BALANCE HYDRAULIQUE

peut d'ailleurs avoir recours à la méthode de la double pesée. La charge mise sur les plateaux ne les rail pas chavirer, parce qu'elle se trouve supportée a la fois par les deux articulations extrêmes, de même que l'équilibre s'établit sur les couteaux du centre. Cet instrument peut recevoir des formes variées ; on en construit qui peuvent peser jusqu'à 60 kilogrammes. La forme la plus usitée est représentée par la ligure 570.

On a simplîllé la balance Koberval en renfermant les filiaux et tout le système des couteaux dans une boite (flg. 571). Les plateaux seuls, avec les extrémités des tiges portant les pattes sur lesquelles ils reposent, émergent de la bolte. Une ooTcrture teruiée par un veiro dans le milieu de

Fif. &71. — Balança pomlule.

la paroi antérieure de la boite permet de suivre les ofcillatlons de deux aiguilles ou flèches attachées l'une à la partie droite, l'autre i la partie gauche des fléaux; l'équilibre est indiqué lorsque les flèches s'arrêtent en face l'une de l'autre ou font des oscillations égales en dessus ou en dessous. On donne à cet Instrument le nom de balance-pendule i cause de la forme qu'il affecte.

Balance romaine. — La balance à deux plateaux est connue de toute antiquité. Un autre instrument de pesage qui n'a qu'un plateau, porte le nom de balance romaine ou simplement romain«. Co n'est pas parce que les Romains s'en servaient, comme beaucoup le croient; elle vient des Arabes qui désignent par le nom de nmtnain fpomnie de grenader l'unique poids de cet instrument très employé pour Elire de fortea pesées avee un très

Tiff. Sn. — Balaaee romaiM camlrolte par H. panpier.

petit nombre de poids. Dans la romaine, le fléau (âg. 572) se compose de deux bras inégaux, et il est suspendu à un crochet qu'on tient a la main ou qu'on attache i un point quelconque. A Tex- Irémité du bras le plus court est suspendu un plateau qu'on remplace souvent par des crochets. Sur le plus long bras peut se mouvoir un anneau qui soutient un poids. SI l'on met 1 kiloframme dans le plateau et qu'on Tasse marcher ranneau portant le poids constant jusqu'à ce que le fléau soit horizontal, on pourra marquer 1 au point où le curseur s'arrêtera. Si l'on met un poids de 2 kilogrammes dans le plateau, il faudra éloigner le curseur pour rétablir l'équilibre. On marquera 2 au point où il s'arrêtera. Si l'on partage l'intervalfc compris entre 1 et S en dix parae* égales

et si l'on prolonge les divisions avant le point 1 et après la point 2, on aura un instrument qui pourra peser avec le seul poids, et à 1 hectogramme près, tous les corps possibles, si le grand bras du levier est asscE long. Plus le rapport des deux bras sera faible, plus la romaine pourra peser un nombre de kilogrammes considérable. On peut remplacer le plateau par un crochet pour attacher des sacs ou des quartiers de viande ; la graduation et l'usine de l'instrumeat seront les mêmes Dans certaines romaines on met plusieurs crochets de suspension, pour pouvoir diminuer ou augmenter à volonté le petit bras du levier et par conséquent peser des masses plus fortes ou faire varier la précision des poids divisionnaires, en rendant plus grand ou plus petit l'intervalle entre deux unités principales successives. La balance romaine est donc très commode, mais elle n'est pas susceptible d'une très grande précision ; il est rare qu elle puisse trébucher pour un excès de poids OKal au 500* de la charge maximum pour laquelle elle est construite.

Balance de Quinten*. — Cet instrument de pesage, ainsi appelé du nom de son inventeur, n'est autre çue la bascule, dont l'usage ent absolument indispensable dans toute exploitation rurale où l'on veut se rendre compte des opérations effectuées.

Balance de Sandoriu». — C'est te pont à tueuls pour peser dos véhicules tout charges.

Feri/icatton dex btUance». — Toutes les balances employées dans le commerce ou pour les ventes sont assimilées aux poids et mesures pour la vérillcation légale et le poinçonnage. Les constructeurs de CCS instruments ne peuvent en livrer à leurs clients, non plus que des poids étalonnés, qu'après la vériflcation faite par le bureau officiellement établi A cet efl'et dans la circonscription ob ils ont leurs fabriques.

BALAKCB (économie rurale et comptabilité). — On donne ordinairement le nom de balance au nombre qui est nécessaire pour établir l'équilibre entre deux comptes que l'on met en comparaison, par exemple : entre denx totaux, l'un de recettes, l'autre de dépenses; — on bien l'un de prollts, l'autre de perles; — ou bien encore, l'un d'importation de marchandises étrangères, l'autre d'exportation de marchandises nationales, pour un pays tout entier; — ou bien aussi l'un des gains pour l'assimilation des principes alimentaires, l'autre des déperditions pour les principes rejetés par l'économie animale ou végétale. La balance est positive ou négative selon que la colonne des recettes, celle dés profits, celle des gains, l'emportent sur la somme des dépenses, sur celle des profits, ou réciproquement. En agriculture, il n'y a de prospérité durable qu'autant que la balance est favorable aux prolits, au moins pour la grande majorité des réalisations, tout en accusant un accroissement de fertilité pour le sol producteur.

BALANCE HYDRAULIODB (mécanique affricoU).

— Cette machine, imaginée par Perrault, se compose essentiellement d'un levier lï bras égaux, pouvant osciller auteur de son milieu et portant un seau A chacune de ses extrémités. Lorsque l'un des seaux est en haut de sa course, il se remplit d'eau et il descend par son propre poids en faisant remonter l'antre seau, qui s emplit à son tour pendant que le premier se vide, et ainsi de snite. Une soupape qui s'ouvre quand chaque seau anive «u bas de sa course lui permet de se vider, tandis qu'an taquet ouvre le robinet d'arrivée quand le seau est remonté et le ferme aussitêl qu il commence à descendre. On obtient ainsi un mouvement alternatif qu'on peut utiliser pour faire marcher une pompe. Si la pomp** est actionnée pendant la descente seulement d'un seau, la ma-