I!. UTILITÉ DE L’ÉTUDE DES PARFUMS
L’étude de la parfumerie ouvre au chimiste un livre qui n’a pas encore été déchiffré; en effet, sur les rayons du parfumeur figurent plusieurs huiles essentielles très-rares, telles que l’huile essentielle extraite de la fleur de Y acacia farnesianct , l’huile essentielle de violettes, de tubéreuse, de jasmin cl autres, dont la composition est encore à déterminer.