RAFF0B
raateur ellt voahi geolemeiil donner qnelqaes notes, écrire quelques pages idatiffs h la pomologie. — Hais on est agréablement surpris, en pareoa* rant PooTrage, de trouver, an contraire, an nombre considérable de cbapitres, dont qoelqaes^iiDs, très-étendns, ofifirent beanconp d'intérêt, et ob sont traitées sayamment nne fonle de questions tbéoriques et pratiques toocbanl la cultuie et la connaissance des arbres fruitiers. — Cest ce qui forme la pmmère partie de cette publication, laqqette est intitulée : Coup ftijùl sur ê'aféericuitwe fmitière et OtmrwUions uHiês. — La seconde partie^ appelée Lùie êynonymique historique ées 4iver$o$ 9£atiéié$ du Poirierj contient la description d^une immense quantité de poires, tant anciennes que BMdernes et nouvelles; ces fruits, décrits d'une manière succiocte, mais suffisante, sont, de plus, dessinés au trait, afin d'en faire connaître la larme et le volmoe.
a Enfin, il la suite de ebaqui& description, on trouve des notes fort in<struotives et très-Intéressantes sur l'origine, et, autant que cela a été possible, sur la date du premier rapport de la variété et la provenance du sqei.
ce G& travail si important. Messieurs, dans l'état actuel de k sdence pomologique, témoigne des immenses recbercbes, des études persévérantes qu'a dd faire l'auteur pour arriver à des résultats, sinon complets, du moins très^satisfaisant» et tiès^étendus.
m Je reviens b k preoùère partie de l'ouvragev ^ U nous sufba de vous citer le sommaire de quelques chapitres, pour vous conviûncre de leur impor* tance. — Les premières pages du Coup d'ail sur farboricuUure fruitière sont consacrées k des citations tirées des anciens auteurs qui ont écrit sur ce sujet, et ces cboses-là, quoique vieilles, sont encore excellentes à savoir de nos jours ^ il y est question de P amendement des terres, de l'utilité du drainage dans les vergers, des soins à donner aux arbres, etc. — Les chapitres suivants traitent de la reproduction des arbres fruitiers par le semis ; on trouve là de bons conseils, des faits instructif dont on peut faire son profit. — De la conservation des fruits^ -^ De la néeessité de constater leur origine^ -^ Ses articles très-importants sont ensuite consacrés ë la botanique et à la physiologie végétale. — C'est ici, Messieurs, que vous lirez avec intér^ les passages qui traitent des variations, des croisements, de l'hybridation naturelle et artificielle, de la mutabilité des végétaux. •— Pour ces hautes questions, Vukmii k c^ d^ soa epaion peraonoeUe^ a. ea soin deijsMre eeBe de plusieurs lM)mine». émi»e«te:: les Serioge, les Vilmorin, lus Sager^l, les kM09, qm ont sérifinsement el longuentfit éka&L ces SMiets^ -^« 8ana doute, ces opinions ne s'accordent pas toujours entre dles,. et. cette* dîims gesce même est wie preuve de la benne M et de la modesiiai de H^ d'Ai-
rôles, qoi n'a pas craint de réunir dans an même chapitre, à côté de ses idées propres, celles des hommes savants qui ne sont pas de son avis. — La lecture de ces articles de haute science, non-seulement intéresse, mais peut aussi stimuler à faire de nouvelle^ expériences, et provoque les amateurs sérieux k essayer de jeter quelque lumière sur des questions extrêmê* ment importantes, mais qui sont encore, il faut en convenir, entourées d'obscurité.
tt Passant ensuite au Poirier proprement dit, l'auteur fait l'historique de cet arbre précieux i U parle de la synw/jfmie, constate son origine, son ancienneté, les désordres qu'elle a produits depuis longtemps. — 'Tout cela conduit naturellement à la seconde partie de l'ouvrage que nous vous avons citée plus haut : Liste synonymique historique du Poirier.
« Parmi les observations utiles^ nous vous ferons remarquer les artidea suivants, presque pris au hasard, car ils sont tous fort intéressants x Des soins à donner aux arbres fruitiers de semis. — Sur la recherche des firuiis anciens et nouveaux. — Des signes sur lesquels on pourrait presque toujours juger de la qualité des Poires. — Sur la variation de la qualité des fruits selon le climat, PexposHion, la culture et le soi. — De l'importance d'entrecueillir quelques variétés, et de ^inconvénient d^une récolte prématurée pour quelques autres.
€c J'en passe beaucoup, Messieurs, et, c'est le cas de le dire, des meilleurs. — • Mais vous lirez l'ouvrage; ce que nous venons de vous citer suffira pour vous convaincre de son importance. — Par ce travail, l'auteur a rendu de grands services ë la pomologie, et tous ceux qui s'occupent de cette utile et agréable science voudront et devront avoir en main les Notices pomolo^ giques. IVous vous proposons donc de demander au Conseil d'administratioh que la Société d'Horticulture de la Gironde s'empresse d'adresser au savant auteur des remerciements mérité» pour ses travaux persévérants et consciencieux, et qu'elle lui décerne, en même temps, le titre de Blembre correspondant — D'ailleurs, Messieurs, nous ne serons pas les seuls à lui exprimer notre gratitude, car vous pourrez lire, en tête de ses observations utiles, uae foule de rapports émanés de diverses Sociétés, dans lesquels on rend on juste hommage au talent et au zèle infatigable de l'honorable H. de Liron d'Airoles. »
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36 BAPPORTS.
ACADÉMIE DES SCIEICES, ARTS, BELLES-LETTRES ET D'AfiRIGULTDBE
DE HACON.
Rapport de Mr C.-A. Duperron, sous-directeur de la ferme-école de Pont'de-^eyle, lu dans la séance du 28 novembre 1861, sur les Notices poxologiqubs, par M. J. de Liron d'Jiroles.
a BiESSIBUBS ,
« Dans le mouvement qui, de nos joars, emporte tonte chose en ayant, l'horticulture a pris sa large part de cette tendance au progrès. Elle a spécialement voué ses efforts à la multiplication et h Famélioration des espèces fruitières.
ce Pour se convaincre du chemin qu'elle a fait, il saint, à celui qui a un peu vécu, de reporter ses regards à quelque quarante ans en arrière, pour comparer l'état des jardins d'alors avec celui oti nous les voyons aujourd'hui.
<c La preuve sera bien autrement frappante si la comparaison s'établit entre les catalogues d'autrefois et ceux des pépiniéristes de nos jours* Dans ces derniers, voas trouverez énumérées des variétés de fruits dont la longue litanie serait propre à humilier celle des saints.
<c II est vrai que les certificats de perfection dont chacune ne manque guère d'être accompagnée, n'est pas tout à fait une preuve qu'elle mérite la canonisation : en cela , les saints prennent leur revanche.
« filais toujours est-il que les amateurs de fruits ne doivent pas être embarrassés pour conserver une poire pour la soif.
il Reste b savoir quelle poire.
tt II n'y a pas Ih de fruit défendu ^ car, en dignes fils de notre mère Eve, nous pourrions bien mettre la main sur celui-lb , surtout le beau sexe nous aidant.
« Je n'entends nullement faire ici le procès k UM. les pépiniéristes, pour offrir un si vaste champ à l'exercice de notre palais. Tout au plus pourrais-je leur reprocher d'imiter un peu trop, à l'égard de leurs arbres, la coquetterie des mères qui embellissent leurs filles de parures et de qualités, pour leur trouver des maris; mais, à ce reproche, ils auront, je le soupçonne, une réponse toute prête : c'est que les amateurs peuvent changer leurs arbres , et que les maris ne peuvent pas changer leurs femmes.
BAPPOBTB. 37
« Cependant^ pour plus d'une raison, lès amateurs aimeraient assez à ne pas changer leurs arbres et h trouver dans leurs fhiits le mérite de l'abondance, de la précocité et de la conservation , avec celui de la saveur, bien entendu.
<i Mais le moyen de ne pas s'égarer dans ce labyrinthe d'arbres fruitiers? Le fil d'Ariane n'y serait pas de trop^ non qu'il y ait danger de tomber sous la dent d'un Minotaure, mais bien grande chance pour la dent de l'amateur de tomber sur un fruit médiocre, à moins que ce ne soit sur un mauvais fruit.
ce Plus d'une Ariane a tenté de non» prémunir contre cette chance que la force des choses devait amener^ car l'esprit de recherche, qui travaille incessamment à enrichir notre pomologie, ne pouvait se flatter que toutes ses découvertes seraient des merveiUes : le fait contraire eût été une bien plus grande merveille encore.
<c Constater la qualité de notre richesse pomologique, évidemment, si je ne me trompe, voilà le point capital de la question. Mais encore faut-il, d'abord et avant tout, en constater l'étendue, en dresser l'inventaire^ il faut ensuite s'assurer si, dans cette prodigieuse variété de noms, Pierre, Paul et André ne sont pas, à eux trois, la même individualité que celle de Jacques; car il y a longtemps que, dans cette effrayante nomenclature, on dénonce plus d'un individu avoir accaparé autant de noms qu'un prince ou une prin-*cesse espagnols.
ce Je ne fais que vous entr'ouvrir la porte de ce labyrinthe \ mais vous voyez de resté quel est le dédale k parcourir.
c( Un tribunal, qu'on pourrait nommer tribunal de goût, s'est généreusement constitué, il y a quelques années, sous le nom de Congrès Pomologique, pour nous mettre en main ce fil conducteur de la charitable fille de Minos.
<c Pour ma part, j'ai fort applaudi èi son dévouement; mais son fil n'est pas long, et je crains bien qu'il n'en dévide pas assez pour assurer la route des futurs Thésées , amateurs de bons fruits.
ce II me reste bien d'autres craintes sur le succès de son entreprise; mais je suis loin de vouloir décourager une œuvre éminemment utile, encore que le but poursuivi ne dût pas être complètement atteint.
ce M. J. de Lirott d'Airoles, bien avant la formation de ce congrès, était entré dans la question, se bornant èi publier, par livraisons, un travail intitulé : Notices pomologiques, — Description de quelques fruits inédits, dont la seconde édition remonte déjà à 1855. Plus tard, élargissant son cadre, il y fait entrer les fruits nouveauan et les meilleurs parmi les anciens, avec figures des fruits décrits.
38 lAiiaif».
« le ne sais 81 M. d^Aiiole» tf ait calpidé les eotMéfaeiieee qui devaient tacteient découler de la aeoonde pailîe de seo nouveau titie. ToqouR ert-iJ qpM «on «esprit logique ne ponrait s'f eoustnive.
ce Gomment, en effet, parler de la qualité d'un fruit, sans recheaeber à le fruit voîaia , iâen ique aons «n anlfe jmnd, n'ofire pas des qualités ideotijçiesT ffiar eelte rechercbe ne s'esft-il pas troavé au cœur do la très4arge et Irti^^difficHe queitioade la aynoupnie?
« Dtt Ikà la notîoe historique, kwsquo le scjet le conofocte^ il n'y a qu'us pas* Ce pas, il l'a faiti il en a fait bien d'autres, ne marchandant jamiîB «a peine, krsque le ticarail qu'il s'impose doit tourner au psafit de l'œuvre ^'11 poumîL
« C'est sdosi que Oitte JMe tffntmifmHf^ IMoriqm éês 4k>ene$ uarittà du Piririer^ emciennes, mecCames ^ fmiW9iU$ qu'il doone, il la frût précéder ou l'accompagne 'd'observations utiles , planes d'intérôtf qu'il traite dn jariSn en géoénal ^ de l'utilité de l'arborioiUttre et de l'honneur dans lequel elle a toiqoarsété^ ^lu Fokier et de son importance i de la plantation, de li grefEé, de la oonduita^ de la taille dea jeunes poiriers; de la plantation, de la eonduite des jeunes semis; qu'il pade de la qualité des fruits et de l'ioftieoce qulls enhissent k raison do sol, de l'exposition et du cfiowt; de ia cue&Uette et de la cueillette anticipée, qu'on appelle aiifre-ctfaî//«r/ qu'il e^Mse ea4^n8ée sur l'hybridation naturelle; qu'il discute la dif&culté d'une clasôlcation et le moyen le plus simple d'y arriver; qu'il proclame la nécessiié d'une réforme dans les catalogues des pé[^uiérîsles; qu'il donne un essai sur la Botanique et ses divisions; qu'il indique les signes par lesquels os pourrait, presque toujours, juger de la qualité des p<Hres; etc.» eto.
m Dans les sig^ls traités, et dont je n'ai cité qu'une très-petite partie, k ^Fnonymie, avec son ancienneté, ses désordres et les moyens de la détruire, devait naturellement trouver la place qu'elle comporte.
« m. J. d'Airoles réprouve ces dénominations génériques do SerganêU, Beurré, Ihifetmé, Bon-ChréUen, Bui, Crusamm, etc. « Je vou- « drais, dit-il, voir s'effacer, dès ce jour, les déoomioatioas de goore qui ^ précèdent si fâcheusement les noms propres des fruits. »
(c Pour ma part , il y a longtemps que j'ai lormé les mêmes vœux que l'auteur. Je m'associe donc de tout cœur à son désir et à sa réprobation.
« Je demande, en effet, quelle idée je dois attacher k cesdénoanna^ons?
— • tt £st-ce cdle de la forme?
« Dans ce cas, oh trouverai-je l'auteur qui me la décrira?
— « Est-ce cdlle du goût?
ce le renouvelle ma question, et, pas plus que pour la forme, je ne fiowc
BàFFOllt. 39
un guide poar m^écktrer. Si quelque éradit a été plus heureux que tiUM et qu'il ait trouvé quelque part le sens qu'on doit attaober h ces nOms généri-^ ques , je lui «erai fort f eeoHDilissaiit de me faife participa an bénéfice àb ses heureuses iUTestîgatiotis.
a --' Bh qtioi! me dira^-on i vous aves bous la maÎD le DkSiimnairê dé i'Jet uU n m^ el voua ne le cunsultez pas?
« •<- Pard^ ! je l'ai eonsalté. Voici la luflEÔère que les auteofs de ce livrer trop littéiateiu» pour être un peu borUooltettrsyeiit répandue sur la quefttîoow Si elle peut vous auffire, je tous en lâicitei«i« En attendant ^ je vous cooseille de bien telCBir lea Buanœs de ces définitions , que voici :
Bergamote f espèce de poire fondante d'un très-bon goût.
^teesane c sorte de poire ftMUdimte et d'Un goût dâicat.
JDo^enné f espèce de poire fondante et parfiu&ée.
JBeurréc sorte dé poire fondante*
JhrhChréêien / ^ùtlt de grosse poires
S&tij nom générique qu'on doime à plusieuifi espèces de pdires*
« Voj^ez-vous les ressources que j'ai puisées dans ces définitions^ pour me fixer mir ces dénominàtimis génériques? Gomme il me devimit facile maintenant ée distinguer une Bergamote, qui est une polfe fondante^ d*ttn trè»-bon goût, d'avec mie Gressane, également poire fondante, mais d'un goût délî* eat) on d'avec un Doyenné, toiycors poire fondante, mais d'un goût par^ fumé. l'a^Rouè que je n'ai pas l'esprit ni le palais assez académicien, pour saisir les noanoes qui exîsteAt entre un très>-éon g9ût, un ^oûi délieài et uo gaûi parfumé.
« Je ne parle pas du Bewné , vfA n'a pas de gsfût, comme vous vojres^ mais qui, en tevandie, convient k toutes les peitos fondantes ^ ni du Bon^ Chrétien , qui embrasse toutes les grosses poires.
<i Quant «uBesi^M. J^ d'Aimles dit, d'après M< Blsieal, de Blain, diins la Revue iMr prèvineesée rOuest, «tue c'est un adje^if tiré du vieux français^ et qui s^nifie mciv^ye. Vous comprenez^ dès lots, quelle bonne figure ce mef doit faire quand il est placé devant le nom d'une excellente poires
« Ifotre auteur a donc mifle fois raisén de pousser à la »uppres»oii de «es noms génériques, qui ne peuvent avoir de prix que pour ceux qui aiment à employer des mots pour ne rien dire : ceux qui veulent savoir s'arrangent peu d'une classification qui ne classe rien.
« Ne reste-t-il pas assez de noms propres, assez de firuits, nouveau^nés, ^ui a'oi^ de nouvewi que le nom dont il a plu à des parrains nalfe ou intéressés de les décorer?
« Voyez plutôt cette nomenclature effrayante de» catalogues que H. J.
40 BÀl>POBt$.
d'Airoles a le courage déborder, pour y jeter un rayon de lumière vainement attendu jusqu'à ce jour.
« tn fruit s'offre k son examen : il décrit Tarbre, sa yigneur plus ou moins grande, sa fertilité , la forme et l'exposition qu'il affectionne. Il classe ce fruit, comme fruit k couteau ou fruit à compote^ il note sa qualité^ il dépeint sa forme et sa couleur; il assigne sa maturité^ il énumère ses synonymes ; il recherche et indique, autant que possiMe, son origine, son obtmteuret le premier descripteur; enfin , dans des planches qui accompagnent son livre, il donne Timage du fruit décrit, il en détermine le contour par un dessin au trait, parce qu'il sait très-bien que les yeux sont un excellent auxiliaire de la mémoire.
(c Voilà donc M. J. d'Airoles seul , avec ses forces individuelles; avec son courage, son esprit d'observation, d'investigation; avec son jugement, qui ne s'égare pas ; avec son talent d'écrivain, que l'on voit grandir avec son œuvre; enfin , avec une volonté ferme d'atteindre un but utile; le voilà seul , nous frayant, au milieu de ce dédale dont j'ai parlé, une route à laquelle suffirait à peine une armée de pionniers.
a n ne faut pas s'y tromper, cette route , qu'il s'agit de dAlayer pour nous conduire, sans trop d'écarts, à l'arbre qui nous donnera des fruits dignes d'être savourés, suivant la saison, ce n'est pas sur un seul congrès pomologique qu'il s'agit de compter, à moins qu'il ne soit permanent, qu'il ne mé* nage ni son temps ni sa peine pour se réunir, autant de fois qu'il est nécessaire, afin de déguster, en sa saison, chaque frqit suivant ses apti* tudes de maturité; à moins, enfin, qu'il ne contrôle ses jugements, portés dans une localité, par les jugements qu'il portera dans une autre, afin de reconnaître et d'établir ainsi l'influence que peuvent avoir le sol, le climat et l'exposition sur la qualité des fruits.
« le n'ai pas à examiner la possibilité d'un pareil congrès, ni celle d^n constituer plusieurs pour se partager la tâche : cela sortirait des bornes de l'examen qui m'est demandé. Toujours est-il que cette tâche attend des ouvriers, et que M. d'Airoles s'est mis seul à l'œuvre.
« Mais ce que vous m'avez chargé de faire. Messieurs, c*est de formuler mon opinion sur la portée de son entreprise, sur son travail fait et son travail à faire. ^
<c Avant de me résumer, je veux vous dire ce que, dans sa modeste bonne f<H , il en pense lui-même :
« C'est, dit-il, un pont jeté sur les rives de l'incertain , et non un travail « irréprochable. I^otre œuvre vient comme nue preniîère pierre à l'édifice;
CI puissions-nous ne pas nous être abusé sur le bien que nous la croyons « capable de produire. »
<c Ce bien, Messieurs, il a été apprécié par douze rapports de Sociétés étrangères, et par plus de vingt de Sociétés françaises. Celui dont tous m'avez chargé ne doit pas faillir à ce concert approbateur.
« M. Lecoq^ deClermont, ce savant botaniste, auteur de la Fécondation naturelle ou artificielle des végétaux et de l'kybridatiouj, l'appréciait aussi, lorsqu'il écrivait èi l'auteur, en mai 1858 : « C'est un travail rmnwnsB ef « consciencieux que vous ave» efUrepris et que votre Me et vos connaisu sances vous permeUrofd de mener à bonne fin. Cet ouvrage manquait à la ce science, et vous aurez comblé une bien grande lacune. »
a J'ai dit, en commençant, que le point important était de fixer la qualité de notre ricbessepomologique; car, après tout, c'est la saveur du fruit qui nous importe s des milliers de fruits, médiocres ou mauvais, ne font guère venir l'eau k la boucbe, si ce n'est celle qui agace les dents.
tt mais, pour porter un jugement, le moins contestable possible, sur cette qualité, il faudrait la réunion ou le concours d'hommes faisant autorité dans la matière, et je vous ai dit à quelles conditions difficiles il me paraissait que les décisions de ces hommes spéciaux dussent obtenir une approbation méritée.
ce Eh bien! 9L J. d'Airoles me semble, à lui seul, devoir remplir, dans une certaine mesure, ces difficiles conditions.
ce Je le vois, en effet, par ses connaissances étendues, par son zèle et sa persévérance infatigables, par ses correspondants, dont le nombre et l'importance s'accroissent tous les jours; je le vois devenir on centre oU , soit par lui , soit par les renseignements qui lui arrivent de toutes parts , les fruits se trouveront appréciés, en temps opportun, chacun suivant sa saison, suivant le climat, le sol et l'exposition. Ce ne sera plus en automne seulement qu'il jugera et les fruits d'été, et les fruits d'automne, et les fruits d'hiver. Ce ne sera pas non plus le jugement porté à Mantes qu'il appliquera k ceux de Mftcon, ni celui de Bordeaux qu'il donnera pour règle à Strasbourg: le soin et rempressemeni des hommes spéciaux k lui transmettre leurs remarques ou observations le mettront en mesure d'assigner k chaque espèce de fruit la valeur qu'il tient dn lieu qui l'a prodoit.
ce Yoilk, suivant moi, les résultats féconds que produit et produira le livre de M. J. de Liron d'Airoles. Yoilk pourquoi je répète, avec M. Lecoq, que c'est un travail immense et consciencieux qui comble une grande lacune,
c« Je ne vois rien, en effet, qui puisse le suppléer, et j'ajoute qu'il est destiné k devenir bientôt le manuel obligé de tous ceux qui s'occupent de fruits.
4) B«ffMin&
tt Si donc, Messieiurs, Je sins parveou à vous mettre deaioitié deos mes convictions sur la portée de ce livre, je vous proposerai « noD*seuleaient de voter des remerciements à Fauteur pour l'envoi qu'il v<m8 en a fait ^ mais enoare de lui témcHgnerieQ quette estime vous tenez son utile entrq^riseï en l'admettant au nomlxre de vos membres coitespoûdants. «>^
tfptBd (VMca^ te a^ Jasvter 1861.
MORSIBUB9
Nous vous avons nommée par tudamatùm, maméra eotrespimdant cfo narra SœiiU, v^ireUtmt <to fia pouvoir mm» fstire, al ia suis chargé d'avoir t*lumnMr de vous en informer par «ma UMars, qui nous permet VÊÎeux qWun ^evet de vous dire que nous, apprécions en vous deux per*^ sonnes, qui sent le savant pomoiogue et V homme de bien*
Meureux d'avoir été désigné pour vous dire combien vous nous instruùea et combien nous vous aisnans, je suis, Monsieur, avec iè plus profond tespect et dévouemeta, votre disciple, dévoué.
Le président de ta Société d'Arboriculture d^Épinal, J)B Faanodx.
Nôitt sommes bien loin de eroife mériter tout ce qti^a de bienveillant pour tfons la lettre qu*on vient de lire, et le rapport que nous y tronvons |oint.
A MessiimrB de la Société naissame d* ArborkidtuM d'Ëpinal, «lotre vive reecm* naisacnce, nos sincères remerdements et toutes aos^ympatiiîes!
Que nos nouveaux collègues méditent le grand Théâtre d'Jqrieulture ; il j a Ib des enseignements plus éloquente <pie nous ne pourrions dire, <itte nous admirons cbaque jour davantage, en faisant Voniement des pages que nous essayons de rendre utiles.
Le titre d*bonune de bien qu*on veut si généreusement nous donner, puisset-îl être un jour lu sur la modeste pierre qui doit couvrir nos cendres : c'est la setde récompense que nous ayons jamais ambitionnée ; mais la mériter serait une gloire?. . . 1 d*âieoubs.
SOCIÉTÉ D'ABBOUCULTDBE D'ÉPIIAl (T0S6U).
Bappùri de M. Sonret, vice-président^ sur les Notices Pomolo- GiQUBS de M. Jules de Liron d'Airoles.
« M. Joies de Liron d'Airoles, qae nous avons yq nvec bonheur accepter le titre de membre correspondant de notre Société, a entrepris la tâche immense et méritoire de réunir ans ùennes les constatations, de tous les amis do progrès arboricole, pour porter une complète lomî^ dans la pomologie, dont, h son avis, la pratique intelligente ne peut manquer de bientôt procurer h la France, en particulier, un important surcroît de richesse, de bienêtre et même de moralisation.
« Je dis de Yiiora/ùaltbn,» car, ne s'arrêtwit pas au seul profit, Tautenr mêle souvent à ses enseignements des aperçus moraux tirés tantôt de son propre fonds, et tantôt de l'immortel Thédire d'JgrieuUurer d'Olivier de Serres.
« Quant à nous, membres de la Société d'Arboriculture d'Épinal, nous nous sommes paràgé, pour les examiner, les livraisons dont se compose le travail de M. Jules de Liron d'Airoles, et après les avoir lues et rdues avec avidité, nous avons, d'une voix unanime, ainsi formulé notre jugement :
« C'est la bonne nouvelle que l'auteur nous apporte.
« Nous la trouvons rendue en termes révélant une intuition extrême de ce qui peut ajouter grandement au bien-être matériel et spirituel des cultiva* teurs de jardins et même de champs.
« Nous nous rangeons aux avis du savant pomologue, et, dès lors, nous désirons voir partout la sdence l'aider h achever l'utile et beau monuibent qu'il élève.
« Encore un mot!
«I Non-seulement M. Jules de Liron d'iliroles nous charme, nous instruit et nous décide k le suivre, mais encore il nous inspire incidemment, pour le chef-d'œuvre d*01ivier de Serres, une admûratîon si vive, que notre président a entrepris tout aussitôt de présenter en analyses mises k la portée de l'homme des champs, l'Agriculture, l'Arborieullure et la Viticulture de ce père de l'agronomie française.
a En vérité, les livres qui susdtent de semblaUes travaux sont des
44 lAJ^FOKCS.
cmivres d'apôtre, et l'on regrette de ne pouvoir assez en faire ressortir le mérite.
« Ne poQTant apporter qu'on grain de sable pour l'édifice, nons sèmerons, et nous serons heoreu si nous arons an résultat à présenter au maître. »
HAPPOUTS. 4S
Noos sommes heoreux de pouvoir placer ici le témoipage précieux de sympathie de M. le commandant Hillot, de Nancy, noble vétéran de notre grande armée et émule de Van Mons. Nous savons faire la part de la grande bienveillance de M. Millot ; mais nous sommes très-honoré de sa sympathie pour nous et notre œuvre. En lui offrant notre ouvrage, nous n'avons fait que céder à notre respectueuse vénération pour les services qu'a rendus M. Hillot ; nous acceptons le don qu'il nous fait d'un petit volume fort rare de Van Mons, avec la plus vive reconnaissance, l'assurant que personne au moins n'en pouvait faire plus de cas : il sera en bonne et nombreuse compagnie sur nos étagères, et souvent consulté.
LêUre à M. Jules de Liran d'Jiroies.
« Nancy, le SO avril 1861.
« Monsieur,
« En m'expëdiant son catalogue, le yénéraDle Van Mons me disait : «I De tous les catalogues que j'ai publiés, celui-ci est le seul exemplaire qui Cl me reste \ je vous Toffre k titre de souvenir, et vous prie de le conserver en o mémoire de moi. »
o Je vous prie, Blonsienr, de l'accepter aux mêmes conditiong, persuadé qu'après moi il ne pourrait jamais tomber en meilleures mains.
« Je vous remercie du plus profond de mon cœur du précieux cadeau que vous avez bien voulu me faire. Tontes les fois que mes yeux me le permettront, je le consulterai et l'étudierai avec le plus vif intérêt; mais. Monsieur, je suis effrayé de l'immense travail que vous avez entrepris et poussé d^k si loin; il vous faut vraiment un courage et une patience k toute épreuve ! Je regrette l)ien vivement de ne pouvoir apporter même une petite pierre an magnifique édifice que vous élevez avec tant de persévérance : quelque
petite qu'elle eût été, j'aurais été fier de m'associer un peu à vos travaux \ mais avec mes 80 ans, sourd, presque aveugle, et par-dessus tout ne pouvant plus tenir la plume, même pour signer mon nom, je ne puis que faire des vœux pour le suecès complet d'mie couvre éninemmenl utile et qui est destinée b rendre de grands services k tous les amateurs et amis d'une science pour laquelle j'ai été bien pasûonné et que j'aimerai jusqu'à mon dernier jour.
« Je suis maintenant obligé, bien malgré moi, d'employer comme secrétaire ma ménagère; c'est une fameuse cbarrue k traîner, je vous assure !
« J'ai l'bonneur d'êtrci Uonsîeui) votre tout dévoué \
« HILLOT. »
Noos ne pouvons résister à la tentation de tennin^r la leprodactîon de tant d'honorables témo^^es de sympathie, par la copie d'une des lettres qu'a bien touIq nous faire le grand honneur de nous . adresser Son Altesse Royale Madame, duchesse de Berry, bien douée satisfaction pour un Yieux serviteur. Cette reproduction nous consolera de ne pouvoir pid)lier les augustes et les bienveillants encouragements dont nous gardons avec tant de bonheur les témoignages. Nous prions toutes les personnes dont les autographes nous sont si précieux, de recevoir ici Fassurance de notra par&ite reconnaissance.
Monsieur,
Je m^en^reese de wm$ mnancer qme les emnis que veus avez w la bonté de me frire me smi tous parvenus,^ ils omt iU pour moi uue double satisfaction : car, au mérite de vos ouvrages, de votre AJbum que j'admire, se joint encore Vhommage de votre dénouement; enfin, il y a là pour le cœur autant que pour les yeux et Vesprit.
La botte contenant les greffes de vos beaux poiriers et les graines, adressée à Brunsée, m*a été expédiée ici, puis renvoyée à la campagne; tous ces voyages, je Vespère, n'auront pas fait de victimes.
Avec tous mes remerciements, laissez-^noi vous dire que je me fais une joie véritable de la pensée de la réussite de mes fruits, de mes fieurs; ils me rebelleront laFrance et le ceatr fidèle quine nous apas oubliés.
Croyez, Monsieur, à mon estime et à mon affection.
■arib-Gaboliiib.
Fenise, le S7 mon 1859.
J M. fuies de Liron d'Jiroies, à Nantes.
48 BAPPOBTS.
Suite de la Liste des Sociétés qui ont bien voulu nous associer à leurs. travaux, en nous faisant Vhonneur de nous décerner des diplômes de Membre honoraire et correspondante
Boeiéién étrangères*
Société d'Agncalture de Hollande.
— d'Horlicullore de Namor (Belgique).
— royale (nouvelle) d'Horticulture de Liège.
0«eiélé0 flrançalsetf»
Académie des Sciences, Arts, BeUes-Lettres et d'Agriculture de Mâcon
(Saône-et^Loire).
Société Académique et d'Agriculture de la Marne, Gbâlons-sur-Harne.
— -^ Sciences et Arts du Puy-de-Dôme^ Glermont-Ferrant. -* d'Émulation, Sciences et Arts du département des Vosges, à Épinal.
— Linnéenne d'Angers (Maine-et-Loire).
— d'Arboriculture d'Épinal (Vosges).
— d'Horticulture d'Autun (Saône-et-Loire).
— — de Bergerac (Dordogne)^
— — de Fontenay-le-Gomte (Vendée).
— — de Moulins (Allier).
— — de Metz (Moselle).
^ — de Montauban (Tam-et-Garonne).
— — de Valognes (Manche).
— — de Bordeaux (Gironde)* Comice horticole d'Angers (Maine-et-Loire).
La Société d*HorticnItare de Rouen nous a décerné une grande Médaille d'argent an Concours de mai 1861.
Plusieurs circoustances s'étant opposées à ce que noua puissions, comme nous le désirions, faire paraître les premières livraisons du 8« volume de nos Descriptions des Poiriers, nous profitons de ce retard, pour joindre à la reproduction des rapports les deux derniers qui nous soient parvenus. De tels témoignages nous sont trop précieux pour que nous ne nous trouvions très-heureux de les présenter à nos lecteurs; le dernier nous a valu une grande médaille d'argent, proposée par la Commission des récompenses de la Société impériale et centrale d'Horticulture, et une médaille d'or votée à l'unanimité par le Conseil de cette Société.
La Société pour VInstruction élémentaire de Paris a bien voulu aussi nous décerner une médaille d'argent de première classe, sa plus haute récompense, spécialement pour notre ouvrage intitulé : les Poiriers les plus estimés parmi ceux qui peuvent se cultiver au verger et aux champs, qu'une souscription importante de S. Exe. le ministre de l'agriculture et celles de plusieurs sociétés agricoles étaient déjà venues récompenser et honorer !
 tous ces témoignages d'une haute bienveillance sont encore venus se joindre de nouveaux diplômes : ceux de membre honoraire de la Société d'Agriculture du Cantal et de la Société d'Horticulture de la CÔte-d'Or à Dijon; de correspondant de la Société Académique de la Loire-Inférieure, de la Société d'Horticulture des Ardennes, de la Société d'Horticulture de Picardie à Amiens, et de la Société Académique de Poligny (Jura).
Nous enregistrons avec la plus vive satisfaction toutes ces distinctions, et nous efforcerons autant qu'il nous sera possible de les mériter.
Nos lecteurs trouveront dans la nomenclature des poiriers
T. m. BàPPQMTS ftuitej. 24e Livraison de la Publication. 4
50 bappouts.
que nous allons donner, de très-belles et très-bonnes nouveautés, dont quelques-unes ont déjà été annoncées par nous dans le Journal de la Société centrale d'horticulture^ dans la 'Revtie horticole et V Abeille pomologique. *
Nous avons réoni tout ce qu'il nous a été possible de déguster depuis notre dernière livraison de Descriptions, qui remonte déjà assez loin.
C'est avec une grande satisfaction que nou3 venons d'ouvrir la publication de nouvelles séries de fruits dues aux semis de plusieurs amateurs, d'abord à M. Â. de Lafarge, propriétaire au château de la Pierre, près Salers (Cantal), ensuite à M. Boisselot, propriétaire à Nantes (Loire-Inférieure); puis des serais posthumes de l'honorable M. Léon Leclerc, dont nous avons parlé plusieurs fois dans le cours de notre publication. Nous donnons aus^ de nouveaux gains inédits de notre honorable ami M. Xavier Grégoire, de Jodoigne, qui vient de recevoir, au congrès international de Namur, la consécration des applaudissements que méritent si bien les patienta, les courageux travaux si justement couronnés par les nombreux gains dont il a enrichi le domaine de Pomone; une récompense nationale ne peut tarder à arriver au semeur de Jodoigne. Enfin de M. Boisbunel, pépiniériste à Rouen , auquel la Société centrale d'Horticulture vient de bisser la médaille d'or qui lui a été décernée par la Société d'Horticulture de Rouen*
Être utile à tous, par l'impartialité que nous apportons dans nos jugements, sera toujours notre loi; aussi espérons-nous que nos amis reconnaîtront avec quel zèle et quel soin nous cherchons à leur faire connaître tout ce qui paraît de mieux et que, pour arriver à ce résultat, nous n'épargnons ni peines ni soins?
Jules db Libon d^âiboles.
Nantes, le iO décembre 1862.
(Suiie).
"■nfgaNfiv^'hi-
SOCIÉTÉ D'A6RIC0LTURE ET D'HORTICULTURE DE GIALON-SUR-SiORS.
Rapport de M. Blanche, sur les Notigbs pomologiqites de M. /. de Liron d'Airoles, secrétaire général honoraire de la Sociétés
c< MËSSlBtJBS,
<c Voas avez bien voulu me charger de rendre compte des ouvrages offerts à la Société par M. J. de Liron d'Âiroles.
a meâ lumières ne sont pas à la hauteur de la mission que vous me faites l'honneur de me confier. Mais les rapports , les comptes rendus sur ces ouvrages ont épuisé tout ce qu'il pouvait y avoir lieu d^en dire. Ma tâche deviendra donc bien facile , puisque tout se réduira pour moi à n'être que l'écho de mes savants devanciets.
10 Notices Pomûlogiques.
« M. d'Airoles, nous dit M. le comte de Lamberty, l'un de ces rapporteurs*, « voulut être fixé sur les noms et les mérites de ces innombrables variétés » de poires dont le chiffre s^accroît toujours dans des proportions formi- <c dables.... Après avoir mûrement observé et réfléchi, il s'aventura k « lancer dans le public le résultat de ses labeurs sôus' forme de brochure» ic paraissant h des époques indéterminées; elles furent lues et goûtées. (( L'auteur reçut des encouragements du Pouvoir, qui souscrivit à plusieurs ce exemplaires. Les Sociétés étrangères de Moscou, de Londres, de Gand, ce de Bruxelles, de Liège et celles de quinze villes françaises s'empres* « sèrent de l'admettre parmi leurs membres honoraires ou correspondants, u MM. Âvenel, Douchin, Lesueur^ Delamare, Siraudin, firent des rapports <c sur ses Notices au nom des Sociétés d'agriculture du Havre, de la Somme, « de la Seine et de la Loire-Inférieure. Et pourquoi ces distinctions flatteuses, c( ce retentissement à propos de feuilles volantes , dispersées et recherchées (f sans l'éclat des réclames? »
<c C'est ce que M. le comte de Lamberty a recherché et c'est ce que nous aurons à redire après lui.
c( Mais nous devons observer auparavant que le nom de M. d'Âiroles n'a fait que grandir encore et sa réputation s'étendre soit en France , soit à l'étranger. En Autriche , la Société impériale et royale d'horticulture de Vienne^ en Italie, celle de Florence^ la Société d'Agriculture de Hollande, la Société d'Horticulture de Namur (Belgique) , la Société royale (nouvelle) d'Horticulture de Liège; chez nous, les Sociétés d'Horticulture de la Haute- Garonne, de Beaune, de Mâcon, de Marseille, de INantes; la Société Académique de Ghâlons-sur-Marne; l'Académie des Sciences, Arts, Belles- Lettres et d'Agriculture de Mâcon , celle de Nantes (Loire-Inférieure); les Sociétés des Sciences et Arts du Puy-de-Dôme (Glermont-Ferrant), d'Émulation, Sciences et Arts du département des Vosges, àÉpinal, Linnéenne d'Angers, d'Arboriculture d'Épinal; les Sociétés d'Horticulture d'Autun, de Bergerac, de Fontenay, de Moulins, de Metz, de Montauban, de Valognes, de Bordeaux , d'Angers , d'Agriculture du Gantai, ont décerné des diplômes de membre correspondant honoraire h l'auteur.
ce Les Sociétés de liantes, de Caen, de Strasbourg et de Rouen ont couronné son travail à l'occasion de leurs concours de 1858 et 1861.
« Ici même, à Ghâlon, je ne dois pas omettre de le dire, aussitôt que la Société d'Agriculture et d'Horticulture fut reconstituée , l'un de vos premiers soins , Messieurs , fut de rappeler le souvenir de M. d'Airoles , secrétaire général de l'ancienne Société châlonnaise, aujourd'hui une des sommités de la pomologie française, et de lui offrir le titre de membre honoraire et correspondant, heureux de reconnaître ainsi le zèle et le dévouement dont il avait jadis donné tant de preuves a la Société.
ce Je passe à l'examen rapide de ses ouvrages, publiés sous le titre de Notices pomologiques.
a Je crois pouvoir les diviser en quatre sections distinctes :
ce lo Liste synonymique historique des diverses variétés du poirier f
ce 2(> Description succincte, avec figures au trait, des fruits de poiriers inédits, nouveaux, ou des meilleurs parmi les anciens;
ce Z^ Coup d^œil sur l'arboriculture fruitière des temps les plus anciens à nos jours, précédant le livre delà Liste synonymique,
a Et Observations utiles sur l'arboriculture et la pomologie, précédant le livre des Descriptions succinctes;
a 4<' Rapports et comptes rendus.
« Nous commencerons par la troisième des sections qui précèdent.
c( IXous croyons pouvoir réunir dans une seule partie ce que M. d'Airoles
BàPPOBTS. ' 53
a publié sous le titre de Coup d'ail sur l'arboriculture fruitière et à^ Observations utiles z ces deux chapitres, compléments l'un de l'autre, suivant l'auteur lui-même, nous ayant paru pouvoir n'en former qu'un seul et constituer une des trois intéressantes sections de son œuvre.
<c Ici l'on peut citer ces paroles de M. le comte de Lamberty :
« Sous ce titre modeste de Notices pomologiques , M. d'Âiroles a trouvé le « secret d'intéresser et d'instruire les différentes classes de la société. €ba- « cun, n'importe sa condition, recueillera dans sa publication des docu- « ments excellents. »
« C'est un ouvrage, dit-on ailleurs, rempli de faits intéressants pour les « curieux, de préceptes utiles pour les ignorants; contenant encore pour « les plus habiles une foule de renseignements qu'il ne sera pas permis de « négliger. »
ce En effet , Messieurs , dans cette mine riche et féconde en enseignements, on trouve les notions les plus utiles et les plus diverses : tantôt il s'agit de la destruction des insectes et des animaux nuisibles, ou des moyens de les éloigner; tantôt de la cueillette, de la conservation et de l'expédition des fruits; ici il est question du drainage, de ses avantages pour la conservation et la qualité des fruits; des terrains qui le réclament surtout; puis des procédés les plus simples et les moins dispendieux d'y procéder. Là se. trouvent des notions élémentaires de botanique, d'organograpfaie et de physiologie végétales. Nous avons lu avec un vif intérêt soit ce qui a rapport à la reproduction par bulbilles, par bouture de tronçons de tige et même par feuille de certaines plantes exotiques ; soit ce que dit ou rapporte l'auteur des anomalies végétales ou jeu de la sève et des poires prolifères. D'autres, articles non moins curieux y sollicitent vivement l'attention : les uns sur V hybridation naturelle et artificielle, oU l'auteur tâche de soulever le voile qui couvre encore cette partie mystérieuse des phénomènes de la fécondation; les autres, plus pratiques en ce qui regarde les semis, dont la conséquence est pour nous « l'importance d'élever des variétés nouvelles et améliorées « de semences » ou de pépins provenant de très-bons fruits, « comme étant u la meilleure méthode d'augmenter notre ôontingent de fruits choisis. »
« Mais je ne m'arrêterai pas plus longtemps aux détails intéressants et variés que contient ce double chapitre, ou l'auteur, je puis le dire encore, a su intercaler de curieux passages extraits des auteurs anciens, vrais patriarches de l'horticulture : articles naïfs et pleins de charme qu'on relit toujours avec tant de plaisir.
« J'ai hâte d'arriver à la partie capitale, on peut dire, des Notices pomologiques,- c'est la Liste synonymique historique des diverses variétés du
54 ' lUPPOUTS.
poirier, anciennes, modernes et nouvelks,- c'est ia partie qui a fondé la réputation de Tautear, qui lui a ouvert les rangs des savants ponotologues, parmi lesquels il occupe une place si éœinente. << Cet ouvrage , qui manquait <c h la science, y comble une lacune importante , en iiiantla synonymie, « en arrêtant par des caractères positifs et précis les limites et l'identité de « chaque esptoe. »
<c Tâche ardue 9 dédale inextricable d'oU l'auteur n'a pu sortir qu'à force de longues et patientes expériences ^ de savantes et laborieuses recherches, soutenu par son amour d'être utile et sa passion de faire le bien.
n Vient ensuite la Description succincte, avec figures au irait, des fruits inédits, nouveaux, ou des meilleurs parmi les ancier^f
« Travail immense et sans fin, dont on mesurera l'étendue si, en récapitulant les articles des diverses tables de l'auteur, on trouve le chiffre formidable, a-t-on dit, de 941 variétés, dont la plus grande partie a été déjà sérieusement étudiée.
Ci Guide utile à tous pour la classification des fruits sous le rapport de leur mérite et de leurs qualités.
« Monographie ornée d'une illustratton modeste et suffisante, à la portée de toutes les bourses, qui, partant des temps les plus rçculés, enregistre jour par jour les variétés nouvelles que la pomologie produit.
« Enfin, il me reste à parler de ce que j'ai considéré comme une quatrième et dernière section de l'ouvrage, je veux dire des rapports, comptes rendus, extraits de journaux , etc.
ce Ce quatrième chapitre, ou l'auteur comparaît devant le tribunal de ses juges, n'est pas, à mon avis, le moins intéressant. Si le critique l'attaque et lui exprime ses desiderata pour ce que l'utilité reconnue de son œuvre fait regretter,, il se défend en faisant observer qu'il s'esi efforcé de remplir le programme d^à laborieux qu'il s'est imposé, et, véritablement. Messieurs, quelle que soit l'aisance avec laquelle il semble en porter le poids, on ne peut gue se trouver effrayé, je puis dire, devant la pesanteur du fardeau dont il s'est chargé.
ce En résumé, ces lumineux e( savants rapports convei^entlous ensemble pour rendre justice au iète infatigable de l'auteur, pour Vengager à persevérer, pour lui prodiguer les plus honorables encouragements et les témoignages des plus chaleureuses sympathies.
ce Tel est le livre de M. d'Airoles intitulé Notices pomologiques , accueilli par des éloges unanimes, considéré comme le plus méthodique et le plus complet, dont les premières livraisons datent de 185S et dont trois éditions des premières seront aujourd'hui succédé.
BA?POBT^. $5
2» Poiriers de plein vent.
« Qui n'a pas élé frappé, en parcourant nos marchés, de la maavaise qualité, de la pauvreté de ces fruits, de ces poires sans goût, sans saveur , qu'on y voit affluer dès les commencements de l'été , dont la police a mission de surveiller la vente et que, souvent, elle fait disparattredans Fintérêt de la santé publique?
« Le second ouvrage de M. d'Âiroles, intitulé Les Poirier9àhqute tige, avec figures des fruits, offert et la Société, a* pour but de substituera ces mauvais fruits des fruits sains, de bonne qualité, propres à l'alimentation,
« Il est évident que les espèces cultivées dans les jardins sont insuffisantes pour répondre aux besoins de la consommation, qu'elles sont généralement, par leur prix, hors de portée pour la classe ouvrière, quel que soit son goût prononcé pour ces productions.
« Il n'est pas moins évident que les fruits de la France , avidement recherchés par rétranger, sont ap^i^elés à devenir, grâce aux chemins de fer, une branche très-importante et très-lucrative de nos exportations agricoles.
« M. d'Âiroles fait donc acte de bon citoyen en signalant, par le choix judicieux qu'il en fait, les variétés du poirier les plus propres à repeupler, en plein vent, les vergers et les champs.
« La Société jugera sans doute k propos, en applaudissant au zèle éclairé de ce savant pomologue, de seconder ses vues et de concourir, autant qu'il pourra dépendre d'elle, à l'utile propagation de son œuvre.
Cl Dans ce but, Messieurs, votre rapporteur vous propose de solliciter de Son Excellence le Ministre de l'agriculture, un certain nombre d'exemplaires de ce dernier ouvrage, afin de le répandre dans les campagnes, d'eu vulgariser les notions et de familiariser dès l'enfance, dans les écoles publiques, les populations rurales avec la connaissance et la propagation des bons fruits.
« Votre rapporteur vous propose encore de solliciter en même temps de Son Excellence deux exemplaires des Notices pomologiques de notre honorable confrère, pour en meubler votre bibliothèque, et de souscrire, chez l'auteur, aux livraisons qui doivent y donner suite.
« Votre rapporteur, enôn, propose à la Société de féliciter M. d'Airoles, son secrétaire général honoraire, sur là réputation qu'il a conquise, et de lui voter des remerciements à l'occasion des ouvrages qu'il lui a offerts et des article^ dont il lui proposé d'enrichir ses bulletins* »
Tmites les couclasions ont été adoptées ctrioipression du rapport votée.
tfB BAPPOKTS.
SOCliTi nPÉBUlS n CEITRALE B'IORncnLTDRB DE FBAHCE.
Rapport de la Commission chargée de rendre compte des publiacations pomohgiques de M. Jules de Liron d*Airoles, composée de MM, Forêt, Gosselin et le D** Pigeaux, rapporteur.
« Paris, le 28 avril 1862.
« Mbssibttbs,
<c Depuis répoque déjà assez reculée oii M. J. de Liron d'ÂiroIes a entrepris une tâche qui eût fait reculer les plus intrépides pomologistes, ta régularisation de l'état civil des fruits tant anciens que modernes, deux rapports tous ont été faits, l'un par M. Hardy et l'autre par moi, sur ces intéressantes recherches, tendant journellement h débrouiller le chaos d'une science dont notre Société a pris le patronage. Plus de vingt autres rapports ont été faits au nom des Sociétés agricoles et horticoles de France.
<c J'ai pu en prendre connaissance, et j'ai dû constater avec plaisir combien ils confirment les éloges que vous vous êtes plu ë accorder au travail aussi consciencieux qu'éclairé de M. J. d'Âiroles. 11 nous reste, aujourd'hui, pour combler les vœux de M. J. d'Airoles, à constater la persévérance dans l'accomplissement d'une œuvre aussi méritoire.
« M. Hardy n'avait pu que féliciter l'auteur sur l'heureux résultat de ses premières tentatives. Sans en méconnaître la portée, il regrettait de ne pouvoir récompenser dignement des efforts qui avaient besoin d'être persévérants, pour ne pas aboutir à un de ces avortements plus nuisibles qu'utiles pour les progrès de la science dont ils révèlent la faiblesse originelle.
a Mon premier rapport était placé dans de meilleures conditions ; l'œuvre de M. J. d'Âiroles avait grandi \ ce n'étaient plus des fleurs, mais de beaux et bons fruits qu'il avait produits. En l'encourageant h persévérer, pouvionsnous déjà prédire avec assurance un succès qui a pleinement été justifié par le résultat consigné dans l'ensemble des Notices pomologiques, qui sont aujourd'hui soumises à votre appréciation; l'auteur peut donc attendre avec confiance l'approbation, la rémunération de son œuvre.
a La partie de sa collection de fruits dont il a fixé, soit par les descriptions, soit par le dessin au trait, soit par la reproduction plastique, l'existence irrévocable, dépasse de beaucoup votre propre collection ; et si l'on peut juger de l'avenir par le zèle de M. J. d'Âiroles, on peut affirmer, dès maintenant, que ses listes et tables des variétés du poirier atteindront bientôt le chiffire très-respectable de mille, et que leur existence, leur individualité, ne sauraient plus être contestées.
BAPPORTS. 57
ti Quand on pense au temps à employer pour bien se pénétrer de ia rigoureuse exactitude de données acquises li la science par les patientes et incessantes recherches de M. J. de Lîron d'ÂiroIes, on demeure convaincu de l'immense service qu'il a rendu k la Pomologie, et que lui seul pouvait mener à bien.
« Votre Commission et votre Rapporteur, après avoir pris une connaissance attentive de l'ensemble des publications de notre confrère, qui toutes ont trait aux données de la Pomologie, à l'histoire de cette science, demeurent convaincus de l'heureuse tendance de tous ces travaux, et de Finielligence qui y préside.
« On ne. saurait trop encourager les recherches historiques qui jettent de nouvelles lumières sur les observations quelquefois un peu contradictoires qui sont soumises a votre appréciation.
(I La bienveillance naturelle de M. J. d'Àiroles, empressons-nous, de le dire, a toujours en vue l'instruction des horticulteurs. Jamais il ne cherche à ramasser, comme il pourrait facilement le faire, une pierre dans le jardin des modernes; c'est une réserve dont on doit lui savoir gré, parce qu'elle évite une polémique qui, pour être brillante, n'en est pas plus profitable.
« Dans les premiers travaux de M. J. d'Âiroles soumis à votre approbation, divers points de la science avaient semblé à votre rapporteur dignes d'une nouvelle enquête. M. J. d'Airoles en a parfaitement senti et- apprécié la nécessité en ses nouvelles Notices utiles à la Pomologie. La suite de son Coup d'œil sur l'Arboriculture a sensiblement, fait progresser la question si intéressante sur l'hybridation des espèces fruitières, sur l'influence de la greffe sur le sujet, et vice versa, etc.
« M. J. d'Airoles donne volontiers asile aux œuvres qiû lui paraissent méritantes, alors même que vous ne les avez pas jugées bien placées dans.vos bulletins; il ramasse les miettes de la table du riche, pour en faire part à ses lecteurs, qui ne lui ont pas encore reproché d'abusef de ce moyen commode de rendre ses publications plus intéressantes. Pour notre compte et au nom de M. le D' Loiseau, nous ne saurions assez l'en féliciter.
m Quand on considère l'ensemble et la portée des publications de M. J. de Liron d'Airoles, on ne saurait trop féliciter l'auteur du bon esprit qui y préside, de la foi dans leur avenir qui soutient sa persévérance: on se refuse à lui dénier la récompense d'une œuvre inachevée, sous le prétexte que toute sa vie et tout son labeur ne suffiront peut-être pas k la compléter; car le principal mérite d'une telle entreprise consiste principalement à l'avoir envisagée dans toutes ses parties, et à n'avoir pas désespéré de son succès.
« Aussi^ voyez combien son œuvre grandit et son horizon se développe !
58 RÂPPOBTS*
Après nous avoir fourni, avec aatant d'exactilude que possible, des notices sur les espèces fruitières qui étaient cultivées dans la métairie de Gaton ou dans le jardin de mécène, et qui sont peut-être les mêmes que nous avons recueillies dans les croisades ou dans nos guerres d'Italie, vient le temps de la Renaissance; il n'a pas reculé devant la tâche de nous faire connaître dos propres richesses répandues et disséminées dans les départements.
« Fort du succès de son œuvre, il nous a donné la nomenclature raisonnée de toutes les variétés de fruits propres à la culture en plein air, du verger proprement dit, ce qui est un véritable service rendu à Tinexpérience du cultivateur, qui souvent choisit fort mal les espèces, dont le succès eût engagé les autres à Timlter.
u Dé^h M. J. d'Airoles nous promet le même travail sur les pommiers, et nous somnies sûr de l'esprit d'ordre, de méthode qui présidera à ce nouvel ouvrage, qui s'avance dans l'ombre. Nous devons donc encourager ces travaux si méritoires, et dont si peu de personnes sont capables, alors que tant de gens en profitent.
ce S'il est de certains travaux qu'on doit récompenser en vue de les féconder et de les faire réussir, il en est d'autres qui ne réclament pa^ autant d'indulgence, et parlent assez haut pour forcer la main aux plus économes : l'œuvre de M. J. d'Airoles me semble dans cette dernière catégorie, et, tout en espérant qu'en le récompensant dignement on rendra justice entière à leur auteur, on doit encore le faire pour ne pas être taxé d'un déni de justice qui n'a jamais été dans l'esprit bienveillant de notre Société,
tt Ainsi, Messieurs, votre Commission et votre rapporteur vous convient k suivre et même k surpasser les libéralités des Sociétés savantes qui ont déjà accordé les distinctions les plus flatteuses à l'œuvre de M. J. d'Airoles, à vous approprier les travaux de notre collègue, en lui déférant la récompense la plus notable parmi celles dont vous pouvez disposer.
(t La postérité vous devra savoir gré d'avoir apprécié de tels travaux à leur juste valeur, et d'avoir déclaré, par vos suffrages, que tout effort niéritoire vous trouverait reconnaissant. En suivant de pareils errements, vous proclamerez la Société centrale d'Horticulture la patronne de toutes celles qui« à votre exemple, se propagent sur le sol français et même k l'étranger.
« rious demandons le renvoi de ce rapport et de ses conclusions au Comité des récompenses. »
NOTICES POMOIOGIQUES
T^S^des descriptions.
frujJy eaUray
axma;>
4X4X/ei^^
