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Son fruit a à peu près k môme grosseur et la même configuration que la madeleine blanche. La gouttière est peu sensible sur la
1>artie renflée, mais profonde veps a queue qui est plantée dans une cavitée moins ouverte. 11 porte quelquefois vers la tête un mamelon, et a la peau toute blanche, excepté du côté du soleil où elle est un peo marbrée de rouge vif, sa chair est ferme, blanche, succulente, adhérente au noyau auprès duquel elle présente quelques traits rouges^ son eau est abondante et vineuse lorsqu'elle est mûre; son noyau est petit. Elle mûrit au commencement de sep^ tembre , se confit au sucre et aià vinaigre.
Madeleine rouge , madeleine de Courson. Ce pêcher ressemble à celui de la madeleine blanche, ses bourgeons sont colorés et vigoureux; les feuilles d'un vert plus foncé} dentelées plus profondément
Les fleurs sont grandes et un peu rouges ; le fruit est rond, souvent un peu aplati du côté de la queue. Il a la peau d'un beau rouge du côté du soleil, la chair blanche, excepté auprès du noyau où elle a les veines rouges; son eau est sucrée et d'un goût relevé; son noyau est rouge et petit, eUe mûrît h la mi-septembre.
Ce pêcher qui produit beaucoup de bois, a besoin d'être chargé à la taille. Du reste il donne peu de firuit.
Madeleine tardive ou madeleine rouge. Elle est tardive et a une petite fleur; eUe parait être une variété de la madeleine de courson.
Ses fleurs sont petites ; son finit de médiocre grosseur et très co-
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loré. La caritë au fond do laquelle la queue s'implante, est souvent bordée de quelques plis assez sensibles.
' Pèche de Malte, G> pécher peut encore élre regarde comme une variété de la madeleine blanche.
Il est vigoureux et fécond. Les bourgeons rougeâlres du c6té du soleil, ont la moelle brune : sts feuilles sont dentelées.
Les Heurs sont grandes, rose pâle ; ta pècKe est ronde, un peu aplatie de la tôte k la queue, quelquefois pins grosse que la madeleine blanche, souvent moindre et plus courte, sa gouttière qui s'étend presque également sur les deux côtés, n'est profonde qu'à la tête où il n'y a point de mamelons. Sa queue est placée dans une cavité étroite ; sa peau est rougeâtre du côté du soleil, vert-clair de l'autre, sa chair est blanche et fine, son eau an peu musquée et très agréable ; don noyau est très renflé du côté de la pointe ; elle entre en maturité un peu après la madeleine rouge.
Véritable pourprée hâtii^e à gra^" des fleurs. Ce pêcher est vigoureux et fertile , ses bourgeons médiocrement forts et longs sont teints de rouge du côté du soleil, ses feuilles sont terminées en pointes très aiguës, régulièrement et peu profondément dentelées ; ses fleurs grandes, d'un rouge assez vif, s'ou^ vrent bien.
La pêche grosse, partagée en deux par une rainure large assez profonde, qui se termine en un enfoncement quelquefois assez Considérable à la tête , bouffe, parcequ'elie a la peau couverte (l'un duvet fin et épais; elle est d'un beau rouge foncé du cûié dû soleil^ ^hetée de l'aulnB d« tri$
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petits points d'un ronge vif, qui far font paraître plus ou moins rougef suivant qu'ils sont plus ou moins gros et serrés, elle est fine et se détache facilement de la chair qui est elle-même fine et fondante^ excepté autour du noyau où elle esl d'un rouge vif, son eau est abon-' dante et fine ; son noyau est rouge et n'adhère point à la chair.
Cette pêche qui peut passer pour des meilleures de son espèce, mù^ rit dans le commencement d'août, ordinairement avant la madeleine blanche.
Pourprée iardice. Ce pêcher est vigoureux, a des bourgeons gros « des feuilles grandes, dentelées trè»
légèrement , froncées sur l'arête , pliées et contournées en différents sens. Les fleurs sont très petites^ Son fruit rond, gros quelquefois aplati do côté de la tête, a la queue placée dans un enfoncement assez large ; sa peau couverte d'un duvet fin, est d'un rouge vif et foncé da côté du soleil, ^une paille de l'au« Ire ; sa chair succulente, très rouge auprès da noyau, doome une eau douce et d'un goût relevé. Son noyau est petit, brun, couvert de bosses et terminé par une pointe' assez large.
Grosse mignonne oelouiée de Mer^ leL L'arbre est vigoureux, donne beaucoup de fruit et de bois; ses bourgeons sont menus et fort rouges du côté du soleil ; ses ieutUes grandes, d'un vert foncé, finement et légèrement dentelées. Les fleurs sont grandes et d'un rouge vif, son fruit gros, rend, quelquefois aplat»
par le bout, est divisé en deux hé-* misphères par une gouttière pro^ fonde, peu large, serrée par le bas, et a souvent un de ses bords plus relevé que l'autre. Dans les gros fimits>. elle est peu sensible à lar
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parrte renflée, mais elle devient plos profonde à mesure qu'elle approche de la queue. Sa peau est fine, couverte d'un duvet très délié , et se détache facilement ; rou- "ge bran (once du côté qui est frappé par le soleil , elle est vert clair tirant sur le jaune de l'autre. Sa chair est fine , fondante , délitate , succulente , blanche , excepté sous la peau du côté du soleil, et auprès de noyau , où elle est marbrée de ronge vif; son ean est sucrée , relevée , vineuse , un peu aigrelette dans les terres froides; son noyau, qnl est de grosseur médiocre , peu alongé , très rouge , emporte ordinairement des lambeaux de chaii^ quand on le détache. Elle mûrit im pen plus tard que la madeleine.
Pourprée hâii^ pineusé. C'est un
Eècher assez vigoureux, dont le ois est gros , qui donne beaucoup de frait , et réussit dans la plupart des expositions. Les bourgeons, surtout ceux à fruit , sont longs , pliants et menus, ont une écorce rooge foncé du côté du soleil ; ses feuilles sont d'un vert foncé et plus grandes que celles de la grosse mignonne.
Les fleurs sont grandes et de coupleur rooge vi£ Le fruit est d'une belle grosseur, rond, un peu aplati par le bout. Sa peau est fine, se détache facilement; couverte d'un davet fauve, elle est d'un rooge très foncé, même aux endroits qui ne sont pas frappés du soleil. Sa chair est fine , succulente, blanche, excepté sous la peau et autour du noyau, où elle est fooge ; son ean est abondante, vinense, quelquefois aigrelette, surtout dans les terres froides; le noyao est fort rouge et de médiôctegrosscar^
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Dourdin^ hourdlne^ barâorme* Ce pécher est grand, vigoureux, se met aisément h fruit; il charge beaucoup, réussit très bien en plein vent, où il donne du fruit plus petit, mais plus précoce et meilleur qu'en espalier. Ses feuilles sont très grandes, unies et d'un beau vert.
Les fleurs sont petites , de couleur de chair, bordées de carmin i son fruit est presque rond , ordinairement moins gros que la grosse mignonne, divisé par une gouttière très large et assez profonde. Elle a la ^ueue placée dans une cavité large .et] profonde. Sa peau, re-« couverte d'un duvet très fin , est d'un beau rouge foncé, et quitte aisément la chair, qui est fine, fondante , blanche , si ce n'est auprès du noyau où elle est très rouge; son eau est vineuse , d'un goût excellent , son noyau petit, assez rond, de couleur gris clair.
Cette belle pêche entre en maturité à la mi-septembre.
Che\>reu$e hâti<>e% Ce pêcher est vigoureux , et donne beaucoup de fruits; ses feuilles sont grandes, finement dentelées^ et se plient en gouttières ; ses fleurs sont petites ; son fruit est d'une belle grosseur, un ptu alûngé, divisé suivant sa longueur par une gouttière très sensible , bordée de deux lèvres , dont l'une est plus relevée que l'autre. 11 est souvent parsemé de petites bosses, surtout vers la queue, et se termine par on ma* melon pointu ordinairement assesS petit. Sa peau, du côré du soleil « est d'un rouge vif agréable; sa chair est blanche, fine, très fondante, rouge auprès du noyau, un peu moins délicate que celle des madeleines ; son eau est douce, su* crée et de fort bon goût $ iion noyau