SOCIÉTÉ D'HORTICULTURE DE DOLE

Happon de iV. Boie, procureur impérial, $ur CQuvrage intitulé NOTIGBS PoaiOLO6iQ0BS, publié par M. J. de Liron d^Jiroles.

ce Messieurs,

if M. le Président m'ayant chargé dYtudier et d'apprécier le livre dont il a annoncé, dans la dernière séance, que M* de Liron d'Airoles a bien voulu faire l'envoi à la Société, je viens vous faire connaître le résultat de cet exafmen. <

<c L'ouvrage de M. I. de Liron d'Aîroles, intitulé Notices Pomotogiques ,

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a poar but principal d'établir une synonymie aussi complète que possible des fruits du genre Poirier. Qudle est l'utilité d'un pareil travail? C'est ce dont il faut d'abord se rendre compte. Tout le monde sait qu'un même fruit, ou une même variété de fruit, est connue sous des noms différents dans une même localitét sous un même climat, h plus forte raison dans des localités et sous des climats divers. Mais tout le monde ne connaît pas les noms différents, et souvent nombreux, sous lesquels des fruits identiques sont ou peuvent être désignés. Il résulte de là qu'on ne s'entend plus, et que, ce qui est encore plus fftcbeox, on en anive, d'erreur en erreur, k se représenta, sous des dénominaticms que rien ne justifie d'ailleurs, des fruits qui n'ont rien de conmiun avec ceux dont on veut s'occuper et qu'on veut cultiver.

Cl C'est cette confusion que le travail de H. d'Airoles est destiné k faire cesser, s'il est possible. A cet effet, l'auteur dresse la liste synonyme des diverses variétés du poirier, anciennes, modernes et nouvelles. U fait connaître les noms divers sous lesquels chacune d'elles est généralement désignée. A l'aide de cette première indication, on peut déjà commencer à se mieux comprendre. Mais ce n'est pas tout, et M. d'Airoles va plus loin; il s'efforce de rétablir le nom primitif de chaque variété, il en fait connaître, autant que possible, l'origine, la forme, la qualité, l'époque de la maturité. Sans doute il n'est pas arrivé à la perfection, il n'y prétendait certainement pas lui-même ; mais on peut dire que les difficultés qu'il n'a pas vaincues sont celles inhérentes à la nature des choses. On ne peut, en effet, déterminer d'une manière positive et certaine, soit l'époque de la maturité, soit la qualité du fruit, puisque tout cela varie suivant les lieux, la nature du sol et l'exposition. Une faut pas espérer non plus d'être complet lorsqu'on énonce les différentes dénominations d'une variété de fruit, et il y a toujours quelque chose d'hypothétique dans Korigine qu'on lui assigne, lorsqu'elle remonte un peu haut. Par exemple, la Crassane tire son nom, d'après M. d'Airoles, du mot latin crassus, qui signifie épais. D'après une opinion que j'ai entendu émettre, sans savoir sur quelle autorité elle est fondée, la Crassane serait au contraire ainsi nommée parce que le Romain Crassus l'aurait importée en Italie ou fait cultiver dans ses jardins avec une sorte de prédilection.

« Quoi qu'il en soit, et en ne s'occupant que du but précis que l'auteur s'est proposé, il est impossible de ne pas reconnaître l'immense service rendu à la science pomologique par M. d'Airoles. Au point de vue d'une analyse fidèle, consciencieuse et savante de tout ce qu'il a vu, étudié, observé, recueilli de toutes parts, il mérite les plus grands éloges. Nous devons le féliciter en particulier de l'heureuse idée d'avoir ajouté à ses Notices Pomolo-

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giqws des planches figurant au trait seulement un nombre considérable dé poires qu'il a, pour «nsi dire, placées de la sorte sous les yeux du lecteur avec leurs caractères les plus ordinaires. Son livre restera comme un monument de patientes et persévérantes investigations, comme un guide précieux dans le dédale oh il a cherché h placer le fil conducteur.

« Cet aperçu de la partie principale et la plus importante de l'ouvrage de M. d'Airoles ne vous en donnera qu^une idée bien imparfaite. Nous vous en* gageons donc h le lire. Hous vous recommandons encore son mémoire intitulé t Coup d'œU sur l'Jrboricultuire fruitière, et tout ce qu'il a réuni sous le ûixe d^ObservtOions uUUs. Les sujets de ses études sont nombreux, variés, instractlfe, et souvent ils sont pleins de cet intérêt, de cet attrait qui naissent de la curiosité excitée au plus haut degré, et du désir de pénétrer les secrets que 19 nature n'est pourtant pas près de nous livrer encore. Je veux parler notamment de tout ce qui est relatif à la reproduction du poirier par semis, à la classification des poiriers, etc., aux phénomènes de là végétation, de 1» reproduction et de l'hybridation, h la greffe et h ses effets.

« Encore une fois, dans l'insuffisance de ce rapport, qui aurait dû être confié à de plus compétents que moi, suivez le conseil que nous vous don-^ nons s lisez tout ce que M. d'Airoles a écrit, faites connaissance avec ce livre et avec l'auteur, dont les senliments et la belle âme se révèlent dans son ouvrage, et vous penserez bientôt comme nous que ^est une bonne connaissance è faire. »

SOCIÉTÉ D'BOBTICULTURE DE LA 6IR0NDB.

Bappori de M. Jules Gérand-Castros, secrétaire du ComUé d^Jrbo-rtcuUure, sur les Notigbs pomologiques de M. de Liron d'Airoles.

« Mbssibubs,

tt Une Commission, composée de MM. Techeney, Lagrange fils, Bemède et moi, a été chargée de vous faire un rapport sur l'ouvrage de M. de Liron d'Airoles, intitulé: Notices pomologiques. J'ai l'honneur de vous tendre compte de notre examen.

« n semblerait, au premier abord, que, sous ce titre simple et modeste,

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