IRIS

Le bulbe (rhizome) desséché de Viris florentina (iridées) a une odeur très-agréable qui, dit-on, faute de comparaison meilleure, ressemble à celle de la violette. La comparaison cependant fait grand tort au délicieux parfum de cette modeste Heur. Malgré cela l'odeur de la racine d'iris est bonne et mérite bien le rang qu'elle occupe dans le catalogue des substances odorantes. On emploie beaucoup de racine d'iris pulvérisée dans la composition des sachets, des poudres dentifrices, et la célèbre herbe orientale, connue sous le nom d'odonlo, n'est pas autre chose. Voici une formule pour faire la teinture, ou pour me servir de l'expresion des parfumeurs, l'extrait d'iris :