‹ Dictionnaire d'agriculture (volume 4)Chapitre 15 sur 212 · MN ON · texte numérisé non relu

MN ON

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Fig. 188. — Tige fleurie de la Jusquiame.

et florales sont sessiles; leur corolle porte sur un fond jaune pâle un élégant réseau de veines pourpre qui se confondent à partir de la gorge, sur une bonne partie du tube. Presque tous les organes de la plante sont hérissés de longs poils mous, blanchâtres, un peu visqueux, et répandent, surtout quand on les froisse, une odeur forte et vireuse.

La Jusquiame noire est vénéneuse et fort usitée en médecine; aussi la cultive-t-on en grand pour cet usage. Les parties les plus usitées sont les feuilles et les graines dont l’activité réside dans une substance azotée, autrefois désignée sous le nom de hyosciamine, et que les chimistes modernes considèrent comme identique à l’atropine, principe actif de la Belladone (Atropa Belladona L.), plante de la même famille, mais beaucoup plus dangereuse encore.

En outre de la Jusquiame noire, on observe assez abondamment dans le Midi la J. blanche (Hyasciamus albus L.), espèce annuelle, plus petite, à fleurs d'un jaune verdâtre. Elle paraît posséder les mêmes propriétés, mais est peu usitée. E. M.

JUSSIEU (biographie). — Famille de savants

Fig. 189. — Fruit ouvert de la Jusquiame.

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