ALLUMETTES
pleine exploitation au 31 décembre 1879, présentaient une longueur totale de 342 kilomètres terminés et 43 kilomètres en constraction ; ils étaient
ainsi rt^piirtis :
Réteau de Pari» à OrUmi
Bourgc* k Uoiittuçon. 2472i
Hmuiicoa i HonliDi et ArdwinbaHit... 878^> Aonua m
Commentry i Guiut «728
Itonllucon à lamogn USM
Réieau de ParU-Lyon-MidiUrranée
Nevcn 1 Roanne 90843
HonlGluDin k HouUi» 36368i
Sl-GerBuaa-dft-Fou6i k Clenuont 26746;
Le chemin de Vichy àThicrs, de 13410 mètres, appartenant au réseau do Paris-Lvon-Héditerranée, et le chemin de Tours à Hontiuçon, de S9323 mètres, appartenant au réseau de l'Etat, sont actuellement en construction.
A ces chemins de fer d'intérêt général, il faut encore ajouter 40 kilomètres environ de chemins industriels d'intérêt privé, deCommentry, de Bezenel et de la mine de Bert ; ce dernier sert notamment au transport des bouilles jusque sur le canal latéral i la Loire.
Le département exporte principalement en produits agricoles: des céréales, des bestiaux, des vins, des 1)013 de miVture et de chauffage, des fourrages, du chanvre, des noix ; il importe des vins, des eaux-de-vîe et des liqueurs. Il est, en résumé, plus producteur que consommateur.
ALLIEE (culture potagère) — Nom vulgaire donné aux lentilles dans quelques parties des Alpes, notamment aux environs d'Embrun (Hautes-AJpesl.
ALLIONU (viticiUture). — Cépage italien rê-
Eandu, de temps immémorial, dans le vignoble de ologne. Sn grappe, de forme pyramidale, est longue ; ses grains sont gros et sphériques. Il donne un vin sec, corsé, qui gagne beaucoup en TieilUssant. Avec nne taille très allongée, on obtient de très beaux produits de ce cépage.
ALLOGHÉZIB {médecine vétérinaire\. — Sortie des excréments par une ouverture accidentelle de l'intestin ou par un anus artiflciel.
ALLOGHBOHASIB. — Ce mot est employé pour désigner, soit le cbangemeut des couleurs, sotl la vision des couleurs autrement qu'elles sont.
ALLOBOBMIB. — Métamorphose ou passage d'une forme à une autre forme tout à fait difl'érente. La transformation des larves des coléoptères ou des lépidoptères en insectes parfaits est une allomorphie.
ALLOHfiB (médecine vitérinn^re]. — Boiterie du cheval déterminée par un écart violent des membres postérieurs. Les animaux affectés d'allonge semblent traîner le' membre qui est atteint. Le traitement i employer est dans le repos et dans des lotions émollientes sur Içs membres, puis des frictions toniques, quand les lotions n'ont pas réussi à faire disparaître le mal.
ALLOMTBIB. — Méthode médicale qui consiste à administrer aux malades des médicaments de nature à provoquer des accidents morbides autres que ceux dont le sujet est atteint.
ALLOUGBIEK. — Nom vulgaire de l'Alisier blanc (voy. Ai.isi£B). Ce nom lui vient de ce que son bois très dur est très propre à faire les nlluchons des roues d'engrenage et des vis de pressoir.
ALLDGHON {technologie). — On appelle alluchon une dent qui ne fait pas corps avec la roue sur laquelle elle est montée. Les allucbons remplacent les dents entaillées dans la roue. On les construit généralement en bois lisse et dur, comme l'alisier, le cormier, et quelquefois en fer ou en fonte. On les fait entrer dans des mortaises pratiquées sur la roue; Ja partie qui pénètre dansles mortaises est appelée
la queue de l'alluchon ; l'autre extrémité, qoi est dite la tète, est saillante et forme engren.-^e. La qneue est clavetéa fortement. La force et l'épaisseur des alluchons se règlent d'après la pression à laquelle ils doivent être soumis. Quant à ia forme qu'on leur donne, elle dépend de l'appareil sur lequel ils sont flxés ; le principe qui doit guider dans le choix de cette forme, est que l'engrenage et le dégagement doivent se faire librement, sans arrêt ni frottement inutile. Les appareils agricoles dans lesquels on rencontre généralement des alluchons sont les pressoirs, moulins, rouets, etc.
KLL€1ÊKtTBS {technologie). — On appelle allumclle une petite tige combustible dont une des extrémités est généralement enduite d'une substance plus inflammable. La tige est, le plus souvent, en bois ou en chénevotte; mais elle est aussi, parfois, en libres textiles enduites de stéarine; c'est le cas des allumettes-bougies. Quant i la matière pins inflammable, c'est binlAt du vmtn pur, et alors l'allumette prend (éu quand on la met en contact avec une Oanime ou un corps incandescent; tantôt une pâte de phosphore ordinaire, tantâtenOn une composition de phosphore amorphe. Le phosphore ordinaire peut prendre feu par friction sur un corps dur et sec quelconque, tandis que le phosphore amorphe doit être frotté sur une surface enduite d'une préparation spéciale dans laquelle le chlorate de potasse entre pour une forte proportion. Les allumettes ont remplacé, dans les usages journaliers, les briquets et les autres anciens procédés usités pour obtenir du feu. Les allumettes simplement soufrées coûtent moins cher (pie les autres, et elles sont recherchées dans les cuisines et dans tous les autres lieux où le feu de la cheminée et des fourneaux est entretenu d'une manière i peu près constante. Lorsqu'on est en présence d'une flamme, on peut se servir d'allnmettes en papier.
La fabrication des tiges des allumettes est une industrie agricole qui, dans quelques contrées, a une grande importance. C'est en Autridie et en Scandinavie qu'elle s'est principalement développée. En France, on emploie, pour la fabrication des allumettes, les bois tendres, peuplier, tremble, bouleau, tilleul et quelquefois les résineux. Hais dans la plupart de ces arbres, les Abres sont courtes, par la présence d'un grand nombre de nœuds, de telle sorte qu'on ne peut faire que des allumettes de très petite dimension.
La principale cause de l'extension de la fabrication des allumettes, en Autriche, c'est que le pin de ce pays, Pinus auxtriaca, a des Qbres très langues sans nœuds, et offre un grand nombre de parties qu'on peut fendre en fragments droits, et qui peuvent être facilement débitées à l'aide de machines.
Dans son rapport sur l'Exposition universelle de 1855, H.Stas a donné, sur l'origine et le déve'oppement de cette industrie, des détails qui méritent d'être analysés. C'est Etienne Romer qui, en Autriche, réussit le premier dansia confection des ti^cs d'allumettes à l'aide d'une machine d'une simplicité extrême. Cette machine n'était autre chose que le rabot ordinaire muni d'un fer particulier constniit par l'ouvrier chargé de débiter le bois. Ce fer a la forme générale d'une mèche ordinaire ; seulement, à la place du tranchant, son extrémité inférieure se termine par une partie recourbée. On ménage dans celte partie trois, quatre ou cinq trous cylindriques iiu'oa perce d'outre en outre à l'aide d'un foret. Le for le plus convenable parait être celui i trois trous. Par le travail de la lime, on transforme ces ouvertures en emporte-pièces qui doivent pénétrer dans le bois et le débiter en petites baguettes cylindriques. La forme des trous peut être ronde ou carrée, suivant que l'on veut obtenir des allumettes cylindriques ou rectangulaires.
Pour faire les baguettes, on scie te pin on grosses