AU

APHODIE

poar empêcher les papillons de déposer les œufs dans les gâteaux. On niit une récolle de miel.

Potager et verger. — On sème, au commeocemeiit du mois, les derniers haricots pour consommer en vert, toutes les salades d'hiver, les carottes et les navals pour en avoir en hiver, et les épinards qui donncrnat jusqu'aux froids. Oo repique, & la fla du mois, les choux semés en juillet; QD renouvelle tes planches des Truaieri des quatre saisons, qui ont donné pendant deux ans. Dans les vergers, on récolte les prunes, les abricots-pëches, quelques pèches, les figues, les amandes, les noix vertes et une grande variété de p. lires et de pommes. On termine les palissages.

Travaux de culture. — On donne le dernier labour de jachire après avoir terminé la moisson. On Tait quelques binages, si cela est nécessaire, dans les cultures sarclées. On procède au déchaumage des terres qui vieqnpnt d'être moissoiiDées pour Taire germer les graines abandoenéet sur le sol. Oo charroie les fbmiers, la marne, la ehmux, dans les champs, et on en fait l'épandai^e. Il faut aussi commencer les labours des tf^rres destinées à recevoir du coUa, des navets, de la navette, etc. , apriss avoir tamé. On sème le colza, la navette dhiver, la gesse chiche ou jarosse, la lentille ers, Im gaude, le sarrasin, le trèfle incarnat, la spergule, le mélange des fourrages b&tifs qui

fiourront fournir une récolte eu octobre. On plante es bulbes de safran.

On récolte le iiiéteil, l'épeautre, les orges et l'avoine de printemps, les pois semés sans engrais à la suite d'une céréale fumée» les pois gris, les lentilles, le millet, la moutarde noire, la cardère, le chanvre. On fait une nouvelle coupe de trèfle, de sainfoin, de luzerne. On récoite aussi la graine de luzerne. Oo peut commencer la récolte des maïs fourrages. On s'occupe du rouissage et du teillage du lin et du chanvre.

Partout où l'on a de l'eau, on continue l'irrigation des prés. On établit les chantiers de drainage dans les champs moisBOonés qui oot besoin d'être assuinis.

On fait des binages autour des roiïriers. Dans les vignes, on pratique le relevage de l'ipampromcnt. On fait, s'il y a liou, des soufrages contre l'oïdium. On donne un fort binage aux oliviers. On commeoeo la récolte des olives de table destinées à être conservées. Les amandes se récoltent i la Un du mois, lorsque leur enveloppe ehamne s'ouvre d'elle-même pour laisser apercevoir l'amande.

Travaux forestiers. — On fait ramasser les feuilles du charme, de l'érable, du frêne, du micocoulier, de l'orme, des peujilien, des saules, des tilleuls, qui commencent i tomber et sont an bon aliment pour le bétail. On coupe aussi de

Cunes branches dans le mémo liut. On commence récolte des semences du bouleau, le creusement des trous pour les plantations d'automne.

AODTEE (économie ntroie.arioricttiiitre).— Dans beaucoup de lieux, aoùter. c'est faire la moisson. Dans le lanjçage des jardiniers, aoûter est l'équivalent (le mûrir, parce que kuaucoup de fruits achèvent leur maturation dans le mois d'août.

En arboriculture, on dit que les arbres aoûtent leurs branches, lorsque les bourgeons sa tranijorment en bois, ce qui arrive ordinairement en août. Le moment où le phénomène se produit est celui qu'il faut choisir pour couner et préparer les boutures et les greft'ea à œil dormant. On h&te 1 aoutament artiuciellement par l'application de la rbaleur, en refusant l'eau aux arbres ou aux arbustes en pots, en rognant les extrémités des branches, en pratiquant la ligature, l'incision annulaire de la branche^ eo coupant à quelque distance de sa base le pétiole des feuilles inférieures, en général, nar tous les movens qui peuvent arrêter ou gêner fe mouvement végétatiL

A0IITBH0N8. -~ On donne ce nom au mousonneurs dans quelques parties de la France.

APATB (entomologie). — Genre d'insectes eolée* ptères tétramères, de la famille des Xylophages, renfermant plusieurs espèces, dont la plus remirquuble ust Tapate capucin, noir foncé, long de 6 i

10 millimètres, assez commun, en France, sur les troncs d'aritres ooupte.

AHTITB (minératogie). — Minéral qui se présente eo prismes hexagonaux, ou bien en mauci compactes, granuleuses ou fibreuses, et qui n'ett autre que de la chaux phosphatée avec du fluorure et dn chlorure de calcium. On rencoatte l'apatite principalement dans les mines d'étainet dans les filons de fer magnétique. La proportion de phosphate de chaux est de 90 i 92 pour 100, et il y a de 8 à 9 de fluochlorure de calcium. La densité du minerai est do 3,t8 à 3,S5. Quelquei variétés sont phosphorescentes. On rapporte à l'apatite les rognons ou nodules de phosphate de chaux

Sui sont employés en agriculture après puhénuon.

APÉBITIPS. — Moyens hygiéniques on médietmeoteux de nature i augmenter l'appétit, e'est-idire la possibilité de fimroir i la nutntion des matériavx alimentaires utiles. L'emploi de ce moyen est nécessaire quand le désir des aliments, au liaa de renaître, après l'achèvement des digestioos, est remplacé soit par.de l'indifTérence ou une wcte d'inertie, soit même par de la répugnance, en d'antres termes, par l'anorexie (voy. ce mot). L'exercice, le changement d'air, l'hydrothérapie, les amen tels que le quinquina, la gentiane, le (fuatsia amara, le houblon, la centaurée, l'aulnée, labsiothe, le columbo, le stmarouba, la rhubarbe, la noix vomique, la fève de Saint-Ignace, sont, poer l'homme, des apéritifs; mais ils doivent pour 11 plupart, être pris avec précaatioa. Pour le bétail.

11 est avantageux d'av^nr recours à des powtm farineuses contenant des aromates, du Ctnooil pir exemple. Les bons foins sont apéritifs.

APÉTALE {botanique). — Plantes dicotylédones i Qeurs monopérianthées, dépourvues de pétales et par conséquent de corolle. Telles sont les amarsatacées, les aristolocbées, les santalacées, les laurinées, les nyctagtnées, les polygonées, les tyméléei.

APEANBS ibotanique). ~ Plante de la famille dei Rosacées, appartenant au groupe de rAlebeniille- — L'Arme» anmtui», Tuluairement appdée percepierre et petit pied de lion des champs, est eiaployée en teinture et comme plante astringeits.

APHBLANBBA ■ liotanique). — Genre de ptaolei de la famille des Acanlhacées, fwmant des ariHUtes des régions tr>piealesde l'Amérique, Les fnw* lot sont opposées et représentent parlbis des marbrures blanches ou jaunes dont les lignes suivest les nervures. Les fleurs, rouges et remarquables, sont accompagnées de bractées membrancusH « bractéoles élroitos, et elles sont disposées en ip* télragones, axillaires et terminaux. Plosieurt pl«i>* tes de ce genre sont très ornementales et entr^ nues dans des serres chaudes. Telles sont les A. te- Iragona, fvlgeru, aurantiue*, itpwn'Wl, iMomt. Il faut des arrosemenU firéqueaU. On les multipiie par boutures. . .

apbAlib {botanique). — L'ApAdw emeroatt est une herbe cespileuse de l'Australie méiiaionue, à feuilles radicales fllifurmes, A tige nue, avec epi terminal.

APHIDIBNS (entomologie). — Ce sont les pue^ rons, insectes hémiptères nomoptères (voy. AU- HAL (règne).

APHIBIPHASB (entomotngi^). — On donne ce nom i une famille de Coléoptères qui, i l'etal ne larves, détruisent un grand nombre de puccrow. A cette famille appartiennent les coccinelles

APBODIB (enfomo^cwie). — Genre d'insectes ceiéoptères pentamères. de la fUniUe de» Lametu-