GERBIER
connaitre qu’elle n’est pas économique, parce qu’elle exige beaucoup de main-d'œuvre et que les gerbes y subissent parfois d'importantes altérations. Les hangars-gerbiers voisins de la grange dans laquelle est la machine à battre, évitent des frais de couverture et permettent de continuer le battage, quel que soit l’état du temps. Ces bâtiments doivent être regardés comme d’utiles auxiliaires aux granges, quand celles-ci n'ont pas une capacité qui soit en rapport avec le nombre moyen de gerbes que l'exploitation peut récolter chaque année.
Le sol de ces hangars doit être en surélévation sur le terrain qui l’environne de 20 à 30 centimètres. Avant d’y déposer des gerbes ou du foin, on y établit un soustrait à l’aide de fagots ou de paille de Colza ou de tiges de Pavot-OEillette.
Ces hangars-gerbiers ont au minimum 8 mètres de largeur. Il est inutile de dire que les poteaux de soutènement doivent être en chêne de bonne qualité, et que les pièces qui composent la charpente doivent être réunies à l’aide d’assemblages exécutés avec soin et de jambes de force.
On détermine aisément le nombre de gerbes qu’on peut loger sous un hangar-gerbier en le cubant et en multipliant le résultat par 90 kilogrammes, poids des gerbes que contient ordinairement 1 mètre cube quand celles-ci ont été bien tassées. Un hangar-gerbier ayant une capacité de 1600 mètres cubes peut contenir 7500 gerbes du poids moyen de 12 kilogrammes. G. H.
GERBIER (biographie). — Pierre-Jean-Baptiste Gerbier, né à Rennes en 1725, mort en 1788, jurisconsulte français, a été l’un des avocats les plus célèbres de la deuxième moitié du dix-huitième siècle. Il fut membre de la Société nationale d’agriculture. HS
GERÇURES (vétérinaire). — Solution de continuité étroites, allongées, superficielles du tégument. Elles n’intéressent que l’épiderme et les premières couches du derme. Les gerçures surviennent sous l'influence de causes variées : irritations mécaniques, chaleur, froid, substances irritantes appliquées sur la peau. Bien qu’elles soient souvent légères, quelquefois à peine visibles, les gerçures sont toujours fort douloureuses. Il est commun d’en observer à l’extrémité des mamelles de nos grandes femelles domestiques, principalement sur les vaches à mamelles pendantes et à peau fine. Alors elles sont surtout produites par les traetions trop répétées ou excessives des jeunes animaux. L'action irritante de la litière sale ou du fumier en favorise encore le développement. Les gerçures des mamelles sont disposées transversalement, ou quelquefois obliquement à l’axe de ces organes ; leurs bords sont rouges, elles sécrètent une humeur visqueuse qui forme croûte par la dessiccation. Elles s’étendent parfois en profondeur, et, à certains moments, elles sont sanguinolentes.
Le traitement des gerçures, quelles qu’elles soient, est très simple. Il faut préserver le tégument de l’action des causes irritantes et recouvrir les excoriations de populeum de glycérine ou de toute autre préparation pouvant en favoriser la cicatrisation. Une condition essentielle pour obtenir la guérison des gerçures des trayons, C’est d’éloigner les petits de leurs mères et de les mettre au régime de l'allaitement artificiel, La mulsion doit être effectuée doucement avec la main ou à l’aide de tubes trayeurs. P.-J. C.
GERFAULT (ornithologie). — Voy. FAUCON.
GERHARDT (biographie). — Charles-Frédéric Gerhardt, né à Strasbourg en 1816, mort en 1856, chimiste français, a acquis une grande célébrité par ses recherches sur la chimie, qui ont puissamment contribué au progrès de cette science. On lui doit la traduction en langue française de la Chimie appliquée à la physiologie végétale et a l'agricullure, de J. Liebig. 5 Ho