Menu de la fourrière ; bûches, fagots et charbon

8. Parties en argent: « A onze pauvres, l’un à la sols et les autres à 10 sols par jour, 5 liv. la sols. Pour la nourriture de seize petits chiens du roi, à 4 sous par jour, 3 liv. 4 sols. »

9. Gages et indemnités de plusieurs officiers du commun, y compris l’apothicaire et ses aides.

10. État des personnes qui recevaient des jetons au premier de l’an.

11. Grandes livrées : « A Quentin, barbier du roi, 800 liv»; à Trioclie, empeseur, 600 liv.; à M. de Gavois, grand maréchal des logis, 4,000 liv.; à Fagon, premier médecin du roi, a,ooo liv. d’appointements, 16,000 liv. pour son entretien et 3 ,ooo liv. pour l’entretien de son carrosse. »

la. Distribution de vivres aux officiers hors quartier; aux trompettes, tambours et fifres de la chambre, aux six cornemuses, aux hautbois, aux musettes et aux vingt-quatre violons, le 1*'janvier et le mai. — Distribution de gâteaux, la veille des Rois, d’excellent vin et d’hypocras le jour des Rois et le Mardi gras.

1 3 . Menu des dépenses pour le pain bénit qu’on rend le 16 août, fête de saint Roch.