GLAÏEUL

Gladiotus commuais (L.). Cette plante, originaire du midi de l’Europe, est cultivée dans les jardins pour ses fleurs. Zapata en a présenté l’oignon comme spécifique contre les scrofules. On peut en extraire une fécule nutritive, et suivant Thunberg (1), on mange au Cap les bulbes

(i) Thunberg. Voyages, 1.1, p. 318.

du Gladiolus pliccitus dont les singes sont très-friands. Dans le Midi, les cochons les cherchent avec avidité.

Je dirai de cette plante ce que j’ai dit de la précédente. Le râpage en est facile; elle donne 10 pour 100 de fécule.