VALEUR

k t sheling 6 den.

le qaiutai.

liv. st. sh. den.

XO XI

Ces résultats prouvent que le gypse agit avec autant de force sur cette plante que sur le sainfoin , sous le rapport du produit total; mais le prix de la graine du trèfle blanc, étant beaucoup supérieur à celui de la graine de sainfoin , la valeur en argent du produit A, de la graine de trèfle , passe la valeur du produit u® I de la graine de sainfoin , dans le rapport de 3 à i , et si l'on déduit le produit naturel (a ) du produit gypse {A)^ oa verra qu'il

y a i4 livres sterl. 2 schel. 3d. par acre de gain , acheté par 16 schelings 6 den., prix de six bushels de gypse.

L'invariabilité des résultats dans les diverses expériences , toutes faites avec fidélité , prouve incon-* tcstablement qu'il y a un principe de végétation extrêmement acli( dans cette pierre insipide.

Mais comment agit cette substance , lorsqu'elle force ainsi l'accioissement des plantes d'ime ma-;

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nîère si dYvixmante , cl presqu'instantanëcP Cest-Ià lin mystère qn'îl est pent-Ctre réservé ft un Young on a on Kinvan de nous dévofler.

En attendant, j^ espère qoe les cnl^ tivatcars-pratîqnes les plus pra- <1cnts 9 ne jugeront pas qn^îls courent de trop grands risques, en hasardant quelques essais, sur l'autorité de faits pareils , que je préf ente avec toufe la vérité et Texac* titudc possible.

PLÂTRE-aMENT. Chaux qui difîére de la chaux ordinaire en ce qu'elle ne fuse pas ^ qu'elle ne dégage qu'une chaleur faible «pand elle se Tnonille , mais qui , lorsqu'elle est gâchée et malaxée , fie durcit promptement à }a ma* nière du plâtre.

La pierre qui la donne est eom^ pacte» dure, tenace « susceptible d'un beau poli .^ grain fin, et gris Lieuâtre. D'après l'analyse qu'en ont donnée plusieurs chimistes , elle cfit composée de carbonate de chaux ^ de silice , d'alumine, iVoxidede fer et d'eau, sur les proportions desquels on n'est pasd'aecord. On peut s'assurer de la naf ure de la pierre sans recourir k ces moyens savants, il suffit de la casser, d'en réunir les morceaux, de les exposer h l'action du feu, et de les tenir pendant six heures en incandescence. Ils doivent, quand on les retire , être légers , pâles A l'extérieur, brunâtres h l'mtérieur , et ne pas fuser. Broyés quand ils sont refroidis , humectés et réduits en pâte, ils doivent , s'ils appartiennent à la pierre qui produit le plâtre-ciment, durcir en moins d'un quart d'heure , et ne pas se ramollir dans l'eau»

PLUVIERS. Oiseaux de passage dont il existe une foule d'espèces. Les plu^ communs en

Franec sont le pTupîcr doré , le petit ptupier à coUerette^ et le grand plu-i^îer^ qui tous ne difiièrent que par la taille et la couleur de leur put^ mage. Ils ne se montrent que pen* dant les pluîes d'automne, d'oà }eur est venu le nom qu'ils portent.

Ils fréquentent les terres humides, les fonds limoneux où ils cherchent les vers qui composent leur principale nourriture, lis les font sortir de leur retraite en frappant la terre avec leurs. pieds , qu'ils ont soin d'aller le matin laver, ainsi que leur bec, à la première source qu'ils rencontrent. Gomme ils rivent en grand nombre et qu'ils ont bientôt épuisé le lieu où ils s'abattent, ils y séjournent rarement plus de vingt-quatre 4ieures. Les uns s'éloignent dès les premières neiges pour chercher un climat plus tempéré ; les autres attendent

λour partir l'époque des fortes geées. ils reparaissent au printemps, toujours attroupés , toujours agités par le besoin de pourvoir k leur nourriture* Pendant qu'ils sont occupés k sa recherche , plusieurs d'entre eux font sentinelle , et au moindre danger, donnent par un crilé signal de la fuite. lia s'élancent alors dans les airs , suivent la direction du vent , et dessinent des zones longues et étroites, i la manière d'un bataillon organisé..

Réunies pendant le jour, ces troupes se dispersent k iVntr^e de la nuit, et chacun gtte à part: mais au cri du premier éveillé, le groupe se reforme k l'instant , et ne se sépare plus que le soir, à l'heure accoutumée.

Chasse aux phioiers. Le moment le plus propice est celui où ces oiseaux se rassemblent le matin k la voix de leur sentinelle. Si l'on est plusieurs^ on tend avant le jour,,