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Al'TniCllE
échapper la vapeur.Ondit auisi marmita ilePapin.
ADTOHATIOIIE {mécûnUjue agricoU). — Qui oe meut lut-mâme. On dit que dam une machine i moissonner les râteaux sont automatiques, lorsque, pour fuire la javelle et la jeter sur le sol, on y remplace les râteaux mus par la main de l'homme par des râteaux que la macbine elle-même met en mouvement. — Les rAteaux i cheval, pour rassembler le foin coupé dans les prairies, sont automaliques quand ils se relèvent ou a'abaïssenl durant la marche par le simple mouvement d'un levier que le charretier soulevé on abaisse. — Dans une charrue, le retiWement ou l'abaissement de la charrue à l'extrémité d'un sillon sout rendus automatiques par nn levier qui met la roue motrice de la charrue en position d'exécuter une opération
3 ne le laboureur fait avec l'aide des mancherons ans les charrues ordinaires. — Dans les semoirs, la dislribuUon des graines ou des engrais se fait aussi automatiquement, etc.
ADTOHNADB {agriculture). — Nom vulgaire donné en Provence aux olives qui se développent tardivement sous l'innuence des pluies d'été sur 1m oliviers qui ont souffert de la sécheresse au printemps; elles sont petites, peu estimées.
ACTOUNAL. — Qui appartient ou a rapport i l'automne. On dit saison aulomnalOf Ooraison automnale, plantes automnales.
AUTOMNE (elimatolome). — Dernière saison de Tannée, qui, sous le climat moven de la France, «e compose des mois do septembre, octobre et novembre. C'est répoijuc des travaux les plus multipliés de l'agriculture. On ; achève la récolte des céréales; on y fait celle des regains, et, plus particulièrement, celle d'un grand nombre de fruits. On arrache les betteraves, les pommes de terre, les navets, les topinambours, les carottes. On fait les vendanges et on fabrique le vin. En même temps, il faut exécuter tous les travaux de culture
Kor les semailles des grains qui doivent passer iver en terre. Les animaux de travail sont constamment occupés aux plus durs labeurs; on doit les nourrir fortement et les bien soigner, pour les préserver des refroidissements auxquels ils sont «xposét i une époque où la température baisse de plus en plus, an tut et A mesure que les jours diminuent. Au point de vue astronomique, l'automne commence au deuxième équinoxe, le 22 ou le 23 septembre. (Voy. Akwée.)
AVTOPMB (cftiruryie vétérinaire).— Examen de tontes les parties du cadavre d'nn animal; on procède A son ouverture pour inspecter attentivement tons ses organes, afin de se rendre compte des causes de la mort et d'obtenir des lumières sur les moyens Remployer pour prévenir les maladies auxquelles succombe le bétail
AUTORISA (Aar«). — On appelle éUlon autorisé celui qui a refu de l'administration des haras un brevet constatant au'il est susceptible de reproduire sans détériorer l'espèce. Les conditions pour obtenir l'autorisation sont déterminées par des arrêtés du minisire de l'agriculture, rendus sur le rapport du directeur des tiaras, sur l'avis du conseil supérieur. L'autorisation est conférée en la même forme que l'approbation ; mais les étalons autorisés ne sont astreints vis-à-vis de l'administration des haras A aucune des formalités exigées pour les étalons approuvés, quant à la déclaration du prix du saut, aux papiers d'origine des poulaius et aux justifications do service de monte. Néanmoins les propriétaires peuvent délivrer des cartes de saillie sous leur responsabilité, à la condition de ne pas imiter la couleur blanche ou rose usitée pour les produits d'étalons do l'Etat et d'étalons approuves. Les propriétaires des étalons approuvés reçoivent des peines (voy. APPAOuvt) lorsqu'ils font saillir A nn taux superienr A celui déterminé par un arrêté minislénel; leurs éta-
lons sont Inspectés par l'administration et lenrs
firopriétaires doivent constamment pouvoir donner a justillcation des services et tenir une comptabilité précise. Les étalons autorisés échappent à ces formalités, mais ils ne reçoivent le brevet d'autorisation que s'ils sont exempts, comme les étalons approuvés, de tares et de maladies transmissibles, s'ils sont Agés de quatre ans an moins et s'ils ont subi des épreuves constatant leurs mérites. Ils doivent être inscrits au Stud- Book, s'il s'agit de chevaux pur sang. — La création de cette catégorie de reproducteurs chevalins, qu'on pourrait appeler cello des passables après les bons, remonte à 1820; mais l'institution n'a psB fonctionné d'une manière régulière, a été plusieurs fois supprimée et rétablie; elle est comprise, comme accessoire , dans l'arrêté du 5 octobre 1882 concernant les étalons approuvés.
ADTKICHE ( géographie agricole }. — L'empire austro-hongrois a une étendue totale de GH\9580 hectares. Dans cette vaste enceinte vivent un grand nombre de peuples différents, ayant conservé leurs physionomies propres et renfermés entre des subdivisions bien marquées, mais constituant deux territoires autonomes réunis par des institutions communes. L'un de ces territoires est l'Autriche, l'autre, la Hongrie.
Dans presque tout le ternloire austro-hongrois se trouvent réunies les conditions les plus »vorables an développement de l'agriculture, tant sous le rapport du climat que sous celui de la fertilité du sol. Les ailuvions sont profondes, riches et étendues. Sauf quelques cimes éleyées. Quelques plaines marêcuonses, on un petit nombre de contrées couvertes de sables mouvants, on ne rencontre que des terrains productifs, d'une composition trâ variée et susceptibles de porter tous les genres de récoltes. D'après les documents statistiques officiels les plus réronts, le territoire des provinces représentées au Reicbsrath, celui de la Hongrie, enltn eelui de l'empire entier, sont ainsi répartis en ce qoi concerne les diverses natures de produits :
auTiicn lOKfiui austro-
lONGnOIS
licclarM heclarea hcetam
T«rres anUa 10160ÎW 10914060 StOTSlSO
Prairies 3509WO 4112510 7711070
ninriMS 4605780 4I»8380 0 304160
Vf enc» a04 970 407 900 fll 2 870
Cultures irbuitiveidiverfes 3i380 UT800 100270
Forets 9515780 93i7H0 188H870
Terres impi«d«ctl*es 19304H 2751740 4682100
TMn» «>01«09l> 32400400 MilSS»
Si l'on calcule les proportions centésimales de ces diverses natures d'emploi des territoires, on obtient les résoltaU suivants :
EHPIKI
AUTRICBI
BOHGRII
AUSTR».
