courir les chevaux en Ân- ^eterre, "devient une opération assez simple^ qu*un culdvateur peut faire chez lui s^il a un domestique intelligent; mais^ s'il veut payer un pîqueur, un écuyer pour y préparer les animaux, il se jette dans des dépenses qui seront disproportionnées avec le bénéfice qu'il peut faire dans Vélève des chevaux les plus nobles; mieux vaudrait pour lui, après avoir accoutumé l'animal à bien obéir, le vendre, à Tâge de qaatre ans, à ceux qui voudraient tenter de le faire courir.

Je ne parlei^i point des soins à donner aux poulains dans ie cours de k cinquième année. Si on a bien compris ma manière de penser à l'égard de oes soins -dans les années précédentes , un a -dû' Toirque le poulain, à qnai^e ans révolas, doft être, si c'est un.chwal de Irait, propre à tousies travaux (ju'on exige' de cet animal, et que, si c^est un* cheval de race noble, il doit être préparé à être dressé à ceux auxquels on: le destine. Son élève cesse donc , et wn' édncatiohcommence. . . . /

Je ne crains pas dé répéter que, si les poulains ont été habitués au régime du grain, oh aura bien moins* à crairidre • pour eux ces gourmes meurtrières qui les attaquent si souvent dans cette cinquième année;

djiovs qu'on soumet subitement à ce r^ime dès a)u« maux qui n'y sont point prépares.

Une question embarrasse quelquefois les nourrisseurs, c'est de savoir s'il vaut mieux pour eux faire châtrer leurs poulains à une époque reculée^e de bonne heure; je vais leur présenter les avantages et les inconvénients de lopération faite dans l'un et Tautre cas, pour les mettre à portée de résoudre la question suivant leurs intérêts.

ARTICLE IX

De la castration.

La coutume de hongrer tard a les inconvénients suivants : i"" les poulains entiers étant plus vifs, plus turbulents, ils sont plus difficiles à garder; il faut des pâturages bien clos pour leur ôter la tentatioD d'en sortir; et, malgré toutes les précautions, leur turbulence les y expose à beaucoup plus d'accidents; a^. on ne peut pas les laisser avec les poulidies ; il faut donc plus d'enclos, plus d'écuries; ce qui augmente les frais dû haras; S? si on ne perd guère plus d'animaux par le fait de la castration tardive , l'opération nuit bien plus à la santé des jeunes chevaux qu'aux poulains trës-jeunes : les premiers sont souvent longtemps à se remettre des suites de Topé* ration, et il est très-fréquent d'en rencontrer qui restent toute leur vie, à la suite de l'opération, avec des reins extrêmement faibles, une croupe maigre,

chécive, sans vigueur; 4^ ^nfin les changements de formes que produit In castration sont moins pro^ nonces dans Tàge avancé que dans le jeune âge ; ce qui est un désavantage, puisque ces changements sont non*seulement avantageux pour les services auxquels nous employons les animaux, mais encore parce quMls donnent souvent à ces animaux plus de gentillesse. Il est certain, en effet, que ceux qui sont châtrés de bonne heure acquièrent une croupe plus forte, ' plus large, des reins plus larges, plus musculeux; tandis que la tête et l'encolure diminuent d'ampleur d'une manière marquée et deviennent plus légères , ce qui est très-agrdable dans tous les chevaux nobles^ surtout dans les chevaux de selle.

Quelques personnes prétendent même que, si le cheval entier est supérieur au cheval hongre pour im exercice momentané et violent, ce derniei* est supérieur pour supporter des fatigues continues ^ lorsqu'un régime peu abondant suffit à peine à ré* parer les forces. Il est reconnu, en effet, que la castration facilite l'assimilation et, par conséquent, la r^ration des pertes; il parait même résulter de l'expérience que cet effet se prodoit d'autant plua sûrement que Tanimal a moins souffert de la castration; et on ne peut mettre en doute que cette opé« ration, fait(9 de bonne heure, n'ait des suites bien moins graves que lorsqu'elle est pratiquée dans l'âge adulte.

Le seul désavantage que présente la castratk>n hàttve est de priver réfeveur,:^r une opération pf^

iBatyrée, d(e la.possîbilUé d'avoir ua bel éialoo^ et peut-être , dans un haras de chevaux nobles^ d'avoir va cUeyal qui^ s'il avait été.eatier, aurait, pu '%u-r rer avantageusenaent dans de^ épurées <et y g^uer des .prix.

La çaslratiQu différée jusqu'à lage de . cinq ,aQ9 na que cet avantage. .. . \ .. .

^ , Je pense > d'après cela , que la castrfitiqa |a^; de très-bonne heure est généiralement daRS Tintérèt de réleveur, Xandis que la castration tardive, n'y .est point. Je .le, crois d'autant plus fermement çy^fe^sm beaucoup.. de clievaux, il y eu. a toujours . très-peu qui peu vçnt devenir des étalpns 'et. encore n^ii^ qui peuvent être des chevaux, de courses La race. desai^esr dants et« le.soin qu'on aura mis dans les appareillemenit? incliqueronty au jrei^te, quels seront les poulains qqi'U faudrait se garder de châtrer. C'est eo vain qu'on aurait l'eapérançe de voir un pçulaia 4e^venir un animal supérieur , s'il nMtail sorti ^d' une raçc trés-nobleet d'un appareillement^desEikiix eotendiis. Aussi je conseil^, toiijours. au nouiri&s^ur^ dans tous les cas^ de chàtrex; de bonne heiu[jB« Ce désir n^kaibenreux de conserirer ua poulain roâ^ fait souvent faille de loauvaisesc.opérationsdaiis la. toin^^ il^pé^ebç d^uliiver certainS'Chapipsr cc^pf^ on l'aA^ sait fajt^ et c'e^t ^n part^ àpette manie que quelqjtm evUivateiir^ doivent attribuer l'espèce de di^îkitdoDt ils se plaignent dans l'élève des chevaux, f . . Il ^t beaA^conp dç , pepsonnes . qui jifélenfdeiit qtfe , pap>(k$Lt l<^preitti«ra joqttqi^ svî^eQt la MîseaiiW^^

on peiit assez bien juger de ce que le poulaia sem I^ tMrd\ parce qu'il a, à ce(te époque, l'easemble des fofoies qu'il doit avoir «n grand à Tige adulte } tandis que plus tard la croissance fait momenta-* Dément disparaître cet ensemble. J'ai retrouvé oette idée parmi les nourrisseurs \e% plus habiles des différents pays que j'ai visités^ e<t j'ai beaucoup de propension , d'après leur autorité, à y ajouter foi. J'in** diqne ce moyen comme pouvant encore .servir ad cultivateur à se décider pour ou contre la castration hâtive* •

Les luibitudes commerciales ou spéculatives pré'^ ûenpeift, dans beaucoup de localités, ie*doute à. cet ^arj4f ^^ ^^9 les cantons où. le commerce est habitué à- venir prendre ou des animaux entiers oti des aniinaux hongres^ qe, serait une grande faute d'avoir des chevaux différents ^ sous ee rappwt^ de ceux qu'on recherche : on ne trouverait à les vendre qu'à un prix inférieur , parce que les acheteurs craindraient de s'en embarrasser.

En me résumant, je pense donc que l'éleveur a généralement le plus grand intérêt à faire châtrer ses poulains de très-bonne heure, à moins qu'il n'ait un moyen assuré de se défaire avantageusement de ses poulains entiers à Vage où ils pourraient devenir €^nbarrassants*

Relativ^neni aux chevaux nobles qui ' seraient propres à la cavalerie, il n'y a pas le moindre adoùie fue ks négiaienta, dâkanraseés detoostea wcidbatt

que la castrat ion met à leur charge , n'achetassent les chevaux hodgres pins cher que les chevaux entiers, et ne préférassent acheter des chevaut en France. Relativement aux chevaux de trait pro* près aux postes et aux cliligences, il est très-probable qu*en en faisant châtrer de bonne heure utitrèsgrand nombre, les cultivateurs s'en ménageraient, par là un débit considérable pour les entrepreneurs deis voitures publiques, qui sont obligés, dans beâueoup de départements, dans ceux de l'Est particulié*rement, de faire acheter a l'étranger ceux dont ils oiit besoin. Enfin l'artillerie même et les équipages du train ne seraient plus embarrassés de trouver ceux dont ils auraient besoin, et formeraient de nouveaux débouchés avantageux pour ce produit agricole. ^ Quant au mode de pratiquer l'opération, qui est tout à fait du ressort de la chirurgie vétérinaire, je n'en parlerai point dans cet ouvrage,

ARTICLE X

De la ferrare.

J'ai dit que, dans le choix des étalons et des juments^ il fallait prendre garde à la conformation des sabots et rejeter les' animaux qui avaicfit ces parties défectueuses : ce soin ne suftira pas ericore si la felTuré, dans les premières années, est mal coa-^ duité, surtout si on l'empldle de bonne hwre. Je vais

ehercb«r à foire co^n prendre pourquoi je voudrais qu'on ne la mit en usage que le plus (ard po!^sibIei Wâi en disposant cependant Tanimal à se faire ferrer.

La ferrure est indispensable pour le cheval domestique; mais , quoique indispensable, elle occaikùtme toujours de la gêne dnns le pied : cest, on. pent dire, un mal nécessaire : voîci ce qu'elle produit.

Qtlaud on mot sous le pied un for inflexible , fixé par des clous dans la corne, c'est presque comme si on mettait ime bande de fer inflexible autour de la partie inférieure du sabot : or, comme dans le jeune à^e le sabot croit en même temps que tout le reste du corps, il s'ensuit évidemment que cette partie est gênée par le fer et que sa croissance et sa belle conformation' doivent en soufi'rir. Ce n'est pas encore tout. Quoique le sabot soit composé d'une corne solide, cependant cette corne est élastique, et sa conformation ainsi que la disposition des difl^érentes parties qu'elle contient tendent à prouver quelle est destinée à jouir d'une certaine motion, à avoir certains mouvements des parties les unes sur les autres lorsqu'une puissance un peu forte agit sur elle. C'est ce qui arrive évidemment par le poids du corps , qui porte sur les sabots ; c'est ce qui arrive Surtout lorsque la marche est rapide et violente : très-probablement alors le sabot s'écarte, s'élargit iVun côté à l'autre , et par suite de cet effet toutes les |Hirties internea du pied éprouvent des mouvements

divers (i). C'est dans le jeune âge que oes mbuva-t ments sont le plus étendus, et ils sont peut^tre même nécessaires au développement de cette panliei comme te mouvement est nécessaire à toutes l^s «Ur très pour leur entier accroissement.

Le fer^ tel que nous nous en servons» vient arré» ter en partie les mouvements du sabot*: ilempAche le bord inférieur de la muraille de s'ouvrir aoua la poids ^ tandis que le biseau de la couronne, la sole et la fourchette, qui sont libres, éprouvent des mouvements qui ne sont point ceux que Textension de la partie inférieure de la muraille leur aurait permis si elle n'avait point été arr<ètée par le fer.

Ces mouvements sont donc forcés, point naturels ( non-seulement ils empêchent la croissance » défoir** ment le sabot , mais encore ils développent de-, la douleur dans les parties. L'animal, par suite de cette douleur, est gêné dans ses mouvements de progrefr sion; il contracte l'habitude de mauvaises alluirfv>i et Mt Bracf-Clark ne craint pas d'avaïicer que e'-est à la douleur ressentie de bonne heure, dans les pieds de devant , que Ton doit attribuer en partie celt^ mauvaise marche qui fait dire qu'un cheval est /»ri> dans les çpaules. On conçoit , en efiet fort biea^ que la crainte de poser des sabots souffrants à terre em« pèche l'animal de donner au jeu. des épaules toute l'extension qu'il peut avoir, et que les épaules se

(4) .Vfrti^rcmvnge de M. Sr^y*Clwrh) iatilolé Ôontimft'of» d»

prennent f comme l'on dit, par cette seule cause. Cela est d'autant plus aisé à croire que la douleur que le pied éprouve étant peu vive ou pas assez même pour que le cheval boite, on n'y fait point attmtion et on continue à se servir de Tanimat.

Hus la corne sera tendre, plus elle devra, dans les deux premières années, jouir d*un mouvement éCçndu, et plus alors la ferrure y produira de tnauvais effets. C'est encore une des raisons qui doivent faire éloigner, autant que possible, les poulains des p&turages aqueux, qui ont Teffet indubitable d'attendrir la corne.

Maintenant, si l'on fait attention qu'à un certain ^, à celui où le développement de toutes les parties est arrivé à son maximum ^ la corne, comme les antres , cesse de croître , qu'elle s'épaissit et devient «lors moins flexible; qu'elle permet, par conséquent, de^ mouvements moins étendus aux parties intérieures, on en tirera qaturellement la conséquence qne'la ferrure doit être retardée.

Les Anglais, par cette raison, tiennent leurs ponlaina de races précieuses aussi longtemps qu'ils k |ie«vent san^ les ferrer; et ils ne les ferrent pour leurs premières courses qu'avec des fers très-légers , qoi ne garnissent que la pince et les mamelles, afin de charger d'autant moins le sabot d'un poids étranger, et pour laisser aux quartiers et aux talons la possibilité de jouir de toute l'expansion; de tout le mouvement dont ils sont susceptibles. La pince et les mamelles, comme Von sait, sont les parties les moins

mobiles , et le pied souffre d'autânl moins de cette espèce de ferrure.

Des personnel seront, je m'y attends, peu con- I lentes de ces explications, qu'elles regarderiont 1 comme des hypothèses, et pour lesquelles elles ponivj ront demander des preuves matérielles : je ne puis M dans ce travail , que les renvoyer à l'étude des loi|f générales de l'organisation des animaux , à celle 4Î l'anatomie du pied du cheval, et en particuUeç)^ louvrage de M. Bracy-'Clark déjà cité. C'estMà qu'elles pourront trouver les raisons de ma manfik'e de voir sur la ferrure. r#

Il serait bon, d'après ces principes, d'empéfeiier de bonne heure la corne de devenir tendre. Lea anciens , qui ne connaissaient pas la ferrure actuelle avec des clous, et qui, par cette raison, avaient inté* rèt, encore plus que nous, à ce que leurs chevaux eussent la corne très-dure pour résister aux marches sur les terrains solides et pierreux , plaçaient ces animaux de bonne heure non*seulement sur un sol sec et dur, mais même sur un sol pavé de cailloux ronds, pointus, sur lesquels le sabot se durciasait et s'arrondissait par le frottement. (Voyez Braxy^ Clark, et aussi Xénophoriy de VEquitation.)

On aura peut-être remarqué que parmi les chevaux de race il se trouvait plus de chevaux à mauvaise al-* lure, plus de chevaux pris des épaules, boiteux même, que parmi les chevaux de trait; deux causes principales rendent raison de celte différence, sans controu* ver ce que je viens de dire : la première, c'est que

gënéralemA les mces communes ont le sabot plus éfyais et awi moins élastique, moins mobile : en sorte que IsMrnc est moins susceptible de s'ouvrir, et que toutes^fi parties intérieures, devant éprouver moins de mon|ments , ressentent moins de gène land ces moi^ments viennent à être restreints irtiellement paiA ferrure* Cette élasticité moindre cette plus granw épaisseur de la corne du sabot is les chevaux dttrait sont un fait dont la physio-

lonne explication.

n'est qu'un appendice de la »uvc toutes les modifications :

irs plus épaisse dans les races |ités surtout qui sont chargées irtîcîper et participe, en effet, de la peau des membres dans itte plus grande épaisseur du suffisante du moins d'exten- !Ss chevaux de race commune; on peut encore peut-être en trouver une autre, c'est que ces races étant habituées, depuis nombre de gé-> nérations, à ne faire qu'un service qui ne donne pas aux mouvements du sabot toute l'extension qu'ils reçoivent dans les races employées à une allure rapide , le sabot n'a pas acquis chez les races de trait l'élasticité qu'il a acquise chez celles-là.

On devra faire attention que je ne parle point ici de la ^i/re/e de la corne, qui n'empêche pas l'élasticité, s'allie, au contraire, très^bien avec elle , et dépend souvent des localités où les poulains ont été élevés.

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La seconde raison du plus grand npmbra de che* vaux à mauvaise allure qu'on remarque parmi las chevaux de selle, c'est que le système nerveux étant généralement plus irritable chez ceux-ci , les mêmes causes produisent che2 eux une douleur beaucoup plus vive : ne voyons -nous pas, en effets tous les jours les plus communs chevaux de trait, ceux de la Flandre, avec des sabots déformés à un point extrême par la ferrure, ne pas paraître éprouver de douleur de cette déformation ?

Mais il est temps de borner ces observations, qui commencent à rentrer dans le domaine de la science vétérinaire.

Je finirai en répétant que , s'il est avantageux de retarder la ferrure, il faut néanmoins habituer de bonne heure les animaux à toutes les sujétions aux-* quelles elle les expose, en leur levant les pieds , en frappant dessus et en prolongeant la durée de ces sujétions, afin d'habituer les animaux à les souffrir sans se défendre. Le ferrage tardif doit même faire porter plus d'attention à ces soins, parce que moins on les prendrait, plus on aurait de peine à habituer l'animal à se laisser ferrer, et plus on risquerait de le tarer dans les mesures violentes qu'il faudrait adopter ensuite pour y parvenir.

ARTICLE XI

De la cécité.

La cécité, dans l'espèce chevaline, est une tare si

flréfBwta el qui diminue tellemœt la ràlêur de Tani** mal, que la maladie la plua ordinaire dont elle est la %mtB(}Mjtuxionpériodique, ou ophihabmepériodiquê^' ou ophlhalmie interne intermitUnié) est la désolation deséieTtura de chevaux, et que la crainte d'en voir attaqués les produits du haras détourne heaueoup de cultivateurs de ce genre de spéculation : c'est pour cette raison que j'ai cru devoir en dire un mot dans mon travail.

On a déjà vu, à Tarticle Du choix des étalons et ^ des juments, ce que je pensais de l'hérédité comme cause de la ibiziou périodique; je crois que les pen* sonnes instruites dans la connaissance de l'économie animale, connaissance sans laquelle il n'est pas possible d'avoir une idée juste sur une pareille matière^ se rangeront à ma façon de voir à cet égard ; je ne reviendrai doue plus sur cette cause première de la fluxion périodique. Je passerai à l'examen des autres»

Quand on lit tout ce qui a été écrit à ce sujet ; quand on voit que la fluxion périodique Se développe dans des localités toutes différentes et par des régimes tout aussi divers ; quand on a parlé avec un grand nombre d*éleveurs de chevaux et quand on a vu qu*ils ne pouvaient s'accorder sur les circonstances qui occasionnent cette maladie > on est bientôt convaincu que laffection doit tenir non à une cause spéciale sui generis, mais à des causes diverses ; et , si on les recherche attentivement et avec des connaissances médicales^ on ne peut les voir que dans celles qui

proUuUonjL ausfii Us autres maladies. On s'sqperoàii bientôt en effet, que c'est dans fes races soumises aux plus mauvais régimes que la fluxion périodique est le plus commuue.

Les causes de celte affection sont donc , je crois , les mêmes que celles qui déterminent les autres maladias, ou qui portent un trouble général dans toute l'économie animale.

Ce sont d'abord la descendance de parents d'une mauvaise constitution, surtout de parents attaqués déjà .de la maladie ; ce sont ensuite les intempéries des climats ^ des localités^ la mauvaise nourriture et les mauvais soins de l'homme.

Si au milieu dp ces causes générales agissantes en mal y et qui disposent Tanimal à contracter des maladies par les accidents les plus légers , il en est une plus intense ou plus constante que les autres , et produisant son effet sur un organe en particulier, on peut être sûr qu'elle déterminera une disposition spéciale dans cet organe à contracter une maladie , et qu'il suffira ensuite, quand cette disposition sera prise par l'organe, que Cette cause vienne à augmenter d'intensité, pour que Torgane tombe malade; bien plus, je crois qu'il suffira, dans un pareil sujet, que d'autres causes viennent produire du trouble dans l'économie, et agir même plus directement sur d'autres organes, pour que ce soit, par contre-coup, Tongane qui est déjà le plus en souffrance qui soit affecté particulièrement , presque exclusivement. Ne voyons-nous pas, en effet, chez la plupart des indi-

nàm Moèiae de l*espèce fanmainb , uii organe être, plus disposé à souffrir qu'un autre, et, par èétte rai^ SOQ f la même cause maladive produire une affection de poitrine chez l'un et une affection de l'abdomencheL l'autre?

Le grain, qui, distribué de bonne heure et d'une manière convenable, sert à donner aux- animaux une bonne constitution propre à les faire résister plus tard aox causes morbides, donné subitement à un cheval déjà parvenu à unr certain âge sans en avoir mangé et disposé par une cause quelconque à avoir les yeux malades, produira un changement, un trauble danS' toute Féconomie, qui, par les raisons que nous avons indiquées plus haut, se manifestera presque aussitôt sur Torgane affaiibli; et une ophthalmie s*y dévelop-* pera alors indubitablement avec d'autant plus d'in-^tenâté , que cette nourriture sera plus exclusivement celle de ranimai , ou que Toi^ane aura plus souffert et sera, pw cette raison, plus disposé à s'irriter. La maladie se i^enouvellera de nouveau toutes les fois qu'une série de causes morbides se réunira sur l'animal, et elle deviendra enfin la fluxion périodique.

Il est même possible qu'une cause maladive, agissant sur un autre organe que celui de la vue , sur la membrane muqueuse intestinale, par exemple, puisse déterminer cependant sympathiquement l'ophthalmie inlarmittente sans que l'œil paraisse avoir été préparé à s'irriter par une cause morbide apparente et directe. L'histoire det maladies chez l'homme et chez

les . àram^ttx Courait de nombreux eiemfln de^ cet sympathies.

,: J ai dit que la fluxiou périodique était plus parti** cnliérèoieut lapaiiage des races soumises à. un mfiu» vais régime, et c'est d'après l'expérience quej'aiparië} * mais on pourra aussi présu mer» d'après ce qui précède, que, ma Igré un bon régime^ un très-bon régime mémei il soit possible que les animaux de certaines loeaUtéSi de cek'taines fermes y soient exposés , paree^ que des influences maladives exerceront une action presque permanente sur l'organe de la vue : c'est ce qui arriii^ en effet, et il est des localités où les animau:t, quoique soumis à un assez bon régime, sont exposés à la fluxion périodique.

Il est enfin un fait que je dois indiquer, c'est que, dans les raees soumises au meilleur régime et dans lesquelles. la fluxion périodique n'a jamais été craop*' tée pour un mal à redouter, il est parfois des indi* vidus où elle se déclare sans qu'il soit poesiMe de saroir par quelle raison t ce sont des exceptimis qui doivent être mises dans Le chapitre des accidents, et et qui sont assez rares pour ne devoir influer en rien sur le désir qu'on aurait à se livrer à Télève des chevaux «

. Si, lorsqu'une foule de circonstances maladives enveloppent les animaux, il est assez difficile de devi-* ner celle qui agit spécialement sur la vue; s'il est plus difficile encore d'arriver à cette découverte quand quelques-unes de ces circonstances, agissant fortement sur un autre organe ^ ne réagissent que seoon*

diiremfftnt ou symptlhiquemâit sUr kt ofgiMS de It vue, il n'en es| pas ainsi dans le cas où leidnimaut; quoique sountis à un bon régime , sont néanmoins sujets à la maladie; et il est raVe, dans ce cas, qu'un examen approfondi ne fasse pas connaître assez vite la cauqe priocipale de 1,'affecliOn^t souvedt alors les moyens d'y remédier*

Si l'on adopte ma maniéré de voir sur les causes de la fluxion périodique ^ oû doit cesser de craindre cette maladie dans l'élèv^ des chev^Ux : on sent , en effet, qu-j) sera facile de la prévenir presque partout ; qu'il suffira, pour cela ^ de soumettre la race à tin bon régime et à tous les soins qui servent à faire de boas animaux* GoRime je ne conseille pas d'élever des chevaux si l'on ne prenait pas ces soins, parce qu'ail n'y aurait point de bén^ce à le faire,: il s'ensuit que les conditions que j'exige pour éviter la fluxion périodique sont précisément celles qu'il faut toujours remplir.

Je ne m'étendrai un peu sur un pareil sujet, qui est presque étranger à Télète deschevamc, que pour énumérer les causes morbides qui paraissent plus particulièrement produire la n^aladie qui nous occupe, et qui pourraient échapper à. l'agriculteur au milieu de tous les soins qui l'agitent; je renverrai les personnes qui voudront s'en occuper davantage à l'excellent travail sur cette maladie, présenté à la Société royale et centrale d'agriculture par M» Bouin^ vétérinaire àa dépôt royal d'étalons à Saint-^aixent^

et imprima dans le volume 18i23 des Mémoires publiés par cette Société. ^

Localités.

La fluxion périodique est plus commune dans les lieux bas, humides^ dans ceux boisés et dans les pays où les rivières ont peu de cours et sont sujettes à sub* merger les prairies; elle Test également danà les contrées où les brouillards sont FréquenlSy stagnants et ont de Todeur; dans celles où les changements de température sont plus subits et plus intenses; dans celles où Tair est chargé de vapeurs salines, sulfureuses, ou irritant la conjonctive, de quelque nature que soient ces vapeurs. Enfin , dans toutes ces localités on remarque qu'e22e sévit surtout sur les animaux qui passent les nuits à la pâture.

Habitation.

On la remarque plus ordinairement dans les fermes dont les écuries sont établies sur un sol humide , sont privées de lumière et sont trop petites pour que la masse d'air ne s'y vicie pas promptement ; dans les écuries surtout où on laisse les fumiers s*accumu- 1er et où leur odeur et principalement Tammoniaque se font sentir; dans celles où le plancher, mal joint, laisse continuellement passer la poussière du grenier; dans celles enfin, qui, par leur exposition et leurs

ouvertures, laisseat des courants d air frapper sor U tète des animaux.

JlUments.

£ofin la maladie sévît dans les Qxploi(ati<ms oà les mères et les poulains sont soumis à Ttisage de l'herbe de prairies qui reçoivent annuellement où des engrais animaux ou les égouts dès villes ( Mé^ maire de M. Bomn).

Elle sévit là où on a l'habitude de donner des {danles ligneuses d'une difficile mastication et contenant peu de principes nutritifs. Il est si probable > en efiCi^, d'après la physiologie , que les aliments d'une difficile mastication peuvent concourir à pro* duire la flui^ion périodique , que beaucoup (k pèr» sonnes ne veulent pas qu'on donne même de t'avoiiie aux poulains^ par la i^aiso/i qu'eUe est cjiAicile à broyer pour eux ; et que la plupart des auteurs qui ^ comme je le fais, conseillent d'en, donner iQdiquent de la &ire concasser. C'est , on effet, une trè^ bonne précaution.

Elle sévit là où on a de mauvaise avoine et du foin de basses prairies , dont les herbes sont grandes , aqueuses et sans suc, ou bien sont habituellement vasées.

Enfin elle se montre encore là où on a la mauvaise habitude de sevrer les poulains de trop bonne heure.

Pour faire voir que c'est d'après de bonnes autor rites que j'ai avancé que le mauvais régime > qu^

g|i Ul wi^ %t Xmt ce qui >ptoàmt ikt éSetM aurfsHiUs

sur réconomie animale, même sur. d'autres- orgamel en particulier que c^lui de^It vue, sont les causes ordinaires de la fluxion périodique, je citerai Thiery {^MimoiYe^ 9ur VjantSlkft^Micfk des ehei^Oofin^J^Uàce^ nh particulièrement sûr le moyen 4^ les frééerverde bt cécité, îo-A**) j «-^ Maynenc (Mémoires iTàgricul^ iùre, etc^y publiés par la Société royale et y^entraie d'agriculture, 4822, t. P% p. 436), qui I* considère comme ude fièvre intermittente) dont îa-jftàxibn sur Vmï n'est' que la terminaison des aêcés ; Bourn^ déjà cité,' qui dît : // est peu de maladies préser^turit^ phis mmfent Je caractère sympathique que VpphthàiMei et ^le est très-ordinairement V effet de t ii^itàÛbH^^s^ trifgjtë^ cpfin Murtrel d'Jr^^>'^i'(J^i^(^^tiifié de médecine et de chirurgie^^étèfinciire^) , qt^i; aprfe âvi^f réprMhé à la Société royale et tsètKlialîQ dV griçoHuFèbd'âvok^-don|ié attidntioti 'à l^dp^ioo' de VL. û/à^^^^i'^^ •' ^ Bans ^ tels" Ueiix (homidès et tes)) les émanations «filu viennes agissent ^ut* fcnl en irritant la conjonctive, tandis que les nourritures peu subMantielles^ ingérées ^oUs de gros volumes , ne fùumiisent pas les éténierits ^*un bon ehyle , et ^nt une action irritante s aria canal intestinal, dont la sympathie ai^ec l'organe de la vue est connue. » ' Je terminerai en ^ répétant ce que j'ui déjà dttj t[ue lecultiiraliëur qui soumet à ^n bon- régime^ ^es aUi'maux, c'est-à-dire qui annule les causes de maladies -qèe je- viens *d'indiquer, j^ar d^> bons abris à la ferme '^•|laii»4€iil pâtura^i pkr'^ebomie nourriture ^

ftrdes «oias cMS^enables^ ne doit pai ominiire It flwioo périodique; ef qise %i, ptr BGoident, il » dans son haras quelques animaux affectés, ce seront des eu très^-rares : encore eet**il probable que ee sera plutôt dehor* de ses œtiins <)u'«atre leé siennes que ie mal arrivera.

AIITIGLE Xlf .

De rétalon appartenant a^ eidtivateur. ! .

J'aî dit que le puUiir^eur devait avoir cbtei^ lui Tétalou propre à son haras toutes les fois qu'il n'a*vait.pas la certitude de pouvoir se piocurer, au mo^ ment di» la monfte et à vdoaté, de bons étalons purfj inaÎB la présence d'un étalon dwa le haras doa)^ti«r ^pM^ est .^ordinairement un id sujet de.firainte» qw pm^^/culiivateurs, exeepté ceux qui font: une spë^ «ilatioik du saut de leurs chevaux entiers , vmlent avoir ua étalon à eux : il semble^ à les entendre^ qu'un iklou sioit un cheval d'une nature toute particulière^ qu'il n'est pas possible de faire travailler et dont il Gut^pâreodre des sotoe extraordinaires. Cette malhett^ reuse idée, à laquelle ajoutent encore or^nœ nifème la plupart des personnes qui possèdent un ^l^alo» de luKo» £ait que oon*seulement l'étalon coûte ainsi pen^ danl presque toute l'année sans rien rapporter, mais Mcore qu'il devient d'une pétulanoe, extrême; ee qui le rend plus difficile à conduire, plus sujet à sehles«r s^^ «t 4'un ^pabonpoint qui rend les maladies; plus ftiqfWAtesi et ^a grav^st : d'où il ^si)Ui9 %«e la

pensée qu'il n'est pas de rîntéréc du calfivaleur d'avoir son propre étalon parait avoir quelque fondement.

Mais, d'une part, quand on sera bien persuadé qu'une fois le système de métissage ou de progression adopté y il est du plus grand intérêt qu'il soit suivi sans interruption par -des étalons purs, et qu'on ne doit pas risquer de manquer de pareils étalons au moment de la monte;

Et, d'autre part, quand on réfléchira à ce que j'ai dit, que l'étalon devait être un cheval qiii ait fait ses preuves de bon cheval ; qu'il devait être bon parmi les bons, c'est-à-dire très-dur à la fatigue; qluand on réfléchira que le manque d'exercice est toujours pour de pareils animauK une cause de maladies; qu'il est immanquablement la cause des m^civements désordonnés qn'nn excès monf>entané de vigueur produit chez ces animaux, et par conséquent la cause des accidents qui résultent de ces mouvements désordonnés; qu'en outre le reiK>s prolongé fait perdre aux aniriïaux leur rusticité; qite, par conséquent, il peut ôtcr des qualités à l'étalon et par ^lite à ses productions ;

On en conclura nécessairement i ^ qu'il faut, autjmt que possible, posséder l'étalon dont on a besoin, et a** qu'il faut faire travailler cet étalon. Ce son^ deux choses que je recommande donc particulièrement au cultivateur..

Quelques personnes diront peut-être que le conseil de faire travailler l'étalon est facile à donQer,

itiaitf qn% eslt cKfflctle à metti^ en pratique dians une exploitation cultivée par dîes jumeàls poulinières | parcetpïe d'abord on ne pourra pas souvent employer l'étalon senl; et ensuite parce que, malgré les préeautic^s, Tétalon sera toujours pour les juments une cause d'accidents. C'est une objection que j'ai en-* tendu faire.

Je ne la croîs Fondée néanmoins sous aucun do ces denx rapports.

Il est une foiile de travaux que cet étalon peut foire seul : il peut servir à transporter le fermier dans ses champs, aux foires, aux marchés; il peut herser^ rouler; il peut faire enfin tous les transports qui n'exigent qiJïe la force d'un animal^ et ces trans* jX)rl8 sont fréquents dans une ferme. Qu'on ïie croie pis que l'étalon de selle ne puisse pas exécuter les méines .travaux ; non-seulement il fera une belle et bonne monture pour le cultivateur , si celui-ci veut l'employer à ce service; mais, dans le cas contraire, il fera aussi un "bon cheval de cabriolet, même un cheval propre à tous les autres ti^avaux de la ferme, travaux qui certainement ne le ruineront pas autant que le séjour à Técurie. Le cheval de selle etnpioyë à charrier du fumier ne perdra pas pour cela sa noblesse ; il n'acquerra pas du poil aux paturons et aux canons; il ne prendra pas des formes grossières, lourdes; il ne perdra pas son énergie. Le travail, quel qu'il soit, pourvu qu'il soit modéré, ne fera, au contraire, qu'entretenir l'animal en santé, tant qua la nourriture sera bonne et abon-

répété de U maii>,..deg cpuvertuw$),î4esiahri«[ 4aw 4e bonnes .^ries ^t ^j^if une ,lUju^r<^ ^boiidanle £0|i* courront à enl,retecûr<, I9 vigu^nor.^ U 9<>u[4cAâe de$ membres, la ^nes6|&4^1i^vpo9M^ eeUfi(de»«ck*iaft^ etehs jan^aid non pliais; U,n<9 sera à crMudr6:<}tieJ6 timiwl du trait, auquel sera soumis un étalon d^^^^llequi auracQui!u ou chassé avec distinctioiit 1 puîsseinQuer sur ses productions^ si ses producjLion9 ^ dis^lciuf jeune ^ge, sonisoumisesà toutes, leibonnfss^méthtties de régime que j a^ indiquées ; ^s. prp^utUons eit seront tput aussi propres à fairic un ckeVal :4t i^lte ou de course^ et peat*çtre plus que; si.l^étalon avait été sans travailler et seulement promené» pour Vemr pêcher de rester à l'écurie. . ••: .

Sous le second rappoj^t,^ que i'étAlpn^ 4aDS um exploitation rurale cultivée par des juments , ââra une cause féconde d'accidents^ je ne crois; pas robjoe^ tion fondée davantage; j'ai visité des, fermas où cett< cause d'accidents existait/ et où ceusiH^în'a vaient poiot lieu. Je ne parlerai point ici de la. possibilité' d'bnbituer l'étalon à rester à, coté de quelques jum^toj nous ne consacrons pas encore assez de ^ins à l'éducation de nos chevaux en Franqe^ pour qu« &HM19 arrivibifs, à ce point coiUQoie en !E^agn^>Mnais jedifti qu'il suffira d'avoir une écurie à. pa^t et: de pr€îndf« quelques précautions pour que Tétalo^ ne se rern contre pas avec les juments. Je dirai que, si. la prow^ mité des, juments tourmenta quelquefois l'étaloQ^ la proximité de l'élalou, pouivujqu!il tte.puiswiaiH

mer jiMipi'aox jumtiiitSy ne tounnenfe point celles- ci ; que, par conséquent, il n'y a rien de moins difficile pelir ie cukiirateur que de posséder Tétalon de son Ittras 3 il lui suffira^ je le répète , de faire travailler cet étal<m et de lui donner tons les soins qu*exige Un aminal précieux^ mais d'une bonne conaiitîition.

<^e le possesseur d'un haras fasse donc tous ses efforts pour posséder l'étalon de la race qu'H Tent avoir; s'il ofèn par métissage, il arrivera pins vite à ioa but. Le père» aœouplé avec ses filles, donnera presque eûrement des productions qui lui ressem*bleroBi; »'il peut eouvrir encore ses petites*filles, il produira certainement alors une génération d'aninaux semUables entre eux et avec le type qui le distiaguait lui-même. Par des métissages avec des étalon» de la race, mais changeant à chaque génératioik, le cuhivaleur sera souvent loin encore , à Ta troinème génération, d'avoir des animaux de formes et! de tournure semblables , but auquel j'ai déjà dit fQ'îl avait intérêt à arriver le plus promptement ]^bssible«

Far métissa^ avec le même père» peut-être pourrat-il déjà, dés la troisième génération, obtenu* des prdduef ions assez belles pour n'avoir plus besoin de diercher autre part que panni elles l'étalon propre • remplacer le premier étalon père de la race (p. 1 34)': seulement «alors il aura soin de prendre la production fii 'aurait, au moindre degré, les petites défeetuoshés qu'il croîratl' devoir se propager dans !a race, tcqueiea attcouptameiitS'^tlttte le pèie et lea esAuits

tendent toujours à propager et à augmenter quelquefois.

Dans ropératidi^ par progression , il est peut^tre moins essentiel» il est vrai, d'avoir des animaux qui se ressemblent tous entre eux, parce qu'étant de la même race , ils auront toujours les caractères^ de cette race et seront d'une défaite assurée. Je conseille néanmoins encore dans ce cas de se servir du rapme étalon pendant plusieurs générations , parce qu'on imprime ainsi aux productions les caractères particuliers qui le distinguent ; caractères qui font reconnaître ensuite la race du haras et ne peuvent manquer de lui donner de la valeur et de la réputation.

Quant à l'économie, je ne ferai que k*appeler ici cpmbiep est infructueuse la monte qui se fait loin du lieu où les juments sont habituées, comparatir vement à la monte qui se fait tranquillement dans le local même que les juments habitent, et quand elles sont bien disposées et saillies par un étalon qu'elles connaissent. Le plus grand nombre des pou^ lains qui seront le fruit de ces saillies compense^ certainement les jours rares dans Tannée où l'étalon ne pourra pas travailler fructueusement pour la ferme : ce nombre compensera ipème, je crois, bien au delà le capital déboursé pour l'achat d'un étalon de trait ; il compensera probablement aussi le capital de l'achat d'un cheval de selle.

En n\e résumant, je pense donc que le cultivateur qui possède un haras , soit qu'il agisse par progression , soit qu'il agisse par métissage , a intérêt, même

mi intérêt très^grand à posséder son propre éul<m : il lai est possible ainsi de se former vite une race et d'arriver à un résultat; il n'aura jamais cette posdbilité s'il compté sur les étalons des dépôts de l'État 00 sur ceux des particuliers, à moins qu'il se borne à 'neTate trés*répandue dans les environs. Nous avons VQqiie^.pour les chevaux nobles en FraTiee^il ii'exis^* tait plus cqqwie race que edle des chevaux d'attelage, dits de laplaitie de Caen, ou du Cotentin. On va voir y dans la seconde Partie, pourquoi les établisse* ments de TÉtat sont pour quelques *uns impropres à remplir le but de leur institution , celui même de fournir aux partieâliers les étalons dont its ont besoin ptMtf tours haras domestiques.

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B£IJX]1Ë;|IE PARTIE.

OS8 UrSTlTOnONS ET. DBS iTABLlWMlBMtr tnUBK

. , D^STIHES ^ OIT A PSOHOER li'sLÀVB D£8 CfOLrkVi/ . jDO A. AIIBUOR%« LBS RACfiB 0fi CES ÂmUMJPxi .

.. J'ai donné, dans riotrodi^çaije» raî«c>QR.qni font un besoin aux grands fltaU,,^^ .CQmtndtJi France, sont appelés à soutenir des prétentions par la force des armes, d'avoir assez ^e chevaux pour en fournir aux services de l'armée : ces raisons sont si fortes, qu'il est suffisant, je crois, de les avoir énoncées pour avoir amené la conviction; je ne reviendrai donc plus sur cet objet.

Quelques gouvernements de-l'Europe, celui delà France surtout , ont^ en conséquence, cherché à encourager la multiplication et l'amélioration de leurs races de chevaux, et ils ont, pour cela, pris diverses mesures. Ce qu'il y a de bien singulier, c'est que l'administration chargée de ces mesures en FrancCi tout en reconnaissant que le cultivateur, dans une grande partie des départements , devait être dans le doute s'il y avait pour lui bénéfice dans l'élève du cheval, comparée à l'élève des autres animaux do-

— itfl —

esfétwiental/ oii> ferme èitûetâHirv qui ttit puddfiiiet' kiioiatibivdé^oirpFoblèm^' :iî^lë $'è^t cdtitëtitiéfe dW MltbtiDa0(4mtil49tflbtbs«méiitB^qu^«llea eriis {Propres à^idonrbèr'^niitiiérét âux dtiUîtàtetin)! à tnufltiplia' lam^éléfè» e» cIm^iix. Qéfti'dë ces étâbli^iétnetiti OQiMBtîmt^Wiile divems natuk^és qtié je Hais lii'èc*^ çii|pèvki^<ii!èxamtnattt^6'ih ont atteint It but prb^

-i; -.;• ;•:•;! ■•;•.. i'iGHAPITiVE •'Vll.

BÂllÀS «PÀRQtJÉS.

Les haras» avons-nous vu, se ditiseAt eA harai MOUuagp^^hqms parqués et harûâ 4omestiqutsjTmï% Hi»p:ie.<nfpe)U€p que, dans k prenii^r chapitre, '^lù. àÀtidjéikJuiriis sauvages , du peu de pirdduits fu'illi peuvent donner sur unte grande étendue dé tammv'Ct^det iaoonwënients qu'ils présentent y on sera bientôt persuadé que les terres sont trop rai^^ ffi.WnBQBf qulellcssônt, par celle raison^ trop chères pour qor le gdurernenient puisse songer a avmr^dè teUharasi pour remonter sa cavalerie : ils ne peuvènl ertfer, au aneste, par eux-mêmes laueun înlérèt 'pàûp U CKdtîvàteur a .élever des chevaux ; je n'çn pbtvh itooe.que pour dire qu'ils me paraissent aussi peu kwmlBffmx pour TEtat que pour les particuliiêrs* ' -

hes haras domestiques étant sascesMoirei à. des do-^ Oiah^s. ruraiix, «t rjÉlat n^ potarant faipe |sultiver économiquement ees dômainesque par des fei^mieirs,'

qu'il s^pgit de hacas^ dç VÈi^i, Je pena^^ëuleoneot r£tat,]>()i)rr^it^ ou plutôt deyratl^firgftmdeF.dâDi )ocaUu§ a^.ipaoip^ une f«rme ^H^isitikiiidaM'liedmt: de: s'^cslairer, pqur.wtoir.si réeU^iUsnt^en ;£ranbe^ réjéyç du; cheval eg( plii| prqfit^Jile j)iix coltiyateufft quei'élèye de iout^uire bétail , ^(deiqaelteoQGidiûénev I4 solu(ioQ çeol^.de cetlç que$ii<>ii> ilifu^^sènibley peut amener à une série de mesures bien basées^ot trement; on retomi^fdai»; le' vague; ^et toutes les institutions, toutes les mesures administratives ne sont plus que des probabilités st^^eU^ç k discussion, et qui, par là, ne peuvent avoir rien de stable. Mais rêve-* n^oos ^ notre sujets , . ./•. ,^5 .^ * A

; I^es haras p^irqjués, a.u contraire^ n a^n^ pqifitieft inGonvënieni^ des haras sauvages^ iel;pars|JB86aat'jtti« qii( a un certain point devoir pxésenteTiqudquâ. avant tage, ont seuls été tentés; et rStat en 'pc»|éëé 09 f]rane^ quelques«uns où les animaux sont l€xwis!4VBd iq^itrle soin qu'il est possible d'y mettre. . ;. . ]Sn créant ces haras, l'administration a eu v^bii^' qpi:devi9it être un bien publk; certainemeat; wak ^uel est ce but? Il est diflicile maintenant ^ le con-* i9£||tve, oa ne peut faire que des conjectures à cet ^i^rd;;je vais, chercher cependant quel il pouvait être , en examinant chacun dç ceux qu'on pc^rrait croire. que l'institution devait atteindre et en dier« chant si elle l'a atteint en effet.

• Lorsqu'on a formé les premiers de ces haras^ a-t-on (;rii qu'on pourrait les multiplier assez pour qu'ils

péMliM:ftfomi^ à< la' FMocti'M^ qbàhtUé 'dé chérïiix qa'elle achète à l'étranger? Si (^ avait éié îeiiatîpriiMlif'4a<l^n«UtdliôD,> lé reté^ du nombre ^s è^efdncfaaénit- fMrt«»^hlfras estant» aurait ])tehVàt immTAftua^Mripfdtfittfttik^' «l<tant'de'cêé'<éiaf>M^ WÊHÊtmèkbmiTKH^ pefi Abinbrèusés ^oùr 'qdMÏ fM ^ad)lMlkUi«9o(Au>niie puMique d'acheter ë( de convèiârett intd» pM^i^ les 'terrains nécessati'ëi poiir Mève- dti'. nombre 4es ehëràUx dont ' la -^Hance a

ùflut^ blttCAItîpainqiÉëd 'tl'e p«uVétit ionc' rùàiâeïkaÉ. mùtvpfimkmVMiim : è^t^ce^tUi dé d<miAef liiHi boW eiKinipiie'iait fMi^irUei^qiH "veiile^t ëlév^V' dés ché^ ^mmç 01^'^kvtè' éèlui <N)ëVer seulement de l)è^bx: éi( èe4Nm»l^9^Mtt propres à feire des étalons t)ùùf èt^^ iieieftiit'iM^iNnéliti^per les t^eès? Examihon^res s^^

H<^â4ès }iilRt«'pafrt|Uéë de'l^tat orif étô èiabH^' éiil' WV^Bt^dMflêf^^ut'de Âîrà voir édmment tl liWàii ft> pf^méÊé pèûtctéet dé béis^uk 'ei( bo^s diévku^/â^ aM:^i«ftf$si'^ut-éti'è^6tis ce rapport; mais 'en même tBÉ^ ik' 0nt dégoûté de relève de ces animatix^' f» la rafeoD que je viens de citer/ c*^est qiié toik le mdiide voit qu'il est dépensé ^ dans les haras de l^Êtét, ttH' argent considérable pour faire des chevaux de prix, et lîue presque tout le monde est porté à croire, d'après cela, qu'il faut faire des dépenses considérabks pour élever de tels chevaux. Sous ce rapport, il fondrait supprimer ces haras, pour ne pas

^..hç^^fij^f^Hp/^ le, pU]^k«4; ffÂt':deiiiiitiic|iefce'ti«iÉ 8WB^^ f^ «lie p^is^iClÂf^ {(^n^^t'fimtâméhtijb

juments de race étrangère, et par une premiè];«>MMfd iç,j);f9(^v^l£ili9eajt>^e»/éfA}Q9^jM:|iiiMjfnràiN^s.|9«

l9Ârc^,ç/ç^l4e, jbt AUflçafu);^ ;9pp«\lfinf mMiHMnia'Jit/i

été fait dans aucun des haras de YÈiiif(^]iMfitfélifiÊk

9|pn?rf4JW^If ^^ÇMC$i!Wiipt.>.' forcée •^fr.AlkWiwç to 4irèçjlpHiç8 jij|e,,hj^^ a«fez.soi)Y«ap<> de.(i^«»)>Widi»

^li'jil . eçf jû^s^pf e,. jifoqr .qu'^n . Jlwmnïft |>iiiHs«4Ml»

^e|(^e,cho9q de (ossaljle à, ce sujet;, qu'^jl. «oi(;li^

de faire f;ç.9u!ijlv«uty «icela penduqf p|u«iem^.^é<«

ration^ successives de cb^aux? . A||««|l.;.<pr'^>r^

«nrivé? C'est que, dans le pefiti^))m 4^ pbevaui

sortis des huras, il s'ep tjconye si pc)i,4?:J^ns ponc

être des étalons^ et surtopt jpqpr fl^r^^dar é(«lOim46

choix , gue i'admiiiistratioo e»t ûbMg<ée40 tiima^^

ttriféiijôaM U ]dm grande j^rtiû d«<4^fliix ifuMi/è' «oploia^ Inique te fMtit nombre qu'elle tire deMMi; iMBÉë ioinreiÉiiit {>lus cher encore dfl^ cent qu^eHe ttUttt;dii defa»rst« «^ - - ,.-. .-r/-. .1 . ^:

- 'Uq-feU me portf mémeà croire que ce but n^étt! (MipoMible à atteiadre. L<>rsqu'oQ voit que y quelle qoeîMitli faeftui^ éé la*ràoe etqiielk que soit eelie dui péra;€t;éeia n^redMis les addooplemefita^yllftoft Àé eé«''«écDo|>leiMq(e un eî petit nombre ie ckt^ààat jaréprés i0> êire étéilonsy parce • que FaniiUal^^ poûl^ ète<iemptoyé' iMiime'feiv'a bésôiii d^uue réqnton'^ éb maaiitéê ^ qu'on: ne fèacontve jamîàia^ que sur «ti^ ttte^pelât ttoiÉAire d'ândÎTidu»^ ou est bieMôt effrayé ck'kiiifBmilité'd'aMnuiux de premiei* 'dïoix qui dpi» unifteooip^eerbhfffaisietide la dëpeii6fequece^h|ira» oeeiaiDmiflMèijeiiFrsBiqfe : ^uf s'eu boutaiiiei^ y 'ètt> alMunMtiqufà «otàmiuer^le tnômhi^A'^éuiionrdéehoix fin':sbfieiit amiueUeméiit deé'plusi oëlëbres liaimt*)i pavmaample de eecnq. de Neiv^stadt esr liA^oseO;^) Peiae?- d&uekirdeiBaboln»^ ^ Hongrie) d»>cebip dniBiis^ hn ftahée*^ tè&^tdepinim.grËiid; nombre; de^^ ginénitiaiibf leà plm beaux étâions et ler/plw hèXlmn poulinières ont été amenés ou conservés^peeir;la re*i praduotîcnB, et eû^w^ititt eombien ee^omblieëst peiir^ lelaiifiiÉnentsiOEdpoiilatnsde choix iqy i 9 -y; éièvenÉ^. / à^to'père, quiaifak^a li^ devoir que leskatait de VÊ/M, 0teient été inulHes à l'apiélioration des raeeq de'^i0Taux^,el surtout à la mukiplioalioxi de cear amm«fix^> «rait. proposé d'eo cbanger quelqueà-una en hanéx tfeacpérieuoe^ où l'on aurait cherché ^ par

eKM^^tàdftvbir oombidn. de générallaM'^ finHak pour tran^fprdier uae raoe en nm aiitre par |a méti- 99^Uin} fKMDineiit h réf^m^ tt les iot alîM^ Aodtfiâit les races importées ; quels moyens U fallait eibplof èr. poi;tr arrêter QQS effets, etc. Je 4)e pense pasv cepdi-> (jb|bi> ^w ces haras aient pU amener à aucun réeiiltatpositif avec une administration des hanas dil^eetrice* Un hwiine qui conçoit un plan d'expériewsea à x»; sqjet peut le suivre dans un troupeau de faètesr à* hànf^ dtotiilrest propriétaira> dans lequel >il fait 'tQV^ti cèqi^!il Veut, et dont lieagénérai^otis scttuivent afSaez.rapidement; il pourrait même faire oès e^cpë» rienées daos un haras lui appartenani; maîa^^esti imjlossible iqu'iL les suive soua^iioe adtmnialjratiai Qompôsée de plusieurs ijidîviéus, ebaqgqmte ipar oette raison > et incapable^ par cbmétpMXït^ d'être persé^ërantedans ses projets; Cette xëflexibnpbomin ipéme ôter.tdilte probabilité de voir réussir la feroofi exp^riontolàle à chevaux doilt p'al parlé ^ si , diASisa 4rdatioK>rfldmimstration ne pi^émttt; tentes' les ne^ adre8?éoQvenabIes,.poùr la niettre i l'afari d^ irire^ avitité de. système et: de l'instalnlsCé dans letivntsidlf: set empldyter'

..Topr éviter l'ineonvénient du haut prix auquel w^ vielment preaq|ie partout les -productions dans les haras parqués de l'État, on a tentée dans quelques payr, dé confier lés juments poulinières aux cultiva* leurs à certaines conditions. On verra , au chapitré Des haras militaires , que je ne crois pas ce moyéa même bon pour faire dés cheyaux de cavalerie.

Le seul bien que les haras peuvent avoir fait , et cetui sur lequel insistent seulement les personnes qui parient en faveur de ces établissements, c^ést, en employant les étalons mêmes des haras à saillir les juments des campagnes des environs, d'avoir laissé dans ces campagnes quelques individus plus nobles que ces races, ou d'avoir, comme Ton dit actuelle*ment, mis du sang noble dans ces races : mais alots ce n'est plus comme haras qu'ils ont produit cet effet, c'est comme dépôts cTétalons , et c'est à ce dernier genre d'établissement qu'il faut Tattribuer. <

A quoi peuvent donc servir les haras parqués de l'État? demandera- t-on. Je répondrai, et d'accord avec un grand nombre de personnes , que je n'en sais rien , à moins qu'on ne veuille regarder comme un avantage Teffet qu'ails ont de ramener continuellement l'attention des cultivateurs sur ce genre de spéculation agricole ; ce qui pourrait réellement en être un si les calculs qu'ils fout faire des dépenses et des bënéGces ne servaient à décourager de l'élève des chevaux plutôt qu'à y encourager, et si les dépôts d'étalons, qui ne font pas faire ces réflexions, ne remplissaient pas encore mieux ce but.

On pourra peut-être trouver ces conclusions un peu sévères et d'abord un peu hasardées; mais, quand on pèsera les raisons que j'ai avancées , et quand on cherchera à quoi servent les haras (qu'on fasse toujours bien attention qu'il ne s'agit pas des dépôts d'étalons), on se rangera, je crois, à mon avis : aussi l'administration des haras compte-t^Ue

U^Sf^P^u de ce9 étâbUssemêntef J'ai dit avee d'aidant .plus d'emprfssemisnt ce que je pensbis à cet égaird^ que .la malheureuse idée que des haras de VÈéat , sùnf le seul m<^en d'améUorer les races de chesHtux m France prédoaiine même dtiez beaucoup ^e personnes qui s'occupent de haras, et qu'elle empêeKe de fixer l'attention de Tadmiaistration sur d'autres moyens tout à fait de son ressort^ et capables peutêtre de donner l'impulsion nécessaire pour arriver au but proposé.