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est concave; par leurs étamines plus ou moins exsertes, à loges polliniques divariquées. L'espèce la plus répandue chez nous est la Ballote fétide (B. fœtida Lamk), herbe velue, d’un vert sombre, à fleurs rosées. Elle semble avoir les mêmes propriétés générales que le Marrube blanc, mais son odeur repoussante l’a fait complètement abandonner. Il est bon de remarquer que sa décoction peut combattre avec succès les vers intestinaux qui incommodent si souvent les enfants. E. M.

MARS. — Mars était le premier mois de l’année aux premiers temps de Rome. Les jours y sont déjà longs et la température douce. C’est dans ce mois que les arbres commencent à se parer de verdure. Dans toutes les régions, les Blés d'hiver commencent à taller, les Seigles développent leurs tiges et les prairies naturelles et artificielles reverdissent de plus en plus. Dans la région du Nord, les Pruniers, les Cerisiers, les Cognassiers, sont en fleur; dans le Midi, les Amandiers sont défleuris ; il en est de même de l’Ajonc marin dans la région de l'Ouest. Direction de l'exploitation. — Les chefs des exploitations agricoles se préoccupent avant tout de la pratique des semailles des céréales et des plantes fourragères de printemps et des soins d’entretien pour les céréales semées à l’automne, notamment des binages et de l'échardonnage. Dans beaucoup de contrées, les agriculteurs continuent la vente des animaux gras et ils achètent des animaux maigres pour les confiner dans les herbages comme premiere remise. En outre, ils dirigent la préparation des terres qui doivent être ensemencées en Betteraves, Carottes, etc., ou plantées en Pommes de terre. Enfin, ils surveillent les binages du Colza d'hiver, de la Cardère, de la Garance, etc., les hersages des luzernières, les irrigations exécutées dans les prairies naturelles, etc., et l’application des engrais calcaires.

Soins à donner aux animaux. — Pendant le mois, on continue à faire saillir les juments et l’on commence à faire travailler celles qui ont mis bas en janvier ou février. Quand le temps est beau, on laisse les poulains errer dans un enclos. Dans la région de l'Ouest, on commence à donner aux bœufs et aux vaches des Choux non pommés en fleur ; dans la région du Nord-Ouest, on continue à leur donner des betteraves ou de la pulpe de sucrerie, de distillerie, de féculeric ou des résidus de brasserie. On engraisse les veaux qu’on ne veut pas élever. — Les troupeaux commencent à sortir des bergeries après la disparition de la rosée, mais on continue à leur donner du foin et de la paille. On commence à vendre des agneaux de lait et l’on continue l’engraissement des derniers lots de moutons avec des pulpes, des racines ou des pommes de terre cuites. Les brebis qui ont été saïllies à la fin de l’automne commencent à agneler. On sèvre les gorets qui sont âgés de six semaines à deux mois. On châtre les porcelets et les verrats impropres à la reproduction. On continue la vente des porcs gras et des cochons de lait. On nourrit encore les porcs et les truies avec des aliments cuits. Dans la bassecour, on continue l'incubation et l’on commence à enlever le duvet aux oies qui ne couvent pas. Les poules auxquelles on donne de l’avoine, continuent à pondre abondamment. Enfin, on doit avoir le soin de maintenir les poulaillers très propres et de renouveler souvent l’eau des auges dans lesquelles s’abreuvent les volailles. C’est pendant le mois de mars qu’on achète des ruches pour les placer près des champs de Colza et de Navette. Quand le temps est beau, on enlève entièrement les grillages des ruches et l’on en nettoie les abords. On doit approvisionner les ruches qui n'ont plus de miel comme réserve. Quand une ruche a été dépeuplée soit par le froid, soit par les insectes, on peut sans crainte lui enlever quelques gâteaux. Potagers et vergers. — Les travaux dans les

MARSAGE

jardins sont aussi poursuivis avec une grande activité. Partout on s’occupe de terminer les labours, et de faire des semis, des repiquages et des plantations. Les semis se font sur couche, sur cotière ou sur plates-bandes.'On sème en bordure du Persil, du Cerfeuil, de la Chicorée à couper, etc., on plante l’Ail, lEchalote, la Ciboule, la Civette, l’Oseille, l’Estragon et les Asperges. Dans la région septentrionale, on découvre, on œilletonne, on laboure et on plante les Artichauts. Dans le Midi, on met en place les Tomates, les Aubergines, ete. On sème sur couche des fleurs annuelles, et l’on met en place les oignons de Glaïeuls, les pattes d’'Anémones, les griffes de Renoncules. On sépare les touffes des plantes vivaces.

On termine la taille ou la plantation de la Vigne et des arbres fruitiers. On greffe en fente ou en couronne les arbres à fruits qu’on a rabattus sur les grosses branches. On opère le premier labour dans les Vignes. Dans la région du Nord, on abrite les Pêchers, les Abricotiers en fleur contre les gelées. Dans le Midi, on met en place les jeunes Oliviers, on greffe ceux qui ont été plantés l’année précédente, on déchausse les Càpriers, on termine la plantation des Màriers et l’on en opère les semis. Dans la région du Nord, on décowre les Figuiers qu’on a enterrés avant l'hiver pour les soustraire à l'action des gelées.

Travaux de culture. — Les travaux agricoles sont aussi très nombreux. Partout on termine le transport des fumiers et la préparation des champs que l’on doit emblaver au commencement du printemps. On bine, on sarele le Colza d'hiver, la Navette d'automne, la Gaude, la Cardère, le Pastel, etc. On sème en pépinière les Choux, le Rutabaga, le Chou-rave, le Chou-navet, etc. On sème en plein champ le Blé, l’'Orge et l’Avoine de printemps, le Trèfle, le Sainfoin, la Lupuline, le Ray-grass, la Chicorée sauvage, les Vesces, les Pois gris, le Pavot æœillette, la Moutarde noire, le Panais, etc. Dans le Midi, on termine les semailles d'Orge et l’on commence à semer le Maïs, les Courges, les Pastèques, les Dolics, les Millets, etc. On plante les Pommes de terre, la Garance, le Houblon et l’on termine la taille äans les houblonnières et la mise en place des racines porte-graines. On plâtre les luzernières dans Iles localités où l’on n’a plus à craindre des gelées tardives, et l’on répand des engrais pulvérulents sur les prairies naturelles. On continue les travaux de drainage et les irrigations par submersion et par reprises d’eau. On termine la préparation des terres à convertir en prairies naturelles. Dans la région de l'Ouest, on termine la récolte des Navets en fleur et l’on commence à couper les Choux à vaches. Enfin, on visite une dernière fois les racines et les tubercules qui sont en magasin, dans le but de s’assurer de leur état de conservation.

Travaux forestiers. — Pendant ce mois, on termine la coupe des taillis et l’abatage des arbres; on achève d'émonder les Peupliers et les Saules et de couper les Osiers ; on recèpe les jeunes brins destinés à former des cépées, on met en place les boutures de Peupliers, de Saules et d’Osiers ; on continue les semis des arbres feuillus et résineux, on repique les jeunes plants et l’ontransplante les arbres verts; on protège les semis de glands, faines, etc., contre les oiseaux et les Mulots. On fait le balivage dans les coupes qu’on &oit abattre l'hiver suivant. On termine le façonnage des bois abattus; on poursuit, aussi activement que possible, le débardage des bois d'œuvre, des bois de corde et des fagots, et l’on continue la carbonisation. Dans la région du Sud-Ouest, on commence l'extraction de la résine ou le gemmage du Pin maritime. G. H.

MARSAGE. — Dans divers départements, on désigne sous ce nom les céréales et parfois aussi les plantes fourragères qu’on sème à la fin de l'hiver