NAIS
La population bovine Garonnaise ne forme
point une race, mais bien
une variété qui se rat-
tache, comme l’Agenaise, à la race d'Aquitaine
(voy. ce mot), dont le type naturel est celui du B.
T, aquitanicus. Cette variété se distingue des autres
de la même race, et notamment de l’Agenaise sa plus proche voisine, par les caractères suivants :
Le squelette est très fort et il atteint le plus
souvent la taille de 1",50 chez les mâles. Cette
taille est même dépassée chez les bœufs. Contrai-