AILE

reuilles» on recèpe les jeunes planU, et l'on donne an Ubonr «vee une enarrae lé|(ire. L'exploitation sérieicole eommenee à la troisième année ; grftce aux recépaees qui ont été faits, les arbres sont devenus naissonnens, et ils ont acquis la rorme que représente la figure 141 . Au printemps, pendant les premières semaines de TtieTage, les jeunes vers sont nourris dans des chambrées avee des feuilles cueillies chaque jour. La cueillette est faite le matin, quand les feuilles sont encore couvertes pttr la rosée de la nuit ; on ne les détache pas de l'arbre avec la main, mais on les coupe près de la branefae en prenant les précautions nécessaires pour ne pas écorcher celle-ci. Un peu plus tant, qaand les vers sont devenus assez robustes, on les porte sur les arbres, et il n'est plus besoin de s'en occuper avant le moment où ils font leurs cocons. Au bout d'une vingtaine de jours, les

Fis. — Rameau florifcro de l'AiUtntut gtaniutoia

CNOBi dei premiers vers mis en liberté peuvent être enler^; on reconnaît qu'ils sont bons à récolter qiund ib deviennent fermes sous la pression de la main. Poor détacher le cocoOt on le tire légèrement vert la base du pédoncule de la feuille, et l'on eoape avec des ciseaux le cAble arrondi qui entoore celui-ci. Qnand les allante* sont en exploitation, on pratique chaque année deux labours dans les lignes; l'un avant le milieu d'avril, l'autre en novembre, après le recépnge des branches. En aiine,on fait, sur nue grande échelle, l'exploitation séridcole des allantes.

On eonnidt une autre espèce d'Allante, l'Ailanto élevé(^. exceUa), originaire des Indes, et dont les feoillea «ont persistantes. Cet arbre n'est cultivé que dani quelques serres chaudes.

AILB. — Ce mot a'emploio dans divers sens. En uologie, l'aile est dite des membres antérieurs des oiseaux, qui servent au vol; elle s'applique aussi an organes qui ont le même usage, soit chet qoelqoet mammifères, soit chez les insectes. — En botanique, ce nom s'applique aux saillies, ou expansions, des bords ou des côtés de certains organei; les (hiits dits samarcs sont pourvus d'ailes. On appelle aussi ailca les deux pétales latéraux des leors papiliooacées. — En horticulture, les ailes •ont, dans la taille des arbres en espalier, les séries de branches qui se dirigent A droite et à gaucho, an sortant des branches mères. — En mécanique, on qppelle quelquefois ailes de la charme, la lamo du aoG. — En technologie, les ailes d'un monlin