CHAPITRE VI

Développement morphologique du sabot :

V des Ruminants; 2" du Porc.

Nous arrivons aux mammifères qui ne se servent plus de leurs extrémités antérieures et postérieures que comme de co-

lonnes de soutien. La dernière phalange de leurs membres est couYcrte d'une production cornée de forme variable, désignée sous le nom général de sabot. Chez le porc, il existe quatre doigts à squelette complet entouré d'un sabot triangulaire. Chez les ruminants (bœuf, mouton) les deux doigts du milieu possèdent seuls un sabot de forme triangulaire, qu'on appelle onglon. Les doigts atrophiés sont munis également d'une production cornée de forme conique, dite Y ergot. Chez les solipèdes, enfin, le doit unique est pourvu d'un sabot semi-circulaire; mais outre ce dernier, il existe plusieurs plaques cornées sur les membres. Ce sont les ergots et les châtaignes.

Nous étudierons le développement de ces divers organes chez les uns et les autres, à commencer par les ruminants.

Évolution morphologique du sabot des Ruminants. — Chez Tembryon de mouton de 3<^"* de long, les membres sont terminés par des extrémités mousses se continuant directement avec la patte, et d'un diamètre sensiblement le même. Cependant, à la face postérieure, à 2"""" de l'extrémité, il existe un petit tubercule n'atteignant pas un demi-millimètre de hauteur. En faisant une coupe longitunale (fig. 40), on voit que le tubercule, haut de Oj^'^^SOO, est le début de l'organe qui sera V ergot de l'adulte. La partie située en avant et au-dessous de l'ergot donnera naissance au paturon et à Fonglon. Sur une coupe, elle a la forme d'une lame de couteau dont le tranchant rectiligne correspond à la face antérieure, et le dos convexe à la face postérieure du membre.

Un léger sillon limite en avant le paturon et l'onglon du reste de la jambe ; un sillon semblable existe au-dessous de l'ergot à la face postérieure. Mais, à cette époque, il n'y a aucune délimitation entre le paturon et l'onglon. L'épiderme qui tapisse l'un et l'autre a une épaisseur de 0°'"',016 à O^'^jOâO et se continue directement et sans distinction aucune sur les diverses parties de l'extrémité terminale du membre.

L'épiderme, chez l'embryon de mouton de 3*=^ de long, est constitué, aussi bien sur le paturon et le corps que sur la partie terminale qui sera le sabot, d'une couche de Malpighi de

Chez le fœtus de mouton de lO*^^ de long, l'extrémité digitale n'est plus un simple tubercule mousse; elle mesure, à par-

tir de l'ergot, 6™™, et, à partir de rarticulation de la deuxième phalange avec la troisième, â'°°',5 (fig. 41).

Tandis que, sur l'embryon de 3<=^ de long, les deux premières phalanges existaient seulement sous forme de nodules cartilagineux, sans cavité articulaire, on distinguait déjà ici les trois phalanges digitales rehées Tune à l'autre par des cavités articulaires. Le paturon se continue encore sans ligne de démarcation avec Tonglon. Celui-ci présente, sur une coupe longitudinale et verticale, trois saillies : une postérieure et inférieure, qui est située au-dessous du paturon : c'est le renflement dit le coussinet plantaire. En avant, il se continue insensiblement avec la région correspondant à la sole, qui se prolonge en pointe à l'extrémité du membre. La sole se réfléchit à la face antérieure de l'onglon qui offre une inflexion répondant à Vinflexion antérieure, limitée en haut par un relief très marqué, le bourrelet principal, qui se continue en arrière avec le derme de la face antérieure du paturon.

L'ergot est un petit tubercule de 1™°^ de haut situé en arrière de l'articulation métacarpo-phalangienne, et présente au centre un petit nodule cartilagineux.

L'onglon a une forme triangulaire, dont la base se continue avec le paturon : la face interne est plane, la face externe est convexe, et ces deux faces se rencontrent sous un angle très aigu formant le côté antérieur de l'onglon, long de 2™", 5, et concave de haut en bas. La face inférieure ou plantaire est longue de 4'"'° et large de 1""*.

Sur les coupes transversales, l'onglon nous présente les particularités suivantes : en haut (fig. 46), oii l'extrémité digitale n'est pas encore fendue, l'onglon a une forme triangulaire à sommet répondant au bord antérieur de l'onglon et à base arrondie répondant au coussinet. Le côté interne contigu à l'onglon voisin est dépourvu d'épiderme, le côté externe répondant à la paroi, couvert d'un épiderme épais de O'"°',040, se continue directement en bas avec l'épiderme du coussinet épais de 0'°™,048 à 0°'™,060. Le bord antérieur est assez aigu, et en se réfléchissant vers la face interne il présente un sillon très prononcé à convexité tournée en dehors.

Les coupes passant par Textrémité libre du doigt, montrent

(fig. 47) que la face interne y est recouverte d'un épiderme épais de 0^^072 à O"»"», 144.

Au milieu de cette face interne existe un renflement du derme, limité en avant et en arrière par deux sillons : dans le sillon antérieur, l'épiderme a une épaisseur de 0"^°^,072, et dans le sillon postérieur une épaisseur de 0'^°*,144. Le sillon antérieur correspond au sillon de la figure 46. Le bord antérieur se tourne de plus en plus vers la ligne médiane. La face externe est convexe en avant ; elle correspond à la paroi et est pourvue d'un épiderme de 0'°'",048. A la partie postérieure de la face externe un sillon très prononcé, oii l'épiderme atteint 0™°,072, existe entre la paroi et le coussinet plantaire, qui a un épiderme de O^'^jOSe.

Une coupe passant plus en avant donne la figure 48 : c'est un ovale très allongé, à bord antérieur mousse et à sole peu large. Les deux faces latérales présentent cbacune un léger sillon vers le milieu, le sillon de la face interne situé à un niveau plus élevé que le sillon de la face externe.

Vers l'extrémité antérieure de Tonglon (fig. 49), la coupe transversale représente un triangle dont la base est figurée par la sole, le côté externe par la paroi avec un sillon très prononcé qui la sépare de la sole; le côté interne est également concave en dehors.

L'épiderme, comme nous venons de l'indiquer, a une épaisseur différente sur les diverses régions du sabot ; mais, malgré ces différences, sa constitution est encore la même que sur le reste du corps. Il ne se compose que de la couche de Malpighi et atteint sur le paturon 0^^,036, sur le bourrelet 0"'"',120 et à la sole O^^'^jOSâ en moyenne.

Le derme est lisse sur toute la surface du sabot, comme il l'est sur le reste du corps.

En examinant des foetus de mouton plus âgés, on observe que les particularités précédentes ne font que s'accentuer davantage. Un foetus de mouton, de 18^"^ de long, (fig. 42), offre un bourrelet qui, grâce à son accroissement notable, est séparé du paturon par un sillon que nous désignerons sous le nom de sillon coronaire. L'inflexion antérieure s'est prononcée plus encore ; de même que Yinflexion plantaire entre la sole et le coussinet plantaire. Le sillon coronaire de la face antérieure contourne

complètement l'extrémité et sépare en arrière le coussinet plantaire de la face postérieure du paturon.

Le sabot du fœtus de mouton de 18"°* de long a les dimensions suivantes : du sillon coronaire à l'inflexion antérieure, la distance est de 3""° ; de la partie postérieure du coussinet plantaire au bout du doigt, elle est de 5°"°"; la sole a une étendue de 3^°^.

L'épiderme commence à différer au niveau du sabot de celui du reste du corps.

Au paturon, il n'est formé encore que de la couche de

Malpighi épaisse de 0""",072

Au bourrelet, il est épais de 0°^™,200

A la pointe, il est épais de 1™"',100

Et, à cet endroit, il présente une couche superlicielle

cornée molle de 0™" , 300

A la sole, il n'a que la couche de Malpighi épaisse de.. . 0'»'",144 Plus en arrière sur le coussinet, il revient à un diamètre moindre, qui est de 0'"'",020

Et enfin au diamètre qu'il a sur la face antérieure du paturon.

Remarquons que, d'un côté, l'épiderme forme des bourgeons épithéliaux pileux sur le paturon ; de l'autre côté, sur le bourrelet, le derme se hérisse de papilles.

Chez le fœtus de mouton de 24^"^ de long (fig. 43), l'onglon mesure du sillon coronaire au bout du doigt 8^"* ; de la partie postérieure et supérieure du coussinet plantaire au bout, 9^^, Les saillies du bourrelet et du coussinet s'accentuent de plus en plus; l'inflexion antérieure est très prononcée encore, tandis que rinflexion plantaire diminue et, grâce au développement de l'épiderme, le coussinet se continue avec la sole par une surface de plus en plus égale.

Les feuillets du derme ont apparu d'abord sur la face antérieure de la troisième phalange, dans lesquels se sont engagés les feuillets correspondants de la paroi ; sur le mouton de 24^"^ de long, les papilles dermiques se sont montrées également au bout de la troisième phalange et ont gagné la surface du bourrelet (fig. 43). Elles atteignent sur le bourrelet O^^'jOGO de long et 0"°^,100 à la pointe.

L'épiderme du paturon, épais de O^'^îOSO, ne comprend que la couche de Malpighi, et les bourgeons pileux y atteignent

0,'"°"200. Plus bas, dans Tespace coronaire, ces derniers cessent et Fépiderme y a augmenté de diamètre, de façon à avoir une épaisseur de 0°'°',150.

Sur le bourrelet a débuté la couche spéciale dite aire pigmentée, qui donne lieu à la substance cornée unguéale. La couche de Malpighi y est épaisse de O'^'^.iOO, la couche cornée unguéale de 0""°,024, et celle-ci descend au-dessous de la couche cornée superficielle, plus molle, jusqu'à l'inflexion antérieure.

A la pointe, la couche de Malpighi atteint O^'^jGOO, et la couche cornée molle, l"""" de long. Ces deux couches se continuent sur la sole et sur la région du coussinet en diminuant légèrement d'épaisseur, et en arrière et en haut se terminent à l'épiderme du paturon.

Les coupes transversales nous montrent la forme du sabot : le grand diamètre est antéro-postérieur, et le petit, transversal; la section figure un ovale allongé d'avant en arrière. La face interne est plane avec un ou deux sillons dirigés de haut en bas ; la face externe est convexe en avant ; puis, à la rencontre avec la sole^ il existe une rainure très prononcée dirigée également de haut en bas. La face plantaire est convexe. Les papilles ou crêtes du derme, dites les feuillets, sont perpendiculaires à la troisième phalange et dirigées de haut en bas sur le bord antérieur et les faces latérales. L'épiderme sur le bord antérieur et les faces latérales, est séparé de la phalangette par un intervalle de tissu cellulaire et dermique de 0°'°',480 environ chez le fœtus de 24^"^. A la partie postérieure et à la sole, cette distance augmente et devient de l""""; à cette différence coïncident une longueur différente des papilles et une constitution autre des couches épidermiques. Les papilles du derme antérieur à la troisième phalange sont longues de 0°'",060 ; celles de la sole et de la partie postérieure de la face externe ont une longueur de 0""°',480 au niveau de la saillie externe, puis vont en diminuant vers la sole, i Kunsien (1) indique que le début de la formation des papilles j du derme a lieu sur la face antérieure de la troisième pha- I lange (région de la paroi) chez les fœtus de veau dont l'onglon a une longueur de 2"^^ à 2°^^, 5.

(1) Ueher die Entwicklung des Hornhufes hei einigen Ungulaten. Dorpat, 1882.

En comparant les coupes transversales de Tonglon du fœtus de 10«°^ à celui de 24'^"', on observe que, déjà chez le premier, la face interne est plus ou moins onduleuse surtout en avant, étant parcourue par deux légers sillons se dirigeant de haut en bas. Ces particularités n'ont fait que se prononcer davantage sur celui de 24^°^, et c'est ainsi que, sur l'adulte, les faces internes des deux onglons adjacents ne se toucheront que par leur bord antérieur et postérieur. A la rencontre de la face externe et de la face inférieure, on remarque sur le mouton de 24^^°^ que les papilles qui existent sur tout le pourtour du sabot changent de direction et augmentent de longueur. Les deux parties du derme se rencontrent sou sun angle plus ou moins prononcé, et, à ce niveau, l'épiderme a une épaisseur plus considérable.

Sur le fœtus de mouton de 34^°^ de long (fig. 45), les poils ont fait éruption ; sur le paturon, l'épiderme n'a qu'une épaisseur de 0mm^l20, dont une couche cornée épidermique de 0°^°^,060 et un corps muqueux de 0°^"',060.

Au niveau du sillon coronaire, les papilles sont longues de 0°^"^,100 ; le corps muqueux atteint 0"^'^,240 et la couche cornée 0°i°^,060. Au bord supérieur du bourrelet, les papilles sont longu9S de 0'^'",140; le corps muqueux est épais de 0°^^,300 et la couche cornée de 0'"°^,090.

Sur le bourrelet, le corps muqueux comprenant l'aire pigmentée atteint également 0^°^,240 et la couche cornée unguéale Qmm^240. Cette dernière est recouverte d'une couche épaisse de 0™°',200 paraissant dépendre de l'épiderme qui descend du sillon coronaire au devant de l'ongle proprement dit. La substance cornée unguéale descend ainsi jusqu'à la partie anté rieure du doigt, où elle semble perdre son adhésion et sa résis tance, et se confond avec les couches plus molles de substanc épidermique produites par la sole. La pointe est longue de 6°"^ et est formée d'une substance cornée à caractères chimiques différant de l'ongle proprement dit. Sur la sole, la même substance cornée molle est épaisse de 4°"". Les papilles sont longues de O'^^'jSOO, et plus tard en se subdivisant, elles constitueront le tissu velouté du sabot.

L'onglon, sur le fœtus de mouton de 34*^", a acquis la forme qu'il conservera jusqu'à la naissance et pendant l'âge adulte. Nous ne poursuivrons pas plus loin son étude. Les seuls chan-

gements qui se produiront seront une différence de consistance et d'aspect de la substance cornée.

Kunsien {loc, cit,) divise le développement de Tonglon chez les ruminants (bœuf et mouton) en trois périodes : la première s'étend des premiers stades embryonnaires jusqu'à l'apparition des premiers feuillets à la face antérieure de la troisième phalange; la deuxième est marquée par la production des papilles de la sole et du coussinet. Ensuite, à la troisième période, se forment les papilles du bourrelet. Ces divisions peuvent être conservées; mais le fait principal à noter, c'est que l'évolution de la substance cornée estsuccessive et se fait d'une façon insensible depuis l'état embryonnaire caractérisé par une couche muqueuse commune àtoutl'épiderme du corps et à celui de l'onglon, jusqu'à la production de la corne définitive de l'adulte. La couche muqueuse, comme nous l'avons vu, se recouvre d'une couche cornée molle dont la constitution rappelle, pendant la plus grande partie de la vie fœtale, celle de la couche cornée épidermique, malgré l'épaisseur plus grande de ses diverses couches. C'est seulement à la suite du grand allongement des feuillets du derme, des papilles du bourrelet et de la sole, que les couches cornées deviennent plus dures, s'avançant dans l'intervalle des papilles, et ainsi se produit la corne fibreuse. Sa constitution reste toujours la même; elle est formée entièrement de cellules épithéliales. Mais ces cellules, en se disposant en cercles concentriques autour des papilles, produisent des coiffes épidermiques donnant lieu aux tubes cornés du sabot de Fadulte. Les tubes cornés débutent dans la région de la paroi, dans les cellules dépendant de l'aire pigmentaire, puis sur les fœtus de 44*^"^, on les voit apparaître à la partie antérieure de la sole et à la partie postérieure du coussinet.

Chez les embryons et les fœtus de veau, le développement et la configuration de Fonglon sont essentiellement les mêmes que chez le mouton, sauf des différences secondaires. La figure 44 représente la section longitudinale de l'extrémité d'un veau de de long. En la comparant aux dessins précédents, on voit que, sauf une longueur plus notable de la paroi, une saillie plus prononcée de la sole, l'évolution est la même. Nous nous bornons à ces indications générales, pour ne pas nous exposer à des répétitions, qui n'ajouteraient rien aux résultats généraux.

Ergots des ruminants. — Nous avons vu l'ergot de mouton de 10'='° représenté par un tubercule de 1™°" et tapissé de la même couche épidermique que le reste du pied (fig. 40 et 41).

Le mouton de 24^°^ offre un ergot à face antérieure plane, à face supérieure arrondie, et se continuant insensiblement avec la peau de la jambe, tandis que la face inférieure forme un angle droit avec la face postérieure du paturon (fîg. 79). Son diamètre longitudinal est de 3""', 5. Son squelette, représenté à cette époque par une pièce cartilagineuse longue de 1""",5 et épaisse de O^"',^, est entouré d'un tissu sous-dermique et dermique de 0'"'",5 en haut et de 0'"'°^75 en bas. Les involutions pileuses cessent à une distance de 1™°" en haut et de 0™»,5 en bas. L'épiderme de la peau en général, épais' de 0™",072, s'épaissit dès que les involutions pileuses cessent et acquiert un diamètre de Qmm^lgQ. ^ pgy^ Ye derme, de lisse qu'il est plus loin, se hérisse de papilles, qui au bout de l'ergot ont une longtieur de 0™'",100 et augmentent de hauteur jusqu'au niveau de l'angle où l'épiderme se continue en bas avec le paturon.

A cette époque, l'épiderme du corps n'est formé que par la couche muqueuse ; sur Fergot comme sur l'onglon, la couche muqueuse, épaisse de 1°'°',5, est recouverte d'une couche superficielle devenant cornée et variant de 0°*°^,060 à 0™°^,700. Le développement se poursuit ainsi jusqu'à la naissance avec augmentation des papilles du derme et des couches cornées. Les papilles sur un ergot de mouton à la naissance (fig. 80), dont le squelette comprend deux pièces cartilagineuses, ont une longueur de 0'"°',240 à la base de l'ergot ; l'épiderme est formé d'une couche muqueuse de 0'"'^,250 et d'une couche cornée de 0«i'",120, à structure semblable à celle de la couche cornée de l'épiderme. Cette couche cornée descend au-devant de la production cornée plus consistante de l'ergot offrant les propriétés de la couche cornée unguéale, et l'enveloppe comme d'une coiffe. Les papilles du sommet de Fergot sont composées et rappellent le tissu feuilleté ; elles sont longues de 0"''^,600 au milieu de Fergot et diminuent vers la base. La couche muqueuse y a une épaisseur de O^'^^ISO à O^'^jiSO et est recouverte d'une couche cornée unguéale de 0™'",120 à 0'"'°,200, entourée de la couche molle de Fépiderme de la base de Fergot.

La constitution reste ainsi la même pendant toute l'existence.

et, sur des ergots de mouton et de chèvre, nous avons trouvé les mêmes couches avec une épaisseur plus grande de la couche cornée unguéale, qui reste toujours recouverte du manteau de la couche épidermique de la base.

Nous continuons cette étude par celle du développement du sabot chez le porc, dont l'évolution et la forme sont identiques à ce que nous venons de voir chez les ruminants. La seule différence consiste dans la ressemblance parfaite des quatre doigts chez le porc, tant au point de vue de la composition du squelette que de la forme du sabot.

L'embryon de porc de 4^™ de long, a les extrémités bien développées, l'extrémité antérieure possède tous les segments cartilagineux sauf la troisième phalange dans les deux doigts du milieu.

Les deux doigts du milieu sont terminés en pointe effilée et longs de 2'"'" à partir du point de rencontre avec les deux doigts latéraux, qui n'ont que 0™'°,75. Tous les segments cartilagineux du squelette digital sont dessinés sauf la troisième phalange. Le diamètre antéro-postérieur des doigts du milieu est de l"''" et celui des doigts latéraux de O'^^^^S. L'épiderme, composé partout d'une couche muqueuse, aune épaisseur de 0™'°,020 sur le membre, y compris le paturon; il se continue insensiblement avec celui qui revêt l'extrémité de l'onglon et de l'ergot, et qui atteint déjà à cette époque 0'"°',040, quoique formé des mêmes assises cellulaires.

Un fœtus de de long présente le squelette cartilagineux des doigts complètement développé ; les doigts du milieu ont une longueur de 1^^ à partir du carpe, tandis que les doigts latéraux n'ont que 0"°',6^ le diamètre antéro-postérieur des premiers est de 2"^"", et celui des seconds de l'""^. L'épiderme du membre a un diamètre de 0'""',032 et ne présente qu'une couche muqueuse.

Vers l'articulation de la deuxième phalange avec la troisième, le derme commence à former un léger relief, el, à ce niveau, l'épiderme s'épaissit également et atteint 0'^"',096 ; vers l'extrémité le diamètre augmente et au niveau de la partie antérieure de la troisième phalange, il a un diamètre de 0'"",144.

A la pointe, il a une épaisseur de 0""',240. Dans la région de la sole, il revient à 0'^°',150, puis au niveau de l'épaississement

du derme recouvrant la face postérieure de l'articulation de la deuxième et troisième phalange, il retombe à 0™'",060 et ensuite sur le paturon à 0'"",032.

Malgré cette différence d'épaisseur, l'épiderme n'est constitué partout que par la couche muqueuse; il repose sur un derme complètement lisse.

L'ergot quoique de moindres dimensions, offre les mêmes particularités; le bourrelet est accusé avec le sillon coronaire, ainsi que la sole et le coussinet. L'épiderme a une épaisseur analogue à celui de Tonglon, 0™"*,084 au niveau du bourrelet et0™™,240 à la pointe.

Le fœtus de porc de 15^"» de long, a des onglons longs de 4°"°, à partir de l'articulation de la deuxième phalange avec la troisième. A 0'^°^,5 au dessous de cette articulation, le derme présente le relief très marqué du bourrelet. Lisse jusqu'à ce niveau, il offre sur le bourrelet, ainsi que sur la face antérieure de la troisième phalange jusqu'à la sole, des papilles très allongées, dont la direction est parallèle à l'axe du membre. Le derme de la face postérieure (région de la sole et du coussinet) est encore lisse.

L'épiderme du paturon a une épaisseur de O'^^jlSO et ne comprend que la couche de Malpighi ; les involutions pileuses atteignent 0°»"^,18ô, et cessent l^'^jSOO au-dessus du bourrelet. Sur ce dernier, il s'épaissit considérablement, la couche muqueuse atteint à elle seule 0°^^,150 l'aire pigmentée y comprise, qui dessine sur les coupes un arc à connexité antérieure. Puis vient une couche cornée de 0°^°^,060, qui descend au devant de la couche muqueuse de la face antérieure de la troisième phalange et se recourbe en haut à la rencontre de l'épiderme qui coiffe l'extrémité du doigt (fîg. 51).

Cette couche cornée unguéale est recouverte d'une couche de cellules, épaisse de 0"»°^,060 à O'^'^.OIO, dépendant de la couche muqueuse, située immédiatement au-dessus du bourrelet^ et descendant comme un manteau par dessus la couche cornée unguéale du bourrelet.

La partie terminale du doigt est recouverte d'un épiderme atteignant une épaisseur de 1""^, se recourbant en crochet vers le haut et se continuant avec celui de la sole qui n'a que 0°'™,300 d'épaisseur. Enfin, sur le coussinet, il a 0'"'",140 d'épaisseur.

L'épiderme de la pointe recourbée est formé d'une couche muqueuse, sauf un revêtement corné de O^'^^jOQâ, qui se perd insensiblement sur la sole, de façon que l'épiderme du coussinet ne comprend plus qu'une couche muqueuse.

L'ergot, long de â"""", 60 à partir de l'articulation de la deuxième phalange avec la troisième, offre les mêmes reliefs, le même aspect général que l'onglon, sauf les dimensions moindres. La structure de l'épiderme est la même que celle de l'onglon. L'ergot àsquelette complet n'estqu'un onglon à dimensions moindres chez le porc (fig. 53).

L'onglon du porc de 20^°* de long atteint à partir de l'articulation de la deuxième phalange avec la troisième, e"*" de long jusqu'à la pointe qui se recourbe en haut sur une étendue de 2°^"° (fig. 52). La 'forme générale est la même que chez le fœtus de ib'^'^ de long. L'épiderme du paturon ne montre pas encore de couche cornée; celui qui surmonte le bourrelet, épais de 0'"°^,360 est formé d'une couche muqueuse de O'^^'jlSO, d'une couche cornée de 0°'"',120 et d'une couche superficielle, teinte en rouge par le picro-carmin qui n'est que le reste de l'épiderme précédent. Le bourrelet montre une aire pigmentée épaisse de 0™'",060, à laquelle fait suite une couche cornée unguéale de 0°"°,180, recouverte elle-même de l'épiderme descendant du sillon coronaire. Le derme de la sole et du coussinet est hérissé de papilles, recouvertes d'une couche muqueuse de 2 à B""" d'épaisseur et d'une couche cornée de 0"'"',240, qui va s'affaiblissant en haut et en arrière.

Les coupes transversales nous montrent les rapports de la substance cornée unguéale de la face dorsale et de la face plantaire. Le sabot des fœtus de cochon a la forme d'une pyramide triangulaire à face antéro- externe convexe , à face interne concave . La base se continue avec le paturon et le sommet est en bas et en avant.

Le bourrelet entoure le bord antérieur, la face externe et la face interne. Sur une coupe transversale, nous voyons que la substance cornée unguéale répondant à Tongle humain, entoure également le bord antérieur, et la face interne et externe de la troisième phalange. Le derme, à ce niveau, est hérissé de papilles longues de 0"™, 060 à direction antéro-postérieure. Arrivées à la face postérieure de la troisième phalange, les papilles du derme

changent de direction ; à la rencontre du derme plantaire et du derme latéral, il existe deux prolongements latéraux, se présentant sous forme de crochets recourbés en haut sur une coupe transversale.

L'épaisseur de Tépiderme varie en avant et en arrière : du côté dorsal, la couche muqueuse n'atteint que 0°'°',060; la couche cornée, 0'"°',120, et la couche superficielle qui descend de Tespace, O'^^jOGO. A la face plantaire, la couche muqueuse est de 0'"^,360, et la couche cornée molle de 0"^°^,060. Cette dernière conserve la mollesse de la corne de la sole.

En résumé, 1° la forme de l'onglon chez les ruminants, celle de ronglon et de l'ergot chez le porc est celle de la troisième phalange, et cela dès l'origine, alors qu'il n'existe pas de couche cornée. 2° Le sabot résulte de l'accroissement de l'épiderme revêtant Fos unguéal. Ses diverses portions ne sont séparées le unes des autres que par des sillons qui proviennent des épaississements, à des endroits déterminés, du tissu cellulaire sous cutané. 3** Les ergots des ruminants ont un développement ana logue, malgré leur forme différente de celle des onglons.