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Autre Tasse â boire (2).

Cette coupe ^ comme la précédente , est en laiton ; , mais elle a servi à contenir du vin. On lit sur le ventre ce vers turc du poète Seny (3) :

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L'échanson avec sa coupe m'a doublement rendu fou; on dirait que cette beauté' au parfum de ro$e s'est eptençlue avec Iâ liqueur qu'elle me sert

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(l) Voyez ia reladon d'ei Toyaget de Nicolaf » indtidée Naçtgutions, ëdition de Lyon, 1568, p. 125. On y troare on dessin reprësentant un de v ces porteurs d>au. Voyez aassi Chardin» t. VII, p. 346.

(s) Cabinet de M. ie duc de Biacas.

(3) Manuscr. turcs de ia bibf. du Roi, n^ 3'7.o, f<^. 73 verso.

DBS VASES A BOIRE. 441

II e$t question^ dans ce singulier vers^de impression que causaîenlà quelqu'un le vin quîi buvait et la personne qui le lui présentait. Disons ce qui est aéces^ . saire pour en donner f inteUigence.

he mot que nous avons traduit par vin , est arabe, et se dit de toute boisson en générai. Le. terme qui désigne proprement le vin dans cette langue^ s^nifie troubler t-esprit (l); tel est en efiet son résultat ordinaire , quand on en prand à l'excès. Comme il excîtie Thorreur i^t personnes pieuses , on évite de s'en servir, et il ne se trouve guère eoapioyé que dans les livres (2).

hes Orienlaux racontent d'ime manière fort singu*iière ia découverte du vin. Us disent que le premier qui imagtnad'éxprimerle jus de la vigne et de le &ire fermenter, est Gemschid, un dés plus anciens rois de Perse; nuis que ce prince lui trouvant un goût aigre , le prit pour un poison. Ce ne fut que lorsqu'une de ses femmes eut été guérie par cette liqueur d'un violent mal de tête, /{u'il commença à l'estimer davantage, et alors il lui donna le glorieux .nom de remède royal (3). De plus, pour faire allusion à f impression qudie

(2} D'Herbelot, p. 7 7 7 ; Chardin , t. m , p. 2 1 8.

(3) jjfc>^L&.

448 DBSGAÏPTION

avait cfdKNrd ùàte, 9 Tappda délicieux poison (l).

On a YU ({ne b religion musulmane interdit Tusagc du vin. Mahomet f avait d'abord permis, disant qu'il était sujet à des avantages et à des inoonvéniens (2); mais ensuite effiayé des désordres auiquds il donnait lieu, .ii le condamna absolument, disant : « O vousqui croyez^ sachez que ie vin est une impure invention de Satan; âo^ez- vous-en, si vous vouiez être sauvés (3). 9 Ce fut en cette occasion qu'A appda le vin ie père , ou plutôt , pour s'en tenir au genre du mot arabe, k mère de tous les vices (4).

Depuis ce moment les personnes pieuses se sont Élit une loi de ne pas boire de cette liqueur; mais le plus grand nombre a passé par-dessus le précepte, et ' beaucoup de docteurs croient encore que f excès seul est «condamnable. En vain , à difiërentes époques , certains princes ont voulu fiiire"^ cesser cet abus; partout le goût des liqueurs fortes a triomphé (5).

(l) tfy^J^J» Voyez, sur ce réch, le dictiqniMÎre de Hé* ninski , aux mots jjlo^L» et (J^j^J^J > Ainsf qae fhistoire de Perse y par M. Maicoim, t i, p. S4.

(s) Alcoran, sonr. ii, yers. 819.

(3) Voyez rAicoran , sour. v, yen. 99 « avec le Commentaire de Marracci , p. 87 et 237.

(4) «2>jLJI ^i.

(5) Pour ce qni concerne l*empire ottoman , voyez Moor. d^Ohsson, t. IV, p. 50 et sniv.

DBS VASBS A BOIRE. 449

Souvent ce sont les princes eux-mêmes qui d<mnent l'exemple. Qui n'a lu avec horreur le récit des débauches des rois de Perse ^ de h maison des Solis? Ces princes étaient presque constamment ivres ^ et 3 n'est pas d excès qu'ils ne commissent dans cet état (l). Plusieurs sultans de Constantinople nont pas montré plus de retenue (2).

En génénd^ ceux des Musubnans qui traVisgréssent leur religion , le font , non pour raison de santé , mais pour se procurer les violentes sensations que le vin occasionne ; et le précepte une fois violé ^ ils pensent qu'on aurait tort de garder quelque mesure. Pour eific le vin et l'ivresse sont deux idées inséparables : aussi prennent-ib tous les Européens pour des ivrognes; et lorsqu'on leur fait observer que la religion chrétienne défend tout excès, ils se demandent pourquoi des hommes à qui la religion ne Eut pas du vin un objet défendu , jseraient plus scrupuleux qu'eux qui sont en opposition avec leur prophète (3).

Il faut croire qu'en Orient, le climat, plus qu'aflleurs,

(l) Voyez Chardin , Oiëariiu , et leg antres Toyagenrs européens

qui ont yisité ia Perse à cette ëpoqne.

(s) Voyez Monr. cTOhsson , t. iy, p. 5S et sniy. •

(3) Comparez Chardin, t. ix» p. T4 , et Malcolm, t. iv, p. 396.

Par nne suite de ce goût pour ies liqueurs fortes , ies rois de Perse

a-vaient, du temps de Chardin, nne coupe qui portait le nom de

mille chimères. Voyez Chardin, t. m, p. 216.