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ambiants, ou renfermés avec elle dans le végétal, elle forme aussi des gommes, des huiles, des résines, des corps odorants qui se déposent dans différents endroits prédisposés pour les recevoir, et que Ton regarde , peut-être un peu légèrement, comme des sécrétions.

Quoique le végétal le plus compliqué ne soit réellement composé ,que de deux organes , qui sont le tissu cellulaire et le tissu fibreux ou tubulaire, on a cru nécessaire d'appeler aussi organes didlifrentes parties de son ensemble, quand elles paraissent remplir des fonctions nécessaires à la vie ou à la reproduction : ainsi on appelle organe, 1* la racine^ parcequ'elle puise dans la terre l'eau et les sucs qui produisent la sève ; a» Vécorce^

I parcequ'elle enveloppe et défend e bois; 3*> bt feuille y parcequ'elle aspire ou transpire des fluides; 4« la /fciir, parcequ'elle est l'appareil de la fécondation; 5» Jq /mil, parcequ'il contient, nourrit et protège la graine, etc.

VËLAR, (^Erysimum). Genre de plantes de la famille des crucifères , et dont on rencontre trois espèces assez souvent pour que je les mentionne ici.

Velaa des boutiques. Cest une plante annuelle qui croît autour des habitations, sur les décombres , dans les masures ; sa tige est droite, haute de deux pieds, munie de feuilles lyrées ou comme rongées par les c^tés : les fleurs sont jaunes, petites, disposées en épi terminal ; il leur succède des siliques droites, appliquées contre l'axe, ce qui est Tun des caractères du genre. Elle n'est pas recherchée des bestiaux : ses feuilles regardées comme incisives et

^âo ven

adoucissantes, sont recommanilëcs dans la toux invétérée , Tasthine pîtuîieiix y et pour faire revenir la voix afTaiblie par le chant, d'où vient son nom à* herbe du chantre»

VEIJia DES CaARPENTIERS OU

IHerbede s \inte^Barb£. Plante vivace venant dans les endroits humides, sur le bord des ruisseaux et des mares; elle a la lige haute de deux pieds, des feuillestrès vertes, un peu épaisses, lyrées ; les fleurs jaunes en épi terminal.

Klle est fréquemment employée comme détersive, vulnéraire, d'où lui vient son nom d'herbe aux charpentiers. 11 y a une variété à Heurs doubles, cultivée dans les îardius sous le nom de julienne jaune. On la multiplie facilement par la division de s^s touffes.

Velar ALttAiRE. Vivace ou bisannuel; tige de deux à trois pieds, à feuilles cordiformes, pro« fondement dentées, (leurs bian« ches en épi terminal. Toute la plante exhale une odeur d'ail désagréable quand il fait chaud , quand on la touche, ou encore plus lorsqu'on la froisse. La médecine en fait usage comme diurétique , incisive, carminative, et expectorante, hts bestiaux n'y touchent pas.

VELVOTE. Petite plante da genre lin aire, k tige couchée, k feuilles arrondies, et dont les fleurs sont jaunâtres : tWe croît dans les moissons et les terres labourables.

On en fait un onguent très utile pour les ulcères, pour les hémoroïdes, les écrouelles et pour toutes les maladies de la peau.

VENTAGE. Départ des grains et des corps étrangers au moyen du vent.

L'aire est placée sur mi lieu élevé, découvert , eiposé, si ce n'est

Ven

à tons lés courants, du moins aux principaux. Dès que l'un d'eux souflle on assemble le grato , on Tentasse avec les matières élran-

S [ères auxquelles il est mêlé , dans 'endroit qu'on juge le plus favorable il l'opération qu'on sfe propose de faire. Les batteurs le saisissent alors avec des fourches à dents longues et serrées , le soulèvent et le jettent au-dessus et derrière leur léte. Le vent emporte au loin les corps légers , le grain , les petites pierres tombent à côté du batteur, qui continue

I'usqu'^ ce que le tas soit épuisé* .1 a alors à %iis pieds un monceau dégrossi qu'il reprend, non plus avec des fourches , mais avec àc9 pelles de bois, et jette aussi haut , aussi loin qu'il peut; dans une direction opposée à celle du vent :

c'est en cela que consiste proprement l'opération de Tenter. Chacun des corps placés sur la pelle a une pesanteur spécifique qui lui est particulière , et en raison de cette pesanteur le vent les porte à une distance plus ou moina^considérable. Les pierrailles, les débris de paille, de bâies tombent ainsi successivement

Le ventage s'exécute aussi an moyen d'un bluteau {fig. i). Ijz cylindre A est alternativement garni de feuilles de tôle percées à jour, cemme des râpes CCC, et de fils d'archal £ E E, parallèles entre eux. Le grain est arrêté dans le mouvement qui l'emporte par les parois du cylindre, -il le sépare de la poussière et autres immondices qui s'échappent par les intervalles que laissent les fils , et arrive pur et net à l'extrémité de l'instrument. Mais un autre bluteau plus expéditif et plus sûr est celui que l'on doit à Duhamel. Voici , sui-

U manie roue Q es coches urnée du orceau de r un peu es coches

touche et r le somobtus qiic îs. À r exposée à la une ficelle

va réponcôté de la irceaii de t ressort , îviei* dont crible par la caisse, t fait tourde la pc- , a mqùve- >l4jt du le- Ce nipuà SOQ toar crible, au f ce qui lent qu^oit

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VENÏi et des COI du vent.

L'aire Cm |M«i vé , découvert , caposé, si ce fi'esl l'on doit à Dcdiamei. voia, sai-

IWW««a» «iMa «.w^ . I

VEN

Vâit cel illastre agronome , en ^uoi il consiste :

« On met le grain dans nne trémie A (Jig. a ) , il en sort par une buverlure B (fig,l^ei 7), qn'on renH plos on moins grande en oa* vrant plas ou moins une porte à coulisse C(y^. 7) f ce qui s'exééute aisémeiit en tournant un petit cylindre HÇmémeJlg.h placé au-dessus ', autour duquel àe trouve une |>etit)e ficelle qai répond à la petite ptiHe^

» Au sortir de la trémie , le froT ment se répand sur lin crible E (^. 5 ) Y qui est (ait par des maillés de fil de laiton , assez larges {four que le bon fromeiit y puisse passer, tes grains avortés f et la plu- {^art Aes cbarbonnés, passent avec e bon froment, et sont chassés vers F Çfy. a e/ 4 ) 9 P^t* 'e courant d^air dont on parle k*a dans la suite.

» Ce crible est reçu dans un châssis léger de menuiserie G {fig* 5)f et bordé de deux côtés et au fond par des planches minces HH.

» Un fait en sorte que le crible £ penche un peu par le devant ; et comme une circonstance (ait que le froment cotile plus ou moiiîs vite , on iest maître de régler convenablement la pente du crible, en tournant nne traverse cylindrique 1 ifig- i)^ qui porte, à un de ses bouts une j^etite roue dentée L (fy. a) , qui est retenue par on linguet M. En tournant cette Iraterse , on acconrcit ou on alonge une ficelle. N (Jig. 4-)y <iui élève ou abaisse Iq bout antérieur du crible.

» Malgré cette pente dû crible , le froment ne coulerait pas, si L'on négligeait d'impriiper au crible un inouvement de trémoussement.

Voici par quelle mécanique on produit cet elTet.

Au bout O de Fcssieu (/^ 3 >, T. 11. ^^ ^'

VEN 721

opposé à celui où est la manivelle P (Jigm a) , il y a une roue i) (Jig. 3,8e/ 9 ) , qui a des coches sur la face verticale tournée du côté de la caisse ; un morceau de bois, on un long levier un peu cobdé en R , répond à ces coches par un bout S. Ge levier touche vt est attaché à la caisse par le soinplet R de l'angle fort obtus que forment ses deux branches. A P extrémité T du levier , opposée à la roue cochée, est attachée nne ficelle qui, traversant la caisiei va répondre au crible. De Pautre côté de la caisse est un autre }horceaii de bois y (Jig. a )i qui fait ressort , et répond^ comme le levier dont on Vient de parler, au crible par une ficelle qui traverse la caisse.

Il est clair que lorsqu^on fait tourner l'essieu , les coches de la petite roue Q donnent un niouvement d'oscillation au bou|t du levier R^ qui lui repond. Ce iiiouiremeut se communique à son tour au bout T, et de là au crible, au moyen de la ficelle T, ce qui liu donne le trémoussement qu'où désire.

n Ge mouvement détermine le grain à couler peu k peu sur le crible , qui est un peu incliné ; et ce qui n'a pu passer au traver;s des mailles, tombe par rextrémité, en forme , de nappe , sur un {dan incliné X (y^, 4. ), qui le j|èUe dchgrs et vis-à-vis la partie antérieure du crible. Ce qui a pas^é par le crible supérieur tombe en forme de pluie sar un pbtn incljné d'en viron 45 degrés « où le froment , en roulant^ trouve une griiic ou treillis 4e fil d'archal M (/^. 4 et , 6)ééinblableaupremierE.(/^.5), inals dont les mailles sont un peu plus étroites, pour que le petit grain tombé sur la caisse en N

^%% VEN

(J^. 3), pendant qac le gros se répand derrière le crible en T.

M On aperçoit sur un des côtes de la caisse une manirelle P {fig.

a ) , qui fait tourner une roue dentée F , laquelle engrène dans une lanterne G , fixée sur Pessieu qui fait tourner la petite roue cochée Q , dont on a parlé.

» Ce grand essieu qui « au moyen de la lanterne , tourne fort vile \

Îorte huit ailes (Jigurts a, 3 et 4) [ H H , formées de planches min-^ ces , qui , iînprimant à l'air qu'elle^ frappent une force centrifuge , produisent nn vent considérable , qnf chasse bien loin vers F toute la poussière , la paille , et les corps légers qui se trouvent dans le grain , soit que les corps étrangers aient passé par le crible , ou qu'ils se trouvent dans les mottes et les immondices qui tombent en nappe devant le crible, *

» Pour se former une idée jiistc de cet instrument ^ il faut se représenter un homme appliqué à la manivelle P (Jg. a); elle fait tourner une roue dentée en hérisson N. Cette roue engrenant dans la lanterne G , qui est placée audessus, imprime un mouvement dé rotation assez vif an grand essieu , qui fait tourner les ailes H H H {Jig. 2 , 3 e/ 4) renfermées dans la caisse K , et à la petite roue cochée Q , qui est de l'autre côté de cette oàéme caisse. Cette petite roue Q imprime nn mouvement de trémoQsaement au levier T R S ify^. 3 ), qui fait mouvoir le crible supérieur E {Jig. 4), tant qu'on tourne- la manivelle, j» iJn autre homme verse du froment dans la trémie A, ce froment coule peu k peu sur un crible supérieur E (Jig. 4 ) t qui , ayant un peu de pente vers l'avant, et étant

VEN

dans tm Irémoussemet continoel , tamise le froment, et le passe pea à peu en forme de pluie. Dans cette chute , il traverse un tourbillon de vent occasion é par les ailes HHH (/^.a,3 eti^) attachées au grand essieu, et il tombe sur un plan incliné , où il y a un second crible B {fig, 3) et M0%. () nommé crible inférieur ^ qui sépare le gros grain du petit.

*» Comme les pièces qui composent ce crible n'exigent pas une exacte proportion, réchelie {/^.

Ta ) suffira pour indiquer à peu près quelle doit être leur grandeur ; mais il est bon d'être prévenu que le grand essieu doit être de fer , et les fuseaux de la lanterne G de cuivre f sans quoi ces deux pièces ne doreraient pas longtemps. 11 serait encore avantageux d'augmenter la grandeur du crible inférieur , et Ton pourrait avoir des cribles dont les mailles seraient différemment lozangées , pour séparer les différents grains et les différentes graines.

» Ce crible est admirable pour séparer du bon grain la poussière , la paille » les graines fines , les grains charbonnés , en un mot tout ce qui est plus léger ou plus gros que le bon froment. Il sépare encore exactement toutes les mottes formées par les teignes, les crottes de chat, de souris, etc.

» Pour que ce bluteau-criWe produise le meilleur effet possibiei il faut que le grenier soit percé de fenêtres ou de Incames de deux côtés opposés ; car en plaçant le bout F du crible {fig. 4) vis-à-ris la croisée qui est opposée au vent, le vent qui traverse le grenier se joignant à celui du Crible, chasse bien loin toutes les immondices.

» Ce n'est pas là le seul aran-

VEN

hige (k cel instrument, il en a encore on autre , c'est celui de séparer le boa grain de tontes ses Immondices à mesure qu'il vient d'être battu : il dispense ainsi db le porter et le reporter de Paire aii magasin ^ et du magasin à Taife. »

Avec celle machine on vente, bn vanne et on crible dan^ Pavantcour de la métairie qui sert d'aîre, ^iK)ique eti vironiiée de murs ou d'abris presque de tous côtés. La première opération est longue et un peu ennujreuse , parceque la porre de la trémie Ifig, 7 de la même pi.) est alors trop étroite et pas assefc haute^cequi oblige d'employer une femme qui pousse avec la main ce qui vîfcnt île l'aire et se jette dans ia trémie. Parmenlisr a remédié à cet inconvénient d'une autre maniéré. Il fait (Construire une machine tcut-Â-fait semblable, à cela f rès qu'il a supflrimé la grille sut>érieurc N {figi 3 ) ; et la grillé Inclinée B (/^. 3), de manière que Ce blutoir sert uniquement, dans cette première opération, à séparer les bâies et la paille des grains. La partie antérieure de la trémie où coulent ceux-ci , ainsî que les ordures , correspond sur le bord du coffre par où le vent sort; lorsque Voxt tourne la nlanivellè qui fait mouvoir les ailes. L'ouverture qui facilite la sortie de la tré^ tnîe règne sur toute la longueur de telle du coffre ; elle n'a que six pouces de hauteur.

Au moyen dé cette petite correction, le ventage est presque aussi accéléré que si on le faisait en plein air et par un bon vcnif :

tine femme remplit la trémie tandis qu'un homme tourne la manivelle. Cet instrument est surtotft ntile dans les lieux où l'on bat en grange pendant l'hiver..

VKR y33

I>aus tous les cas possibles ,

lorsque l'on n'a pas de vent, et

qu'on ne' peut ni né veut laisser

ie grain sur l'aire, îl faut, après

avoir enlevé avec soin les grosses

failles , le transporter sous des angars, dans des greniers, avec la bâie et les débris de paille.

Une fois à couvert de la pluîe il se conserve parfaitement, se perfectionne même, et se. charge en couleur.

VERA SOIE. Le ver 4 soie -est originaire de fa Chine, d'où il a été transporté ^itcceïssivement dans le Péloponèsc; dans la Grande Grèce, en Sicile ^ de \\ aux côtes voisines de l'Italie, où il s'est répandu de' ville en ville, et a pénétré en France.

De toutes les diverses manières de l'élever , telles qui doivent fixer d'abord notre attention, sont incontestablement telles employées dans le pays d'où il a tiré son origine , lesquelles consistent ou à le laisser vivre en pleine liberté sur le mûriei*, ou à lui donner des soins dans des appartements fermés. Comme ce sont les vers élevés d'après cette dernière méthode qui produisent la plus belle soie , que ia première méthode d'ailleurii e6t extrêmement simple, et qu'ainsi il est inutile de s'y arrêter ; nous ne parlerons.que de la dernièi*e.

D'abord on place \ts œufs sur de grandes feuilles de papier, aux* quelles ils se collent. Celles-ci doivent ks recouvrir, et on les suspend à une solive du plafond , puis on ouvre les croisées de face pour introduire l'air ; il ne faut jamais laisser de corde de chanvre dans le voisinage des œuls ou des vers. Quelques jours après, on descend les feuilles, cm les roule

7^4 vëh

négligemment en y laissant les œnù, çt on les sospend de noii*reaa, durant Tété et Tantomne.

A la fin de décembre, on an commencement de janvier , on trempe les œu(s dans de fean froide légèrement salée, on les en relire au boot de deux jours, on les suspend de nouveau, et quand ils sont secs, on roule les feuilles d'une manière plus serrée, on les ferme chacune séparément , et on met un des deux bouts dans un vase en terre. Quelques personnes les plongent dans une lessive de cendres de mftrîer , puis les laissent quelques iustants dans de l'eau de neige, ou bien les accrochent pendant trois nuits à un mûrier pour y recevoir la pluie ou la neige, pourvu qu'elle ne tombe cependant pas trop fort. Le temps où les mûriers commencent à pousser des feuilles est le moment propre de les faire éclore , et on hâte ou re* tarde cette époque selon les différents degrés de chaleur ou de froid auxquels on les expose. Quand Ce moment approche , ie$ œufs grossissent et deviennent un peu pointus.

Trois jours ayant qu'ils n'éclosent, on enlève du vase les rouleaux de papier , on les étend, on en tourne F envers au soleil pour les pénétrer d'une douce chaleur, puis on les roule et on les bouche de nouveau , on les met droits dans un vase placé en un lien chaud. On répète cette opération le jour suivant , et les œufs prennent une couleur grise cendrée. On pose alors deux feuilles Tune sur l'autre , on les roule ensemble el on les bouche aux extrémités.

Le troisième jour , vers le soir , on déroule les feuilles , on les éteud sur une natte fine | les œufs

VER

commencent alors à derenlr not* râtres. On roule ensaite trois feuilles ensemble, on les met dans une place assez chaade oè elles soient à l'abri da venl dn midi ; le lendemain, lorsqu'on les ouvre, on les trouve pleines de vers semblables à des fourmis noires.

Il (aut que l'appartement des rers à soie soit établi sur on terrain sec ,' exposé à un air pur , et loin du bruit. Il faut que les chambres soient carrées et bien fermées pour conserver la chaleur ; la porte doit être tournée têts le midi et recouverte d'une double natte pour ne pas laisser de passage an froid ; il doit y avoir une croisée aux deux eûtes opposés ponr chan-

{^er l'air au besoin. Lorsqu'on 'ouvre, pour rafraîchir l'air de la chambre , on a soin de n'y pas laisser entrer les cousins ni les mouches. L'appartement doit être garni de neuf k dix rangs de chevilles , k neuf pouces environ l'une au-dessos de l'autre ; on pose sor ces chevilles des clayons en jonc , et sur ceux-ci on placée les vers , et on les y nourrit }osqu'à ce qu'ils soietkt prêts k filer. Pour maintenir une température régulière ,> on établit des poêles aux coins de la chambre , ou plutût on y promène un réchaud allumé qui ne doit jeter ni flammes ni fumée. On regarde le fumier de vache séché comme le chaufibge le plus convenable.

Les vers mangent aussi bien là nuit que le jour ; les Chinois leur donnent k manger quarante-buil fois dans tes premières vins^tquatre heures, c'est k dire toutes les demi-heures ; trente fois seulement le jour suivant , et encore moins le troisième jour. Comme le temps pluvieux nu k temp»

VER

coorerl lear enlève leur appétit, on fait brûler, avant leor repas, on booqaet de paiUii sèche qui doit Samber également pour les mettre à Tabri du froid et de T humidité qui les engourdissent , ou bieii encore on ouvre les jalousies pour laisser entrer le grand air.

Cest ^n leur donnant soqvent k manger qu'on hâte leur croissance, d'où dépend le profit principal qu'on en retire. S'ils parviennent il toute leurgrossepr en vingt-trois ou vingt-cinq jours, une grande feuille de papier couverte de vers qui , il leur sortie de l'œuf, ne pesaient guèrç plus d'une drachme, rendra vingt-cinq onces de soie ; s'ils n'y parviennent qu'en vingthuit jours, il ne rapporteront que vinçt onces, et s'ils mettent un mois on quarante jours pour arriver à leur complet développe^ ment, ils n'en produiront alors pas plus de dix.

On les tient très propres, et on les change souvent de place ; quand ils commencent ii être jaa peu gros, au lieu d'un seul clayon pour les élever, on en prçnd trois, après, six , et on va ainsi en augmentant jusqu'il vingt au plus, car à mesure qu'ils contiennent davantage d'humeur, il faut les tenir plus éloignés les uns des autres. Un moment critique pour les déliter est celui où ils ont une teinte d'un jaune clair , et où il sont près de filer ; ils doivent £tre recouverts et entourés de nattes placées ii peu de distance , tant pour les préserver de tout air extérieur, que parcequ'ib aiment 4 travailler dans l'oh* scttrité. Cependant passé le troi* sième jour d'ouvrage, om enlève les nattes depuis, une heure jus»

qu'à trois, néanmoins de manière il ee que le soleil ne pni^ don*

VER 7t5

net sur eux. On les recouvre alors avec les feuilles de papier dont 01^ s'est servi pour les clayons.

Les cocons sont formes sept jours après que le ver s'est changé en chrysalide ; on les ramasse alors et on les met en tas, en ayant soin de poser ii part sur un clayon placé dans un endroit bien aéré ceux qui doivent servir âi la reproduction. La première chose à faire ensuite est d'étouffer les cocons , c'est k dire de tuer la chrysalide dans les cocons sans les percer.

On ne peut retarder cette opération plus de dix ou douze jours , sans s'exposer au danger de voir éclore les papillons. Le moyen le plus convenaole est de remplir de grands vases de terre de couches de cocons, pesant chacune dix Kvrcs, de saupoudrer chaque couche de quatre onces de sel ; de les séparer les unes des autres par de grandes feuilles sèches , telles que celles du nénuphar et de boucher soigneusement l'ouverture des vases. En plaçant les cocons dans les v^es , on a l'attention de ne

K mêler ceux qui sont longs, Dcs et lustrés, et qui produisent la plus belle soie, avec ceux qui sont gros, bruns ou couleur pelure d'ognon , lesquels donnent la soie la pfais grossière.

Le ver ii soie est une espèce de chenille qui, coran^e toutes celles de la même classe , subit de si singulières métamorphoses qu'elles ont de quoi surprendre ceux qui ne sont pas familiarisés avec cette partie de F histoire naturelle.

Celte chenille provient d'an œuf jaunâtre , de l'épaisseur d*une tête d'épingle, déposé par une es-' pèce de teigne gnsâtre que le peuple prend pour un papillon.

CesceiUsou graines, comme on

7^6 ViiR

le« noBiMc YiilgairemciU , oe râi^aent pas (Téciore dans nos. dî^ mats terripërés pendant Thiver cC le priiemps, si on les tient éioi-

Eiés du feu et des rayons du s(Vil , pas même en été « si on les place dans un endroit frais ; mais 9 n'en est pas ainsi dans les climats

Ïiius chauds, où d'ailleurs la chaeur peut les dessécher au point de faire périr le germe*

A l'instaoi où l'animal sort de Pœuf, c'est un petit ver noir^ très actif, qui lève la tête en l'air pour chercher de la nourriture. 11 a besoin d'être nourri alors des feuilles les plus nouvelles et les plus tendres ; si ces feuilles lui conviennent, il en mangera sans s^ arrêter pendant environ huit jours 9 après quoi il a un quart de pouce de longueur.

11 est attaqué alors de sa première maladie , qui consiste en un som*" meil léthargique de trois jours , temps durant lequel il ne veut pasmanger, et change de peau sans changer de forme. Ce sommeil }>assé , il mange de nouveau pendant cinq jours ^ au bout desquels il a acquis un demi-pouce de lon-

I^ueur ; survient une seconde maadie sous tous les rapports sem*- Llable à la première»

Il mange ensuite pendant clpq autres jours , et lorsqu'il est malade pour la troisième fois il est long de trois quarts de pouce; puis mange de nouveau pendant cinq jours, est malade une quatrième fois , et a atteint toute sa grosseur. Lorsqu'il est remis de nouveau, il mange avec l'appétit le plus vorace durant cinq jours ; puis refuse la nourriture , devient transparent , prend une teiote jaunâtre et laissa des brins de soie très déliés, sur fes feuilles sur lesquelles il passer On reconnaît à ce

VER

signe qu'il ne mangera pl«s ut qu'il va commencer son cocon.

II résulte delà que toute laduréo de la vie du ver est renfermée, sous nos climats , dans un espaça d'environ quarante-six jours, pendant vingt-huit desquels il prend de la nourriture, et dont il passe dixhuit dans un état d'engourdissement. Cependant il faut observerque le temps chaud abrège la durée de la mue , que le temps frai^ la prolonge au-delà dci terme que nous venons de fixer. Dans les climats très chauds il vit, pour ainsi dire , plus vite, et arrive plus tôt à son entier développement ; à Madras il y parvient en vingt-deux jours. 11 paraît pourtant qu'aux Indes il prend de la nourriture pendant autant de jours qu'en £a« l'ope, parceque la différence ne porte que' sur le temps de la maladie qui ne dure que deux joura tout au plus , et qui , en été , n'est que de quelques heures.

Lorsque la chenille a atteint tout son accroissement , elle cherche un endroit convenable pour former son cocon, et à cette fin monte sur la première branche qu'elle rencontre, s'y établit, s'y fixe au bout de deux jours, et forme le cocon en s' entortillant de la soie qu'elle tire de son corps , de manière à en faire une boule oblongue. ,

Pendant cette opération , elle perd par degrés la forme de chenille , sa longueur diminue «t son épaisseur augmente ; lorsque son tissu est fini , elle paraît entièrement morte « et on ne voit qu'une boule ovoïde recouverte d'une mince pellicule. Dans cet état, elle s'appelle aurélie,et demeure ainsi pendant plusieurs jours,- sans mouvement, dans l'intérieur du cocon^

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puis elle l'éclate et paraît sou» la forme d'une lourde et grosse tcîgoe pourvue d'ailes, dont elle ne se sert pas pour voler; elle ne fait que se traîner lentement autour de la place où elle est ëclose. Après avoir percé l'enveloppe de soie lissue par la chenille y elle cherche aussitôt à s'accoupler, ensuite la femelle dépose ses œufs. Ni le mâle ni la femelle ne prennent aucune nourriture à ce période de leur vie , et ils meurent en peu de temps.

Le ver à soie est long de cinq quarls de pouce à un pouce et demi , ayant âi peu près un demipouce Je tour. Il est blanc, gris ou noir: ceux de cette dernière couleur sont les plus estimés.

Son corps est divisé en sept an* neaux, à chacun desquels tiennent deux pieds très courts. Il a un petit point comme une corne sur l'anus. La substance qui forme la soie est dans son estomac qui est très long , dévidée sur deux espèces de fuseaux , et recouverte, d'une gomme ordinairement jaune, quelquefois blanche , mais rarement verte. Quand le ver file son cocon , il dévide un fil de chacun de ces fuseaux, et les joint derrière lui à l'aide de deux crochets, qui arment sa bouche , en sorte que le cocon est formé d*un double fil.

Si vous ouvrez un ver \ soie , que vous en retirioz le^ fuseaux qui sont repliés trois fois sur euxmômes , que pour les alonger vous les tiriez par les deux bouts, vous les étendrez près de deux aunes de long. Si ensuite vous grattez avec votre ongle le fil ainsi étendu , vous en enlèverez la gomme qui ressemble à de la cii-fe d'abeilles. Ce fil qui est tr^s lort et très uni a à peu près l'é-