I.G-alactodendrum au Supplément

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Goussiugault et Rivero ont publié un Mémoire sur la composition chimique de ce Lait. Voici le résultat de leurs expériences : i° Cire en très-grande quantité ; 2° Fibrine; 3° un peu de Sucre ; 4° un Sel à base de Magnésie , niais qui n'est pas un acétate ; 5" une madère colorante. Il ne renferme ni Albumine ni substance caséeuse. V. pour plus de renscignemens, le Mémoire original imprimé à Santa-Fé de Bogota en 1823 , et la traduction qui en a été faite dans les Annales de Chimie et de Physique, T. xxni, p. 319. (g..n.) :

Plusieurs Plantes ont, à cause de la blancheur de quelques-unes de leurs parties ou du suc qu'elles donnaient, rrçu du vulgaire le nom de Lait. Ainsi l'on^i appelé :

Lait d'Ane , le Lailron commun;

Lait battu, la Fumeterre officinale.

Lait de Cochon, YHyoseris radical a.

Lait de Couleuvre , Y Euphorbia Cvparissias.

Lait d'Oiseau , l'Ornithogale blanc.

Lait doué, Y A ga ri eus deliciosus

Lait de Sainte-Marie, le Carduus marianits , etc.

On a aussi étendu le même nom à des substances minérales, et appelé :

Lait de Chaux, de l'Eau dans laquelle on a fait dissoudre une certaine quantité de Chaux.

Lait de montagne, la mêmechose qu'Agaric minéral.

Lait deSoufhe, le liquide opaque et blanc que l'on obtient en versant un Acide dans une dissolution aqueuse d'hydro-sulfate de Potasse, de Soude ou d'Ammoniaque , assezétendue pour tenir quelque temps le Soufre en suspension. (u.)

Lait de lune. Nom donné par les anciens minéralogistes à une variété pulvéruleute de Chaux carbonatée, appelée Bergmilch par les Allemands. 1^. Chaux carbonatée.

(g. del.)

LAIT DE TIGRE, bot. cryi-t.

(Champignons.) Jacques breync ,

n<* LAI

botaniste de Dantzick, donne ce nom à un Champignon qu'on appelle To-Emik\a Chine. Cette Plante a étt! nommée Lac-Tigridis à cause du préjugé qui veut qu'elle soit produite par l'urine du Tigre qui se coagule sur le sable. On croit , mais sans fondement , que ce Champignon est voisin de la Truffeà Champignon d'Italie. V. Truffe, (a. f.)

LAITANCE ou LAITE, pois. Organe qui représente , dans la quatrième classe des Verlébrés , les testicules ; proprement l'attribut du mâle dans le Poisson. V. ce mot. (b.)

LAITE RON. bot. phan. V. Lai-