GOBE-MOUCHES
cercles maintenus entre eux par des tiges de charentes fixées dans le sol.
La difficulté d'obtenir une charpente régulière, de maintenir à chaque branche une vigueur égale à celle de ses voisines, enfin le coût relativerhent élevé d’une carcasse en fer, font que cette forme est peu employée de nos jours. On la préconisait beaucoup il y a peu d'années encore, pour la culture du Pommier auquel elle convient assez bien. On l’a avantageusement remplacée par l’emploi, pour cette essence, des cordons (voy. ce mot) de formes diverses.
Dans la culture des arbres de haute tige, tels que GCerisiers, Pruniers, Poiriers, etc., on doit recommander la disposition des branches en gobelet, mais à la condition double de ne pas s’astreindre à une forme scrupuleusement régulière et de ne pas laisser les branches suffisamment s’allonger pour qu’elles ne puissent résister à l’action des vents. Ces sortes de gobelets doivent se passer absolument de charpente en bois ou en fer. L'avantage de cette disposition pour les grands arbres, est que chacune des branches étant bien éclairée et aérée sur toutes ses parties, peut porter dans toute sa longueur des ramifications fruitières, tandis que, sur les arbres de haute tige abandonnés à eux-mêmes, les branches se dégarnissent et ne portent fruit que sur leurs extrémités. J. D.
GOBE-MOUCHES (ornithologie). — Genre d’oiseaux de l’ordre des Passereaux, tribu des Dentirostres. Les Gobe-mouches sont caractérisés par un bec moyen, déprimé horizontalement et dont la base échancrée est garnie de poils. Ce sont des oiseaux insectivores, par conséquent utiles, dont plusieurs espèces sont indigènes en France. Le Gobe-mouches gris (Muscicapa grisola), long de 14 à 15 centimètres, est gris en dessus, blanchâtre en dessous, avec des mouchetures sur la poitrine ; il niche sur les arbres ; la ponte est de quatre à six œufs, blancs, tachetés de rougeàtre. Le Gobe-mouches à collier (M. albicollis), de même taille, est gris en hiver, avec une bande blanche sur l'aile; en été, son plumage est mélangé de blanc et de noir accentué. Le Gobe-Mouches noir ou Gobe-mouches becfigue (H. luctuosa) est noir sur le dos, avec le front, le ventre et une partie des ailes blancs; en hiver, il est gris. On rencontre cette dernière espèce surtout dans le bassin de la Méditerranée. — Le genre Gobe-mouches est quelquefois rattaché au genre Moucherolle.
GOBIE (pisciculture). — Genre de poissons de mer de la famille des Gobioïdes, qui se divise en huit ou dix variétés, dont nous ne parlerons pas autrement que pour remarquer que ces charmants habitants de nos rivages ne sont que des victimesnées, ayant avec le Goujon une grande analogie.
La variété Gobius niger présenterait cette singulière particularité d’être un des rares poissons nicheurs de nos côtes, construisant avec des plantes (Algues, Zostères), sur les roches où ilse fixe au moyen des ventouses formées par ses nageoires ventrales réunies, un nid dans lequel le màle féconde les œufs.
Le Paganel de la Méditerranée, dit aussi Goujon de mer ou Goujon blanc, atteint parfois une longueur de 20 à 25 centimètres. Sa chair est peu estimée, si ce n’est pour la bouillabaisse. C.-K.
GODET (horticulture). — On donne ce hom à tous les pots à fleurs (voy. ce moi) qui ne sont pas munis d’un rebord épaissi.
GODETIE (horticulture). — Plantes de la famille des Onagrariées qui forment une section du genre Onagre (Œnothera). Les Godeties sont des plantes très ornementales qui, depuis quelques années, ont pris en floriculture une place importante. Leurs fleurs, grandes, colorées en rouge vif ou plus ou moins violacé, sont d’un très bel effet. Ce sont des herbes bisannuelles, mais que l’on cultive souvent