CHAPITRE IL

"t'éfrétauz cnUiTés, soit IndiK^ène* soit Importés. — Coliare

fl^énérale.

§ I. — Arbres fruitiers silvestres et cultivés.

Parlons d'abord des trois arbres principaux du sol argentin dont deux sont l'objet de culture presque partout et paraissent avoir été introduits de l'ancien monde : ce sont le Pêcher et l'Oranger; le troisième, indigène, n'a été cultivé qu'accidentellement, mais pourrait l'être aujourd'hui sur une grande échelle et offrir une branclie d'industrie extrêmement avantageuse pour la région où cette culture serait bien conduite ; nous voulons parler de l'arbre à Yerba-Matt.