V . Cardamine

Cresson de rivière, le Sisymbrium sylvestre , L.,ou Nasturtium sylvestre, D. C.

Cresson de roche , la Saxifrage dorée.

Cresson des ruines ou des décombres, le Lepidium ruderale , L.

Cresson sauvage, l’un des noms du Coronopus Ruel/ii, D. C.

Cresson de savanne. Plusieurs Plantes qui croissent dans les savannes portent ce nom ; tels sont le Lepidium didymum , L. , une espèce de Fectis , etc.

Cresson de terre , l’un des noms vulgaires de l’Herbe de Sainte-Barbe, Barbarea officinalis. (a. r.)

CRÉTACÉ, géol. De la nature cle la Craie. V. ce mot. (b.)

* CRÊTE. Crista. ois. Caroncule charnue , oïdiuairement colorée d'un îouge très-vif, et qui décore la tète du Coq domestique. Elle manque dans quelques variétés. On a étendu ce nom à d’autres appendices qui, dans certains Animaux ou dans quelques parties de ceux-ci , rappellent la figure de la Crète du Coq. (b.)

CRÈTE DE COQ. moll. Celte

dénomination vulgaire s’applique surtout iiï Ostrea Crista Galli de Linné , et, en général, à toutes les Huîtres qui ont à peu près la même forme.

CRÊTE DE COQ. bot. phan. On donne vulgairement ce nom au Celosia cristata , ainsi qu’aux Rinanthes , d’où est venu à ces dernières le nom de Cocrêtes ou Cocristes. On l’applique à Cayenne aux Héliotropes.

CRÊTE DE PAON. bot. rnAN.

Nom vulgaire , dans certaines colonies , des Guilandina Bonducella et paniculata , du Cœsalpinia Sapan, de l’ Adenanthera pavonina , de la Poinciane , duPongam , et autres Arbres dont les fleurs produisent des étamines prolongées hors de la corolle , et imitant la figure de l’aigrette qui couronne la tête du plus beau de nos Oiseaux domestiques. (b.)

CRÉTELLE. Cynosurus. bot.

phan. Genre de la famille des Graminées et de la Triandrie Digynie, L.

La structure de ce genre, qui cependant est fort simple , n’a pas encore été exposée d’une manière claire et précise par aucun, a gros lo graphe , même parmi les plus modernes , et c’est faute de cette connaissance exacte que l’on a séparé de ce genre quelques espèces pour en former le genre Chrysure ou Lamarckie. En effet nous allons voir tout à l’heure, en comparant les caractères des vraies Crételles ou Cynosures avec ceux des Chrysures précédemment exposés, qu’il n’existe aucune différence réelle. Le type du genre Cynosurus est le Cynosurus cristatus , L. , jolie petite Graminée très-commune dans tous nos prés. Son chaume est simple , grêle , haut d’environ deux pieds , il porte des feuilles alternes et étroites. Les fleurs forment au sommet du chaume un épi unilatéral. A chaque dent de l’axe qui est un peu sinueux et comprimé , on trouve quatre épillets disposés deux par deux et légèrement pédonculés. Chaque couple se compose donc de deux dpillcts très-

rapprochés l’an del’autre; l’extérieur est comprimé et formé simplement d'écailles minces, distiques, lancéolées, très-aiguës, fortementcarenéeset denticulëes sur leur carène ; ces écailles sont autant de fleurs avortées.

L epillet intérieur est fertile ; il contient quatre et plus souvent cinq fleurs dont la supérieure seulement est mâle ou neutre. La lépicène est à deux valves lancéolées très- aiguës , minces, à peu près égales , légèrement carénées sur leur dos ; chaque fleur offre une glume formée de deux paillettes presque égales entre elles , un peu carénées; l’extérieure un peu plus longue est obtuse à son sommet qui offre une soie très-courte etroide; la supérieure est légèrement bifide à son sommet; les deux paléoles de la glumelle sont courtes, ovales et poilues ; le style est simple à sa base, bifide supérieurement où il porte deux stigmates velus ; le fruit est enveloppé dans les écailles florales.

Pour peu que l’on compare ces caractères avec ceux que nous avons précédemment donnés du genre Chrysure , il sera facile de s’assurer qu’ils n’offrent entre eux aucune différence notable. En effet, la prétendue bractée des Crételles est évidemment , ainsi que l’involucre des Chrysures, formée par les écailles florales d’épillets dont les fleurs sont restées stériles par l’absence des organes sexuels.

Nous pensons donc que ces deux genres doivent être de nouveau réunis en un seul qui conservera le nom de Cytiosurus. (a. r:)

CRÊTE MARINE. BOT. Pif AN.

Pour Christe et Criste marine. V. ce pibt. (b.1

* CRÉTIN. MAM. Variété , par appauvrissement , de quelques espèces du genre Homme. V. ce mot.

*CRÉTOIS. pois. Espèce du genre Scare. V. ce mot. (b.)

CREUSET, bot. cbypt. ( Champignons.) Paulet appelle ainsi une petite espèce du genre Agaric , qui croît dans les éaves , et qu’il figure pl. 59

de son Traité des Champignons. V.

Agaric. (a.r.)

*CREUSIE. Creusia. moll. Leach, dans sa classification des Cirrhipèdes, a proposé sous ce nom un genre nouveau démembré des Balannes , parce que l’opercule n’a que deux pièces au lieu de quatre; une seule espèce a été indiquée par l’auteur. C’est la Creusie épineuse , Creusia spiriulosa , que Blainville(Dict. des Scienc. nat.) rapporte à la Balanne des Madrépores de Bosc. (D..n.)

CREUSOT. bot. crtpt. L’un des noms vulgaires des grandes Pezizes en entonnoir. (b.)

CREUTZBOCE. ham. Syn. de Guib, espèce du genre Antilope. V.

ce mot. (R.)

CREVALE. pois. Espèce de Gastérostée du sous-genre Centronote.