CONTENANCE
NOMBRE D'EXPLOITATIONS MOYENNE Culture-directe. 4... 49784 4,21 FerMmaGO ns mens -Lhi 8 984 11,50 Métiyages is. ttes nt 3373 10,00
Les exploitations ont peu d'importance; elles comportent, comme attelages, deux à trois paires de bœufs.
La contenance moyenne des cotes foncières, par suite de l'augmentation sans cesse croissante du nombre de ces cotes, a subi des diminutions assez sensibles depuis la confection du cadastre. La contenance moyenne était :
hectares D'après 1e 1cadastre.# "See 4,91 En ASS. St MAR ES ECTS RE 4,34 En 1861.52... ride QT EE 3,92 En AST1 PrlSEN ie ane PU EEE 3,46 En ASSET SEL NS TEE 3,22
La valeur vénale de la propriété, de 1852 à 1882, a subi les fluctuations suivantes :
francs francs francs Terres labourables. 558a2178 1362 à 381% 799 à 424% Prési EUR 1263 3845 92266 (6129 1343 5830 Vigaës 55. te 1324 3310 2483 5107 41600 6000 BOIS ASUS 489 1571 390 3691 450 3397
Pendant la même période, le taux du fermage par hectare a subi les variations ci-après :
francs francs toner Terres 1ahourables 21 à 61 Ja UD 30 à 103 Prés. RS NT 45 41929 66 171 50 187 VipHenTe MES 524127 75 . 178 -400- "955
L'outillage agricole est en progrès; en 1852, le département possédait 8 machines à battre; en 18692, il en avait 44, dont 8 à vapeur. D’après la statistique de 1882, le département de la Loire possède 103 machines à battre, 22 semoirs, 37 fau-— cheuses, 36 moissonneuses et 58 râteaux à cheval. La force motrice utilisée par l’agriculture s'élève à 1579 chevaux-vapeur ; elle est mise en œuvre
ar 254 roues hydrauliques, 44 machines à vapeur et 110 moulins à vent. C’est là un progrès sérieux et qui chaque jour prend de l’extension.
Les voies de communication comptent 7 377 kilomètres; Savoir : à
kilom...
12"chèmins ‘de: fer principaux, 7 ee 3178 Routes nationales... 7.0.4 002. CR RERO 349 Routes départementales:.r 74.25 A 496 Chemins vicinaux de grande communication. 497 —— d'intérêt eommun........ 89315 989 — ordinaires ...... “e1RASUÈE 4594 2-riviéresnayirables LS STORES 134 2 canaux (latéral de Roanne à Digoin; de la Grand’Croix à Rive-de-Gier et à. Givors) ....... 31,5
Le département de la Loire compte un grand nombre d'associations agricoles. Ce sont : la Société d'agriculture, arts et sciences de la Loire; les Sosiétés d'agriculture de Montbrison, de Roanne et de: Saint-Genest-Malifaux; les comices agricoles de Chazelles-sur-Lyon, de Feurs, du Perreux, de: Saint-Symphorien-de-Lay ; les Sociétés d’horticulture de la Loire et de Montbrison; la Société de viticulture de la Loire. -
LOIRE (HAUTE:-
Depuis la fondation des concours régionaux, ces solennités se sont tenues : à Montbrison, en 1857 et en 1881; à Roanne, en 1864; à Saint-Etienne, en 1871. La prime d'honneur y a été décerné quatre fois : en 1857, à M. Ziélinsky, directeur de la fermeécole de la Corée ; en 1864, à M"° Francisque Balay,
à Chalain-le-Comtal; en 1871, à M. Palluat de Bes-
set, à Nervieux, en 1881, à M. Jean Gaudet, à Saint-Laurent-la-Couche.
Le département possède une chaire départementale d'agriculture, une chaire d'agriculture au collège de Roanne, et un laboratoire agricole à l'Ecole des mines de Saint-Etienne. G. M.
LOIRE (HAUTE-) (DÉPARTEMENT DE LA) (géographie). — Le département de la Haute-Loire a été formé, en 1790, de trois contrées de l’ancien Languedoc, le Velay, le Vivarais et le Gévaudan,
qui ont fourni 291688 hectares ; d’une fraction de la Basse-Auvergne qui a donné 184137 hectares et d'une portion du Forez qui a contribué pour 20400 hectares à la formation du département. Il est traversé, à quelques kilomètres au sud du Puy,
par le 45° degré de latitude. Il est coupé par le
1° et le 2° degré de longitude est du méridien de Paris. Le département de la Haute-Loire est borné : au nord, par les départements du Puy-de-Dôme et de la Loire; à l’est, par ceux de la Loire et de PArdèche; au sud, par ceux de l'Ardèche et de la Lozère ; à l’ouest, par les départements de la Lozère et du Cantal. Sa superficie est de 496 225 hectares, sa forme est celle d’un triangle scalène. Sa plus
grande longueur, de l’ouest à l’est, est de 110 kilo-
mètres environ; sa plus grande largeur, du nordouest au sud, peut être évaluée à 87 kilomètres.
Le département est divisé en trois arrondissements comprenant 28 cantons et 264 communes.
L’arrondissement de Brioude occupe l’ouest du département; celui du Puy, le centre; celui d’Issingeaux, l'est. Comme surfaces respectives, l’arrondissement du Puy occupe 223 000 hectares, celui de Brioude 157000 et celui d’Issingeaux 115000 seulement.
Dans son ensemble, le département de la Haute- Loire appartient au plateau central. L’altitude moyenne du département est de 900 mètres. Les vallées sont généralement resserrées ; la plus large est celle de l'Allier aux environs de Brioude, où vient finir la Limagne d'Auvergne. Le point cul- - minant est le mont Mézenc, qui se dresse au sudest du département, sur la limite de l'Ardèche. C’est un centre d’éruptions plutoniques. Plusieurs cratères y vomissaient des trachytes, des phonolites, des basaltes qui recouvrent aujourd’hui les granits, les gneiss et les couches de sédiments d'une partie de la Haute-Loire et de l'Ardèche.
Les montagnes sont nombreuses. La chaine des Boutières sépare l'Ardèche de la Haute-Loire, et se rattache, au nord, au mont Pilat et à la chaine du Lyonnais. Cette chaine volcanique est séparée de celle du Mégal par la vallée du Lignon du sud. Des cimes nombreuses élèvent leurs cônes entre la Loire et l’arête du Mégal. Tout le pays, entre la Loire et l’Allier, est occupé par les monts du Velay dont l'altitude moyenne est de 1000 mètres. Enfin les gorges de l'Allier séparent les montagnes du Velay des escarpements boisés de la Margeride. La Margeride, chaine granitique, à l'exception de petits ilots volcaniques, dans les bassins de la Desges et de la Seuge, a arrêté d’une part les courants de laves vomis par les volcans du Velay; d’autre part, ceux qui coulaient du Cantal et des monts d'Aubrac. Sur la rive droite de l’Alagnon, affluent de l'Allier, s'élèvent, hautes de 1000 mètres, les ramifications des monts du Luguet, massif qui atteint son point culminant dans le Puy-de- Dôme. En résumé, le département de la Haute- Loire est, dans l’ensemble, un territoire très élevé; il s’abaisse par une pente continue vers le nord,
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mais cette pente n’est bién sensible que dans les vallées principales. Les parties basses ne mesurent pas moins de 400 mètres ; c’est le niveau moyen de la vallée de l'Allier au delà de Brioude.
Comme le grand massif dont il dépend, le dépar— tement de la Haute-Loire est donc montagneux et raviné. Outre les cimes latérales, une large arête principale le traverse perpendiculairement, séparant le cours de la Loire des eaux de l'Allier et allant rejoindre, hors de ses limites, la chaîne du Forez. Il offre ainsi de vastes inclinaisons sillonnées par un grand nombre de rivières ou de ruisseaux.
La Loire recueille toutes les eaux du département, soit directement, soit par son tributaire l'Alliér. Elle pénètre dans le département à Lafarre, à 26 kilomètres de:sa source, à 891 mètres d'altitude : son cours y est de 102 kilomètres. Le fleuve passe près de Salette, de Vielprat, à Gondet, près de Solignac et de Cussac. Après le confluent de l’Ourzie, la vallée s’élargit ; à la base du rocher qui porte le château de Lavoute, les gorges font place à un vaste bassin; puis après un parcours mouvementé, le fleuve débouche dans la plaine du Forez. Dans le département, le nombre des affluents que reçoit la Loire est nombreux; on n'en compte pas moins de vingt-quatre. Le plus important de ces affluents est sans contredit l'Allier, qui arrose la partie sudouest de l'arrondissement du Puy et traverse en diagonale tout l'arrondissement de Brioude.
Le Velay qui comprend l'arrondissement d’Issingeaux et l'arrondissement du Puy, moins les cantons de Saugues et d’Allègre, est très pittoresque, hérissé de hautes montagnes agrestes. Le sol de cette partie s'abaisse d’une façon continue en suivant le cours de la Loire.
Le Gévaudan est limité au sud-ouest par la Margeride et à l’est par l'Allier : il ne comprend que le canton de Saugues.
La Basse-Auvergne cest très accidentée ; les montagnes sont couvertes çà et là de forêts résineuses, de chènes et de hêtres.
Le département de la Haute-Loire renferme un certain nombre de lacs, parmi lesquels les lacs du Bouchet, d’Arcône, de l’OEuf et de Limagne.
Dans son ensemble, le climat de la Haute-Loire est un climat froid, sauf dans la zone centrale. La température moyenne du Puy est de 13°,80; la la température minima descend jusqu’à —- 5°,50 et la température maxima s'élève à + 35 degrés. Il tombe annuellement 700 millimètres d'eau. L’automne est souvent pluvieux ; l’hiver est la saison la moins humide. Le vent du nord est le plus fréquent : on l'appelle vent blanc.
Au point de vue géologique, le sol du département de la Haute-Loire appartient au plateau central qui renferme des terrains granitiques, des terrains volcaniques et des terrains sédimentaires.
Le sol de l’arrondissement du Puy est volcanique. Souvent le basalte y forme d'importants plateaux, comme cela a lieu à Chambeyrat, à Oulette. On trouve également dans cet arrondissement quelques terrains tertiaires.
Le sol de l’arrondissement d’Yssingeaux appartient aux terrains primitifs. Il est formé par le granit, le gneiss, le micaschiste. Sur quelques points la roche granitoïde est recouverte par le produit des volcans. Quant au sol de l’arrondissement de Brioude, il appartient aux terrains sédimentaires ; il se compose d'argile, de calcaire, de sable. Les alluvions qui s'étendent de Brioude au département de l'Allier sont très fertiles.
Enfin, sur divers points du département, le sol est formé de débris de granit et de roches volcaniques, de scories, de pouzzolane, de cendres, et la surface est recouverte de fragments de laves.
« Le phonolithe qui compose le Mézenc et les cimes environnantes, dit M. Elisée Reclus, paraît être sorti de terre à l’état de grande fluidité, et
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s'être épanché très rapidement sur les pentes du plateau cristallin. Il en résulte que les cônes volcaniques ont relativement aux roches antérieures qui les portent une faible élévation. Les laves qui sont sorties du cratère du Mézene, de texture assez inégale, ont été attaquées par les intempéries, de manière à se développer en une rangée de cônes distincts, que recouvre un sol blanchâtre où croissent des forêts de Chênes et de Sapins. »
Les territoires de Pradelles, de Cayres, de Fayle-Froid et de Monastier renferment des débris de volcanisation qui sont toujours productifs lorsqu'ils sont désagrégés. Les territoires de Tence, de Montfaucon, de Bas, de Monistrol, de Saint-Didier-la- Séauve, situés à l’est du Velay, sont plus particulièrement granitiques. Le canton d’Auzon renferme un petit bassin houiller.
Si l’on observe les formations géologiques du département, par rapport à l'altitude, on remarque, ainsi que l’a constaté M. Daniel, que la formation sédimentaire présente à la culture des superficies importantes jusqu’à 700 mètres; elle manque ou cesse d’affleurer au-dessus; elle se compose de marnes calcaires ou gypseuses, de sables marneux, d’argiles siliceuses rouges ou blanchâtres, de travertins. La formation primaire, granits, gneiss ou micaschistes, se rencontre depuis les points les plus inférieurs jusqu'au delà de 1300 mètres, et elle occupe, à côté et au-dessus de l'autre, tout ce que les déjections volcaniques n’ont pas recouvert. Au terrain volcanique ancien et moderne appartiennent les cimes et une vaste couche projetée sur les hauts plateaux; on le rencontre à tous les niveaux, mais dans l’arrondissement du Puy, ils domine à partir de 800 mètres.
La superficie de la Haute-Loire est de 496 225 hectares; voici comment elle est répartie d’après le cadastre achevé en 1846 :
hectares
Terres labourables ,:,..4... "ME su 228 540 PRS Ts ES SNDR RENE BE: SNS “ 91 479 Vignes Unis Ml PER enr Eee Fe 5 973 BOIS 7 Re RTE Re So 71207 Vergers, pépinières et jardins......... 1120 Oseraies, aulnaics, saussaies!.:....... 230 Mares, canaux d'irrigation, abreuvoirs.. 57 Canaux de navigation? 2.1.0 0000 1 Landes, pâtis, bruyères, etcs......:.4: à 74969 Etangs…....…. eos MINE EURE 182 Châtaigneraies 223155. ue 7e 6 Propriétés Daties Lao nee ee me 1360 Total de la contenance imposable... 480 733 Total de ia contenance non imposable. 15 492 Superficie totale du département..... 496 225
La superficie des terres labourables représente 46 pour 100 de la surface totale du département; les prés représentent 18 pour 100 de la même surface totale; les bois entrent pour 15 pour 100 dans la même surface, et les vignes seulement pour 1 pour 100.
Le tableau qui suit indique l'étendue des terres cultivées en céréales, d'abord d’après la statistique de 1852, ensuite d’après celle de 1882, avec les rendements moyens aux deux mêmes époques :
