RAMBOUILLET

Sommaire : Cavagne «» La Constituciôn ». — Fondation. — Objet. — fcliat actueL — Prix. — Ventes. — Cavagne « San Felipe ». — Sa situation. — Origine. — Statistique de brebis et de béliers. — Troupeau mérinos. -- Ventes. — Poids de la toison. — Cavagne « El Venaio >». — Situation et création. — Brebis et béliers. — Ventes. — Le troupeau type et le troupeau mérinos. — M. Felipe Senillosa. — Ses services. — Observations générales sur les deux cavagnes. — But et système d'élçvagc. — Cavagne « San Carlos ". — Sa liquidation. — Bon résultat de ses ventes. — Prix obtenu. — Cavagne « Nuestra Senora de los Angeles ». — Création. — Origine du troupeau. — Béliers importés. — Résultats. — Installations. — Hygiène rurale. — Alimentation. — Les graines. — Concours aux Expositions. — Lettre de W. Lahitte. — Cavagne a Espartillar >■.

— Grands troupeaux raffinés. — Reproducteurs spéciaux. — Prix obtenus.

— Système de soins en général. — Cavagne du Molino ou Merino de Amadeo.

— Origine de ses troupeaux. — Estancia « El Trigo ». — Premières importations. — Brebis et béliers de France. — Le bélier Louis- Philippe, — Sa descendance. — Le bélier Thiers, — La consanguinité. — Faits indiscutables.

— Thiers //. — Toisons notables et pesantes. — Propositions fondamentales de M, Amadeo. — Résultats. — Opinion sur ses laines. — Maladie. — Cavagne « La Candelaria >». — Origine du troupeau. — Reproducteurs. — Résultats. — Ventes. — Qualité des produits. — État actuel. — Cavagne « El Paraiso ».

— Antécédents. — Pur sang Gilbert. — Ventes et prix. — Expositions. — Toisons. — La guerre civile. — Cavagne « La Palma ». — Ses élevages.

— Services qu^elle rend en Entre Rios. — Cavagne « Poronguitos ». — Un assaut militaire. — Cavagniste réformateur. — Somptueuse demeure. — Don Claudio Stegman. — Sa compétence. — Anecdote. — Organisation et installations. — Ses troupeaux. — Cavagne o San Fermin ». — Description générale. — Ses troupeaux. — Origine. — Reproducteurs. — Système de soins. ~ Ventes. — Prix obtenus. — Toisons. —Cavagne «Plomer». — Situation. — Uestancia. — Bétail en liberté. — Installations. — Constructions. — Commodités. — Bassin pour baigner les brebis. — Cavagne w* 2. — Personnel. ^ Le parc. — Les anciennes demeures et les nouvelles. — ^^Écuries. — Laiterie. — Ktables. — Ferme. — La Cavagne. — Son étendue. — Installations et accessoires. — Origines du troupeau Rambouillet. — Chirino et les brebis — Égor-

gcment. — Les dessous et les accessoires de la selle en peau d^animaux fins.

— De charretier à commandant. — Les reliques du troupeau. — Différents types de reproducteurs employés. — Toisons générales. — Les laines sur le marché. — Origine des femelles actuelles dans la Cavagne. — Béliers obtenus.

— Ventes publiques. — Prix obtenus. — Af. Naraso Lo^^ano. — Services qu'il rend au pays. — Cavagne « El Oratorio ». — Son origine. — Emploi de brebis et de béliers de la Bergerie nationale de France. — Reproducteurs allemands. — Troupeau. — Ventes. — Prix. — Cavagne « Chajd ». — Origine.

— Reproducteurs français et allemands. — Premières ventes. — Cavagne *« El Carmen ». — Situation. — Troupeaux. — Ses origines. — Ventes. — Prix. — Reproducteurs employés. — Olivera Hermanos. — Cavagne « Las Acacias ».

— Origine de son troupeau. — Pur sang choisis dans les principales bergeries. — Résultats obtenus. — But de l'éleveur. — Systèmes d'élevage. — Expositions. — Prix obtenus. — Grande clientèle de « Las Acacias ». — Cavagne « San Juan de Pellegrini et Lagos. — Leurs troupeaux, — Base de mérinos officiel français. — Béliers présentés. — Succès obtenus. — Prix remportés. — Sa liquidation en 18^7. — Cavagne « Perseverancia ». — Sa situation. — Mérinos précoce français. — Cavagne « San Juan de Pereyra. — Pur sang originaire Rambouillet, — Béliers remarquables. — Sa destinée. — Cavagne u Rincàn del Rosario »> — Son origine. — Reproducteurs employés.

— Ventes. — Expositions et prix. — Cavagne « Nuestra Senora del Pilar ». — Les derniers produits. — But de Télcveur. — Cavagne « Santa Catalina ». — Son importance exceptionnelle. — Son troupeau. — Origines. — Cavagne « Moron d. — Ses produits. — Cavagne « Médano Blanco ». — Importance et direction de rétablissement. — Origine de ses produits. — Succès obtenus. — Cavagne « Bernardino Rivadavia ». — Sa nouvelle époque. — Foire de 1887.

— Heureux succès. — « La Merced ". — Dispersion de son remarquable troupeau. — '< El Bosquejo ». — Son troupeau importé. — Cavagne « La Figura ».

— Ses installations et commodités. — Troupeau. — Foires. — Cavagne « San José » à Moron, — Récente fondation. — Origine de son troupeau. — Produits.

— Estancta a San José » à Rojas. — Terrain. — Installations. — Un modèle de grande estancia,— Sa. Cavagne « Rambouillet n,^ Récompenses obtenues. — Reproducteurs importés. — Estancia a Manantiales ». — Son importance.

— Terrain et troupeaux. — Foires bi-annuelles. — Remarquables résultats. — Son troupeau Rambouillet.— Cavagne aDuportal».— Ses antécédents.— Mérites de cet éleveur. — Ses troupeaux. — Caractères et propos. — Ventes. — La Cavagne « Modelo ». — Don Manuel Benavente. — Ses antécédents et son initiative. — Titres à la gratitude publique. — Cavagne « Los Alamos ». — M, Lathan. — Ses écrits et les services qu'il a rendus à l'élevage. — Cavagne « Rambouillet ». — Don Santiago Amaral. — Importance de cette Cavagne, — Cavagne « Castex à Moron ». — Assassinat de son directeur. — DonJan Angelu Molina, — Ses initiatives et ses services. — Dernier mot. - Cavagne « El Talita ». — Cavagne «« Santa Narcisa ». ^ La fameuse estancia « La Campana ». — Cavagne « Idia\abal » et ses remarquables produits. — La célèbre Cavagne « Kayser ».

I. — M. Mariano Acosta^ qui a rempli dans notre pays les hautes fonctions de vice-président de la République et

de gouverneur de Buenos Aires, est propriétaire de Téta-

blissement La Constitucion^ situé dans le département de Lobos.

En i858 M. Acosta organisa un troupeau type dans Tunique but de raffiner les nombreux troupeaux de Vestancia qui, suivant ses propres paroles, étaient très ordinaires. Le troupeau fut amené de la Bergerie nationale de France et M. Acosta a conservé la pureté de ce sang par l'acquisition, en 1886, d'un des meilleurs reproducteurs que le gouvernement français exposa à Buenos Aires.

La Constitucion a acquis de cette manière un troupeautype nombreux qui a satisfait aux besoins de l'établissement et a laissé un excédent. La Cavagne est ouverte depuis lors au public et la vente de reproducteurs aux troupeaux de pâturage libre des environs assurée.

Ces ventes comprennent les animaux métis et les purs.

Les métis se vendent à raison de 6 à 20 piastres monnaie nationale chaque. Les purs, dans les environs et dans l'établissement donnent de 40 à 80 piastres.

M, Acosta a présenté quelques animaux chez Bullrich et O* pour les vendre aux enchères à une époque où les Capagnes vendaient leurs reproducteurs à des prix très bas ; ceux de La Constitucion obtinrent un prix satisfaisant. Ses béliers donnent en moyenne 18 livres de laine et ses brebis de 1 1 à 17.

M. Acosta a concouru à l'Exposition internationale de Buenos Aires avec un excellent lot de brebis qui obtinrent le troisième prix en concurrence avec les grandes Capagnes du pays et la Bergerie nationale de France.

II. — La Capagne « San Felipe », appartenant à MM. Senillosa Frères ^est située dans le département d'Ayacucho^ sur le ruisseau du même nom, sur une étendue de six