GUERCHY

mètres, et par sa tête dilatée derrière les yeux. La tête est rousse, sauf sur le chaperon qui est jaune ; le thorax est noir, varié de roux; l’abdomen est brun, avec les segments bordés de jaune; les pattes sont rousses. C’est surtout dans les troncs d’arbres creux que le Frelon construit son nid avec des parcelles de bois mort.

Les Guêpes sont très friandes des matières sucrées, notamment des fruits ; elles sucent le suc des fruits et en découpent la pulpe. Elles font parfois des dégâts considérables dans les vergers. On recommande de faire la chasse aux femelles, dès le printemps, lorsqu'elles commencent à butiner sur les fleurs. On cherche aussi à détruire les nids, en versant de l’eau bouillante par les ouvertures ; mais ce procédé exige certaines précautions à raison du caractère irascible des Guêpes communes et des Frelons, et des piqüres douloureuses qu’elles font avec leur aiguillon. On recommande aussi de verser dans l’ouverture un verre de pétrole, de boucher avec un tampon de chiffon imbibé de pétrole, et de le recouvrir d’une pierre qui le maintienne en place; l’asphyxie des insectes serait rapide. — Pour mettre les fruits à l'abri des Guêpes, on peut les enfermer dans des sacs en canevas, où leur maturité s'effectue régulièrement.

GUERCHY (biographie). — Claude-François-Louis Régnier, comte de Guerchy, né en 1715, mort en 1767, général français et diplomate, fut un des membres de la Société nationale d’agriculture, lors de sa création en 1761. — Le marquis de Guerchy, membre de l’Assemblée provinciale de l’Ile-de- France, fut également membre de la Société nationale d'agriculture; on lui doit la traduction française du Calendrier du fermier d'Arthur Young (1 vol., 1789). H.S.

GUÉRET. — On entend par guéret une terre labourée et qui n’est encore ni ensemencée, ni plantée. L'état de guéret pour un sol est done celui qui précède la semaille ou la plantation, et il est la conséquence d’un labour (voy. ce mot).

Qu'il nous suffise de dire ici que la destruction des mauvaises herbes, l’ameublissement de la couche arable exigent qu’une certaine partie des terres cultivées d’une exploitation soit momentanément en guérets. Le sol ainsi ouvert est le siège de réactions multiples; entre autres, la nitritication des matières organiques azotées se produit, dans ces conditions, avec une intensité relativement très grande. Il en résulte une augmentation de la quantité d'azote utilisable par les plantes, en même temps qu'une diminution dans la somme totale de l’azote du terrain par suite du dégagement d’azote gazeux qui accompagne toujours la transformation.

Suivant les sols, il y a donc lieu de favoriser ou de restreindre le phénomène, et on y arrive, au point de vue spécial où nous nous plaçons, en laissant les champs plus ou moins longtemps en guéret. F.B.

GUÉRIN-MÉNEVILLE (biographie). — Félix- Édouard Guérin-Méneville, né à Toulon (Var) en 1799, mort en 1874, a consacré sa vie à l'étude de Fentomologie et des applications de cette science à l'agriculture. Il s’est principalement livré à l'étude des Vers à soie et des espèces nouvelles productrices de soie. Il a publié un très grand nombre de travaux, parmi lesquels les principaux sont : /conographie du règne animal de Cuvier (1829), Magazin de zoologie (33 vol., 1831-1844), Genera des insectes (6 vol., 1835), Etudes sur les vers à soie (1855). Il a collaboré à un grand nombre de publications scientifiques ; il fut membre de la Société nationale d'agriculture et l’un des fondateurs de la Société entomologique de France. HS:

GUERNESEY (géographie). — L'ile de Guernesey, dans la Manche, appartient à l'Angleterre. Son étendue totale est de 6473 hectares. Elle a comme annexes les petites îles d’Alderney, Serk, Herm,