GOSSE

matières extractives (44,18 le 4' jour, 48,66 le 15') -, augmentation très-marquée du beurre (33,02 le 5' jour, 56,42 le 11" jour); augmentation des sels obtenus dans l'analyse par incinération (1,69 le 3' jour, 8,38 le 11' jour).

La moyenne des vingt-six analyses de Vernois et Becquerel est : densité 1031.34; eau, 872,45; parties solides, 127,55; sucre, 41,23 : caséum et matières extractives, 44,05 ; beurre, 40,36; sels par incinération, 1,92 (pour mille parties).

Les sels se composent surtout de carbonate et de phosphate de chaux, de chlorure de sodium, de sulfate de soude et d’oxyde de fer.

La réaction du colostrum est alcaline. En le soumettant à l’examen microscopique, Donné (1) a trouvé que le colostrum était composé :

1" De globules sphériques (fig. 2 à), réguliers, à bords noirs, qui constituent le lait seulement; au lieu d’être libres, ces globules, très-petits (0"“,02, 0"“,01 de diamètre, quelquefois même 0“"“,005), sont liés entre eux par une matière visqueuse et se déplacent par petites masses agglomérées et irrégulières;

2° De particules qu il regarde comme propres au colostrum, et qu’il a désignées sous le nom de corps granuletix (fig. 2 b). Ces globules n’ont ni forme ni volume constants (de 0"“,01 à 0“",05 de diamètre); jaunâtres, demi-transparents, ils paraissent composés d’une multitude de grains liés entre eux ou renfermés dans une enveloppe transparente.

Pour Luhmann, les corps granuleux sont des aggrégations de corpuscules graisseux, agglutinés par une matière albumineuse amorphe, d’un diamètre de 0““,0142 à 0””,052, sans noyau ni enveloppe (2) ; Donné croit qu’ils sont constitués par une substance grasse et une matière muqueuse particulière. Les bases ne les dissolvent pas ; ils disparaissent dans l’éther, dont l’évaporation laisse sur le verre de petits bouquets d'aiguilles cristallines.

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L'éther, en dissolvant toutes les parties grasses du colostrum, laisse voir des globules muqueux exislant dans ce fluide. On ne les retrouve plus ensuite dans le lait.

Une action très-remarquable de l'ammoniaque sur le colostrum est de le rendre glaireux, filant, et de le transformer en une espèce de gelée visqueuse et tenace; il est pris en une masse que l'on ne peut que difficilement séparer en plusieurs parties. Ce caractère, qui appartient aussi ù lu matière purulente, le différencie nettement du lait, qui reste limpide, et ne contracte aucune viscosité.

Au point de vue micrographique, voici, d'après Donné (1), la marche que suit le lait depuis le jour de l’accouchement jusqu’à ce qu’il ait atteint son état parfait chez une femme bien portante et bonne nourrice.

Premier jour. Colostrum jaunâtre, visqueux, demi-transparent, alcalin, globules laiteux agglomérés, très-disproportionnés entre eux, mêlés de corps granuleux variés de forme, et de gouttelettes oléagineuses. Traité par l’ammoniaque , se prend en une masse visqueuse et filante.

Troisième jour, invasion de la lièvre de lait ; peu de changements ; moins de corps granuleux.

Sixème jour. Lait très-jaune, très-alcalin, globules mieux proportionnés, nombreux, serrés, encore des gouttelettes oléagineuses.

Septième jour. Les masses agglomérées disparaissent ; les corps granuleux deviennent rares.

Dixième jour. Lait abondant, globules très-nombreux, mais de dimensions encore inégales.

Quinzième jour. Lait d’un beau blanc mal ou très-légèrement teinté eu jaune, corps granuleux extrêmement rares, aijisi que quelques petites agglomérations, encore un peu visqueux par l’ammoniaque.

Vinijt-qmtrièmc jour. Lait tout à l'ail blanc, riche eu globules uniformes, et sans aucun corps étranger.

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Suivant Bocker (1), dans le cas où l’accouchée ne nourrit pas son enfant, les corpuscules granuleux se trouveraient dans le lait pendant un espace de temps beaucoup plus long.

§ II. — Taches.

On les trouve tout particulièrement sur la chemise, au-devant des seins, sur un tissu blanc, leur coloration est bien tranchée, et remarquablement plus foncée que celle des taches de lait. Elles empèsent fortement le linge qui devient rude au toucher. Elles sont visibles des deux côtés sur les tissus de chanvre et de coton. Leur aspect varie suivant l’àge du colostrum et suivant qu’il est plus ou moins séreux. Dix taches de colostrum d’un jour nous ont présenté les caractères suivants : coloration jaunâtre uniforme, le linge empesé plus fortement encore que pour du colostrum des jours suivants, taches plus petites et un peu sinueuses.

Les taches d’un colostrum de deux à trois jours ou plus ont un aspect caractéristique : le centre de la tache (la partie touchée primitivement par le colostrum) jaunâtre, est entouré par un portion beaucoup plus claire, grise. Cette portion, qui constitue le bord de la tache, est beaucoup moins foncée vers le centre que vers le bord qui offre une espèce de liseré gris très-marqué. Les bords présentent plutôt des dentelures que des sinuosités. Sur les toiles de chanvre colorées (en bleu par exemple), on ne voit pas la coloration jaune, mais une teinte bleue foncée, trèstranchée. Sur les tissus de laine noire, on voit, du côté de la tache, une coloration blanc grisâtre, un peu brillante, ayant de l'analogie avec l’aspect des taches spermatiques.

Nous avons revivifié destaches de deux mois par de l’eau distillée. Après les avoir fait macérer pendant quinze minutes, nous avons examiné au microscope l’eau de macération très-faiblement opaline.

Au grossissement de 550 diamètres, nous avons vu distincte-

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ment les corps granuleux, ainsi que quelques rares globules graisseux. Ceux-ci sont libres, très-peu déformés. L’ammoniaque rend l’eau de macération très-faiblement giutineuse, cependant assez pour que l’on puisse le constater.

Par l’addition d’acide acétique et d’éther, les globules graisseux disparaissent en grande partie, mais non complètement ; la majorité de ceux que l'on retrouve sont déformés et présentent quelquefois une forme analogue à celle des larmes bataviques. Quelques corps granuleux persistent également.

Les taches de colostrum peuvent avoir de l’intérêt en médecine légale, lorsqu'une femme, qui a eu d’autres enfants, nie avoir accouché récemment. Elles permettent, en effet, de fixer une date à cet accouchement.