ANGORA

ou bien comme Truit à poiré ou à Taire du raisme. La poire d'angoisse est commune en Bretagne, dans le Perche^ le Berri, la Brie. On connaît de nombreux individus qui meinrent plus de S mètres de circonférence i 3 mètres aa-deuas du sol & la naissance des brancbcs.

AmiOlMB (médecine vétérinaire). ~~ Etat d'an< xiM, d'inquiétude extrême dans lequel se trouve parfoia an animal ; il est incapable de se mouvoir. L'angoisse est alors accompa^ée d'un resserrement dans la région épigastrique ; il ; a difflcultô de respirer et grande tristesse.

ÂIMOLA {géognwhie agricole), — Sous le nom de pnnriDce dUngnlaf les Portugais comprennent la partie de la cote oceldentaliB d'Afrique qu'ils ont naguère découverte, et qui leur est encore soumise, du moins de nom; c'est l'ancien Congo de la Nigritie, la Guinée inférieure, ou encore, ainsi que disent les auteurs portugais, le Guiné Portuguei. Ce pajs s'étend depuis 5* là* jusqu'à 18 degrés de laUtude australe, et Ters l'est jusqu'à âOO ou 600 kilomètres de la eftte. Cette vaste contrée africaine comprend quatre royaumes : Loango ( en partie district de Cabinda), Congo proprement dit, Angola et Benguela. Les fleuves Zaïre, LogCf Cuansa ét Cumene, forment les limites na~ tureUes des quatre royaumes, où l'on trouve encore le Lieundo, l'Ambrige, le Lifune, le Dande, le Bengo, le Cuvo, le Cutumbello, le Bero et de nombreuses rivières torrentielles, dévastatrices durant la laisoo des plniei, à la fin de mars et avril, ou lors des orages de septembre i novembre ; complètement A sec, au contraire, pendant les mois de juin, juillet et août, qui constituent l'hiver. Dans ces régions tropicales, on trouve la flore la plus variée, selon qu'on est près des cAtes, qu'on va au loin dans les plaines, ou encore qu'on s'élèTe jusqu'A des altitudes de 1500 à 2000 mètres. La flore y est d'une richesse admirable, et elle fournit aux serres d'Europe une très grande partie de leurs plantes nouvelles : arbres nains et arbres gigantesques, végétaux d'ornement de tous genres, qui seront encore longtemps, pour les botanistes voyageurs, l'objet de conquêtes intéressantes. Les lacs sont aussi assez nombreux dans l'Angola, et présentent une végétation palustre exubérante, mais une atmosphère funeste aux Européens; ils sont babités par des crocodiles et des bippopo* tames; du nombreux gibier parcourt d'iilleurs le pays, et ou y rencontre beaunmp d'antilopes.

ANCOLI {iootogie). — Nom donné par Buffon au Caonangoli, poule sultane de Hadraa.

AN60PH0BB (bolajùque). — Genre de plantes do la famille des Hyrtacées-Loptospermées comprenant des arbres et arbrisseaux de l'Australie orientale, différant des eucalyptus par des pétales distincts et par les dents un peu saillantes ou calice. Leur fruit a une forme analogue A celle d'un vase, ce qui leur a valu leur nom.

AHCMkU tgéogra^iie agricole et «ootecAnte). — Angora est raneienne Ancyra, ville de l'Aue Mineure. Elle est maintenant chef-lieu d'un district de l'Anatolie (Turquie d'Asie). Elle intéresse l'agricultore parce qu'on y trouve des espèces d'ammaux A longs potls soyeux. On connaît le chat, la chèvre, le lapin d'Angora.

Le chat iAngora (fig. 347)a les poils extrêmement longs et soyeux; cest là son caractère tout spécial, car, ouoi qu'on en ait dit, il est très susceptible d'attachement; il ne reprend quelque chose de son caractère sauvage que lorsqu'il est maltraita ou négligé. Alors if devient méfiant et farouche. Mais si on le caresse et le soigne, il est doux et familier. Ses poils de dessous te ventre descendent quelquefois jusqu'à terre; ceux du cou forment une large et belle fhuse. Tous, ils sont généralement bliuies,, mais quelquefois gris, bures ou tachetés. L'aniinal a les lèvres cF ta

plante des pieds, couleur de cbair. C'est une bMe justement recherchée qui doit sa beauté A Vmfluence du climat du pays dont il est onginatre.

rig. 317. ~ CiMt d'AoBon.

Les chèvres d'Angora (Rg. ont aussi le poil long, soyeux, fourré, très fin, très propre à la fabrication de tissus se rapprochant b^eaucoup des tissus de soie. La mèche atteiqt jusqii'i 75 centimètres de longueur et descend du dos jusqu'au sol; elle se détache d'elle-même au printemps; elle est noire ou blanche. C'est un animal très doux et caressant; il ne craint pas les froids très rigoureux, quoiqu'il soit originaire d'un pays chaud, mais il redoute beaucoup l'humidité. 11 a la peau très fine, la cliair grasse, succulente, exempte de toute odeur spéciale. Ses oreilles sont longues et pendantes. Chez les femelles, les cornes sont contournées en spirale de chaque cété de la tête; chez les mâles , elles s'élèvent obliquement en spirale à pas très ouverts. ■ Il ne faut alimenter la chèvre tl'Angora, dit M. Sacc, qu'avec des fourrages secs; c'est là son unique exigence, car elle man^e de tout avec avidité et s'engraisse avec de la paille et des branches de sapin, auxquelles la chèvre commune ne touche pas. Son lait est gras, abondant, et sans goût dési^réable. Chaque bête donne environ S kilogrammes d'une laine soyeuse d'autant plus fine que l'animal est plus jeune, et valant environ 6 francs le kilogramme ; elle est très recherchée pour la confection des velours d'Utrocht, qu'on emploie pour couvrir les meubles ; elle doit cette préférence à une propriété dont elle jouit seule entre toutes les fibres textiles, celle d être souple et brillante sans se laisser écraser et feutrer par l'usage; de plus, à raison de sa structure particulière, on ne peut la tacher avec des corps gras, parce que, les laissant glisser sur sa surface ferme et lisse, elles les laisse passer dans la doublure des meubles. L'angora joue encore un rêlo très important dans la confection des tissus mêlés, autant parce qu'il leur donne du corps et de l'é^ clat que parce qu'il se laisse teindre avec tontes les matières colorantes indifféremment, ce qui n'est le cas pour aucun de ses congénères, caries couleurs qu'on emploie pour le coton ne se fixent pas sur la laine, et celles qui sont bonnes pour !a laine ne conviennent pas toutes A la soie. Les chèvres d'Angora ftont nn a deux petits par an ; la toison de ce dernier est frisée et d'une si remarquable finesse qu'elle jiourrait servir A fabriquer d'admirables pelleteries. La peau des adultes estemployée^ garnie de sa laine, à faire des tapis de pied vraiment inusables Ces animaux sont aussi faciles A conduire et aussi doux que des moutons, en sorte que leur substitution i la chèvre commune estdésirablo sous tous les rapports. ■ Il existe un troupeau de chèvres d'Angora à la bergerie de Moudjebeur,dans l'arrondissement de Médéah, province d'Alger. Ce troupeau, dont l'origine remonte A un cadeau du sultan au gouvernement français, comprend 35 à 40 têtes. Leur toison est vendue facilement, chaque

ANCOTIA

aiiniîc, à de hauts prix. On les traite de la niûmc manière que les moutons mérinos du troapeau. On peut acheter des chevreaux angora à Ûoudjcbeur.

Le/asm(rAfwoni(ag.349)alepoil lone, ftoyeux, fin, onaofeux, légÈrement iHsé, d'un blanc grie-

On qui

1 n'en dégarnit pas cette région chez la femelle, i se l'arrache ehe-m6m« pour en ouater l'inténeur de son nid aux approches de la mise bas. Le chaponnage du mâle est une oxcellente pratique qui profite A la production autant qu'A la qualité

Fif. 318. — CtiwM d'Ancm.

perle ou roux clair très abondant. L'animal perd facilement une grande partie de ses poils au printemps et i l'automne; on l'en dépouille au moyen d'un peigne ou A la main ; la récolte se Tend avantageusement pour les usages de la chapellerie. Cette race

de la soie. On connaît qtie le moment de récolter celle-ci est venu quand elle se frise et se peli»tonne. Les adultes, et plus encore les vieux, fournissent une plus grande quantité de poils que lea jeunes. LA estl'intiràti laisser vieillir ces derniers

Fig. 319. Lapin d'Aiipm.

n'est pas élevde pour sa ch.iir, mais pour sa peau seulement ; elle est entretenue pendanttoute l'étendue de sa longévité, et jusqu'à 7 ou 8 ans. Sur certaines bAtes, on peut faire quatre récoltes de poils par an . f L'airachage ou le peignage, dit M. Gayot, se fait particulièrement sur le dos, le cou, les côtes, les cuissesi sous le ventre, le poil est plus grossier.

jusqu'à la limite ta plus avancée. ■ Cest A cause du dénouillement périodique des animaux, qui les rend frileux, sensibles aux changements atmosphériques, qu'il faut entretenir les lapins d Angora en troupes qui maintiennent, par leur nombre» la température des clapiers, sur lesquels on doit en ontré exercer une sunreillanee continue pour cod-

A!fGORA