CHOC

»fua]it«?s du gros caraque : le pelil cacao des îles ne vaut rien. Le cacao est la base du chocolat : ou le pn^pai e mieux .’i Paris que dans les Indes et en Espagne. La coque de cacao est bonne en infusion pour la toux et pour faciliter les urines.

On lire du cacao une huile lig<*e ou beurre , qui est fort en usage maintenant int(<ricuremcnt pour la toux convulsive des asthmatiques , pour la dyssenterie ou lenesme ; exl(<rieurement pour les gerçures du ne/, et des lèvres , et pour les dartres. On en fait aussi des sujjposiloires très-utiles dans les hémorroïdes internes.

La vanille est la gousse d’une plante îi-peu-près semblable à nos haricots : lorsqu’elle est sèche et mure , les Mexicains et ceux de Guatimala et de Saint-Domiiigue, où rctle plante rroît,lacueillentella frottent avec de l’huile , de peur qu’elle ne se brise et ne sèche trop; ils en forment ensuite des j)aquets (le 5 o, loo, 1 lo, pour nous les envoyer. Les vanilles (ju’on trouve recousues et trop s<tchcs ne valent rien. {^P'ajez Poinet , Histoire des drogues , page ?o8 ). Les Indiens appellent la plante tlilxochilt, et la gousse inccaxochih. Hernandés tissure qu’elle est utile dans la suppression des mois et J,., urines , qu elle avance raccouchement et pousse les vidaiiq,.* Elle réchauffe l’estomac, selon le même auteur , le fortifie facilite la digestion , et dissipe les vents : il assure aussi qu’elb* fortifie le cerveau, et qu’elle résiste au veliin.

On trouve à Paris deux sortes de vanille; utie plus petite qui vient du Pérou, et plus estimée pour son odeur; l’autre qui vient des îles de l’Amérique , et d’une odeur moins aromatique et moins pénétrante ; elle est plus longue et moins chère.

Le roucou est une pâte d’une odeur d’iris ou de violette qu’on nousapporlede lu Cayenne, où on laprépare le mieux • on écrase la graine rouge qui se trouve dans le fruit de la plante que nous venons de nommer ; on jette cette graine écrasée dans de l’eau chaude , (ju’oii remue jusqu’à ce (ru’elle se soit chargée de toute la teinture qu’elle peut prendre • on la laisse reposer ensuite , et on fait sécher le rt'sidu ou fécule qui se précipite au fond , dont on forme de petits pains qui servent aux teintures.

Le roucou est en usage dans la médecine: Ilermandès assure qu’il est rafraîchissant et astringent, que la décoction de ce fruit appaisc l’ardeur de la fièvre et modère la soif. On l’emploie avec succès dans les juleps rafraîchissan.s, et pour arrêter le cours de ventre et la dyssenterie. Les Indiens mêlent le roucou dans la composition du chocolat , pour lui donner de

I;i couleur : ou ne s’en sert point en France pour cet usage.

On mange du chocolat en tablettes , et on en pn'pare une liqueur <l<dicieuse et nourissante de la manière suivante. Melire dans une chocolatière une pinte d’eau mesure de Paris , l’approcher du feu , et quand elle bouillira , y mettre quatre onces de bon chocolat ripé et autant de sucre en poudre, couvrir le vaisseau, et laisser bouillir doucement la liqueur pendant environ un quart-d’heurc , l’agitant sur le feu avec un moulinet fait exprès , qu’on tournera dans la chocolatière , l’éloigner ensuite du feu, et laisser digérer ou mitonner la matière un autre bon quart-d’heure, et même une demiheure j puis l’ayant encore remué avec le moulinet pour la faire mousser , la verser dans des tasses. 11 faut la boire aussi chaude qu’on peut la souffrir. Quelques-uns ajoutent dans la boisson du chocolat un ou deux jaunes d’œufs frais, afin qu’elle mousse davantage , et pour la rendre plus nourrissante. On se sert aussi assez souvent de lait, au lieu d’eau , pour le même dessein.

Le chocolat fournit une boisson très-utile à ceux qui en prennent avec modiVation : il nourrit et fortifie l’estomac, il aide h la digestion , il adoucit les ûcretés de la poitrine , et convient dans le rhume et dans la toux opiniâtre. Les vieillards , et ceux qui sont d’un tempéraineiit pituiteux , s’en accommodent mieux que les jeunes gens et que ceux qui sont d’un tempérament vif et bilieux , parce que cette liqueur échauffe considérablement, et empêche de dormir.

Chou ( Brassica , seu caulis ). Plante potagère dont il y a plusieurs espèces qu’on cultive dans les jardins. Les feuilles du chou sont chaudes sans acrimonie, dessiccaliveset vulnéraires. Les choux lâchent le ventre par leur partie la plus subtile ou la plus saline , et ils le resserrent par leur partie terrestre. Aussi premier bouillon des choux est uii peu laxatif , et le deruier est astringent.

Toutes les espèces de chou sont propres pour les maladies de poitrine ; mais on emploie ordinairement le chou rouge ( hrassica ruhra ) pour la tisane et les bouillons qu’on prescrit aux piilrnoniques. La tisane se fait avec la décoction de deux ou trois poignées coupées par morceaux dans deux pintes d’eau réduites à trois cliopines, Ji laquelle on ajoute ensuite un demi-quarteron de miel blanc qu’ou fait écuiner. Dans les bouillons faits avec le mou de veau , on ajoute le chou rouge avec la pulmonaire , les capillaires , etc. Le cliQU rouge a donné le nom au lok de caulibus Gordonii et Mésué.

Les feuilles cuites dans du vin blanc, puis étendues sur les

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tumeurs des goiitleux , après les avoir bassinées avec le vin , sont un excellent remède pour les ramollir et en adoucir la douleur et rinllaminatinn.

Heiirnius pn'ieud que les choux rouges sont anti-scorbutiques. l‘our renrouemenl et l’extinction de voix , on fait le sirop suivant.

De l’orge mondé et raisins secs sans pépins , de chacun un gros ; réglisse , deux drachmes ; six ligues , hyssope et capillaire, de chacun , demi-poignée ; pignons blancs, demionce • un chou rouge hâché menu : faire bouillir le tout , et sur chaque livre de décoction , ajouter nue cuillerée ou deux de miel blanc, et suffisante quantité de sucre pour en faire un sirop clair.

Des feuilles de chou rouge sont si vulnéraires et détersives , que Tragus assure que des personnes nourries de ce chou ont une urine capable de guérir les fistules carcinomateuses et les ulcères rongeans. Le remède suivant est très-bon pour le rhumatisme.

Faire cuire un chou rouge Jusqu’il pourriture cl presque Ji sec; y jeter alors un bon deini-selier d’cau-dc-vie , réduire le tout en une espèce d’onguent, dont on fait un cataplasme pour appliquer chaudement sur la partie soulfrantc.

On fait, aussi un sirop très-utile pour les asthmatiques. Une pinte de suc de chou rouge clarifié avec le blanc d’œuf et les coquilles , y ajouter une livre de miel blanc ou de Narlionne ; l’ayant écurné , y faire fondre cinq quarterons de sucre , et y mêler trois drachmes de safran : faire cuire le tout en con.sistance de sirop , dont ou fera boire une cuillerée le matin et autant le soir.

Le chou cuit , saupoudré de poivre long et mangd avec du bon bouillon , procure quantité de lait aux nourrices. Le suc de chou est indiqué comme utile contre le poison des champignons. La moelle de la tige , culte avec des amandes et mêlée avec du miel écumé , est très-bonne pour la courte baleine. Le bouillon de chou est regardé comme propre h dissiper l’ivresse. On indique les feuilles bouillies dans du vin pour la lèpre et pour les maladies de la peau. On fait manger <lu chou pour modérer la grande faim provenant de ehaleur. Des scorbuts très-putrides ont été guéris par l’iisagc des bouiU Ions faits avec les choux. I^a décoction ou la poudre de leur graine est employée à faire mourir les vers des enfans. Les cendres de chou mêlées avec du blanc d’oeuf guérissent U s brûlures. i

Les choux blancs u’ohI pas moins leur utilité dans la

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médecine. On emploie en Hollande , en cataplasme pour les rhumatismes , l’espèce d’onguent fiiit avec un chou blanc bouilli avec de la terre !i potier dans un pot de terre-, et suffisante quantité d’eau pour la détremper. Il faut le faire bouillir jusqu’à ce que le chou soit coniine pourri et en bouillie ■ et du tout, on en fait un onguent qu’on applique un peu chaud sur la partie. Cliomcl a connu, à Paris , plusieurs personnes qui en ont été guéries. Le cataplasme fait avec les feuilles du chou blanc et les porreaux amortis dans la poêle avec du fort vinaigre, est un remède familier aux habitans de la campagne dans la pleurésie , en l’appliquant sur le edté malade. Camér.irius assure que les feuilles de chou , bouillies dans du vin , sont admirables pour les ulcères de la peau , et môme pour la lèpre. Platérus dit que la saumure où l’on conserve les choux en Allemagne, guérit les inllammations naissantes de la gorge. Le chou entre dans le mondilicatif d’ache.

Ciguë. Plantedont il y a trois espèces. La grande ( Cicuta major, Tourn. 5o6. Coniinn maculntum , Linn. 549. La petite, Cicuta rninor , Tourn. 3o6. jiEthusa cjnapium , Linn. 367 ) , qui a moins de force et de vertu que la grande ; et la ciguë aquatique , ( Cicularia pu/urtm, Tourn. 3o8. Cicuta virosa, Linn. 5(i6). I.a ciguë est fort résolutive , propre pouf les squirrcs , pour les loupes naissantes, pour les duretés de la rate , du foie , de mésentère, étant appliquée sur la tumeur. On en fait entrer dans les compositions de plusieurs onguens et emplâtres. On ne doit jamais s’en servir intérieurement , parce qu’elle est un poison. Les trois espèces que nous venons d’indiquer ne le sont pas au même degré. ^

Iji ciguë aquatique , nommée cicuta aquaticà , l’est infiniment plus que les deux autres ; et on ne croit pas que jamais on hasarde d’en donner intérieurement. Les deux dernières espèces ont beaucoup plus de force lorsqu’elles sont dans leur degré de maturité , que lorsqu’elles sont encore jeunes. Leur odeur pénétrante , portant au cœur et à la tête tout-àla-fois , avertit assez qu’il ne faut pas les confondre avec la grande espèce de cerfeuil et le persil, avec lesquels elles ont quelque ressemblance ; les animaux mêmes sont avertis de s’en éloigner par leur instinct, qui n’est presque que l’odorat très-lin et très-subtil.

Ce n’est pas néanmoins d’aujourd’hui que quelques auteurs ont proposé intérieurement l’usage de la grande ciguë. Outre Pline, Gallien et Van-IIelmont, Rénéaume , méderiu , qui vivoit à la fin du dernier siècle , et qui avoit fait son étude

particulière des vertus des plantes , assure , dans ses observations, qu’on peut user iiitèrieurenient de la racine de ciguë pour résoudre les squirres du foie, de la rate et du pancréas a la dose d’un scrupule, et même plus , soit en substance * soit en infusion. Storek , médecin et célèbre praticien , publia un recueil d’observations habilement faites sur l’usage de la ciguë prise intérieurement en extrait et en substance. Frédéric Iloflmanu, dans la Pharmacopée de Schroder , avoit déjk conseillé l’usage de la racine de ciguë pour le scorbut. En effet, le scorbut dépend souvent d’obstructions dans les viscères du bas-ventre , tels que le foie , la rate et le pancréas.

La ciguë ne peut donc plus être regardée comme un poison froid , mais comme un remède cordial , atténuant, résolutif. Il UC conviendroit pas dans les obstructions, s’il n’augmentoit pas la circulation du sang, s’il n’en procuroit pas davantage la fluidité , s’il n’en déterminoit pas une fonte plus grande dans les couloirs où il étoit en concrétion.

On doit conclure deces dift'érentes observations , qn,. nous lie sommes pas encore parfaitement instruits sur l.-, na),,, des diffi'rens caïmans et narcotiques , et qu’on ne peut ni les confondre ni les substituer les uns aux autres : niais il est d moins certain par l’expérience , que la grande ciguë t -Il qu’on la trouve rommunément dans les terres grasses èt lui! mides, est un des meilleurs remèdes dont on puisse use" extérieurement et môme intérieurement, sclonStorck, roinme calmant et éomme résolutif dans les squirres , les loupes , etc Elle entre dans l’emplâtre diabotanurn , cxreUcnl résolutif : elle a donné le nom â l’emplâtre de ciguë , qui est im bon fondant pour les tumeurs du foie , de la rate et du mésentère. t)ii l’a souvent appliqué avec succès sur la région épigastrique pour des lenteurs dans la digestion, pour des maux d’estomac, pour la maladie qu’oii appelle chaud en le faisant renouveler au moins tous les huit jours D'-mi \s les observations de Storek , o„ peut se servir avec coiil'iince de 1 extrait de ciguë dans plusieurs maladies chroniiiues si rebelles à toute espèce de traitement. ^ ‘

Les feuilles do ciguë, sur-tout de la première espèce aime lée cicüta major, amorties et cchaiiflées, s’appliquent suir la rate et sur les autres parties gonflées. On les fait bouilli,avec le lait, pour mettre sur les hémorroïdes externes et enflammées. Pour les duretés du sein , celles même qui sou^ soupçonnées d’être careiiiomateuses, on applique avec succès les feuilles de ciguë pilées avec l’urine ou l’huile de câpres Un cataplasme de feuilles de ciguë pilées avec quelques limai

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çons , et mûk'es avec les quatre farines r('solutives, est bon dans l’engorgement inllaminatoire du scrotum, pour la goutte et la sciatique.

Cinabre , ou Vermillon ( Cinabaris ). Il est, ou naturel , ou artificiel j le naturel se trouve tout forind dans les mines mercurielles , en pierres pesantes , brillantes , rouges , en E^agne , en Hongrie , eu Allemagne, en France ; celui d’Espagne est estimd le meilleur. Il faut le choisir le plus pesant, le plus net , le plus rouge et le plus brillant j car

E lus il est haut en couleur , et plus il contient de vif-argent.

e cinabre artificiel est fait avec trois parties de mercure cru et une partie de soufre , mêldes et sublimds ensemble dans des pots subliinatoires par un feu gradud. Il faut de choisir eu belles pierres , fort pesantes , brillantes , en belles et longues aiguilles , nettes , et d’une belle couleur rougebrune. Ce cinabre ayant dtd broyd long-temps sur le porphyre , se réduit en une poudre fine , d’une belle couleur ; c’est ce qu’on appelle vermillon ; il entre dans la composition des emplâtres. Les cinabres sont etnployds pour l’dpilepsie, pour l’asthme. On s’en sert extdrieurement dans les pommades pour la gratellc, pour les dartres. On les emploie aussi en fumigation pour exciter le flux de bouche.

CiRCÉF.,oi/ Herbe de Saint-Etienne, Herbe aux magiciennes Circaea lutetiana, Tourn. 5oi. Linn. 12 ). Cette plante vivace i racines traînantes croît dans les bois , les haies , etc. Elle passe pour dire rdsolutiv'C et vulndraire; ou l'applique avec succès en cataplasme sur les hdniorroïdcs, après l’avoir fait bouillir et rdduire en une espère de pulpe , ou bien en fomentation , trempant des linges dans sa ddcoction , et les appliquant sur la partie soufl'rantc.

Cire ( Cera ). Matière dure , huileuse , jaune , qui se trouve dans les ruches des abeilles j elle est dmolliente et résolutive. On s’en sert dans les emplâtres, dans les edrats, dans les ongucHS. La prüpolis,ou cire vierge, est une espèce de cire grossière ou une glu qui se trouve ;i l’entrde des alvdoles ; elle doit être jaune , odorante et semblable au storax et au galbanum : elle se manie et file comme le mastic. Elle est chaude, abstersive, attractive ; elle sert h tirer les corps étrangers , elle digère les duretés , appaise les douleurs , cicatrise les ulcères désespérés et remédie aux toux invétérées , en forme de parfum. La cire verte est une cire blanche ramollie avec un peu de térébenthine et teinte avec du vert de gris broyé • elle est propre pour les cors des pieds. La cire rouge est de la cire blanche ramollie avec un peu de térébenthine et rougic

avec de la poudre de racine d’orcancttc , ou Lien avec du vermillon. Elfe est rcfsolutive , appliffude cxtdrieurciiient.

CmsF. ( Cirsium asphodeli radice, Tourn. Carduus canus , Linn. ). Celte plante qui croît dans les pros , a une racine vivace et disposée en petits navets, comme dans l’asphodèle. Pihfe et appliquée sur le mal , on l’estime propre à appaiser les douleurs des varices.

Citeonnieh ( Citreum vidgare , Tourn. Sai ). Arbre toujours vert, que l’on cultive dans les pays chauds.

lits fruits de cet arbre et ses semences sont en usage dans la pharmacie : on confît leur écorce , qui passe pour cordiale etstonmehique; car elle forlfîc le cœur, elle aide i la digestion, elle rend l'haleiiie agréable et ranime le mouvement du sang et des esprits, l.’écorce de citron , sèche et en poudre , entre dans plusieurs compositions alcxitèrcs ; elle est très-propre Jt corriger le mauvais goût, l’odeur désagréable et l’ûcreté des infusions purgatives , lorsqu’on la fait infuser à froid avec le séné et les autres ingrédiens ; mais il faut qu’elle soit fraîchement coupée par zestes, et exprimée dans de la liqueur : on y ajoute aussi le reste du fruit coupé parrouelles. Le citron rend les tisanes laxatives plus supportables , it cause de son agréable acidité.

Le suc de citron ou de limon, particulièrement de ceux qui ne sont pas doux , est cordial, rafraîchit en modérant la violente fermentation du sang, et convient dans les fièvres ardentes et malignes j on en fait une limonade avec l’eau et le sucre; c’est une boisson agréable qui désaltère , fait uriner et tempère l’ardeur d’une bile exaltée ; mais il ne faut pas la donner en trop grande dose , & cause de sa froideur ; une pinte ou deux au plus suffisent dans la journée : dans les pays cliauds et dans l’été , son excès est moins dangereux j cette boisson est aussi utile qu’elle est agréable.

Une once de suc de limon , trois onces d’eau-rose et le blanc d’un œuf mêlés ensemble, font une potion excellente pour la gonorrhée , si l’on en prend tous les quatre jours suivant le témoignage de Sylvaticus. ’

Le jns de citron avec le beurre frais, le faisant fondre ’i un feu doux, fait une pommade excellente pour les dartres.

Le jus de citron arrête le vomissement. Trois cuillerées d’huile vierge , avec le jus d’un citron , est un bon remède dans la suppression d’uriiie.

Le citron est un excellent anti-scorbutique , et plusieurs personnes attaquées de cette maladie se sont guéries û force d’en manger.

Le vinaigre d’dcorce de citron est bon pour appliquer sur le pouls et pour prc'sciiter au nez , dans les maladies malignes.

Oa fait un sirop avec le suc du limon aigre , dont l’usage est très-familier dans la médecine : on l’ordonne à une once, battu dans un dciui-setier d’eau ; il entre aussi dans les potions cordiales et dans les julcps tempérés et rafraîchissaus. Une once de sirop , avec autant d'huile d’amandes douces , dans quatre onces d’eau de pariétaire, est un excellent remède pour la rétention d’urine et la néphrétique J deux ou trois gouttes d’huile des zestes de citron , appelée neroli, mêlées dans les juleps apéritifs , en augmentent l’agrément et la vertu. La semence de citron est stomachique, et propre à tuer les vers et à déterger les humeurs grossières ; elle entre dans J’opiat de Salomon , l’antidote de Mathiole et celui de Cortésius. L’écorce de citron confite et celle qui est sèche entrent aussi dans l’opiat de .Salomon. La limonade est astringente et bonne au dévoiement, qu’elle suspend sans danger.

Citrouille ( Citrulus). Plante qu’on cultive dans les jardins potagers. La chair de la citrouille est humc-ctante , pectorale , rafraîchissante , propre pour tempérer la chaleur des entrailles , prise par décoction. Sa semence s’emploie mondée ou non mondée j c’est une des quatre grandes semences froides ; elle est diurétique , apéritive et anodine , et son usage principal est de déterger les reins et la vessie, et d’éteindre la chaleur de la bile et du sang.

Les semences s’emploient dans les émulsions cl dans cette boisson rafraîchissante qu’on boit en été autant pour le plaisir que pour la santé, qu’on appelle orgeat, h cause de l’eau d’orge qui en est la base , dans laquelle on délaie les quatre semences froides , pilées avec les amandes douces , au poids d’une once de toutes ensemble, pour une pinte d’eau d’orge. On ajoute ce mélange , après l’avoir passé , une quantité suffisante de sucre, et on l’aromatise avec un peu d’eau de Heur d’oranger. Pour épargner les semences froides , on leur substitue du lait pour rendre la liqueur plus blanche et plus épaisse. Lorsqu’on n’a ni le temps ni la commodité de fairp préparer des émulsions , on peut couper une caraffe d’orgeat avec deux fois autant d’eau commune, et ordonner cette boisson aux personnes échauffées, et dans les maladies causées par un sang trop bouillant. Quand on prescrit des émulsions, la dose des semences froides est ordinairement d’une once de toutes ensemble , pour une pinte ou trois chopines d’ean, mesure de Paris ; on y ajoute une douzaine d’amandes douces, pelées J et après avoir pilé le tout, on le délaie avec de l’eau

d'orge oudcl’eau de riz, selon l’inlention : on passe la liqueur avec expression , et on y fait fondre deux onces de sucre , ou Lien , sur chaque livre de liqueur , on met une once de sirop de in'nufar, de violette, de guimauve ou de quelque autre, suivant les dilfcreules indications qu’on a de rafraîchir , d’ouvrir le ventre, do pousser les urines, etc.

Les semences à'anguria et de cucurbita entrent dans les trochisques d’alkokcngc de Mdsu(<, avec celles de melon que l’on met aussi dans le sirop de jujubes du même , et dans la poudre diamargariti/rigidi.

Clématite , ou flerbe aux gueux , ou Viorne des pauvres ( Clematitis vulgaris vitalba , Linn. 7(>7. Clematitis silvestris latifolia, Tourn.). Cet arbrisseau grimpant vient dans les haies et les buissons. Son usage intérieur est pernicieux : les feuilles récentes et froissées enflamment la partie des tumeurs sur laquelle elles sont appliquées : au bout de vingt - quatre ou de trente-six licurcs, elles y produisent des vessies. Elles sont indiquées dans les espèces de maladies où il faut entretenir un écoulement d’humeurs séreuses j alors elles s’anpli. quent derrière les oreilles, sur la nuque du col, aux bras, etc. Elles sont utiles sur les ulcères des jambes, lorsqu’il’paut y rappeler une humeur purulente ou séreuse supprî^uée. L’écorce moyenne, appliquée sur le poignet des personnes atta([uées de lièvres intermittentes , rebelles au quinquina , a souvent réussi, particulièrement lorsque les premières voies ue contiennent pas sensiblement de matières hétérogènes, que le malade a éprouvé un grand nombre d’accès, et qu’il a fait pendant long-temps usage des diurétiques et des fortifians amers.

Cette clématite s’appelle herbe aux gueux , par l’usage <|u’en font les mendians pour se faire venir des ulcères larges h vülontc', mais peu profonds , en couvrant les parties .avec un cataplasme préparé avec cette plante. Pour les guérir il siilfit d’ôter le cataplasme, de tenir de la charpie sèche où des linges sur les plaies , pour empêcher le contact de l’air • la feuille de poiréc suflit pour ôter l’inllammation. ’

Cloportes [^AselU , seu rnillcpedœ). Petits insectes plats qui naissent dans tous les lieux humides, sous des pierres ou des vaisseaux pleins d’eau. Les cloportes sont de parties ténues , digestives , atténuatives , abstersives , aptîritives. Ou s’en sert principalement pour résoudre le tartre mucilagineux du corps , pour lever les obstructions des viscères, et par conséquent dans l’asthme et dans l’appétit diminué par les matières visqueuses de l’estomac; pour la pierre , dans uuc

décoction de pois rliirhes routes , pour la gravelle , pour ex'riler l’urine, pour les (^rrouclles , pour les cancers. La dose est depuis un scrupule jusqu'à une drachme de leur poudre , doiiDf'c dans du \in ou quelque eau lu^phn'tique. On en avale aussi de tout entiers, nouvelle ment tui's, depuis quatre jusqu’à douze, pour les cancers, ou demi-scrupule de leur poudre dans du bouillon , et on en continue l’usage tous les jours une fois. On donne aussi des cloportes intérieurement pour les ulcères , tant des parties internes que des externes , malins et phagèdèniques, et pour les plaies récentes et invétérées. Rivière r,apporte une belle expérience faite sur un grand ulcère, guéri par l’us.ige interne des cloportes. On écrase les cloportes récens , et on les applique en cataplasme sur la gorge , pour l’csquinancie j on les iloniie encore intérieuretnent en poudre pour les maladies des yeux.

Ci.tstÈre, ou Lavement (^Cljster, seu cnema). Remède ou injection liquide, qu’on introduit dans les intestins par le moyen d’une seringue , pour les rafraîchir, lâcher le ventre , humecter et aimdlir les matières, arrêter le flux de sang, le cours de ventre , pour chasser les vents , exciter l’urine ou remédier à quelque autre maladie.

Ce remède est très-salutaire , quand il est donné à propos j mais plusieurs personnes en abusent, en s’accoutumant à en prendre tous les jours : leur ventre devient paresseux et incapable de faire lui - même ses fonctions , leur tempérament délicat , leur teint blême , et elles sont plus susceptibles de maladies que les autres.

Ci.VStÈrf. astringent ou resserrant. Feuilles de plantain , bouillon blanc et bourse-à-berger, de chaque deux poignées j roses rouges, une poignée; en faire une décoction en eau ferrée, c’est-à-dire , dans laquelle on aura éteint plusieurs fois une bille d’acier rougie au feu, et dans une chopine de cette décoction coulée y dissoudre un jaune d’œuf.

Ci-vstÈre émollient et laxatif. Mauve , guimauve , pariétaire , violiers, poirée et mercuriale , de chatme une poignée ; les faire bien cuire dans deux pintes au plus d’eau de rivière ; les couler après, et dissoudre dans une chopine de la colature trois onces de miel commun bien écuiné.

CiystÈre pour la colique. Les lavemens faits avec de l’urine et le suif d’une grosse chandelle y sont très-bons, mais il Seront encore meilleurs si on y peut mettre un demi-setier de vin d'Espagne.

ClystÈre pour la dyssenterie. Faire bouillir deux rognons de mouton dans une pinte d’eau commune qu’on fait réduire

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par IVbuIHtiou K moitié, pour la donner en clystère au malade qui guérira sûrement.

Clystère pour rafraîchir. Une livre de veau coupé par petits morceaux , la mettre avec de l’eau dans un petit coquemar de deux pintes , et faire réduire le tout par ébullition ît moitié , pour faire deux clystères. On en prend un le soir en se couchant, trois heures au moins après le souper j et le second le lendemain , s'il ne fait point chaud j car l'eau de veau ne se garde point. Ce remède fait de très-bons effets. — Autre. Une décoction de racines de guimauve ou de graine de lin , en y ajoutant une once de sirop violât. — Autre. Faire bouillir une bonne poignée de son dans de l’eau de rivière, et réitérer

ce lavement trois ou quatre fois par jour- Autre. Avec de

l’eau de poulet.

Clystère purgatif et anodin pour les vives douleurs de côté. Faire bouillir dans une chopinc d’eau une poignée de grande scrophulairc et une petite poignée de camoinille , Heurs et feuilles; un quart-d’heure après environ, y jeter une bonne pincée de graine de lin , remettre le tout au feu. Quand la décoction aura bouilli quelques minutes, la retirer , la laisser infuser et la passer, royez Lavetnens.

CotonASSIER, ou Coignier {Cydonia angust folia vidgaris, Tourn. 655 . Pyrus sydonia, Linn. 687 ). Petit arbre dont iî y a trois espèces j deux domestiques qui portent des poirescoings et des pommes - coings , et un sauvage qui porte des coings qui ne tiennent ni de la pomme, ni de la poire. Los coings sont stomachiques, réfrigératifs , dessiccatifs, aslringens et nourrissans. On les emploie pour les cours de ventre , les hémorragies , pour aider à la digestion , pour le vomissement, le hoquet et la relaxation de l’estomac. Le suc de coing, injecté dans les plaies de mousquet empoisonnées, peut en ôter le poison.

On ordonne dans le cours de ventre, dans les indigestions et dans les foiblesses de l’estomac , le cotignat , la gcl<<e de coings , le sirop ou les coings confits. Le bois de coignassier est fort bon dans les dévoieinens invétérés. La gelée de coing s’appelle ;/yva cydoniorum; on la donne depuis demi-once jusqu’à une once , et les autres préparations à proportion. Les pépins ou semences de coing sont incrassans et adoucissaus • on en fait un remède excellent pour les hémorroïdes , en les faisant bouillir dans du lait, après les avoir dépouillés de leur écorce : on en remplit de petits sachets de toile élimée qu’ou applique chaudement sur les hémorroïdes, en les renouvelant de demi-heure en demi-heure. Ces mômes semences donnent

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encore un mucilage qu’on lire avec l’eau-rose ou avec celle de solarium, et qui est irès-ciricacc pour adoucir l’acrimonie des humeurs , pour la brûlure, l’inflamination des yeux , les crevasses du mamelon , et pour la sécheresse de la langue dans la fièvre maligne. Ellmuller dit qu’on le rend plus eflicace, si l’on se sert de l’eau de frai de grenouille, et si on y ajoute du sur d’écrevisse mêlé avec du camphre et du sel de Saturne (^acëtite de plomb). Les feuilles de coignassier sont estimées par les habitans des campagnes pour dessécher les vieux ulcères des jambes. Ils les appliquent après les avoir fait tremper dans de l’eau ou du vin chaud. On donne pour arrêter le vomissement , une once de suc de coing mêlée avec trois onces d’eau de menthe, en y ajoutant un peu d’eau de canelle. Un extrait de mars avec le suc de coing pour les vomissemens opiniâtres et dans une affection hypocondriaque , a fort bien réussi.

On confit les coings , on eu fait un rob , une gelée appelée cotignat, un sirop, une huile.

C01.CHIQUE, ou Tue-chien ( Colchicum commune, Tourn.

Colchicum autumnalc, Liun. 41^5). Plaute vivace qui croît aux prairies basses, quelquefois sur les montagnes j toutes scs parties ont une odeur forte et piquante, celle de la racine est un peu aromatique ; sa saveur est très-âcre et caustique. La racine récente est un poison violent, car elle gonfle comme une éponge dans la gorge et dans l’estomac , en sorte qu’elle suffoque : on éprouve en même temps une jiesanteur et une chaleur considérables autour de l’estomac, undéchirejnent dans les entrailles , des démangeaisons par tout le corps ^ on rend du sang par les selles avec des morceaux de la racine même. L’émétique et sur tout le lait chaud en sont le contrepoison. Les feuilles, les racines peuvent être employées extérieurement , mais rarement. Storck a découvert que la racine de cette plante, .â la dose d’une once dans une livre de vinaigre qu’on réduit ensuite en onguent , peut être prise interieureluenl sans danger, et que cet oxycrat est un des plus puissans diuréti([ucs : il a guéri avec ce remède plusieurs hydropisies désespérées. Il faut n’employer ce remède qu’avec le conseil d’un m(<dccin sage.

CoLi.xuES ( Colljria ). Remèdes destinés particulièrement pour les inal.adies des yeux ; ils sont secs ou liquides , on les applique en bain , en fomentation ou eu injection.

Collyre bleu. Douze onces d’eau de chaux vive, filtré* par le papier gris , y dissoudre une drachme de sel ammoniac (munate ammoniacal) pulvérisé, verser la dissoluliou dans une bassine de cuivre , l’y laisser pendant une nuit ,