DU CRIME
OU
PAYS DE TÀRTARIE.
rime est vne grande péninsule sur la mer Noire, assise au midy de Moscouie. Cette isle est pleine de Tartares qui l'habitent, qui sont issus de la grande Tartarie ; ils y ont vn roy qu'ils nomment Cham, qui relèue du Grand-Turc, et sont ces Tartares qui courent si souuent dans la Polongne et Moscouie iusqu'au nombre de 80,000 qui bruslent et rauagent tout ce qu'ils
rencontrent, puis ramènent avec soy des 50 voire 60,000 roux esclaues en leur pays, et les vendent pour le seruice des galères , car ces peuples ne viuent que de rapine.
Cette péninsule n'a que demi lieue de gorge de largeur, laquelle estant coupée feroit vne isle. Il y a au col de cette péninsule vne meschante ville sans muraille, qui a seulement vn fossé de 20 pieds de large et profond de 6 à 7 pieds à demy comblé et ceinte d'vn meschant rampart de 6 à 7 pieds de hauteur, large de quelques 15 pieds. Ladite ville est assise à trois cens pas de la riue orientale, ayant vn chasteau de pierre, qui est enfermé dans vn autre chasteau qui l'enceint, et de cette ville iusques à la riue occidentale il y a demi-lieue auec vn fossé qui va iusques à la mer : il ne peut pas y auoir dans ladite ville plus de 400 feux. Les Tartares la nomment Or, et les Polonnois la nomment Perecop, c'est à dire en nostre langue terre fossoyéej c'est pourquoy les
DE i/VKRÀNIE
géographes appellent cette partie de la Tartarie Tartaria Perecopensis.
Kosesow est vne ville antique à l'Orient qui appartient au Cham, qui peut auoir 2000 feux et vn port.
Topetarkan ou Chersonne est vne ruine antique; Bacieseray est où demeure le Cham des Tartares : il y peut auoir deux mille feux.
Aima ou Foczola est vn village où il y a vne église catholique de Sainct Jean; il peut auoir viron 50 feux.
Baluclawa, port et bourg où l'on fait les nauires, galères et galions du grand seigneur : l'emboucheure du port a viron 40 pas, le port a viron de longueur 800 pas et large de 450. le n'ay sçeu apprendre de quelle profondeur ny quel est le fond, si c'est sable, vase ou roche; mais il y a apparence qu'il soit de plus de 15 pieds, puisqu'il y entre des vaisseaux chargez de plus de 500 tonneaux. Il n'y a pas en ce bourg plus de 120 feux. Ce lieu est vn des beaux et bons ports qui soient au monde,
car vn vaisseau y est tousiours en flotte, quelque tempeste qu'il face , il ne branle point, car il est à l'abri de tout vent par de hautes montagnes qui enferment ce haure.
Mancupo est vn meschant chasteau assis sur vne montagne qui s'appelle Baba. En ce chasteau les habitans sont tous Iuifs, et n'y peut auoir plus de 60 feux.
Caffa est la capitale ville du Crime ; il y a vn Turc gouuerneur pour le grand seigneur. Les Tartares habitent peu dans cette ville , et sont pour la plupart chrestiens qui l'habitent, qui se seruent d'esclaues qu'ils acheptent des Tartares qui les ont enleuez de la Pologne et Moscouie. Il y a en icelle ville douze églises grecques, 32 d'Arméniens et vne catholique de Sainct Pierre , et y peut auoir 5 à 6000 feux , mais il y a bien 30,000 esclaues, car ils ne se seruent en ce pays que de ces sortes de seruiteurs. Cette ville est grandement marchande, et trafique tant k Constantinople, Trebisonte, Sinope, qu'aux autres villes,
DE lVkRANIE.
enfin dans tous les lieux tant de la mer Noire qu'en tout l'Archipelague et mer du Leuant, et dans toute la mer Noire.
Crimenda est fort antique, et appartient au Cham, et a enuiron 100 feux.
Karasu appartient aussi au Cham, et a viron 2000 feux.
Tusla, en ce lieu, sont les salines. Il peut y avoir 80 feux.
Corubas peut auoir 2000 feux.
Kercy enuiron 100 feux.
Ackmacety, viron 150 feux.
Arabat ou Orbotec est vn chasteau de pierre qui a vne tour assise sur le col d'vne péninsule, qui est enfermé entre la mer de Limen et Tineka Woda, et cette gorge n'a pas plus d'vn huitième de lieue, et a vne palissade d'vne mer à l'autre. La péninsule estappellée par nos Cosaques Cosa, à cause qu'elle a la forme d'vne faulx. C'est en ce lieu où le Cham tient son haras qu'on estime bien à septante mil cheuaux.
Tinkawoda est vn destroit qui est entre la terre ferme et Cosa, n'a que 200 pas de
DESCWPTION
large et gayable quand il est calme. Les Cosaques le passent en tabor quand ils vont dérober des cheuaux au haras du Cham, comme nous dirons cy après.
Depuis Balaclawa iusques à Caffa la coste de la mer est fort haute et tout en précipice, et tout le reste du péninsule est en plan ure du costé du midy deuers Or. Il y a force villages de Tartares qui sont ambulatoires, logez sur des charriots à deux roues comme ceux du Budziak.
Les montagnes de Balaclawa et Karasu s'appellent montagnes de Baba, dont sort sept riuierres qui arrosent tout ce péninsule, et sont couuertes toutes de bois.
La riuierre de Kabats porte des vignes.
La riuierre de Sagre a quantité de iardins et de fruicts.
Le destroit de Kercy à Ta n i an n'est large que de trois à quatre lieues françoises.
Tarn an est vne ville appartenant au Turc dans le pays de Circasaises. Cette villace a vn meschant chasteau où y peut auoir
DE l'vRBANIE.
quelques trente hanichares 1 qui font garde, comme semblablement à Temrak, qui garde le passage de Arak ou Auzouf, qui est vne ville d'importance sur Femboucheure de la riuierre de Donnais. A l'Orient de Taman est le pays de Circasaises qui sont Tartares chrestiens et tenus pour .
les plus fidèles 8 .
