EXTRAIT D'HÉLIOTROPE

Extrait alcoolisé de vanille 28 centilitres.

— — de pommade à la rose 14 —

— — de pommade à la fleur d'oranger. 52 grammes.

— — d'ambre gris 28 —

Huile essentielle d'amandes 5 gouttes.

Ce qu'on vend dans les magasins de Paris et de Londres, sous le nom d'extrait d'héliolropey n'est pas autre chose qu'une préparation faite selon une formule analogue ; c'est en réalité un parfum très-agréable, et que le public accepte parnUtement pour un véritable extrait d'héliotrope.

[Piver, parfumeur à Paris, a obtenu d'un hectare de terrain une quantité de fleurs dont il a extrait, par le procédé Millon, six kilogrammes de parfum d'héliotrope qui reviennent à 3,000 fr. Quatre granimes de ce parfum suffisent pour parfumer d'une manière exquise un kilogramme de pommade; il est inaltérable à l'air, d'une fixité assez grande et lorsqu'il n'est pas divisé par un véhicule quelconque, pour pouvoir, sans perdre de son poids ou de son intensité, être conservé dans des vases ouverts.]

HOVÉMA

On connaît sous ce nom, en petite quantité d'ailleurs, un parfum qui ne se vendrait pas du tout s'il ne sentait pas meilleur que la plante, originaire du Japon, appelée hovenia dulcis ou hovenia inœqiialis (rhamnées) et vulgairement siku. Il se compose de la manière suivante :

llYSSOPE. 12'

EXTRAIT AKTIFICIÉL DE HOVÉNIA

Esprit-de-vin rectifié lit. 1,13

Eau de rose 0,28

Essence de citron grani. 0, l^

— de rose 1,77

— de girone 0,88

— de néroli goutt. 10

Faites d'abord dissoudre les essences dans l'esprit, ajoutez l'eau de rose et filtrez. Dans cet état, l'article peut être livré au commerce. Si le mélange ne devient pas clair en passant à travers le papier brouillard, un peu de magnésie, ajouté avant de filtrer, l'éclaircira. L'eau indiquée dans la recelte ci-dessus n'est que pour permettre de vendre à un prix plus modéré; la préparation serait naturellement meilleure sans cette panacée universelle.

[Les Japonais mangent les pédoncules devenus charnus des hovénia.Kaempfer dit qu'ils ont la saveur delà poire.]

HYSSOPE Hyssopits officinalis, L. (labiées).

[Vhyssope Fournit à la distillation une huile essentielle employée quelquefois en France dans les parfumeries communes, mais plus particulièrement par les dislillateurs-liquoristes. Lorsqu'elle est récemment préparée, elle est incolore, mais elle jaunit au contact de l'air en se résinifiant; elle bout d'abord à 160"^ centigrades, mais son point d'ébullilion monte bientôt à 180% ce qui indique qu'elle est formée de deux essences au moins.]